四川省成都市溫江區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園 楊 敏 陳 敏

在幼兒園教育活動(dòng)中，環(huán)境作為一種“隱性課程”，在開發(fā)幼兒智力、促進(jìn)幼兒素養(yǎng)發(fā)展方面越來越引起廣大幼教工作者的重視。幼兒園里的環(huán)境是幼兒賴以生存的基本條件，在早期教育日益發(fā)展的今天，幼兒的生存質(zhì)量得到了普遍關(guān)注。與此同時(shí)，幼兒園里的環(huán)境創(chuàng)設(shè)是改善幼兒生存環(huán)境、提高幼兒生存質(zhì)量、創(chuàng)造理想生活的一種有效手段。長(zhǎng)期以來，我們?cè)诠ぷ鏖_展的過程中關(guān)注班級(jí)環(huán)境對(duì)幼兒發(fā)展的影響，并在生活環(huán)境創(chuàng)設(shè)的過程中積極思考并進(jìn)行大膽的嘗試與創(chuàng)新，及時(shí)滲透教育理念來引導(dǎo)孩子們?nèi)W(xué)習(xí)、去探究，讓環(huán)境變成了我們會(huì)說話的助手，既加強(qiáng)了各個(gè)生活環(huán)節(jié)的管理，提高了我們的工作效率，更促進(jìn)了幼兒素養(yǎng)的發(fā)展。

學(xué)會(huì)按需飲水

按照3～6歲兒童飲水量的標(biāo)準(zhǔn)，幼兒每次的飲水量是100～150毫升，為了讓幼兒直觀地了解到150毫升的水量是多少，在經(jīng)過我們的實(shí)際操作后按照每格150毫升，在分水壺上做上刻度，標(biāo)示上組號(hào)后，對(duì)幼兒進(jìn)行自主倒水能力的鍛煉，然后幼兒能準(zhǔn)確地找到自己小組的水壺，為自己或他人倒上足夠量的水進(jìn)行飲用，并將空水壺按照對(duì)應(yīng)的數(shù)字放回原處。這一過程的探究與學(xué)習(xí)，既有利于發(fā)展他們的數(shù)學(xué)能力，又有利于提高他們的自理能力。

自主飲水和每日上下午各一次集中飲水都是幼兒一日活動(dòng)中不可缺少的部分。為了引導(dǎo)幼兒有序、安全地進(jìn)行飲水，我們?cè)陲嬎畽C(jī)的前方，張貼取水線路圖和自主飲水流程示意圖，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)正確的取水方法，遵守飲水秩序并逐步根據(jù)自己身體的需要與健康情況來自主飲水，保證飲水量。

學(xué)會(huì)文明、有序進(jìn)餐

良好的進(jìn)餐禮儀對(duì)于幼兒來說非常重要。為了培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣，養(yǎng)成良好的進(jìn)餐禮儀，我們創(chuàng)設(shè)了這樣的環(huán)境：在餐桌前，張貼文明進(jìn)餐流程圖、等待線和小腳印，引導(dǎo)孩子們自主、有序、文明取餐，培養(yǎng)他們的秩序感以及提高他們自我服務(wù)的能力。在餐前，保育老師會(huì)對(duì)餐桌消毒二十分鐘，我們會(huì)利用這個(gè)時(shí)間幫助孩子們了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)，糾正他們挑食、偏食的習(xí)慣。此外，我們會(huì)指導(dǎo)值日生先洗手，再為各組孩子擺放毛巾，分發(fā)餐具，最后引導(dǎo)孩子們向值日生致謝。

在一次“我是小牙醫(yī)”的班級(jí)體驗(yàn)活動(dòng)中，我們發(fā)現(xiàn)班上有好多幼兒都有不同程度的齲齒，于是就和保健醫(yī)生一起探討在幼兒園里我們應(yīng)該怎樣來保護(hù)孩子們的牙齒，隨后我們利用多種形式讓孩子們?nèi)フJ(rèn)識(shí)、了解我們的牙齒：在區(qū)角里投放《牙齒大街》《鱷魚怕怕 牙醫(yī)怕怕》等圖書，讓孩子們了解齲齒的危害；在班級(jí)開展午餐后刷牙試點(diǎn)活動(dòng)，在刷牙步驟圖的配合引導(dǎo)下，經(jīng)過一個(gè)多月的培養(yǎng)，孩子們就掌握了正確的刷牙方法，餐后主動(dòng)去完成刷牙并做好刷牙記錄。這樣，促使孩子們主動(dòng)保護(hù)牙齒，增強(qiáng)自理能力的方法得到了家長(zhǎng)們的支持與好評(píng)。

在口杯柜旁配上一面鏡子和正確的擦嘴流程步驟圖，引導(dǎo)孩子們掌握正確的擦嘴方法，培養(yǎng)其自我檢查、自我服務(wù)的良好衛(wèi)生習(xí)慣。有了這些舉措和方法，孩子們?cè)谟猛瓴忘c(diǎn)后都能自主完成以上“工作”。

“取餐＋進(jìn)餐＋刷牙＋擦嘴”這幾步形成了完整的進(jìn)餐過程，文明進(jìn)餐加上良好的餐后衛(wèi)生習(xí)慣，不僅有利于孩子們的身體健康，還對(duì)他們個(gè)人素養(yǎng)的提升起到了很大的幫助。

學(xué)會(huì)節(jié)約用水，正確洗手

為了增強(qiáng)幼兒的主人翁意識(shí)，我們制作了值日生獎(jiǎng)牌，在班級(jí)中輪流開展幼兒當(dāng)值日生活動(dòng)，幼兒參與到班級(jí)管理中，提醒自己和同伴主動(dòng)遵守秩序，幫助同伴卷衣袖和檢查同伴是否用正確的方法洗手。

為了避免幼兒在洗手時(shí)水濺濕衣服，我們?cè)诎嗉?jí)中對(duì)“洗手七步法”做了整改，并張貼了步驟圖。還請(qǐng)幼兒在觀測(cè)水流大小的基礎(chǔ)上，借助他們喜歡的卡通人物——小豬佩奇進(jìn)行水流定位，引導(dǎo)他們?cè)谙词謺r(shí)做到控制水流，節(jié)約用水。

經(jīng)過一段時(shí)間的觀察，幼兒洗手的情況大有改善，衣服袖子被水浸濕的個(gè)例越來越少，控制水流后班級(jí)用水量也明顯減少了，這樣既培養(yǎng)了他們的節(jié)水意識(shí)，又保障了他們的身體健康，還減少了我們的工作量。

學(xué)會(huì)如廁秩序，進(jìn)行自我管理

為了避免集中如廁時(shí)出現(xiàn)安全隱患，我們和孩子們一起討論如廁的秩序，建立廁所公約，張貼與如廁秩序相關(guān)的標(biāo)記并提示孩子們遵守秩序。接著，請(qǐng)孩子們參與管理，輪流當(dāng)值日生，督促自己和同伴共同遵守如廁秩序，并按照不同性別（男、女性）分別如廁來培養(yǎng)他們正確的性別意識(shí)。同時(shí)，結(jié)合班級(jí)當(dāng)月的教育主題，在廁所里分別呈現(xiàn)了健康尿液顏色的圖示和喝多少水后尿液呈現(xiàn)顏色的圖示，讓孩子們根據(jù)圖示來觀察自己的尿液，了解自己身體的需要，培養(yǎng)他們?cè)谏钪械挠^察能力。

小朋友們特別喜歡在解完便便后一起討論，有時(shí)候他們會(huì)跑來告訴我們：“老師，我今天解的便便有點(diǎn)白，我很健康哦！”“老師，我今天的尿有點(diǎn)黃……”同時(shí)，他們會(huì)去對(duì)照?qǐng)D示了解自己身體的需求狀況，及時(shí)補(bǔ)充水。

對(duì)于衛(wèi)生間物品的管理，我們利用廢舊奶粉罐，配上危險(xiǎn)的標(biāo)識(shí)，然后將消毒片、洗衣粉分別放入罐內(nèi)并加蓋蓋緊，不讓孩子們輕易觸碰。同時(shí)，引導(dǎo)孩子們認(rèn)識(shí)、了解它們的危害，告誡他們?nèi)绻錾嫌羞@種標(biāo)識(shí)的物品千萬不能觸摸，這樣既培養(yǎng)了孩子們的安全意識(shí)，也利于我們對(duì)物品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的管理工作。

學(xué)會(huì)午睡秩序，進(jìn)行自我服務(wù)

為了建立班級(jí)良好的午睡秩序，培養(yǎng)幼兒良好的午睡習(xí)慣，更為了確保幼兒在午睡室內(nèi)安全，我們?cè)诿繌埓差^張貼小標(biāo)記，提示幼兒將脫下來的衣褲整理好放在有標(biāo)記處，在床下貼上腳印引導(dǎo)幼兒將拖鞋有序放好。此外，為了提高孩子們的自理能力，我們?cè)趯嬍覂?nèi)創(chuàng)設(shè)疊衣褲的圖示，引導(dǎo)孩子們?nèi)W(xué)習(xí)、去鍛煉。這既利于孩們起床穿著，也利于我們清楚地掌握寢室內(nèi)的一切情況，從而保證孩子們?cè)谖缢覂?nèi)的安全。

陳鶴琴說：“怎樣的環(huán)境刺激，得到怎樣的印象?！庇變号c幼兒、幼兒與教師、幼兒與物體之間的交流少不了環(huán)境的支持與介入。幼兒園環(huán)境的諸多方面，如環(huán)境布置的內(nèi)容及其營(yíng)造的氛圍、活動(dòng)空間的安排及活動(dòng)材料的投放等，會(huì)通過他們?cè)诮煌^程中的情緒狀態(tài)、交往對(duì)象的數(shù)量等來影響他們的社會(huì)性發(fā)展。環(huán)境創(chuàng)設(shè)可以開發(fā)幼兒的智力、培養(yǎng)幼兒的主人翁精神、幫助幼兒形成環(huán)保意識(shí)，并讓幼兒體驗(yàn)到成長(zhǎng)的快樂。

經(jīng)過對(duì)班級(jí)生活環(huán)境的創(chuàng)設(shè)實(shí)踐和改進(jìn)，幼兒在自我管理、服務(wù)能力和社會(huì)秩序的遵守方面有了明顯的進(jìn)步，個(gè)人能力與素養(yǎng)得到了很大的提升。幼兒的身心發(fā)展不僅依賴于在園里進(jìn)行的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，還受到周圍環(huán)境潛移默化的熏陶和影響。因此，我們要不斷地為他們創(chuàng)設(shè)文明、健康的生活環(huán)境，給他們帶來積極的、有益的熏陶和影響，幫助他們?cè)诔砷L(zhǎng)發(fā)展的過程中養(yǎng)成良好的品質(zhì)、良好的素養(yǎng)。