烏蘭察布市是內(nèi)蒙古距離首都最近的地區(qū)。自新一輪京蒙對口幫扶啟動以來，烏蘭察布市著眼于服務(wù)首都經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，不斷創(chuàng)新合作方式，拓展合作領(lǐng)域，京蒙幫扶合作展現(xiàn)出良好的合作前景，近幾年，小土豆在這里變成了“金豆豆”，小土豆撐起一片“大產(chǎn)業(yè)”。

航天土豆正在培育

在烏蘭察布市民豐薯業(yè)有限公司組培車間里，一瓶瓶脫毒后健康繁殖的種薯育苗整齊地躺在恒溫23℃的一排排“小床”上。旁邊，馬鈴薯生產(chǎn)加工系的女大學(xué)生們正仔細(xì)觀察生長情況，她們每隔1個小時就要做一次實(shí)驗(yàn)并記錄一次，直至苗苗們在這里度過2個半月的危險期。每一瓶苗苗都有各自的“生辰八字”，以保證該品種的質(zhì)量和安全，一旦“生病”就趕緊隔離，送到隔壁車間“就醫(yī)”。

隔壁的“土豆私人醫(yī)生”，是中國農(nóng)科院博士、民豐薯業(yè)有限公司馬鈴薯研究院院長張劍峰。張博士說小土豆要創(chuàng)大產(chǎn)業(yè)，優(yōu)質(zhì)種薯繁育建設(shè)是基礎(chǔ)，也是關(guān)鍵。透過無菌實(shí)驗(yàn)室的玻璃門，筆者驚訝地看到隨“神舟十號”遨游太空的該公司馬鈴薯品種已經(jīng)出芽并在試管內(nèi)培養(yǎng)成功！據(jù)介紹，“神十”落地后，民豐薯業(yè)的馬鈴薯品種也隨之安全回到這里。該研究院已經(jīng)組成專門的研究小組，對這一航天馬鈴薯材料進(jìn)行育種方面的研究。下一步，準(zhǔn)備放到田間進(jìn)行生長跟蹤調(diào)查。

每畝地利潤800元

在該市察右后旗豐裕農(nóng)場，方圓1000畝的土豆噴灌區(qū)，全部采用了高壟栽培、機(jī)械化作業(yè)、配方施肥和綜合防治病蟲害的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)措施，保證了馬鈴薯優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。

2008年，烏蘭察布市注冊了“圖木蘇”產(chǎn)地標(biāo)識和“敕勒川”商標(biāo)。2011年，在國家工商總局注冊了“烏蘭察布馬鈴薯”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。與此同時，察右后旗的“富奇”牌馬鈴薯、察右中旗的“布連河馬鈴薯”、商都縣的“賽勿素馬鈴薯”等品牌馬鈴薯在全國各地形成固定市場，以品質(zhì)優(yōu)良、綠色無污染深受客商青睞。

如今，土豆不僅是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的“金豆豆”，還成為產(chǎn)業(yè)興市的大產(chǎn)業(yè)。商都縣小海子鎮(zhèn)馬官梁村的梁玉民種了300畝馬鈴薯，他算了一筆賬：平均畝產(chǎn)2500千克，每千克賣1.6元左右，刨去租地費(fèi)用和種子、化肥、人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀荆慨€地利潤能達(dá)到800元。“以前種土豆是口糧，現(xiàn)在刨出來就成了‘金豆豆！”他興奮地說。

直達(dá)北京3小時

在剛剛擴(kuò)建完成投入使用的烏蘭察布市集寧區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，筆者不時地聽到“我要紫花白”、“我要后旗紅”、“大西洋”、“夏波蒂”……這些正是京城百姓餐桌上熟悉而喜愛的當(dāng)家蔬菜。

2011年，北京市與烏蘭察布市簽下土豆大單，“薯都”土豆實(shí)現(xiàn)最快3小時直供北京市場。新型物流使土豆配送成本大幅降低，令農(nóng)戶和北京消費(fèi)者兩頭受益。針對北京市場，烏蘭察布市還在北京新發(fā)地市場建立配送中心，實(shí)行會員配送制將馬鈴薯產(chǎn)品送貨上門。

現(xiàn)在，烏蘭察布市已經(jīng)將建設(shè)供應(yīng)北京地區(qū)的蔬菜基地寫進(jìn)當(dāng)?shù)亍笆濉币?guī)劃中。

銷售大軍達(dá)15萬人

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大離不開龍頭企業(yè)的積極參與。據(jù)了解，烏蘭察布市為了扶持加工龍頭企業(yè)的發(fā)展，采取“企業(yè)牽頭，農(nóng)民參與，市場運(yùn)作，政府支持”的模式，為生產(chǎn)企業(yè)建立起充足的馬鈴薯原料基地。

目前，烏蘭察布市已建成大型馬鈴薯專業(yè)批發(fā)市場11個，現(xiàn)有28個馬鈴薯營銷協(xié)會，200多名馬鈴薯經(jīng)紀(jì)人，形成了10萬人的銷售、運(yùn)輸大軍，參與馬鈴薯營銷的人員每年高峰期達(dá)15萬人。據(jù)不完全統(tǒng)計，烏蘭察布市每年約有160多萬噸優(yōu)質(zhì)種薯俏銷世界。在“小土豆”支起的“大世界”里，我們有理由期待烏蘭察布市的騰飛。

鐘德賢