仲冬雪 侯敬一 姜月

摘要：為了明確黑龍江省不同年代審定大豆品種的演化趨勢(shì)，對(duì)黑龍江省1990—2015年所審定的278個(gè)大豆品種進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果表明，區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)的產(chǎn)量隨年份的增加而逐漸增加，近26年分別上漲了11.6%和7.0%，產(chǎn)量也隨著年代的增加而增加，株高與年代呈中等程度相關(guān)，百粒重與年代之間呈弱度相關(guān)，近26年分別上漲了4.4%，蛋白質(zhì)含量與脂肪含量呈顯著負(fù)相關(guān)，蛋白質(zhì)含量隨年份逐年遞減，脂肪含量隨年份逐年遞增。

關(guān)鍵詞：審定品種;大豆;性狀;品質(zhì);產(chǎn)量;株高;百粒重;蛋白質(zhì);脂肪

中圖分類號(hào)：S565.1? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? doi：10.16693/j.cnki.1671-9646（X）.2020.01.056

Abstract：In order to clarify the evolution of soybean varieties approved in different years in Heilongjiang Province. In this paper，278 soybean varieties approved by Heilongjiang Province in 1990—2015 years were analyzed statistically. The results showed that the output of the regional test and the pilot test increased gradually with the increase of the year，and the total yield increased by 11.6% and 7.0% in the past 26 years. Production also increased with the increase of the age. The plant height were moderately correlated with age，hundred grain weight was weakly correlated with age，and increased by 4.4%. There was a significant negative correlation between protein content and fat content，protein content decreased year by year，and fat content increased year by year.

Key words：approved varieties;soybean;character;quality;production;plant height;hundred grain weight;protein;fat

0? ?引言

大豆俗稱黃豆，原產(chǎn)于中國(guó)，我國(guó)東北地區(qū)為大豆主產(chǎn)區(qū)，大豆是黑龍江省的主要作物之一，也是主要的糧食來(lái)源[1-2]，所以穩(wěn)定大豆產(chǎn)量、提高大豆質(zhì)量具有很重要的意義。對(duì)1990—2015年黑龍江省審定推廣的278個(gè)大豆品種的品質(zhì)和特性進(jìn)行初步分析[3]，利用Excel 2003軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)大豆審定品種產(chǎn)量及相關(guān)性狀進(jìn)行研究，初步從統(tǒng)計(jì)學(xué)上確定大豆性狀與產(chǎn)量之間的關(guān)系，找尋其相關(guān)性及隨年代的演化趨勢(shì)，從而為今后的大豆育種工作提供一定的依據(jù)。

1? ?資料來(lái)源

1990—2015年《大豆科學(xué)》中公布的黑龍江省近26年審定的278個(gè)大豆品種及中國(guó)作物種質(zhì)資源信息網(wǎng)和CNKI數(shù)據(jù)庫(kù)中相關(guān)資料。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?不同年代大豆品種產(chǎn)量的演化趨勢(shì)

在1990—2015年，黑龍江省審定的278個(gè)品種中，區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)的平均產(chǎn)量相差不大，但隨著審定年代的逐漸增加，區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)的產(chǎn)量也逐漸增加，以2011—2015年最高。

不同年代審定大豆品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量變異趨勢(shì)見(jiàn)圖1。

2.2? ?大豆品種農(nóng)藝性狀的統(tǒng)計(jì)分析

2.2.1? ?株高的變化

1990—2015年間，大豆的株高都在90 cm以下，平均株高在83 cm左右的居多，2006—2015年株高整體有明顯上升的趨勢(shì)。通過(guò)回歸方程和相關(guān)性分析，株高與產(chǎn)量有正相關(guān)關(guān)系，R2=0.379 5。由此可知，隨著年份增加，株高有增加的趨勢(shì)，但株高增加必然會(huì)增加倒伏的潛在危險(xiǎn)，因此育種要將株高控制在一定范圍內(nèi)，增強(qiáng)抗倒伏能力，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的提高[4]。

不同年代大豆品種株高的回歸分析見(jiàn)圖2。

2.2.2? ?百粒重的變化

隨著時(shí)間推移，大豆的百粒重變化趨勢(shì)不大，區(qū)間僅為4.4%，且無(wú)明顯規(guī)律，2011—2015年，大豆的百粒重平均值達(dá)到近年來(lái)最高值，這與大豆育種技術(shù)的進(jìn)步、導(dǎo)致產(chǎn)量的提高密切相關(guān)[5]。但百粒重只是構(gòu)成大豆產(chǎn)量的要素之一，還要考慮其他的產(chǎn)量構(gòu)成要素，如種植密度、單株莢數(shù)、單莢粒數(shù)等[6]。

不同年代大豆品種百粒重的回歸分析見(jiàn)圖3。

2.2.3? ?葉形的變化

1990—2015年，審定大豆品種葉形以尖葉越來(lái)越多，圓葉越來(lái)越少，1990年開(kāi)始長(zhǎng)葉逐漸增多，到2000年左右達(dá)到高峰，為49.21%。從2006年開(kāi)始有明顯下降的趨勢(shì)。究其原因，葉片主要進(jìn)行光合作用，不同葉形光合作用的面積不同，長(zhǎng)葉比圓葉增大了光合作用面積，致使葉片光合作用的效率有所提高[7]，因此1990—2005年長(zhǎng)葉所占比例較高。但同時(shí)考慮到合理密植、透光性和通風(fēng)率等原因，尖葉比起長(zhǎng)葉更有優(yōu)勢(shì)，所以近年來(lái)大豆葉片的尖葉所占比例較大，2011—2015年達(dá)到64%左右。

不同年代大豆品種葉形的變化見(jiàn)圖4。

2.3? ?大豆品種品質(zhì)性狀的統(tǒng)計(jì)分析

2.3.1? ?蛋白質(zhì)和脂肪含量變化的統(tǒng)計(jì)分析

蛋白質(zhì)和脂肪是大豆種子貯藏的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其含量高低是評(píng)價(jià)大豆品質(zhì)優(yōu)劣的主要生化指標(biāo)。1990—2015年，審定的黑龍江省的278個(gè)大豆品種中，蛋白質(zhì)含量隨著年代的推移呈下降趨勢(shì)，平均值為39.94%。脂肪含量隨著年代的推移呈明顯上升趨勢(shì)，平均值為20.61%。

不同年代審定大豆品種蛋白質(zhì)和脂肪含量的變異趨勢(shì)見(jiàn)表1。

2.3.2? ?蛋脂含量變化的統(tǒng)計(jì)分析

大豆品種蛋脂含量的變異幅度和平均值比較見(jiàn)表2。

黑龍江省審定品種的蛋脂含量平均變化范圍為54.73%～64.95%，普遍較高，說(shuō)明目前審定品種把提高蛋脂含量作為一個(gè)重要的衡量指標(biāo)。

3? ?結(jié)語(yǔ)

通過(guò)統(tǒng)計(jì)1990—2015年黑龍江省審定的278個(gè)大豆品種的產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀、品質(zhì)性狀，得出以下結(jié)論：

（1）區(qū)試產(chǎn)量和生試產(chǎn)量逐年提高，原因在于品種的遺傳改良、育種方法的多樣化[8]，近年來(lái)每年培育出的大豆品種數(shù)量也逐年提高，可見(jiàn)品種的更替對(duì)產(chǎn)量的提高起著至關(guān)重要的作用。

（2）為了得到品種優(yōu)良、產(chǎn)量高的大豆品種，農(nóng)藝性狀也進(jìn)行了相應(yīng)的改良。株高隨年份的推移呈上升趨勢(shì)，抗倒伏性顯著增強(qiáng)，葉形主要以尖葉和長(zhǎng)葉為主，可提高光合作用的利用率。

（3）脂肪含量與年份間存在顯著相關(guān)，蛋白質(zhì)含量與年份間存在顯著負(fù)相關(guān)，隨著年份的推移，大豆中脂肪含量明顯提高，而蛋白質(zhì)含量有下降趨勢(shì)[9-10]。既想獲得高蛋白質(zhì)，又想獲得高脂肪的大豆品種，還需育種工作者進(jìn)一步研究。

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