彭麗芬， 董占雪， 江麗雯， 茍 敏

(貴州省林業(yè)學(xué)校， 貴州 修文 550201)

頂崗實(shí)習(xí)是指初步具備崗位獨(dú)立工作能力的學(xué)生，到相應(yīng)實(shí)習(xí)崗位，相對(duì)獨(dú)立參與實(shí)際工作的活動(dòng)。相對(duì)于普通實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，頂崗實(shí)習(xí)需要完全履行其崗位的全部職責(zé)，可使學(xué)生在實(shí)踐中了解行業(yè)、鞏固知識(shí)，學(xué)到在課堂上接觸不到的知識(shí)，既開闊視野又增長(zhǎng)見識(shí)。頂崗實(shí)習(xí)是中等職業(yè)學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱中職)園林技術(shù)專業(yè)教育教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能、培養(yǎng)吃苦耐勞和團(tuán)結(jié)合作精神等具有重要的意義。但在頂崗實(shí)習(xí)中也存在一些問題，為此，筆者以貴州省林業(yè)學(xué)校(采用“2.5+0.5”教學(xué)模式開展園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生的教育與培養(yǎng))為例，于2020年3月采取問卷調(diào)查法(用問卷星生成電子問卷，通過QQ、微信等平臺(tái)，由企業(yè)、教師、學(xué)生自愿填寫，2周后關(guān)閉電子問卷)對(duì)園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程、管理、考核等方面進(jìn)行調(diào)研(回收合作企業(yè)問卷31份，回收2014—2020屆畢業(yè)生問卷90份，回收2018—2019級(jí)在校生問卷175份，回收校內(nèi)外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師問卷35份，各調(diào)查對(duì)象均超過30個(gè)樣本，具有較好的可信度和效度)，分析學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)過程中存在的問題與不足[1]，尋找對(duì)策，以提升管理水平，提高學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的效果。

1 中職園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)現(xiàn)狀

1.1 實(shí)習(xí)崗位類型

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前中職園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)崗位主要有施工員、繪圖員、造價(jià)員、資料員、材料員、監(jiān)理員和安全員7個(gè)崗位。同時(shí)，企業(yè)會(huì)根據(jù)需要安排學(xué)生到其他崗位頂崗實(shí)習(xí)，如苗木培育、養(yǎng)護(hù)等崗位。從圖1看出，企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)崗位需求集中在施工員(67.74%)、造價(jià)員(48.39%)、資料員(58.06%)3個(gè)崗位，需求接近或超過50%，繪圖員、材料員、安全員、其他也有一定需求；學(xué)生實(shí)際頂崗實(shí)習(xí)崗位集中在施工員(26.67%)、資料員(34.44%)、其他(25.56%)3個(gè)崗位。

在校生對(duì)頂崗實(shí)習(xí)崗位的期望比較平均，與企業(yè)需求和畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)崗位有較大差異，如施工員、資料員、監(jiān)理員、造價(jià)員等崗位的期望值遠(yuǎn)低于企業(yè)需求，說明在校生的崗位期望和市場(chǎng)需求不一致?？傮w而言，園林技術(shù)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)方向與市場(chǎng)需求有一定差距，如造價(jià)員、繪圖員的培養(yǎng)不足，需要進(jìn)一步完善專業(yè)課程設(shè)置和調(diào)整。

1.2 學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)

學(xué)生職業(yè)能力包括專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德3個(gè)部分。調(diào)查結(jié)果表明，無論是企業(yè)(80.65%)、畢業(yè)生(71.11%)還是在校生(78.29%)，對(duì)個(gè)人的專業(yè)技能都很看重，同時(shí)要求學(xué)生有較強(qiáng)的信息化使用能力、學(xué)習(xí)能力。從職業(yè)素養(yǎng)來看，市場(chǎng)要求學(xué)生應(yīng)當(dāng)具有較好的分析解決問題能力、溝通表達(dá)能力、組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和有一定的創(chuàng)新能力；敬業(yè)精神和責(zé)任心是學(xué)生職業(yè)道德的基本要求。

從圖2看出，企業(yè)對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力要求是綜合性的，超過一半的企業(yè)希望學(xué)生具有復(fù)合型能力；在校生對(duì)自己的期望較高，與企業(yè)的要求相吻合，同樣希望自己具有較強(qiáng)的綜合能力；畢業(yè)生的認(rèn)識(shí)也類似。因此，學(xué)校在加強(qiáng)專業(yè)技能培養(yǎng)的同時(shí)，要采取措施提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

1.3 頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)

1.3.1 實(shí)習(xí)計(jì)劃 現(xiàn)代職業(yè)教育要求學(xué)校與企業(yè)要深度融合，雙元育人，重視學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)與提升，64.52%的企業(yè)也將頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生作為企業(yè)人才的來源培養(yǎng)。但在實(shí)際工作中，還存在學(xué)校與企業(yè)對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的認(rèn)識(shí)和態(tài)度不一致的問題，僅有25.81%的企業(yè)會(huì)與學(xué)校一起為實(shí)習(xí)生制定實(shí)習(xí)計(jì)劃，61.29%的企業(yè)沒有制定計(jì)劃，12.9%的企業(yè)表示不知道。表明，學(xué)校沒有與園林企業(yè)就學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成共識(shí)，沒有共同制定培養(yǎng)計(jì)劃，缺乏深度合作。

1.3.2 崗前培訓(xùn) 企業(yè)重視頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生頂崗前培訓(xùn)，93.55%的企業(yè)會(huì)安排人事部(29.03%)、項(xiàng)目部(29.03%)、技術(shù)部(32.26%)對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)，少部分由企業(yè)管理部門組織。從培訓(xùn)時(shí)間看，培訓(xùn)3 d以內(nèi)的占29.03%，7 d以內(nèi)的占41.94%，2周以內(nèi)的占6.45%，2周以上的占22.58%。培訓(xùn)時(shí)間在3 d以內(nèi)的有大型企業(yè)，也有20人左右的小型企業(yè)；培訓(xùn)2周以上的既有年產(chǎn)值6 000萬以上的企業(yè)，也有小規(guī)模企業(yè)。表明，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)前培訓(xùn)時(shí)間與企業(yè)規(guī)模沒有直接關(guān)系，主要取決于企業(yè)的重視程度。

1.3.3 實(shí)習(xí)指導(dǎo) 學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的指導(dǎo)人員有企業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)人員(師傅)、學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和班主任。學(xué)生到公司進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，90.32%的企業(yè)會(huì)安排師傅指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)指導(dǎo)具體方式中，32.26%由師傅與學(xué)校教師聯(lián)合指導(dǎo)；25.81%是師傅操作示范，學(xué)生觀摩；29.03%是學(xué)生頂崗，師傅指導(dǎo)，指導(dǎo)方式多樣。但也有12.9%的企業(yè)安排實(shí)習(xí)較為隨意，有7.78%實(shí)習(xí)生沒有企業(yè)指導(dǎo)教師。

從學(xué)校方面看，80.0%的班主任在學(xué)生參加頂崗實(shí)習(xí)過程中，能夠經(jīng)常主動(dòng)詢問了解情況，做好學(xué)生實(shí)習(xí)過程就業(yè)前思想意識(shí)等的引導(dǎo)；71.11%的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師能夠較好履行職責(zé)，主動(dòng)了解溝通情況，對(duì)學(xué)生專業(yè)技能以及思想意識(shí)等進(jìn)行引導(dǎo)，了解學(xué)生動(dòng)態(tài)。

1.3.4 實(shí)習(xí)效果 實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)學(xué)生對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的效果普遍認(rèn)可，認(rèn)為增加了就業(yè)機(jī)會(huì)，達(dá)到了實(shí)習(xí)目的。學(xué)生認(rèn)為，通過實(shí)習(xí)自身實(shí)踐能力大大提升和對(duì)實(shí)踐能力有一定提升的占98.89%；80.00%的學(xué)生認(rèn)為自己得到了很大的激勵(lì)，對(duì)就業(yè)前景有了信心或有了一定的信心和目標(biāo)。同時(shí)，71.11%的實(shí)習(xí)生認(rèn)可企業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師(師傅)，認(rèn)為幫助很大，很欽佩老師；自己在專業(yè)技術(shù)(75.56%)、人際關(guān)系(58.89%)、工作方式(67.78%)、工作態(tài)度(61.11%)等方面均有提高。

1.4 頂崗實(shí)習(xí)考核

無論是企業(yè)，還是指導(dǎo)教師和學(xué)生，均認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)考核的指標(biāo)應(yīng)包含實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況、實(shí)習(xí)手冊(cè)填寫情況、學(xué)生職業(yè)道德情況、主動(dòng)與人溝通情況4個(gè)方面。從表1看出，對(duì)4個(gè)方面的指標(biāo)，企業(yè)、實(shí)習(xí)生、指導(dǎo)教師的認(rèn)同程度不一致，企業(yè)和實(shí)習(xí)生認(rèn)同程度較接近，指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生的要求高于前兩者。

表1 不同主體對(duì)實(shí)習(xí)崗位考核指標(biāo)的認(rèn)同程度 %

2 學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)存在的問題

2.1 校企融合深度不足，雙元育人成效未體現(xiàn)

園林企業(yè)主要追求經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)無效益或低效益工作的主動(dòng)性、積極性不高，加上貴州省園林產(chǎn)業(yè)近幾年發(fā)展速度放緩，部分企業(yè)甚至生存困難。因此，在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)中，部分企業(yè)并未真正將頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生作為企業(yè)人才來源培養(yǎng)，沒有與學(xué)校一起制定實(shí)習(xí)計(jì)劃，共同制定培養(yǎng)目標(biāo)。學(xué)校和企業(yè)之間溝通不足，更多是依靠熟人介紹來落實(shí)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，同時(shí)學(xué)生也不注重網(wǎng)絡(luò)招聘；實(shí)習(xí)期結(jié)束就獲得錄用通知的僅占36.67%?？傮w而言，學(xué)校與企業(yè)之間的合作還處于較為松散的狀態(tài)，導(dǎo)致雙元育人的成效未能充分體現(xiàn)。

2.2 學(xué)校對(duì)企業(yè)需求存在認(rèn)識(shí)偏差，學(xué)生能力有缺失

園林企業(yè)能夠提供的崗位主要有施工員、造價(jià)員、資料員3個(gè)崗位，需求接近或超過50%，但學(xué)生實(shí)際實(shí)習(xí)的崗位以施工員、資料員為主。表明，學(xué)校和教師對(duì)企業(yè)的實(shí)際需求沒有充分了解，在學(xué)生能力培養(yǎng)目標(biāo)上有缺失。企業(yè)對(duì)學(xué)生的要求是多元化和復(fù)合型的。目前，實(shí)習(xí)生所學(xué)不能完全適應(yīng)企業(yè)需求，學(xué)校要進(jìn)一步梳理人才培養(yǎng)目標(biāo)，提高學(xué)生綜合能力。這也從側(cè)面反映出，學(xué)校專業(yè)教師“雙師”能力不足。

2.3 學(xué)生實(shí)習(xí)指導(dǎo)和考核體系不健全

在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)全過程中，無論是落實(shí)崗位，還是中途的實(shí)習(xí)指導(dǎo)、結(jié)束時(shí)的考核評(píng)價(jià)、信息反饋等管理體制與平臺(tái)不健全，指導(dǎo)人員的責(zé)任心有待提高，尤其是學(xué)校實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和班主任；學(xué)生實(shí)習(xí)效果還有較大的提升空間。

3 提高學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成效的對(duì)策

3.1 進(jìn)一步強(qiáng)化校企融合深度

進(jìn)一步完善學(xué)校學(xué)生的實(shí)習(xí)就業(yè)工作機(jī)制，加強(qiáng)與企業(yè)合作，提升合作的深度和力度。一是學(xué)校要積極與企業(yè)對(duì)接，完善人才培養(yǎng)目標(biāo)，共同擬定人才培養(yǎng)方案，制定頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃，共同考核評(píng)價(jià)學(xué)生，構(gòu)建崗前培訓(xùn)-頂崗實(shí)習(xí)-畢業(yè)考核-就業(yè)的一體化體系，提高學(xué)生實(shí)習(xí)后就業(yè)成功率。二是學(xué)校要多渠道、多路徑的提供實(shí)習(xí)崗位，要提高校園招聘會(huì)的成效，重視網(wǎng)絡(luò)招聘，保證學(xué)生能夠及時(shí)到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。三是學(xué)校要提升自身實(shí)力，能夠?yàn)槠髽I(yè)提供必要的技術(shù)支撐和幫助，共同開展科研、生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)等，雙方共同提高指導(dǎo)人員的責(zé)任心、實(shí)踐能力和管理水平，加強(qiáng)彼此間的合作程度。

3.2 強(qiáng)化學(xué)生綜合能力和素質(zhì)提升與培養(yǎng)

要積極開展理實(shí)一體化教學(xué)，構(gòu)建“寬基礎(chǔ)，方向化”的教學(xué)體系，根據(jù)學(xué)生的興趣與能力差異、企業(yè)實(shí)際需求，分段實(shí)習(xí)，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生多方位的技能，讓學(xué)生具備較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力。同時(shí)，要注重學(xué)生職業(yè)道德與職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，采用專業(yè)教學(xué)和滲透式相結(jié)合的方式，提升學(xué)生綜合素質(zhì)，尤其是學(xué)習(xí)能力、吃苦精神和安全意識(shí)。面向?qū)W生、學(xué)校和企業(yè)建立三元評(píng)價(jià)體系，根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果，多方了解頂崗實(shí)習(xí)的開展情況，及時(shí)有效調(diào)整頂崗實(shí)習(xí)工作方案[2]。

3.3 構(gòu)建頂崗實(shí)習(xí)管理與反饋的信息化平臺(tái)

目前，頂崗實(shí)習(xí)成果主要通過實(shí)習(xí)手冊(cè)、實(shí)習(xí)考核鑒定表、實(shí)習(xí)總結(jié)來體現(xiàn)，這些文件對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的過程與質(zhì)量并不具備很強(qiáng)的反饋性[3]、及時(shí)性。因此，利用信息化技術(shù)，開發(fā)實(shí)習(xí)管理平臺(tái)[4]，構(gòu)建學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的管理與反饋體系，強(qiáng)化實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和班主任全程跟蹤[5]，收集學(xué)生或企業(yè)在頂崗實(shí)習(xí)期間的各類問題、分析，提出解決方案，為以后的教學(xué)和實(shí)習(xí)提供參考。