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        具身學(xué)習(xí)視域下化學(xué)教學(xué)情境設(shè)計研究

        2020-08-17 10:27:06碩,劉
        山東化工 2020年14期
        關(guān)鍵詞:酸雨牙膏創(chuàng)設(shè)

        劉 碩,劉 翠

        (1.江蘇師范大學(xué) 化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院,江蘇 徐州 221116;2.江蘇師范大學(xué) 教師教育學(xué)院,江蘇 徐州 221116)

        1 具身學(xué)習(xí)

        教學(xué)設(shè)計理論研究是建立在心理學(xué)對于人類認(rèn)知、學(xué)習(xí)研究的基礎(chǔ)之上,心理學(xué)對于教學(xué)實(shí)踐有著重要影響。在對腦與心理關(guān)系的研究上,20世紀(jì)50~70年代第一代傳統(tǒng)認(rèn)知科學(xué)的符號范式和聯(lián)接主義范式,由于受制于自然式與分析式認(rèn)識論的偏見,忽略了所有人類參與的即時現(xiàn)實(shí)和特有的鮮活經(jīng)驗(yàn),因而不可避免地陷入離身心智的局限與困境[1-2]。到20世紀(jì)80年代,以具身性和情境性為重要特征的第二代認(rèn)知科學(xué)開始興起,認(rèn)知科學(xué)研究的第三代范式——“具身范式或生成論(Enactivism)”應(yīng)運(yùn)而生[3]。對于具身學(xué)習(xí),學(xué)界目前還沒有一個標(biāo)準(zhǔn)的定義。但是以下幾個主題一直貫穿于具身學(xué)習(xí)的思潮之中。

        首先,具身認(rèn)知強(qiáng)調(diào)“認(rèn)知根植于身體行動”,認(rèn)知不是獨(dú)立于身體而存在的抽象符號運(yùn)算。其次,具身學(xué)習(xí)視身體和心智為一個整體,在人與環(huán)境的互動中發(fā)揮著統(tǒng)一的作用[4]。最后,認(rèn)知學(xué)習(xí)的活動需要以一定情境為介質(zhì),將周圍信息加工處理內(nèi)化到自身知識結(jié)構(gòu)網(wǎng)中。

        2 化學(xué)教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)

        在教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)過程中可以融入以下幾點(diǎn)主題:生動真實(shí)的問題情境、交互的具身體驗(yàn)、意義的主體整合、批判的自我反思和真實(shí)的問題解決[5]。即通過“沉浸式”教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)使學(xué)生進(jìn)入到真實(shí)情景中,在身體—情境—認(rèn)知的有機(jī)整體中獲得交互式具身體驗(yàn),問題驅(qū)動引發(fā)學(xué)生深度思考,自主整合舊知實(shí)現(xiàn)意義學(xué)習(xí),在知識建構(gòu)的過程中及時反思,將知識有效遷移學(xué)以致用,培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

        2.1 生動真實(shí)的問題情境

        具身學(xué)習(xí)認(rèn)為,認(rèn)知是情景化的,它發(fā)生在現(xiàn)實(shí)世界的真實(shí)場景中[6]。在教學(xué)過程中,化學(xué)教師可以借助多種手段進(jìn)行情境創(chuàng)設(shè),力求問題情境生動、真實(shí)。

        【教學(xué)情境】《化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量變化》

        教師:17世紀(jì)初,科學(xué)家們一直被一個問題所困擾:化學(xué)變化中物質(zhì)的質(zhì)量是否發(fā)生變化?

        投影展示波義爾和拉瓦錫的相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

        教師:你支持哪一位科學(xué)家的結(jié)論?現(xiàn)在分組模擬辯論賽,支持波義耳的同學(xué)為正方,支持拉瓦錫的為反方,其他同學(xué)為觀眾,通過模擬辯論來探究化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)量變化的情況(詳見表1)。

        表1 模擬辯論概況

        結(jié)論:參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。

        [學(xué)生活動]正反雙方有三分鐘的陳述時間,之后雙方小組討論,闡述設(shè)計思路和實(shí)驗(yàn)步驟,正反雙方派代表上臺講演。

        本節(jié)課創(chuàng)設(shè)了一個模擬辯論賽的課堂情境,學(xué)生在辯論中嘗試以科學(xué)家的角度探究質(zhì)量變化的秘密,在頭腦風(fēng)暴后將腦海中的想法通過身體表達(dá)出來,在模擬情境中獲得具身體驗(yàn)。

        2.2 交互的具身體驗(yàn)

        從具身學(xué)習(xí)的視角來看,學(xué)生參與課堂的活動方式、內(nèi)容會直接影響著認(rèn)知方式、認(rèn)知內(nèi)容的不同。在完整的實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)中,師生互動是十分必要的,教師適時的引導(dǎo)、反饋是推動學(xué)生繼續(xù)思考的助力,應(yīng)及時強(qiáng)化師生間的交互性,給予學(xué)生具身體驗(yàn)的空間和時間。

        [教學(xué)情境]以生活中常見的物質(zhì)——牙膏入手,組織學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的實(shí)驗(yàn)探究,幫助學(xué)生掌握科學(xué)探究的方法和思路。

        [實(shí)驗(yàn)探究]牙膏成分的探究。

        教師:閱讀表格中牙膏的主要成分并找出你熟悉的物質(zhì)(展示牙膏主要成分表)。

        教師:你是否能從牙膏中檢驗(yàn)出你熟悉的成分呢?

        [學(xué)生活動]檢驗(yàn)牙膏中的水和碳酸鈣。(詳見表2)。

        表2 檢驗(yàn)牙膏中的水和碳酸鈣

        思考:牙膏中的碳酸鈣可以用普通的石灰石研磨而成嗎?牙膏中碳酸鈣應(yīng)有什么要求?假如你要生產(chǎn)牙膏,需要考慮哪些因素?(留下疑問,引發(fā)學(xué)生繼續(xù)探究的欲望。)出于對生活中常見物質(zhì)——牙膏的探究欲望,學(xué)生在任務(wù)的驅(qū)動下協(xié)作討論、設(shè)計實(shí)驗(yàn)、動手操作,在教學(xué)情境中領(lǐng)會科學(xué)的研究方法和思路,促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展。

        2.3 意義的主體整合

        新知識的建構(gòu)離不開對舊知識的意義整合,在具身學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,學(xué)生在自己的知識網(wǎng)絡(luò)中搜尋相關(guān)經(jīng)驗(yàn),初步建立起其與具身體驗(yàn)的橋梁。通過自主整合、知識建構(gòu),把握新知識背后蘊(yùn)含的邏輯、方法、思想,將具身的體驗(yàn)不斷內(nèi)化到自己的知識結(jié)構(gòu)中去。由此幫助學(xué)生進(jìn)行知識建構(gòu),促進(jìn)有意義學(xué)習(xí)的產(chǎn)生。

        【教學(xué)情境】在《氧化還原反應(yīng)》復(fù)習(xí)課的教學(xué)時,上課開始教師拿出一瓶水,說道“課前老師從學(xué)校周圍的河中取來了水樣,請同學(xué)們靜距離觀察,你眼中的水樣是怎樣的?”

        學(xué)生A:水里面好多黑的東西,水的味道比較腥臭。

        教師:據(jù)你觀察這個水有沒有受污染?

        學(xué)生A:受污染了。

        教師:污水一般分為四大類:生活污水、農(nóng)業(yè)污水、工業(yè)廢水、雨水。大家推測它屬于哪一種?

        學(xué)生A:工業(yè)廢水。

        學(xué)生B:學(xué)校周圍好像沒有工廠,更多的是生活廢水,因?yàn)檫@邊住宅比較多。

        教師:你們知道這里面的主要污染物是什么嗎?課前老師將水樣寄到了水質(zhì)檢測公司,并且出具了一份水質(zhì)監(jiān)測報告。

        實(shí)物結(jié)合投影,展示水質(zhì)檢測報告。

        教師:大家可以看到水質(zhì)監(jiān)測項(xiàng)目中有一項(xiàng)是關(guān)于溶解氧的測定。為什么要測定溶解氧?在用化學(xué)方法測定溶解氧的過程中可能會用到什么性質(zhì)的物質(zhì)?

        投影展示涉及到的化學(xué)反應(yīng)類型。

        教師:這三個反應(yīng)屬于什么反應(yīng)類型?

        學(xué)生:氧化還原反應(yīng)。

        教師:讓我們運(yùn)用氧化還原反應(yīng)的有關(guān)知識來解釋溶解氧的測定方法。

        本節(jié)課以身邊河水作為情境創(chuàng)設(shè)的素材,學(xué)生一邊從腦海中提取氧化還原反應(yīng)的相關(guān)知識,一邊努力將舊知與現(xiàn)實(shí)問題聯(lián)系,在教師的引導(dǎo)下層層遞進(jìn)不斷朝著新的問題靠近,在整合舊知的同時建構(gòu)了新的知識體系,促進(jìn)了有意義學(xué)習(xí)的發(fā)生。

        2.4 批判的自我反思

        自我反思是一種有效的糾錯改正,在具身學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)中引導(dǎo)學(xué)生對情境體驗(yàn)的方式、內(nèi)容和結(jié)果進(jìn)行總結(jié)、反思、改進(jìn),這本身就是一種具身體驗(yàn)的過程,不僅能使學(xué)生深入理解知識的內(nèi)在邏輯加強(qiáng)記憶,還有助于學(xué)生的批判性思維能力的發(fā)展。

        【教學(xué)情境】在《人工合成有機(jī)化合物》教學(xué)時,以屠呦呦榮獲2015年諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)為背景獎創(chuàng)設(shè)情境。

        教師:屠呦呦從青蒿中發(fā)現(xiàn)青蒿素可有效降低瘧疾的死亡率,并人工合成了青蒿素。但是,自然條件的限制天然有機(jī)物很有限,那么我們?nèi)绾斡没瘜W(xué)方法來合成有機(jī)化合物呢?

        [方案設(shè)計]C2H4→CH3COOC2H5

        [學(xué)生活動]交流討論,設(shè)計合成路線,如圖1所示。

        圖1 設(shè)計合成路線

        [教師活動]布置任務(wù)設(shè)計合成路線,在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生思考其他可能的合成路線并注意反應(yīng)條件等細(xì)節(jié),使合成路線趨向完整化、結(jié)構(gòu)化、網(wǎng)絡(luò)化。

        通過學(xué)生自己設(shè)計實(shí)驗(yàn)、闡述設(shè)計思路,引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計并反思自己的設(shè)計過程,有助于多角度把握有機(jī)合成的一般思路,促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計能力、批判性思維的提升。

        2.5 真實(shí)的問題解決

        創(chuàng)設(shè)有待挑戰(zhàn)的真實(shí)化學(xué)學(xué)習(xí)情境,將學(xué)生置于真實(shí)的問題情境中去探究解決問題的方法,有助于知識的遷移應(yīng)用。從日常生活中尋找創(chuàng)設(shè)情境的素材,引導(dǎo)學(xué)生在“平凡”中發(fā)現(xiàn)“不平凡”,在體驗(yàn)和理解的基礎(chǔ)上運(yùn)用多種方法解決問題。

        【教學(xué)情境】在《二氧化硫的性質(zhì)和作用》教學(xué)時,教師以酸雨的危害、產(chǎn)生及防治為明線,以二氧化硫的性質(zhì)為暗線,進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。

        [投影]展示遭受酸雨腐蝕地區(qū)的森林、建筑物、雕塑等圖片,以及近年酸雨的分布情況。

        教師:酸雨的危害十分嚴(yán)重,它可以使水質(zhì)酸化、毒害水生動植,可以使土壤酸化、破壞農(nóng)田、損害農(nóng)作物、森林,酸雨還會使建筑物、金屬制品、名勝古跡等遭受損壞。

        教師:你們知道酸雨從何而來嗎?

        學(xué)生:大氣污染物中的二氧化硫。[教學(xué)活動]酸雨的形成及二氧化硫的性質(zhì)教學(xué)。教師:我們可以從哪些方面來防治酸雨呢?

        [學(xué)生活動]分組討論,完成學(xué)案并交流分享。學(xué)案展示如圖2所示。

        圖2 學(xué)案展示

        將我們生活中具有挑戰(zhàn)性、亟待解決的問題作為真實(shí)的化學(xué)情境,引導(dǎo)鼓勵學(xué)生在體驗(yàn)理解的基礎(chǔ)上整合多學(xué)科知識和多種問題解決方法,嘗試合作探究解決實(shí)際問題,從而提升自身解決實(shí)際問題的能力。

        3 討論

        教學(xué)研究,尤其是基于具身認(rèn)知教學(xué)研究的持續(xù)進(jìn)步不斷推動著教學(xué)環(huán)境觀念的變遷與發(fā)展。這種基于具身學(xué)習(xí)的課堂導(dǎo)入將機(jī)械、靜態(tài)的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)動態(tài)的系統(tǒng)。將“具身性”融入課堂導(dǎo)入中對于化學(xué)教師而言也有更高的要求,教師在課堂中的一舉一動都是情境中的一部分,如手勢、體態(tài)動作、面部表情和教學(xué)語言等等,在追求為學(xué)生創(chuàng)設(shè)“具身性”學(xué)習(xí)情景的同時,也應(yīng)強(qiáng)調(diào)化學(xué)教師教學(xué)過程的“具身性”,使得“教”與“學(xué)”相互配合,營造出一種“交響樂”般的化學(xué)課堂。

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