游利琴，袁金偉，楊亮茹，劉 捷

(河南工業(yè)大學(xué) 化學(xué)化工學(xué)院，河南 鄭州 450001)

河南工業(yè)大學(xué)有機化學(xué)是化工相關(guān)學(xué)科的一門重要基礎(chǔ)課程，近幾年積極采用線上線下混合式教學(xué)，線上資源為課程團隊建設(shè)并于2018年已在中國大學(xué)MOOC平臺開課。在教學(xué)中始終貫穿OBE的教學(xué)理念和以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，按照課前、課中和課后三個階段進行混合式教學(xué)等提高學(xué)生的認(rèn)知能力，延伸高階能力培養(yǎng)的在線教學(xué)設(shè)計和教學(xué)反饋。

面對嚴(yán)峻的新型冠狀病毒疫情全球爆發(fā)的情況下，為落實教育部提出“停課不停教、停課不停學(xué)”的倡議[1]，做到疫情防控不放松、確保教學(xué)內(nèi)容不縮水，教學(xué)質(zhì)量不降低，在疫情防控的特殊時期，不得不將線下的課堂教學(xué)轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)直播互動。課程團隊成員積極響應(yīng)，有序進行教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變。進行線上教學(xué)培訓(xùn)，搭建超星學(xué)習(xí)通等平臺，分工協(xié)作進一步完善課件、作業(yè)、測驗、討論等教學(xué)內(nèi)容。為了給學(xué)生上好每節(jié)直播互動課，制定教學(xué)預(yù)案，精心準(zhǔn)備網(wǎng)絡(luò)直播、PPT+語音錄播視頻、音頻+PPT分享等多套教學(xué)方案，開展線上教學(xué)。根據(jù)情況隨時調(diào)整，確保在線教學(xué)全覆蓋，積極溝通，分享和交流在線教學(xué)的經(jīng)驗[2-3]，力求在線教學(xué)與線上線下混合教學(xué)能達到對等效果。

1 明確教學(xué)目標(biāo)

從河南工業(yè)大學(xué)人才培養(yǎng)定位和專業(yè)相關(guān)行業(yè)人才需求定位出發(fā)，在學(xué)院人才培養(yǎng)定位及專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的指引下，進行目標(biāo)雙向關(guān)聯(lián)的OBE導(dǎo)向優(yōu)化課程目標(biāo)，規(guī)劃課程教學(xué)內(nèi)容。在課程教學(xué)總體目標(biāo)的基礎(chǔ)上，以章節(jié)的教學(xué)活動為單元，將各單元學(xué)習(xí)目標(biāo)具體化，使學(xué)生學(xué)習(xí)課程前就明白本門課程的學(xué)習(xí)任務(wù)，以及所要達到的目標(biāo)。學(xué)習(xí)目標(biāo)主要包括知識目標(biāo)(基礎(chǔ))、技能目標(biāo)(能力)和情感目標(biāo)(素養(yǎng))，注重知識、能力、素質(zhì)培養(yǎng)，且制定的學(xué)習(xí)目標(biāo)具有可執(zhí)行性和評價性。

2 有機化學(xué)課程教學(xué)設(shè)計

2.1 多維度的課程內(nèi)容

有機化學(xué)課程內(nèi)容主要講授有機化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律和相關(guān)的基本理論知識。根據(jù)制定的教學(xué)目標(biāo)，來設(shè)計章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容?；A(chǔ)知識部分主要通過學(xué)生自主學(xué)習(xí)課件、視頻、自測題等環(huán)節(jié)來完成；高階性的知識通過課堂討論、互動學(xué)習(xí)、分組匯報、知識拓展、實踐等環(huán)節(jié)，促進學(xué)生深度學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力及應(yīng)用能力。積極設(shè)計并優(yōu)化在線開放課程資源，促進課程教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)質(zhì)量的明顯提升；根據(jù)學(xué)校的辦學(xué)特色，針對學(xué)生基礎(chǔ)，在學(xué)習(xí)通平臺自建了特色化的教學(xué)資源，為線上線下混合式教學(xué)開展奠定良好的基礎(chǔ)(圖1)。

圖1 課程教學(xué)過程設(shè)計

2.2 多形式的教學(xué)過程

以終為始，閉環(huán)培養(yǎng)，采取一導(dǎo)向，二加強，三階段式教學(xué)過程。以成果需求為導(dǎo)向，加強過程性評價，加強高階思維培養(yǎng)，從課前、課中、課后三個階段進行混合式教學(xué)。綜合使用超星學(xué)習(xí)通平臺資源建設(shè)、騰訊課堂直播、QQ群答疑多平臺混合模式開展教學(xué)，全方位多維度達成課程教學(xué)目標(biāo)。課前學(xué)生線上自主學(xué)習(xí)超星平臺中多種類型資料，完成章節(jié)任務(wù)點，教師通過QQ答疑群提供共性輔導(dǎo)和個性化輔導(dǎo)，完成基礎(chǔ)知識點"信息傳遞"任務(wù)(圖2)。課中利用騰訊課堂等平臺直播，依據(jù)學(xué)情分析，梳理講解重點和共性難點，把握課堂節(jié)奏，組織多種形式課堂活動，師生交流互動，引導(dǎo)學(xué)生探究拔高性深度學(xué)習(xí)。課后學(xué)生完成學(xué)習(xí)通平臺作業(yè)、考試、中英文資料、討論、PBL項目等任務(wù)，拓展提升學(xué)習(xí)能力，達到課程的高階性和挑戰(zhàn)度要求。

教學(xué)過程中始終貫穿OBE的教學(xué)理念和以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，按照課前、課中和課后三個階段進行混合式教學(xué)。課前學(xué)生領(lǐng)任務(wù)，在學(xué)習(xí)通平臺完成自主學(xué)習(xí)；教師跟蹤學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容；課中通過師生互動等環(huán)節(jié)開展深度學(xué)習(xí)；課后通過拓展訓(xùn)練等提高學(xué)生的元認(rèn)知能力，延伸高階能力的培養(yǎng)。

圖2 線上課程自學(xué)及討論

2.3 多平臺的實踐環(huán)節(jié)

有機化學(xué)是一門理論與實踐結(jié)合緊密的課程，為鞏固所需理論知識，提高學(xué)生解決問題能力，根據(jù)理論課程的進度，有機化學(xué)實驗環(huán)節(jié)線上線下混合進行。開課第三周制定實驗計劃，根據(jù)理論課程學(xué)習(xí)內(nèi)容進度，對實驗項目進行合理的時間安排。疫情期間學(xué)生不能返校，分析實驗項目適合進行模擬實驗的利用微瑞平臺完成模擬訓(xùn)練，復(fù)雜且操作性強的學(xué)生返校后在實驗室中操作完成；第四周進行實驗計劃討論，對學(xué)生進行模擬平臺的培訓(xùn)；隨后根據(jù)計劃騰訊會議直播講解實驗、討論和提交實驗報告，微瑞平臺模擬訓(xùn)練(圖3)。實驗環(huán)節(jié)以O(shè)BE導(dǎo)向的任務(wù)驅(qū)動為主，學(xué)生分組，自我管理為主，教師指導(dǎo)為輔，通過建立由主講教師、指導(dǎo)教師、組長等構(gòu)成的課程實驗QQ學(xué)習(xí)群進行線上教學(xué)組織與互動。超星學(xué)習(xí)通等為學(xué)生提供多層次的課內(nèi)課外學(xué)習(xí)資源，多平臺聯(lián)合運用保證教學(xué)通暢與全方位互動，多視角滿足高階學(xué)生個性化學(xué)習(xí)之需。

圖3 有機化學(xué)實驗?zāi)M實驗

2.4 多層次考核評價

為了使課程考核評價客觀、公正和全面，課程考核由過程性評價和期末考試成績二部分組成，各占50%。過程性評價主要包括50%單元測驗、10%課堂表現(xiàn)、20%課題論文、20%分組討論等多方位、多角度的嚴(yán)格考核，各種測試和活動是作為過程性評價的重要依據(jù)。其中課堂表現(xiàn)、課題論文和分組討論成績由小組互換進行綜合評定，注重過程性、階段性考核，每周各組進行通報，個人分組討論部分引入教師評定，使評價主體、方式及內(nèi)容均多元化，使考核評價更趨于合理和公平，通過評價與反饋對課程的教學(xué)質(zhì)量進行持續(xù)改進，起到激勵學(xué)習(xí)的作用。在教學(xué)環(huán)節(jié)中，課前學(xué)生應(yīng)該完成的預(yù)習(xí)視頻和課件等環(huán)節(jié)，采用根據(jù)表現(xiàn)加分的方式，這樣更有利于學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、選擇性的提高。

2.5 多方位的內(nèi)容融合

在抗擊疫情階段，不僅要運用好網(wǎng)課平臺，讓學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識，更應(yīng)該圍繞立德樹人根本任務(wù)，開展課程思政教育。如乙烯的催熟功效在生產(chǎn)中應(yīng)用，從原理上來說是安全的，但是過量添加則會造成食用催熟的水果后出現(xiàn)嘔吐、惡心等，分析其原因引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價值觀，并且運用到解決實際問題中，培養(yǎng)學(xué)生不懼艱險的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。過度家裝將會導(dǎo)致人體病變，引入甲醛為什么會致?。康荒芤虼送耆穸兹┑淖饔?，由于其優(yōu)異的性能，質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，也是可以應(yīng)用的。由此引導(dǎo)學(xué)生全面認(rèn)識化學(xué)物質(zhì)，將綠色化學(xué)的概念引入到課程中，或通過小組任務(wù)，小組互評，提高學(xué)生的環(huán)保意識、團隊合作意識、責(zé)任意識和人文素養(yǎng)。

教學(xué)與科研的深度融合，在課堂教學(xué)中教師結(jié)合自身科研的經(jīng)歷，用科研的創(chuàng)新和探索精神滋養(yǎng)教學(xué)，用教學(xué)中的質(zhì)疑與探究反哺科研的嚴(yán)謹(jǐn)與創(chuàng)新，從而真正促進科研和教學(xué)良性互動，實現(xiàn)科研和教學(xué)融合。如：講到α，β-不飽和醛酮的化學(xué)性質(zhì)的時候，我們將科學(xué)研究中有趣地發(fā)現(xiàn)(圖4)[4]，苯亞磺酸鈉與醌類化合物的親核加成反應(yīng)引入到課堂中，不僅加深了學(xué)生對以S為中心的親核試劑親核性的理解，而且對α，β-不飽和醛酮參與的親核加成反應(yīng)有更深入的認(rèn)識，從而提高了知識的高階性與挑戰(zhàn)度。

圖4 苯亞磺酸鈉與對苯醌的親核加成反應(yīng)機理

3 教學(xué)反饋和改進

為真正做到深化“互聯(lián)網(wǎng)+教育”教學(xué)改革，把“延期開學(xué)不停教、不停學(xué)”落到實處，加強與校院監(jiān)控工作組的溝通和交流，在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中遇到操作層面問題等突發(fā)情況，如實、完整地做好詳細(xì)記錄，及時學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)工作的先進經(jīng)驗，好做法，并認(rèn)真落實和解決網(wǎng)絡(luò)教學(xué)中遇到的問題，創(chuàng)造性地推動網(wǎng)絡(luò)教學(xué)工作。還通過安排任務(wù)點，跟蹤學(xué)生完成情況，以及教師課堂隨時發(fā)布問題、學(xué)生隨時提問或進行課堂測驗等，及時了解學(xué)生對知識掌握和問題反饋情況，隨時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和深度。

4 結(jié)語

利用泛雅超星學(xué)習(xí)通、騰訊課堂等平臺的支持，本學(xué)期的有機化學(xué)在線教學(xué)已越來越成熟。教學(xué)設(shè)計強調(diào)以學(xué)生為中心，從人才培養(yǎng)定位出發(fā)，確定課程教學(xué)目標(biāo)，最后具體到各知識點的教學(xué)目標(biāo)。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計靈活多樣的教學(xué)過程，跟蹤學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果，及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。理論與實踐緊密結(jié)合，多角度的嚴(yán)格考核評價，多方位提高學(xué)生的團隊合作意識、責(zé)任意識和人文素養(yǎng)。把“延期開學(xué)不停教、不停學(xué)”落到實處，遵循成果為導(dǎo)向，不斷提升學(xué)生的綜合能力。