王鶯 康穎

摘 ?要：各國(guó)語(yǔ)言的傳承與發(fā)展都來(lái)源于文化，所以語(yǔ)言和文化二者是不可區(qū)分的，語(yǔ)言屬于文化中的一部分，同時(shí)語(yǔ)言也可以展示出文化底蘊(yùn)，二者相互依存，相互影響。伴隨著全球一體化的深入推進(jìn)和發(fā)展，國(guó)家與國(guó)家之間的交際開始逐漸增加，英語(yǔ)屬于全球性通用語(yǔ)言，所以我國(guó)開始注重培養(yǎng)跨文化交際的應(yīng)用型人才。因此必須要培養(yǎng)中職英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化意識(shí)，幫助中職學(xué)生在了解文化背景和文化模式的基礎(chǔ)上，更好地學(xué)習(xí)英語(yǔ)。

關(guān)鍵詞：中職 ?英語(yǔ) ?跨文化 ?意識(shí)

跨文化意識(shí)的具體含義是：在跨文化交際過(guò)程中，參與者對(duì)文化因素具有強(qiáng)烈的敏感性，在使用外語(yǔ)時(shí)，可以根據(jù)自己所了解的文化去調(diào)節(jié)自己對(duì)語(yǔ)言的理解和自覺性。英語(yǔ)中的跨文化意識(shí)分為四個(gè)層面：第一，對(duì)本國(guó)及英語(yǔ)國(guó)家的文化有一定的了解;第二，了解本民族以及英語(yǔ)民族的價(jià)值觀念;第三，促進(jìn)各民族優(yōu)秀文化相融合;第四，借助文化融合，樹立正確三觀，提高自身素質(zhì)。

一、必須要培養(yǎng)中職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)的核心因素

（一）中職學(xué)校的培養(yǎng)方案

中職教育屬于職業(yè)教育，其主要培養(yǎng)具備一定技能的勞動(dòng)型人才，所以中職學(xué)校的培養(yǎng)方案將重心放到職業(yè)教育上，使中職學(xué)生步入社會(huì)后具備一定的方向和技能，這樣也可以保障為社會(huì)勞動(dòng)市場(chǎng)提供技能型人才。中職英語(yǔ)教育的主要教學(xué)任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生掌握英語(yǔ)，保障學(xué)生具備參與國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)水平和能力^[1]。中職英語(yǔ)新課程目標(biāo)中也明確提出過(guò)，在完成職業(yè)教育的基礎(chǔ)教學(xué)任務(wù)上，提高學(xué)生的英語(yǔ)水平，特別是應(yīng)用英語(yǔ)的能力。

（二）中職學(xué)校英語(yǔ)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀

大部分中職的學(xué)生都是因?yàn)橹R(shí)基礎(chǔ)薄弱或者學(xué)習(xí)積極性低，難以承受普通高中的課業(yè)壓力，所以才選擇來(lái)到中職進(jìn)行職業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)。他們的觀念是來(lái)到中職只需要學(xué)習(xí)技術(shù)，文化課所占學(xué)習(xí)比重小，再加上英語(yǔ)水平不理想，所以他們學(xué)習(xí)的熱情不高。由于受到應(yīng)試教育的限制，中職學(xué)生在初中學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)，大部分時(shí)間只是反復(fù)背單詞和做練習(xí)題，所以根本不了解英語(yǔ)國(guó)家的文化背景，在使用英語(yǔ)進(jìn)行跨文化交流時(shí)，很容易就會(huì)因?yàn)椴焕斫馔鈬?guó)文化造成語(yǔ)言交流障礙，甚至產(chǎn)生誤會(huì)，更嚴(yán)重就會(huì)發(fā)生“文化休克”^[2]。

（三）語(yǔ)言和文化之間的關(guān)系

語(yǔ)言是文化的載體，語(yǔ)言可以提現(xiàn)出一個(gè)國(guó)家的價(jià)值觀念、思想觀念和思維方式等，所以不同的國(guó)家就會(huì)擁有不同的語(yǔ)言。語(yǔ)言不可能單獨(dú)存在，語(yǔ)言離不開環(huán)境，不同語(yǔ)言體系就會(huì)有不一樣的文化體系，語(yǔ)言的學(xué)習(xí)實(shí)質(zhì)上是文化的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)語(yǔ)言一定要有明確的目標(biāo)，中職學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)主要是為了溝通交流，所以，教師必須要將語(yǔ)言和文化進(jìn)行融合教學(xué)，使學(xué)生可以更加深入的學(xué)習(xí)英語(yǔ)。

二、培養(yǎng)中職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)的途徑

要想培養(yǎng)中職英語(yǔ)教學(xué)中的跨文化意識(shí)，就必須要了解培養(yǎng)跨文化意識(shí)的重要原則和內(nèi)容，必須要遵循的原則有實(shí)用性原則、靈活性原則、差異性原則、階段性原則，培養(yǎng)的主要內(nèi)容有文化背景知識(shí)和詞匯文化內(nèi)涵。

（一）重點(diǎn)關(guān)注英語(yǔ)常用語(yǔ)和用法

在語(yǔ)言運(yùn)用中，我們就可以看到各國(guó)語(yǔ)言存在的差距，這種差距主要反映在習(xí)語(yǔ)上，習(xí)語(yǔ)在某種意義上可以反映出文化。因此，在中職英語(yǔ)教學(xué)中，教師可以在課堂上向同學(xué)們講述一些英語(yǔ)國(guó)家的習(xí)慣用語(yǔ)的歷史背景和典故，借助旁白進(jìn)行補(bǔ)充，這樣有利于學(xué)生可以更加深入的了解習(xí)語(yǔ)的來(lái)源和用法，比如，美國(guó)的紙幣都是以綠色為主色調(diào)的，所以我們發(fā)現(xiàn)在美國(guó)“green”綠色這一個(gè)單詞也可以表示“green power”，也就是金錢所具備的力量;還有“to meet Waterloo”這一短語(yǔ)，并不是字面翻譯的意思，而是倒霉、受毀滅性打擊、滅頂之災(zāi)的意思，因?yàn)榛F盧是拿破侖遭受殘敗的地方，這些英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)都與文化有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。

（二）重點(diǎn)關(guān)注語(yǔ)用文化

舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，在中國(guó)當(dāng)別人當(dāng)面夸贊你今天穿的衣服很好看時(shí)，被夸贊的人一般都會(huì)客氣表示：“哪里哪里，我認(rèn)為你的衣服才好看?！边@是受到我們傳統(tǒng)文化的影響，導(dǎo)致我們?cè)诿鎸?duì)別人的夸獎(jiǎng)時(shí)，會(huì)比較含蓄，不會(huì)將欣喜的情緒過(guò)于外露，然而在歐美國(guó)家，同樣的情景，當(dāng)有人夸贊你的衣服很好看時(shí)，他們會(huì)說(shuō)“謝謝，你的眼光很好”，這就是文化背景不同，所以導(dǎo)致語(yǔ)言思維表達(dá)的思維方式也不同。因此，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注語(yǔ)用文化，避免在溝通和交流的過(guò)程中出現(xiàn)類似的尷尬現(xiàn)象。

（三）聯(lián)系教材，結(jié)合不同教學(xué)策略

開展任何教學(xué)活動(dòng)都要緊密聯(lián)系教材，教材是學(xué)習(xí)的主要資料，教材中所包含的單詞和短文內(nèi)容都具有進(jìn)行深入挖掘的價(jià)值，教師可以牢牢掌握住教材知識(shí)，從教材內(nèi)容出發(fā)，對(duì)學(xué)生開展更深層次的文化教學(xué)。教師要多鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課外閱讀，借助閱讀多了解英語(yǔ)國(guó)家文化背景和生活習(xí)慣^[3]。教師也可以借助多媒體進(jìn)行教學(xué)，為學(xué)生營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，通過(guò)情境模擬教學(xué)來(lái)增加課堂互動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生在課堂上的參與度。與此同時(shí)，教師也可以鼓勵(lì)學(xué)生借助互聯(lián)網(wǎng)去感受和體會(huì)英語(yǔ)國(guó)家的文化，可以通過(guò)觀看一些綜藝節(jié)目或者視頻，比如《非正式會(huì)談》和《世界青年說(shuō)》等，采取更加輕松的方式去更加深入了解各國(guó)文化。作為一名合格的教師，也要不斷地學(xué)習(xí)，提高自身的文化素質(zhì)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，深入加強(qiáng)對(duì)于中國(guó)文化和英語(yǔ)國(guó)家文化的理解能力和洞察能力。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，語(yǔ)言是國(guó)家文化的關(guān)鍵組成部分，如果想要學(xué)好一門語(yǔ)言就要深入了解母語(yǔ)和所學(xué)習(xí)國(guó)家語(yǔ)言的文化差異。教師應(yīng)該遵循培養(yǎng)跨文化意識(shí)的原則，融合新課改的要求，采取不同的教學(xué)手段和策略，在潛移默化中使學(xué)生學(xué)習(xí)到中西文化的差異，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，促進(jìn)他們的交際能力的提升。

參考文獻(xiàn)

[1]朱新年.跨文化意識(shí)在中職英語(yǔ)教學(xué)中的滲透研究[J].文化創(chuàng)新比較研究，2017（131）：113-114.

[2]周麗紅.淺析中職商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)和交際能力的培養(yǎng)[J].海外英語(yǔ)，2018（06）：34-35.

[3]王文茹.試論中職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)培養(yǎng)[J].新課程研究，2019（14）：56-57.