中國(guó)傳統(tǒng)文化元素指中國(guó)傳統(tǒng)的、獨(dú)有的凝結(jié)著國(guó)家形象與民族尊嚴(yán)的符號(hào)，包括書法、京劇臉譜、歷史文化、祥云紋樣、刺繡、京劇臉譜等等。它不僅象征著中國(guó)傳統(tǒng)文化，更是世界文明的重要成果。隨著全球化的發(fā)展，民族化特點(diǎn)成為消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)，將傳統(tǒng)文化元素體現(xiàn)在食品包裝設(shè)計(jì)中，不僅使食品具有鮮明的中華民族特色，也在一定程度上推動(dòng)了中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播。

圖1為“北海一漁”的系列食品包裝展示。盒裝包裝結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)水墨畫進(jìn)行設(shè)計(jì)，波光粼粼的藍(lán)色海面、正紅色的長(zhǎng)方形印章和運(yùn)用了傳統(tǒng)圖案紋樣魚紋樣，將魚的鮮美和中國(guó)傳統(tǒng)文化元素巧妙結(jié)合，給人豐富的視覺體驗(yàn)。古代釣魚并不像現(xiàn)代可以桶裝，他們多采用竹編或漁網(wǎng)。竹編的罐狀包裝結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)竹編手藝，配之以藍(lán)白相間的說(shuō)明書，古色古味呼之欲出，使人仿佛身臨打漁現(xiàn)場(chǎng)。采取竹編包裝使食品看起來(lái)更像是一件精致的藝術(shù)品，在一定程度上使魚的價(jià)值大增。此外，魚形的餐盤和印有魚紋樣的碗碟承襲了“北海一漁”將傳統(tǒng)文化元素與海洋元素、漁文化元素結(jié)合的特色，多種多樣的“漁”產(chǎn)品在包裝的點(diǎn)綴下別有一番風(fēng)味。“北海一漁”具有傳統(tǒng)文化特色的包裝充分體現(xiàn)了中國(guó)古代書法、國(guó)畫、竹編與魚紋樣的特點(diǎn)，帶領(lǐng)消費(fèi)者走近食品。罐裝和桶裝的食品包裝雖然采取了具有現(xiàn)代性元素的材質(zhì)，但在書寫上仍表現(xiàn)出傳統(tǒng)書寫的特點(diǎn)，既滿足了人們保存、攜帶食物的要求，同時(shí)增加了“漁”產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)值。形象化的魚紋樣食物卡片、中國(guó)傳統(tǒng)元素書寫的名稱標(biāo)注以及海藍(lán)色的呈現(xiàn)背景，不僅對(duì)不同類型的“漁”產(chǎn)品進(jìn)行了直觀的介紹，對(duì)于消費(fèi)者而言亦具有收藏的價(jià)值，在此過(guò)程中增加了顧客回頭率，也加強(qiáng)了“北海一漁”品牌的知名度。

圖2為柳州云片糕的系列食品包裝。包裝上字體的設(shè)計(jì)完美地結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)字體——篆書。品牌字體以篆書為創(chuàng)作原型，再將糕字下面的四點(diǎn)變成云彩，與云片糕本身的特色相融合。柔美且?guī)в兄袊?guó)風(fēng)字體與彩虹云圖相得益彰，能夠較好的展示柳州云片糕的特點(diǎn)，給人以甜、美、香的視覺效果，仿佛置身云端品嘗如此香滑潤(rùn)口的云片糕。包裝盒的設(shè)計(jì)以三角形、梯形、矩形和以梯形拼接而成中間留白的正五邊形為主，融入了蘇式窗棱的中國(guó)傳統(tǒng)文化元素，將柳州云片糕的LOGO與各種形狀的窗棱融為一體，整體給人以柔美的視覺體驗(yàn)，顧客看到便會(huì)產(chǎn)生對(duì)柳州云片糕的好奇心，購(gòu)物欲望便會(huì)被激起。包裝的形態(tài)各異使得其打開方式各有不同，顧客在拆封時(shí)便會(huì)有“云深不知處”的體驗(yàn)，增加品嘗時(shí)的趣味性。除此之外，古風(fēng)和形象化字體的設(shè)計(jì)與彩虹云圖的設(shè)計(jì)相得益彰，令顧客直觀地感受到中式甜品的風(fēng)格與特色，增強(qiáng)民族認(rèn)同感和自豪感。從柳州云片糕整體包裝的設(shè)計(jì)來(lái)看，不僅體現(xiàn)了其取材于于生活，扎根于文化的創(chuàng)意，也將中國(guó)傳統(tǒng)文化與糕點(diǎn)進(jìn)行了完美的結(jié)合。包裝采用多種圖形元素相結(jié)合的方法融入了蘇式窗棱的傳統(tǒng)元素，節(jié)省了空間，方便顧客保存與攜帶。傳統(tǒng)與創(chuàng)新的融合，將帶給顧客不一樣的味覺與愛的體驗(yàn)。

圖1 “北海一漁”系列食品包裝

圖2 柳州云片糕包裝設(shè)計(jì)

圖3 為柳州特產(chǎn)的炸魚組合，有孜然、椒鹽、香辣、五香、蔥油、糖醋等六個(gè)口味。炸魚包裝的魚紋樣形狀設(shè)計(jì)巧妙地融合了中國(guó)傳統(tǒng)文化元素，魚頭和魚周的不同顏色代表了不同口味的炸魚。食品包裝中視覺形象和味覺感受相結(jié)合提高了人們對(duì)炸魚口味的興趣和購(gòu)買欲。包裝上字體的設(shè)計(jì)結(jié)合了隸書的書寫元素，與整體的魚形包裝結(jié)合起來(lái)，字體更像是拼接的魚骨，不僅有魚味，更有傳統(tǒng)韻味。采用窗花元素設(shè)計(jì)不同顏色的印花進(jìn)行封口，看起來(lái)協(xié)調(diào)舒適，帶給顧客豐富的視覺體驗(yàn)。炸魚包裝上代表口味的顏色與白色撞色拼接，簡(jiǎn)單大方，意味深遠(yuǎn)。白色魚身處印有魚、水、城三個(gè)元素的彩色卡通畫，在簡(jiǎn)潔中帶有一絲俏皮，卡通畫上“柳州特產(chǎn)”的品牌名稱在簡(jiǎn)潔與俏皮中格外顯眼。品牌右側(cè)的正紅色印章更是本包裝的點(diǎn)睛之筆。古往今來(lái)作為國(guó)粹之一的篆刻藝術(shù)經(jīng)歷了較為漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程后成為了中國(guó)特有的傳統(tǒng)文化元素，它流派紛呈、形態(tài)各異、復(fù)雜多變，所以在包裝上顯眼的地方蓋上一個(gè)正紅色印章增加了柳州特產(chǎn)炸魚包裝的文化底蘊(yùn)。魚尾處灰色祥云的設(shè)計(jì)融入了中國(guó)傳統(tǒng)祥云紋樣的設(shè)計(jì)，雖然看似與卡通畫格格不入，但卻和印章與字體遙相呼應(yīng)，提高了品牌的檔次和品味。柳州特產(chǎn)炸魚組合的系列產(chǎn)品除不同顏色不同口味外均相同，在融入中國(guó)傳統(tǒng)元素基礎(chǔ)上增強(qiáng)炸魚組合的系列感，很大程度上增強(qiáng)了消費(fèi)者的購(gòu)買欲。

圖4為襄陽(yáng)牛肉面系列包裝中針對(duì)人物張飛所設(shè)計(jì)的單包和禮袋包裝。襄陽(yáng)是有2800多年歷史的文化名城，這座城市本身就帶有濃厚的傳統(tǒng)色彩。再加上其為楚文化、漢文化以及三國(guó)文化的發(fā)源地，劉備三顧茅廬請(qǐng)諸葛亮的故事就發(fā)生在這里，所以地處襄陽(yáng)的食品的包裝設(shè)計(jì)便有了更多帶有傳統(tǒng)文化要素的設(shè)計(jì)靈感。襄陽(yáng)牛肉面歷史悠久，清朝康熙年間便有記載，距今已有三百多年。襄陽(yáng)本地人繼承并精進(jìn)前人的做面技藝，使得現(xiàn)在的襄陽(yáng)牛肉面仍保持著獨(dú)特的風(fēng)味。隨著多元化的發(fā)展，襄陽(yáng)牛肉面打破了地域的限制，以耳熟能詳?shù)娜櫭]的傳統(tǒng)文化元素為生長(zhǎng)點(diǎn)，在包裝上設(shè)計(jì)經(jīng)典人物的卡通形象和色香味俱全的牛肉面圖片，不僅加強(qiáng)了推廣力度，也增加了其傳播自身品牌的機(jī)遇。為了適應(yīng)多元化的發(fā)展，使更多喜愛襄陽(yáng)牛肉面的顧客隨時(shí)吃到美食，單帶和禮袋包裝的襄陽(yáng)牛肉面便應(yīng)運(yùn)而生，它打破了時(shí)間和空間的桎梏，讓人們隨時(shí)隨地都可以享用到色香味俱全的美食。此單袋和禮袋包裝的襄陽(yáng)牛肉面將諸葛亮、劉備、張飛、關(guān)羽四人的卡通形象做成系列包裝，包裝上的標(biāo)題分別從四個(gè)人物名字中各提取一個(gè)字組成成語(yǔ):諸智多謀、有備無(wú)患、放飛自我、多多關(guān)照，不僅順應(yīng)時(shí)代的潮流，為顧客提供更加便捷的用餐體驗(yàn)，也融入傳統(tǒng)元素，增加了知名度。

圖3 炸魚組合

圖4 襄陽(yáng)牛肉面（張飛單袋、禮袋裝）

圖5 為襄陽(yáng)牛肉面系列包裝中針對(duì)人物張飛所設(shè)計(jì)的五袋裝。中國(guó)傳統(tǒng)故事三顧茅廬所涉及到的人物諸葛亮、劉備、張飛、關(guān)羽為人正直，包裝上卡通人物形象的線條也較為方正。方正的同時(shí)仍保留了每個(gè)人物本身的特色，如諸葛亮足智多謀，羽扇綸巾；劉備知人善用，為人誠(chéng)懇；關(guān)羽的青龍偃月刀；張飛性格豪放，留有胡須。除了歷史人物的卡通形象這項(xiàng)傳統(tǒng)元素外，包裝上人物的衣著和盛面的碗也包含了大量的中國(guó)傳統(tǒng)元素。以張飛為例，他服裝的搭配、發(fā)髻和布鞋均帶有三國(guó)時(shí)期的特色，手中端的襄陽(yáng)牛肉面量大份足，十分豪爽。盛面的碗用了具有代表性的古代城墻的花紋，花紋雖然單一，但是突出了張飛的人物性格，也與傳統(tǒng)元素巧妙地融為一體，品牌形象特色鮮明，文化內(nèi)涵較為明確。襄谷坊類似印章的設(shè)計(jì)和仿篆的書寫字體與歷史人物形象相輔相成，體現(xiàn)了襄陽(yáng)牛肉面的歷史悠久和技藝精湛。五袋裝解決了顧客買一袋不夠一箱又太多的問題，滿足了顧客對(duì)數(shù)量的需求。包裝上方鋸齒狀的設(shè)計(jì)方便顧客撕開和封存，若能設(shè)計(jì)成帶有把手的城墻圖案會(huì)更好。

圖6為襄陽(yáng)牛肉面系列包裝中針對(duì)人物諸葛亮所設(shè)計(jì)的盒裝包裝。沿襲襄陽(yáng)牛肉面一貫的設(shè)計(jì)風(fēng)格，包裝采用三顧茅廬歷史故事中諸葛亮的卡通形象，并根據(jù)其人物特點(diǎn)選取名字中的“諸”字組成成語(yǔ)“諸智多謀”。相較于張飛豪爽火辣的形象，諸葛亮更為睿智，其包裝采用象征著沉著與智慧的藍(lán)色居多，與海帶味相匹配。左上角襄谷坊的品牌依舊采取灰色基底的印章樣式，突出了傳統(tǒng)文化元素。除襄陽(yáng)牛肉面的包裝有卡通人物的形象外，襄陽(yáng)牛肉面的周邊如調(diào)味包、工具盒、鑰匙扣、小鏡子、抱枕等也都印有三顧茅廬歷史人物的卡通形象，具有一致性和趣味性。四個(gè)卡通人物與牛肉面的組合海報(bào)上采用襄陽(yáng)代表性建筑昭明臺(tái)為背景，四個(gè)人物立于邵明臺(tái)前，在組合海報(bào)的最前方是一碗襄陽(yáng)牛肉面，古香古色的背景與面相得益彰，更容易激起了顧客食欲，提高產(chǎn)品的銷售量和品牌知名度。

圖5 襄陽(yáng)牛肉面（張飛5袋裝）

圖6 襄陽(yáng)牛肉面（諸葛亮5袋裝）