楊小雪
眾所周知,自然農(nóng)法種植需要相對獨立的環(huán)境和水源,且遠離工業(yè)污染,更加強調(diào)因時因地而宜。工科生跨界投身農(nóng)業(yè)的李明攀,從創(chuàng)業(yè)之初一邊向村民學習,一邊開始嘗試不用農(nóng)藥、化肥及除草劑的種植探索。通過大量反復實踐,他逐漸積累了經(jīng)驗教訓,對自然農(nóng)法的認識也越來越深刻。10年來,李明攀帶領自己的團隊從剛開始創(chuàng)業(yè)時的108畝水稻田發(fā)展到目前5個省共11個基地,種植面積超過1萬畝,從最初單純的生態(tài)種植成功發(fā)展到一二三產(chǎn)融合發(fā)展的良好局面。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
1981年出生于河南省南陽市的李明攀,16歲就考上了華中科技大學電子系,畢業(yè)后成為了一名優(yōu)秀的手機芯片工程師,所在研發(fā)團隊獲得了國家科技進步一等獎,李明攀本人也曾多次赴美國和新加坡等地深造學習。連續(xù)幾年下來,從武漢發(fā)展到上海,再到深圳,李明攀的薪水節(jié)節(jié)攀升,年薪很快達到了30萬元。
正當事業(yè)蒸蒸日上時,李明攀的健康亮起了紅燈。2005年,他感到四肢乏力,精神不振,體重從60多公斤驟降至45公斤。經(jīng)診斷,李明攀患上了潰瘍性直腸炎。跑了多家大醫(yī)院,但療效甚微。幾近絕望的李明攀將目光轉(zhuǎn)向了中醫(yī),開始注意加強調(diào)理,逐漸改變自己的日常飲食,特別是在主糧和蔬菜方面。正巧他的一個朋友多年來一直自己種植蔬菜糧食,且過程中沒有使用任何農(nóng)藥、化肥。就這樣,通過食用朋友的產(chǎn)品,加之自己不斷調(diào)養(yǎng),李明攀的身體竟慢慢奇跡般地康復了。
正是此次經(jīng)歷,讓李明攀有機會接觸到了越來越多熱衷生態(tài)農(nóng)業(yè)和自然養(yǎng)生的朋友。他們清新自然健康的生活方式,讓李明攀感到羨慕不已的同時,心中也多了一份激動和興奮,他終于知道自己下一步要干什么了。
“手機芯片能改善人們的生活,但如果沒有健康的糧食、沒有好的身體,手機再好又有什么用?”李明攀在心里不斷地對自己這樣說。2009年5月,在家人和朋友極度困惑的眼神中,李明攀毅然辭職,并來到妻子的家鄉(xiāng)——湖北省黃梅縣,在龍感湖畔包下了108畝土地創(chuàng)辦農(nóng)場,開始種植“不打農(nóng)藥、不施化肥、不用除草劑”的“三不”糧食,從此正式踏上了他的自然農(nóng)法創(chuàng)業(yè)之路。
打造生態(tài)農(nóng)業(yè)
不用農(nóng)藥、化肥和除草劑種植的農(nóng)產(chǎn)品,品質(zhì)雖好,但賣相較差,價格又比較高。如何讓消費者相信并買單呢?李明攀采取的辦法是:不走捷徑,用行動做給大家看。每當遇見各種各樣的問題時,李明攀總能通過特殊方法找到解決的答案。
田里有蟲子怎么辦?優(yōu)選具有較強抗病蟲害能力的水稻品種,利用蜘蛛、青蛙、白鷺等生態(tài)物種滅蟲,同時,拉開插秧間距,保持田間采光通風,非常有效地減少了病蟲害的繁殖。
不施化肥營養(yǎng)跟不上怎么辦?在水田里種上紫云英,把紫云英爛在田里變成肥料,再撒上菜籽餅肥、米糠等,這些都是很好的綠肥。同時還結(jié)合大面積使用沼液,沼液是極好的環(huán)保肥料,不僅肥力足,還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用。
除草不能用除草劑怎么辦?聘用村里貧困戶進行人工除草。李明攀還與華中科技大學機械學院合作,對插秧機進行改造,插秧時能在秧苗中間壓出一個凹槽,讓秧苗根部的土壤凸出來,在秧苗的周邊形成一個“護城河”一樣的保護圈,既能排漬,又能抗旱,還能遏制雜草生長。
李明攀采取的一系列自然農(nóng)耕理念帶來的是生態(tài)環(huán)境的持續(xù)改善。蠑螈,是一種對水質(zhì)要求極高的兩棲動物,屬于國家二級瀕危保護動物,打了農(nóng)藥、撒了化肥,蠑螈自然難以生存。然而,在李明攀位于蘄春縣鄭山村虛心谷的稻田里卻出現(xiàn)了大量蠑螈。為保護蠑螈,李明攀專門在虛心谷設立警示牌,將其開辟為一個小型自然保護區(qū)。每到六、七月份,成千上萬只螢火蟲在山谷里飛舞,不少武漢市民驅(qū)車200多公里,專程前來賞螢。
2018年5月30日,德國生物學家MarcHaug和環(huán)境教育專家RenateLuz等專程到李明攀的虛心谷考察,他們?yōu)檫@里優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境驚嘆不已的同時,鼓勵李明攀堅持下去,讓全世界更多人知道謙益農(nóng)業(yè),認同謙益的理念。這一年,李明攀的謙益農(nóng)場登上了德國發(fā)行量最大的《南德意志報》。
標準化種植
除了用生態(tài)辦法實現(xiàn)平衡外,李明攀還采用工業(yè)化思維來指導農(nóng)業(yè),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步走向流程化、標準化。在種植方面,以水稻為例,大到不同品種水稻在不同維度、不同海拔、水流的上下游、不同育秧插秧時間、不同餅肥的用量,小到行距、株距、田間水位等在水稻不同生長階段應如何控制等所有流程和細節(jié),都被逐步總結(jié)為謙益農(nóng)業(yè)特有的種植規(guī)范,如《謙益生態(tài)水稻種植標準》《謙益生態(tài)水稻管理技術要求》等。此外,李明攀還通過農(nóng)機專利的申請和落地來提高農(nóng)場總體生產(chǎn)效率,比如稻田插秧機改進專利、除草機改進專利等。目前,李明攀還在嘗試建設農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng),利用物聯(lián)網(wǎng)高精度傳感器和智能終端,遠程在線采集實時數(shù)據(jù),實現(xiàn)對生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境數(shù)據(jù)的實時監(jiān)測,進一步提高農(nóng)作物生產(chǎn)的效益。
10年來,李明攀帶領謙益農(nóng)業(yè)分別在湖北省黃梅縣、蘄春縣、房縣,河南省淅川縣,山西省長治縣,黑龍江省齊齊哈爾市、牡丹江市,江西省婺源縣等地開設了共11個基地,總面積超過1萬畝。
在各個基地,李明攀均與當?shù)剞r(nóng)戶結(jié)成利益共同體,由農(nóng)場制定種植流程和標準,派駐管理者(類似當年革命根據(jù)地的政委),各個基地在獎懲機制牽引下嚴格執(zhí)行生產(chǎn)標準,通過定向服務指導種植技術來實現(xiàn)標準化種植。同時通過限定最高產(chǎn)量(即超過產(chǎn)量后跟經(jīng)濟效益不掛鉤)等措施砍斷管理過程中可能存在作假的動機。在標準化基礎上,實行全國布局基地,分散天氣風險的同時,實現(xiàn)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢產(chǎn)品的布局。通過不斷的嘗試,謙益農(nóng)場的產(chǎn)品也從大米單一品類逐步增加到了五谷雜糧、小米醋、醬油等多品類零添加的深加工產(chǎn)品。
走品牌化之路
李明攀和團隊始終堅持走品牌化發(fā)展之路。謙益農(nóng)業(yè)目前旗下有兩個品牌:“簡簞”和“香疇”。大米雜糧等初級農(nóng)產(chǎn)品的品牌為“簡簞”(取自一簞食,一瓢飲),“香疇”(鄉(xiāng)愁的諧音,也是飄香的田野之意)主打深加工產(chǎn)品。在李明攀看來,以品牌為著眼點和以利潤為著眼點,是兩個完全不同的商業(yè)思路。前者意味著前期艱難的積累,需要在兼顧生存的條件下,聚集一切可能的資源沉淀信任,積累口碑,一步步改善產(chǎn)品細節(jié)來滿足客戶需求。李明攀認為,在農(nóng)業(yè)這個長周期的行業(yè),品牌的形成更是一條艱苦卓絕的道路,需要的是智慧和定力,還有韌勁。但是,品牌一旦形成,將具備強大的引力,源源不斷給企業(yè)提供能量。
事實證明,李明攀的思路和選擇是正確的。謙益農(nóng)產(chǎn)品沒有走傳統(tǒng)的經(jīng)銷商路線,而是在微信商城、天貓、京東等電商平臺上進行銷售,通過線上帶動線下發(fā)展。線上客戶的口碑傳播,逐漸成為線下發(fā)展客戶的基礎,同時線下客戶也會被分類引流到線上。此外,還會對不同的電商店鋪進行目標劃分,如通過天貓、京東來引流新客戶,通過微信商城沉淀老客戶等。
不僅如此,謙益農(nóng)業(yè)還通過微博、網(wǎng)站、微信公眾號等媒介不斷輸出大量高質(zhì)量視頻和文案,特別是有關新農(nóng)人列傳和基地日常的真實記錄,成功贏得了廣大農(nóng)友的一致好評。同時通過啟用各大論壇、百度知道、今日頭條等作為宣傳陣地,成功吸引了大量的粉絲,實現(xiàn)了品牌的沉淀。
如今,謙益農(nóng)業(yè)日益發(fā)展壯大,通過良好口碑積累客戶逾30萬人。河南省淅川縣基地已成功建成九蒸九曬黑芝麻加工生產(chǎn)線,湖北省黃梅縣工業(yè)園正在建設嬰幼兒輔食米粉產(chǎn)業(yè)園。李明攀的農(nóng)場被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予“國家農(nóng)民合作社示范社”“新農(nóng)人創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新百佳成果”。產(chǎn)品獲得首屆湖北好食材金獎、第18屆荊楚精品糧油展金獎,并入選了荊楚優(yōu)品產(chǎn)品目錄,被評為黃岡市地標優(yōu)品、十佳好網(wǎng)貨等多項榮譽。公司連續(xù)被評為黃岡市十佳網(wǎng)商、湖北省扶貧龍頭企業(yè)。李明攀本人也作為湖北省農(nóng)業(yè)界唯一代表,受邀參加省政府工作報告座談會,并被授予湖北省青年五四獎章、首屆中國杰出新農(nóng)人優(yōu)秀獎。2018年,李明攀走進了央視的財經(jīng)頻道,榮獲中國智慧三農(nóng)雙創(chuàng)個人優(yōu)秀獎、湖北省十佳農(nóng)民、黃岡市勞動模范、十佳創(chuàng)業(yè)明星等多項榮譽稱號。在他的帶領下,謙益農(nóng)業(yè)聚集了60多名年輕的大學生團隊從事生態(tài)農(nóng)業(yè),成為全國大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的典型。
面對未來,李明攀充滿信心和期待。2020年,李明攀計劃在北京郊區(qū)和廣東建設分基地,用最接近潛在客戶的基地作為龍頭,帶動全國腹地各個基地“龍身”的發(fā)展。未來三年,李明攀希望以自然農(nóng)法的原糧為基礎,瞄準國內(nèi)嬰幼兒輔食米粉品牌空白的局面,大力發(fā)展嬰幼兒輔食米粉產(chǎn)業(yè)。未來五年,李明攀希望在國內(nèi)基地基本覆蓋的情況下,爭取實現(xiàn)海外基地的布局,帶領謙益農(nóng)業(yè)實現(xiàn)更加長遠的發(fā)展。
“謙益”,取自《易經(jīng)》六十四卦中的“地山謙”“風雷益”兩卦,李明攀以此來寓意自己敬天愛人,萬物共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)理念,這也是謙益農(nóng)業(yè)多年來梳理和總結(jié)的不變信條。多年來,李明攀始終初心不改,立志做一名健康食糧的守護者和健康生活方式的傳播者。