朱博翊等

外婆家院子里有一株棗樹。高大結(jié)實，黝黑的枝杈倔強(qiáng)地向空中伸展。每逢七八月棗子就沉甸甸地綴滿了枝頭，青紅混雜的果兒在枝葉中起起伏伏，牽引著樹下人兒的味蕾。

五月底，棗樹開了花，黃綠色的小花，密集地生長，有序地開放著。芒種一過，天漸漸熱了。棗樹的葉子已經(jīng)密得透不過光了，滿樹綠油油的，一派生機(jī)勃勃。等花兒謝了后，精靈一樣的棗粒兒在陽光照射下閃動點(diǎn)點(diǎn)光亮，它們搖曳多姿而近在咫尺，引發(fā)了我采摘的沖動。

七月的陽光，熱烈而奔放。經(jīng)歷了日照和風(fēng)雨洗刷，沒幾天工夫，好似給果子染上了朱紅的顏料，棗兒漸漸熟了。

“我要打棗——我就要打棗！”我扯著嗓子喊著，稚嫩的聲音在院子里回蕩。舉著根青黃色的細(xì)竹竿，搖搖晃晃地打起棗兒來，“嘩啦嘩啦”，樹上不同顏色和形狀的棗粒如雨點(diǎn)般散落下來，在地上歡快地跳躍著。

外婆把棗兒一個挨一個，鋪滿了整個米篩子。外婆把米篩子放在通風(fēng)干燥的屋檐下，每天翻曬一次，我在一旁看著飽滿圓潤的棗，心中癢癢的，真想吃上幾個。

一切的等待都是值得的，大約一周的時間，棗兒陰干了。

于是，外婆開始忙碌起來了。外婆開始做棗泥餅，先將棗核剝離，然后在小石臼里將棗舂碎，再加紅糖、豬油拌勻備用。把面粉用溫水揉成團(tuán)，搓成長條，揪成均勻的劑子，搟成皮。將餡兒放進(jìn)去，裹成球形，壓平，一個個棗泥餅就成型了。小鐵鍋里倒入少量的油，將圓圓的棗泥餅放在上面，小火烙，大概兩分鐘后翻面。等到兩面都變成金黃色時，棗泥餅就好了。

香味竄進(jìn)了我的鼻子，甜甜的。我挑了個大的給外婆，自己再拿上一個，不顧燙嘴，咬上一口，滿口的酥脆香甜。每年棗兒成熟的那段日子，外婆家的廚房都會飄出棗泥餅的香甜味，而我也是百吃不厭。

上了中學(xué)后就很少去外婆家了，每次去也是匆匆的，更是來不及吃外婆的棗泥餅了。

又是一年棗兒成熟的時節(jié)，但兒時的棗樹因為拆遷被砍了，記憶中的棗泥餅不會再有了。

我長大了，外婆卻老了。我終于明白了外婆的棗泥餅為什么這么好吃了，在那金黃的餅衣里，包裹著香甜的棗泥，是我童年的牽掛，也是外婆對我甜甜的愛。

【評? 語】農(nóng)家小院，棗香彌漫，一個個棗泥餅里，都是外婆對“我”甜蜜的愛。文章首先在立意上，就兼顧了具體甜與抽象甜，將棗泥餅作為甜的情感載體，挖掘了深藏于棗泥餅背后的美好親情，既以充實的內(nèi)容吸引人，也以兩代人之間的深情打動人。細(xì)膩、溫暖又生動的語言，則是文章另一大亮點(diǎn)，無論是開篇對棗樹優(yōu)美的景物描寫，還是文中對棗泥餅制作步驟的詳細(xì)刻畫，都充滿了濃郁的生活氣息，引人入勝。而記敘、描寫與抒情這三種表達(dá)方式的完美融合，輔之以流暢舒緩的敘事方式，共同成就這篇情辭相稱的妙文，每每讀之，都不由得使人對香甜的棗泥餅還有那棵高大的棗樹心生向往。在結(jié)尾的處理上，此文也顯示出它的與眾不同之處，從回憶轉(zhuǎn)入現(xiàn)實，用一句話交代了棗樹的命運(yùn)，給人以淡淡的遺憾之感。最后一段點(diǎn)出親情之甜，恰到好處，與棗泥餅之甜相互映襯，增添了文章的余味。

（講評教師 康虞佳）