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        基于學(xué)科核心素養(yǎng)PCK視野下化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

        2020-09-10 01:36:31鐘秀芬
        世界家苑·學(xué)術(shù) 2020年6期
        關(guān)鍵詞:平衡常數(shù)化學(xué)平衡化學(xué)

        鐘秀芬

        摘要:將“化學(xué)平衡影響因素”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行重組,結(jié)合濃度商和平衡常數(shù)進(jìn)行表征,以適應(yīng)不同興趣和能力的學(xué)習(xí)者,以“化學(xué)平衡影響因素”課題為例闡述運(yùn)用學(xué)科核心素養(yǎng)PCK視野下的教學(xué)設(shè)計(jì)框架,有效地對(duì)化學(xué)平衡學(xué)科知識(shí)進(jìn)行建構(gòu)是本課例的主要內(nèi)容。

        關(guān)鍵詞:學(xué)科核心素養(yǎng);PCK

        PCK(Pedagogical Content Knowledge,以下簡(jiǎn)稱PCK)是學(xué)科教學(xué)知識(shí)的簡(jiǎn)稱,是教師個(gè)人獨(dú)一無(wú)二的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),教師獨(dú)特學(xué)科內(nèi)容領(lǐng)域和教育學(xué)的特殊整合,是教師對(duì)自己專業(yè)理解的特定形式。目前,國(guó)內(nèi)關(guān)于 PCK 的研究主要集中在基于PCK結(jié)構(gòu)提出建構(gòu)化學(xué)教師PCK模型的策略和基于PCK理論指導(dǎo)化學(xué)教學(xué)實(shí)踐研究。但在化學(xué)反應(yīng)原理教學(xué)中如何運(yùn)用PCK 指導(dǎo)具體的教學(xué)實(shí)踐研究卻較少。

        1 學(xué)科核心素養(yǎng)PCK視野下的教學(xué)設(shè)計(jì)框架

        2 基于學(xué)科核心素養(yǎng)PCK視野下化學(xué)平衡移動(dòng)的教學(xué)思路

        本課例以人教版《化學(xué)反應(yīng)原理》為教材,把教材的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整,在建立了化學(xué)平衡的知識(shí)系統(tǒng),學(xué)生初步建立平衡觀后,先學(xué)習(xí)平衡常數(shù)和濃度商,再學(xué)習(xí)化學(xué)平衡影響因素。參考了魯教版《化學(xué)反應(yīng)原理》的教學(xué)思路,結(jié)合本校學(xué)生情況進(jìn)行設(shè)計(jì)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,學(xué)生從宏觀辨析與微觀探析維度分析濃度對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)的影響,結(jié)合濃度商與平衡常數(shù)的關(guān)系進(jìn)行理論驗(yàn)證,建立平衡移動(dòng)規(guī)律的模型認(rèn)知。再通過(guò)數(shù)據(jù)推理,進(jìn)一步運(yùn)用認(rèn)知模型驗(yàn)證壓強(qiáng)對(duì)化學(xué)平衡的影響。最后將“勒夏特列原理”與認(rèn)知模型整合,運(yùn)用模型來(lái)解決實(shí)際問題。

        3 基于學(xué)科核心素養(yǎng)PCK視野下化學(xué)平衡移動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)

        3.1 基于學(xué)科核心素養(yǎng)PCK視野下化學(xué)平衡移動(dòng)的課程知識(shí)

        現(xiàn)今高中課堂,對(duì)該知識(shí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)主要有2種不同的教學(xué)處理。其中一種沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方法與策略,通過(guò)實(shí)驗(yàn),探究溫度、濃度、壓強(qiáng)對(duì)平衡的影響,通過(guò)不完全歸納得出平衡移動(dòng)規(guī)律,并使用速率圖像來(lái)進(jìn)行解釋。

        本教學(xué)案例是從平衡常數(shù)K與濃度商Q的關(guān)系出發(fā),深度挖掘平衡常數(shù)在整個(gè)化學(xué)平衡學(xué)習(xí)中的核心作用,站在化學(xué)學(xué)科的高度建構(gòu)學(xué)生對(duì)平衡移動(dòng)的認(rèn)識(shí);此教學(xué)充分利用Q、K理論理性探究和建構(gòu)溫度、濃度、壓強(qiáng)對(duì)平衡的影響以及平衡移動(dòng)規(guī)律,輔以實(shí)驗(yàn)對(duì)規(guī)律進(jìn)行驗(yàn)證。

        從認(rèn)識(shí)方式角度出發(fā),該教學(xué)處理對(duì)學(xué)生的認(rèn)識(shí)發(fā)展以及科學(xué)思維培養(yǎng)有著更長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義,尤其為日后希望繼續(xù)進(jìn)行化學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)并從事化學(xué)研究的學(xué)生建立了符合學(xué)科邏輯的平衡移動(dòng)模型。所以無(wú)論從學(xué)生的認(rèn)識(shí)發(fā)展,還是化學(xué)學(xué)科的角度來(lái)說(shuō),從Q、K 關(guān)系入手的平衡移動(dòng)教學(xué)顯然占有顯著的優(yōu)勢(shì),這也更加凸顯了新課程標(biāo)準(zhǔn)將K引入高中化學(xué)平衡的重要價(jià)值與功能,唯有K的引入才能使學(xué)生基于熱力學(xué)科學(xué)建立化學(xué)平衡的概念。

        3.2 基于學(xué)科核心素養(yǎng)PCK視野下化學(xué)平衡移動(dòng)的學(xué)生知識(shí)

        學(xué)生對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)的認(rèn)識(shí)的思維進(jìn)階,在初中階段學(xué)生對(duì)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)還不存在“反應(yīng)限度”角度,學(xué)生的平衡觀建立于高一化學(xué)《必修2》,建立從靜態(tài)的認(rèn)識(shí)角度,認(rèn)識(shí)“反應(yīng)限度”問題。到高二化學(xué)《選修4》,學(xué)生對(duì)“反應(yīng)限度”的問題進(jìn)入動(dòng)態(tài)、定性的認(rèn)識(shí)階段。知道當(dāng)外界條件改變時(shí)平衡狀態(tài)會(huì)被破壞并建立新平衡,由舊平衡到新平衡的建立即為平衡移動(dòng);并且能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)事實(shí)知道影響平衡狀態(tài)的3個(gè)因素(溫度、濃度、壓強(qiáng))。依據(jù)高中新課程標(biāo)準(zhǔn),在知識(shí)目標(biāo)維度需要學(xué)生了解溫度、濃度、壓強(qiáng)對(duì)平衡狀態(tài)的影響,并掌握平衡移動(dòng)規(guī)律。

        3.3 基于學(xué)科核心素養(yǎng)PCK視野下化學(xué)平衡移動(dòng)的教學(xué)目標(biāo)

        (1)能基于濃度商與平衡常數(shù)的關(guān)系進(jìn)行數(shù)據(jù)推理,解釋化學(xué)平衡移動(dòng)規(guī)律,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的變化觀念與平衡思想;

        (2)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,學(xué)生從宏觀辨識(shí)與微觀探析維度分析濃度對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)的影響;

        (3)培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析、證據(jù)推理建立化學(xué)平衡移動(dòng)規(guī)律的模型認(rèn)知。

        3.4 教學(xué)過(guò)程

        3.4.1 課前環(huán)節(jié)

        工業(yè)上制備氫氣的重要途經(jīng):CO(g)+H2O(g)? CO2(g)+H2(g),在830℃時(shí),K=1。恒溫恒容的容器中,起始時(shí),CO、H2O濃度均為0.010.mol/L。

        (1)反應(yīng)至t1時(shí)刻,CO2的濃度為0.0020mol/L,反應(yīng)是否達(dá)到化學(xué)平衡?

        (2)該條件下反應(yīng)達(dá)到化學(xué)平衡時(shí),CO的轉(zhuǎn)化率為多少?

        (3)在上述平衡狀態(tài)下,充入H2O(g)使其濃度提高0.0050mol/L,其他條件保持不變,此時(shí)還是平衡狀態(tài)嗎?再次平衡時(shí)CO的轉(zhuǎn)化率如何變化?

        (4)其化學(xué)平衡常數(shù)和溫度T的關(guān)系如下表:

        通過(guò)上述問題分析,工業(yè)上制氫氣存在一定的限度問題,如何改變條件來(lái)提高CO的轉(zhuǎn)化率?

        【設(shè)計(jì)意圖】利用工業(yè)實(shí)際情境,回顧反應(yīng)限度、平衡狀態(tài),激發(fā)新認(rèn)識(shí)需求。

        3.4.2 課中環(huán)節(jié)

        環(huán)節(jié)一、化學(xué)平衡狀態(tài)的影響因素

        【課題導(dǎo)入】通過(guò)課前測(cè)評(píng)與討論,請(qǐng)同學(xué)預(yù)測(cè)平衡狀態(tài)影響因素有那些?

        1.濃度商Q與平衡常數(shù)K的關(guān)系

        ①Q(mào)=K,反應(yīng)處于______狀態(tài),ひ正_____ひ逆;

        ②Q

        ②Q>K,反應(yīng)向_______進(jìn)行,,ひ正_____ひ逆;

        2.平衡移動(dòng)的實(shí)質(zhì)破壞Q與K的關(guān)系:

        (1)改變K的方式是:改變_________; (2)改變Q的方式是:改變______________

        【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生在新需求中尋找相關(guān)舊知識(shí)Q、K判據(jù)與平衡狀態(tài)的關(guān)系,奠定本節(jié)課的核心理論工具。

        環(huán)節(jié)二、探究濃度對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)的影響

        【實(shí)驗(yàn)探究】已知反應(yīng)Fe3++3SCN- ? Fe(SCN)3濃度商:Q = ____________________________

        無(wú)色? 無(wú)色? ? 血紅色

        ①取4支試管,分別加入1滴管的0.01mol/L FeCl3溶液與4滴0.01mol/L KSCN溶液,觀察溶液的顏色;

        ②選擇以下三種試劑各取4滴加入上述試管中

        試劑:1mol/LFeCl3溶液、0.03mol/LKSCN溶液、0.1mol/L HCl溶液、0.1mol/L NaOH溶液、水

        1.實(shí)驗(yàn)記錄

        2.理論解釋:請(qǐng)用Q與K的關(guān)系解釋改變反應(yīng)物或生成物的濃度對(duì)平衡移動(dòng)的影響。

        3.微觀解釋:請(qǐng)運(yùn)用有效碰撞原理,從活化分子百分?jǐn)?shù)的角度分析濃度對(duì)平衡移動(dòng)的影響。

        【小結(jié)1】對(duì)于一個(gè)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的反應(yīng),①反應(yīng)物濃度增大或生成物濃度減小時(shí),Q_______K,平衡狀態(tài)被破壞,平衡向______方向移動(dòng);②生成物濃度增大或生成物濃度減小時(shí),Q_____K,平衡狀態(tài)被破壞,平衡向______方向移動(dòng);

        【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)宏觀的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證后,進(jìn)行數(shù)據(jù)推理,解釋化學(xué)平衡移動(dòng)規(guī)律,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的變化觀念與平衡思想;建立化學(xué)平衡移動(dòng)規(guī)律的模型認(rèn)知;通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,學(xué)生從宏觀辨識(shí)與微觀探析維度分析濃度對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)的影響。

        環(huán)節(jié)三、探究壓強(qiáng)對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)的影響

        【數(shù)據(jù)推理】1.在一定條件下,1L的密閉容器里,下列可逆反應(yīng)達(dá)到化學(xué)平衡時(shí)c (N2)=1mol/L,c(H2)=2mol/L,c(NH3)=2mol/L,其平衡常數(shù)K=0.5

        已知反應(yīng):N2(g)+ 3H2(g)? 2NH3(g)△H﹤0? ?濃度商:Q =___________________

        2.在一定條件下,1L的密閉容器里,下列可逆反應(yīng)達(dá)到化學(xué)平衡時(shí)

        c (H2)=1mol/L,c(I2)=1mol/L,c(HI)=1mol/L,其平衡常數(shù)K=1,H2(g)+ I2(g)? 2HI(g)△H﹤0? ? ?濃度商:Q =__________

        3.理論解釋:通過(guò)比較Q與K 的關(guān)系解釋平衡移動(dòng)的原因。

        4.微觀解釋:請(qǐng)運(yùn)用有效碰撞原理,從活化分子百分?jǐn)?shù)的角度分析濃度對(duì)平衡移動(dòng)的影響。

        【小結(jié)2】對(duì)于一個(gè)已達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的反應(yīng),壓強(qiáng)對(duì)化學(xué)平衡移動(dòng)的影響:

        (1)當(dāng)反應(yīng)前后氣態(tài)物質(zhì)計(jì)量系數(shù)相等時(shí),改變壓強(qiáng),化學(xué)平衡狀態(tài)_____________;

        (2)當(dāng)反應(yīng)前后氣態(tài)物質(zhì)計(jì)量系數(shù)不相等時(shí),增大壓強(qiáng),化學(xué)平衡向___________的方向移動(dòng);

        (3)對(duì)于只涉及固體或液體的反應(yīng),壓強(qiáng)對(duì)平衡體系的影響________________________________。

        【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)數(shù)據(jù)分析,討論壓強(qiáng)對(duì)平衡移動(dòng)的影響;發(fā)展模型認(rèn)知的學(xué)科核心素養(yǎng),利用已建立的認(rèn)知模型解決新問題,即模型應(yīng)用過(guò)程;結(jié)合有效碰撞原理進(jìn)行微觀分析。

        環(huán)節(jié)四、勒夏特列原理

        【學(xué)生討論】結(jié)合上面的實(shí)驗(yàn)探究及其結(jié)論,分析影響化學(xué)平衡移動(dòng)的因素的規(guī)律

        勒夏特列原理:_____________________________

        【解決實(shí)際問題】工業(yè)上制氫氣存在一定的限度問題,運(yùn)用勒夏特列原理,如何改變條件來(lái)提高CO的轉(zhuǎn)化率?

        【設(shè)計(jì)意圖】提煉規(guī)律共性,提出勒夏特列原理,強(qiáng)調(diào)作為經(jīng)驗(yàn)型原理其使用的限制;明確平衡移動(dòng)本質(zhì)模型:Q、K關(guān)系。

        【課堂檢測(cè)】

        1.已知在K2Cr2O7的溶液中存在著如下平衡:Cr2O72-+H2O ?2CrO42-+2H+加入下列物質(zhì)能使橙色、黃色溶液變?yōu)槌壬氖牵ǎ?/p>

        A. 氨水B. 硫酸C. NaOHD.水

        2.下列反應(yīng)達(dá)到平衡后增大壓強(qiáng),平衡都向逆反應(yīng)方向移動(dòng)的是

        A. N2O4 (g) ?2NO2 (g)△H>0

        B. 3O2 (g) ?2O3 (g)△H>0

        C. H2(g)+ I2(g)? 2HI(g)△H﹤0

        D. N2(g)+ 3H2(g)? 2NH3(g)△H﹤0

        4 教學(xué)反思

        作為使用人教版《化學(xué)反應(yīng)原理》教學(xué)的前提下,本次教學(xué)案例大膽地將教材地教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整,參考魯教版《化學(xué)反應(yīng)原理》的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行開展教學(xué)。教學(xué)過(guò)程中立足平衡常數(shù)與濃度商的關(guān)系進(jìn)行自主理論探究獲得平衡移動(dòng)規(guī)律,通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證和數(shù)據(jù)推理,建立學(xué)生對(duì)平衡狀態(tài)的新認(rèn)識(shí)。本教學(xué)案例沒有使用人教版?zhèn)鹘y(tǒng)的運(yùn)用動(dòng)力學(xué)模型“反應(yīng)速率”進(jìn)行影響化學(xué)平衡移動(dòng)因素的教學(xué),而是從熱力學(xué)視角進(jìn)行分析,建構(gòu)合理科學(xué)的理論模型,對(duì)后續(xù)學(xué)習(xí)的電解質(zhì)溶液、鹽類水解、沉淀溶解平衡的內(nèi)容,大大地降低學(xué)生迷思概念的出現(xiàn)。最后教學(xué)案例合理地創(chuàng)建生活、生產(chǎn)情景,讓學(xué)生在實(shí)際問題背景中體會(huì)化學(xué)平衡移動(dòng)的實(shí)際意義,形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的學(xué)科態(tài)度,培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。

        參考文獻(xiàn):

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        (作者單位:廣州市增城區(qū)荔城中學(xué))

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