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        基于化學(xué)核心素養(yǎng)的情境教學(xué)

        2020-08-17 07:46:08周莉娜
        科學(xué)咨詢 2020年21期
        關(guān)鍵詞:指示劑酸堿網(wǎng)課

        周莉娜

        (廣東省深圳市羅湖區(qū)濱河實驗中學(xué) 廣東深圳 518000)

        “新冠”肺炎突如其來,“停課不停學(xué)”開啟了網(wǎng)課教學(xué),線上教學(xué)對我而言是新生事物,與線下教學(xué)有很大的差別,經(jīng)過將近兩個月的線上教學(xué),摸索出了網(wǎng)課中的情境教學(xué),收到了很好的教學(xué)效果。

        一、實驗探究情境引入網(wǎng)課

        化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),網(wǎng)課教學(xué)“溶液”時,筆者課前布置了家庭小實驗“自制食鹽水”和“稀釋紫藥水(高錳酸鉀溶液)”,將日常生活中的情境引入網(wǎng)課,拉近了與學(xué)生與網(wǎng)絡(luò)的距離,開啟了妙趣橫生的化學(xué)網(wǎng)課。

        通過家庭小實驗“油與水不相溶”“如何去除油污”,學(xué)生理解了乳化作用與“汽油與油污”相溶的不同。同學(xué)們錄下小視頻在網(wǎng)課上、班級化學(xué)微信群分享,收獲著小成功,大喜悅,匯成一節(jié)節(jié)智慧、生態(tài)、幸福的課堂。

        同學(xué)們的網(wǎng)課漸入佳境,在“煮鹽”(食鹽的蒸發(fā)結(jié)晶)中結(jié)束了第一單元網(wǎng)課。

        二、化學(xué)史情境引入課堂

        酸、堿、鹽是初中化學(xué)的重頭戲,酸堿指示劑拉開了這一單元的序幕,課前布置了小組討論方案“羅伯特·波義耳如何發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑”,這組學(xué)生在網(wǎng)課上表演課堂劇:“酸堿指示劑是檢驗溶液酸堿性的常用化學(xué)試劑,像科學(xué)上的許多其他發(fā)現(xiàn)一樣,酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)是化學(xué)家善于觀察、勤于思考。勇于探索的結(jié)果。300多年前,英國年輕的科學(xué)家羅伯特·波義耳在化學(xué)實驗中偶然捕捉到一種奇特的實驗現(xiàn)象,有一天清晨,波義耳正準(zhǔn)備到實驗室去做實驗,一位花木工為他送來一籃非常鮮艷的鮮花……

        第2個小組討論方案“自制酸堿指示劑”,錄下全過程,在網(wǎng)課上分享;第3個小組討論方案“尋找家中的酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)”。同學(xué)們在重走科學(xué)家的路,在動手探究過程中,拉近了與科學(xué)探究的距離,為同學(xué)們的終身學(xué)習(xí)奠基。

        為學(xué)生講述我國制堿工業(yè)先驅(qū)侯德榜“侯氏制堿法”的這段化學(xué)史時,學(xué)生更是群情高漲,同學(xué)們在這段化學(xué)史中受到一場愛國主義教育的洗禮,更是為同學(xué)們播下了化學(xué)的種子。

        20世紀(jì)20年代,侯德榜突破氨堿法制堿技術(shù)的奧秘,主持建成亞洲第一座純堿廠;30年代,領(lǐng)導(dǎo)建成了中國第一座兼產(chǎn)合成氨、硝酸、硫酸和硫酸銨的聯(lián)合企業(yè);40~50年代,又發(fā)明了連續(xù)生產(chǎn)純堿與氯化銨的聯(lián)合制堿新工藝,以及碳化法合成氨流程制碳酸氫銨化肥新工藝;并使之在60年代實現(xiàn)了工業(yè)化和大面積推廣。

        1926年,中國“紅三角”牌純堿入萬國博覽會,獲金質(zhì)獎?wù)?。侯德榜積極傳播交流科學(xué)技術(shù),培育了很多科技人才,為發(fā)展科學(xué)技術(shù)和化學(xué)工業(yè)做出了卓越貢獻。

        三、生活、生產(chǎn)情境引入網(wǎng)課

        化學(xué)源于生活,又回到生活、生產(chǎn)中,學(xué)生們學(xué)以致用,達到質(zhì)的升華,認(rèn)知實現(xiàn)螺旋式上升,拓寬、深化了網(wǎng)課教學(xué)。

        例題:某工廠提出的廢水中含有大量的H2SO4和CuSO4,小艷同學(xué)取水樣后進行研究性學(xué)習(xí)。經(jīng)查資料綠礬的主要成分是FeSO4。

        (1)小艷取少量廢水于試管中,向其中加入NaOH溶液,直至生成藍色沉淀,寫出生成藍色沉淀的化學(xué)方程式:_____ ____________________;

        (2)上面是小艷記錄的該工廠處理利用廢水簡單流程

        操作1的名稱是_________,溶液B中的溶質(zhì)是____________(填化學(xué)式)。

        充分利用化學(xué)的學(xué)科優(yōu)勢,培養(yǎng)學(xué)生保護環(huán)境的意識,使學(xué)生養(yǎng)成保護環(huán)境的習(xí)慣,關(guān)注“空氣污染”“水污染”“土壤污染”“白色污染”等社會熱點問題,從化學(xué)角度解釋污染形成的原因,找尋解決污染的可行辦法,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

        聯(lián)系工業(yè)生產(chǎn)實際流程圖,以此為問題創(chuàng)設(shè)情境,對學(xué)生也很有吸引力。

        我國化學(xué)家侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法,其生產(chǎn)純堿的產(chǎn)品和副產(chǎn)品氯化銨的工藝流程如圖所示:

        (1)請寫出食鹽水、氨氣、二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)方程式____________;

        分析下表,反應(yīng)后能得到碳酸氫鈉的晶體的原因是_____ ____;

        ?

        (2)寫出反應(yīng)I的化學(xué)方程式____________________;其基本反應(yīng)類型為____________;

        (3)操作a的過程是蒸發(fā)濃縮、__________、過濾、洗滌、干燥;

        (4)老師告訴小胖在通二氧化碳的時候最好采用加壓的方法,小胖百思不得其解,你覺得這樣做的目的是________;

        (5)上述工藝流程中可循環(huán)利用的物質(zhì)是__________,得到的氯化銨可以用作_____________。

        情境教學(xué)是課堂教學(xué)中的重要手段,教師應(yīng)在教學(xué)中有意識地創(chuàng)設(shè)生動的情境,聯(lián)系生活實際,設(shè)置巧妙的問題,引導(dǎo)學(xué)生進入情境,激發(fā)學(xué)生探究的興趣,啟迪學(xué)生思考,使學(xué)生迅速進入學(xué)習(xí)狀態(tài),最大化地提高課堂效率。

        所謂問題情境,就是一種具有一定梯度,需要學(xué)生努力克制又是學(xué)生力所能及的學(xué)習(xí)情境。教師需要在課堂教學(xué)中巧妙地將問題蘊藏在情境中,讓學(xué)生驚喜地發(fā)現(xiàn)問題,進而讓思想在學(xué)生的頭腦中產(chǎn)生出來,構(gòu)建一個知識網(wǎng)絡(luò)。

        以生為本的網(wǎng)課,云端筑夢,化繭成蝶;疫情終將過去,同學(xué)會們回到明亮的課室。

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