游娜

“一個(gè)金罐罐， 裝些硬飯飯， 不吃硬飯飯， 要吃金罐罐”。這首流傳在云貴高原上的歌謠，也是一個(gè)謎語(yǔ)，講的就是貴州刺梨。刺梨不是梨，是薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實(shí)，它還有一個(gè)雅致的別稱——送春歸。我不知道這個(gè)別稱從何而來(lái)，大抵是到了春末夏初，百花凋謝之時(shí)，它卻燦然盛開(kāi)，朵朵向陽(yáng)，朵朵鮮紅，艷似玫瑰的原因吧。

2018年5月中旬，筆者前往貴州省貴定縣參加國(guó)家森林生態(tài)標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定管理委員會(huì)工作會(huì)議暨貴州刺梨產(chǎn)業(yè)扶貧推進(jìn)會(huì)。會(huì)后，參觀者一行從貴定驅(qū)車前往鄉(xiāng)鎮(zhèn)參觀刺梨生產(chǎn)基地。一路走來(lái)，映入眼簾的是一叢叢低矮茂密的刺梨蓬，那一蓬蓬刺梨猶如一把把張開(kāi)的綠傘，時(shí)不時(shí)會(huì)冒出來(lái)，枝繁葉茂的傘蓋上顫抖著一朵朵或粉紅或淡紅或紫紅的細(xì)嫩花瓣，金黃色的花蕊和淡淡的花香，引來(lái)許多可愛(ài)的小蜜蜂覓食其間， 真是賞心悅目，萬(wàn)分欣喜。

旁人見(jiàn)我捧著相機(jī)在一朵花前駐足良久，便問(wèn)起我來(lái)：“小姑娘，這漫山遍野的花兒，你怎么就盯著這一朵啊？”我笑了笑說(shuō)：“我在等那只蜜蜂?！蔽叶⒅嵌浠ê团赃叢话卜值拿鄯洌袷钦f(shuō)給旁人聽(tīng)又像是自言自語(yǔ)：在我的家鄉(xiāng)，也有很多這樣的花……

在這個(gè)季節(jié)，我的家鄉(xiāng)，也盛開(kāi)著這樣的花兒，結(jié)帶刺兒的果。那時(shí)候我還小，總喜歡捉弄小伙伴，等到野刺梨熟了，摘一顆悄悄植入女孩子甩來(lái)甩去的馬尾上，偶爾也摘一顆下來(lái)用樹葉裹住，揉搓掉果實(shí)上的刺兒，放在嘴里一嚼， 酸酸甜甜的還帶點(diǎn)苦澀。

小時(shí)候見(jiàn)慣了這種帶刺兒的果子，從來(lái)不曾想，不起眼的刺梨果，居然能成為當(dāng)?shù)厝藗兠撠氈赂坏摹敖鸸?。別看刺梨這種野生的小灌木枝小葉細(xì)，其生命力卻很頑強(qiáng)。它不怕日曬雨淋，也不怕水打沙壅，不管旱與澇，它都不萎不蔫。實(shí)踐證明，刺梨種植見(jiàn)效快、效益高，種植后在標(biāo)準(zhǔn)化管理下，兩年就可產(chǎn)果，4年進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)值在6000 元左右。刺梨是云貴高原特有的綠色野生資源，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，含有多種有益于人體健康的氨基酸、維生素 C和活性物質(zhì)，是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果，是當(dāng)之無(wú)愧的“水果之王”。

如今，在貴州盛產(chǎn)刺梨的地區(qū)，每到 8—9 月產(chǎn)新季節(jié)， 大街小巷都能看見(jiàn)有刺梨干果和鮮果出售，并且已有廠家加工成果酒、果醋、果糕和果汁，或精制成果干。琳瑯滿目的各種土特產(chǎn)品中，不時(shí)會(huì)見(jiàn)到由刺梨加工而成的具有鄉(xiāng)土風(fēng)味的系列食品。

據(jù)悉，貴定縣已種植刺梨 18 萬(wàn)畝（掛果面積 4 萬(wàn)畝），覆蓋65 個(gè)村，受益農(nóng)戶21870 戶，其中覆蓋貧困戶6561 戶，建有 2000 畝以上的刺梨專業(yè)村 15 個(gè)，培育刺梨種植專業(yè)大戶 90戶，成立刺梨種植專業(yè)合作社 6 個(gè)，建有 500畝以上刺梨基地 40 個(gè)。近年來(lái)，貴定縣刺梨產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展，呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，正逐步形成集種植、加工、研發(fā)、銷售于一體助力脫貧攻堅(jiān)、助農(nóng)增收的長(zhǎng)效主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

有首歌這么唱：“好花紅、好花紅，好花生在刺梨蓬……”，唱的就是貴陽(yáng)的夏天。這里的秀麗山水，是當(dāng)?shù)厝俗孀孑呡叞簿拥募覉@，也是這片土地上人們精神的樂(lè)園，在綠水青山間， 蘊(yùn)含著富饒的天賜之財(cái)。這里的人們改變了傳統(tǒng)的思維方式，從靠山吃山到養(yǎng)山富山。此舉更是提高了當(dāng)?shù)卮迕竦氖杖?，成為綠水青山就是金山銀山最生動(dòng)的寫照。