胡曉云

摘要：茶中人生哲理悠悠，茶文化是中華傳統(tǒng)文化中的重要組成，蘊(yùn)含著獨(dú)特的教育魅力。幼兒是祖國的希望和未來，在幼兒教育中應(yīng)用茶文化，讓他們?cè)诨顒?dòng)中接受茶文化的熏陶，有利于茶文化的傳承和弘揚(yáng)，提高他們的藝術(shù)素養(yǎng)，讓他們?cè)诓栉幕姆諊谐砷L為有品位的人。

關(guān)鍵詞：茶文化；幼兒園；大班；藝術(shù)教育

中國是禮儀之邦，古人從茶葉的生長、制作、飲用中受到啟發(fā)，把茶葉由最初的解渴藥用功能上升為具有中國傳統(tǒng)文化特色的茶文化。茶文化在發(fā)展的過程中汲取了儒道佛三家的思想和文化精華，形成了蘊(yùn)含傳統(tǒng)審美意蘊(yùn)的茶文化。幼兒園教育是我國教育中的重要組成，對(duì)人的發(fā)展和成長有著重要的影響。在幼兒園大班教育中滲透茶文化精神，有利于培養(yǎng)幼兒的民族認(rèn)同感和自豪感。

一、茶文化開展對(duì)幼兒園大班藝術(shù)教育的作用

茶文化為幼兒藝術(shù)教育的開展提供了素材，茶文化中的茶畫、茶器、茶具等都是茶文化藝術(shù)內(nèi)涵的載體，教師在美術(shù)教學(xué)中可以把成套的茶具作為對(duì)學(xué)生實(shí)施美育教育的載體。茶文化除了顯性因素外，還有內(nèi)容豐富的隱性元素，如樸素唯物主義道理、文學(xué)藝術(shù)思想等。在幼兒園大班開展茶文化，有助于學(xué)生文化修養(yǎng)的形成，讓幼兒在日常的飲茶、品茶、賞茶的過程中通過自我感悟提升自身文化修養(yǎng)。茶文化內(nèi)容豐富，如茶詩、茶話、茶藝等，在幼兒園大班中滲透茶文化，能夠讓給幼兒帶來豐富的審美體驗(yàn)，讓他們感受到茶文化的魅力。茶文化中包含著許多優(yōu)秀的思想，茶文化也追求一定的禮儀。在幼兒園大班藝術(shù)教育中滲透茶文化，有利于完善幼兒的審美觀，幫助他們養(yǎng)成穩(wěn)定的性格，為他們以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、利用茶文化開展大班藝術(shù)教育的策略

（一）茶文化在音樂教育中的滲透

幼兒年齡小，對(duì)藝術(shù)的接受主要來自于家長、教師等潛移轉(zhuǎn)化的熏陶。茶文化滲透于幼兒藝術(shù)教育中具有得于獨(dú)厚的優(yōu)勢。如茶藝表演一般都有音樂伴奏和服裝輔助，。如在泡茶表演的過程本身就是一種傳播茶文化的過程，幼兒在學(xué)習(xí)茶藝表演的過程中學(xué)到豐富的茶文化。泡茶的過程中經(jīng)常會(huì)播放一些音樂，這些音樂能夠讓幼兒接受藝術(shù)的熏陶，有利于提高幼兒的音樂素養(yǎng)。此外，泡茶過程中還涉及到服飾的選擇，這也會(huì)對(duì)幼兒的藝術(shù)直覺產(chǎn)生潛移默化的影響。如采茶撲蝶是一首在勞動(dòng)中創(chuàng)造出來的民間歌舞，幼兒教師在教學(xué)昌，可以把這首歌舞設(shè)計(jì)成韻律活動(dòng)和打擊樂兩種不同的形式，通過不同的演繹手法讓幼兒從不同的側(cè)面了解民間的文化藝術(shù)，并從中感知藝術(shù)美。再如在進(jìn)行識(shí)茶的主題活動(dòng)中，教師可以根據(jù)活動(dòng)的需要給學(xué)生創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的環(huán)境和區(qū)域活動(dòng)，如把不同品種的茶葉的圖片掛在墻壁上，把茶葉的制作流程圖擺放在活動(dòng)區(qū)域中，然后在教室內(nèi)利用多媒體一片給學(xué)生展示茶的圖片，一邊給學(xué)生播放與茶有關(guān)的音樂，讓幼兒在聽與看的過程中了解茶的各種知識(shí)，然后再讓學(xué)生辯認(rèn)墻壁上茶葉的種類，進(jìn)而促進(jìn)他們對(duì)茶文化的了解。

（二）茶文化知識(shí)在美術(shù)教學(xué)中的滲透

許多幼兒教師認(rèn)為幼兒美術(shù)教育就是讓幼兒繪畫或者剪貼等，因此在美術(shù)教學(xué)活動(dòng)中主要把幼兒的操作指導(dǎo)和技術(shù)的習(xí)得作為教學(xué)的重點(diǎn)。這種觀點(diǎn)是片面的。3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南中指出幼兒藝術(shù)領(lǐng)域?qū)W習(xí)的關(guān)鍵就是給幼兒創(chuàng)造條件，在大自然和社會(huì)生活中引導(dǎo)幼兒用心感受和發(fā)現(xiàn)美，并學(xué)會(huì)用自己的方式表現(xiàn)和創(chuàng)造美。這就需要幼兒教師在教學(xué)中樹立正確的教育觀，在美術(shù)教學(xué)中從幼兒的興趣和經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，給幼兒選擇一些他們生活中常見的題材中感受、表現(xiàn)和創(chuàng)造美。作為生活在江西的幼兒對(duì)茶樹、茶花和茶具有一定的經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)中教師可以選擇茶花作為教學(xué)的題材，讓幼兒給茶花涂色，以激發(fā)他們的創(chuàng)作熱情。此外還可以在區(qū)域活動(dòng)區(qū)給幼兒提供一些大的、粗的茶葉讓幼兒充分發(fā)揮自身的想象力，親自動(dòng)手利用茶葉來粘貼自己的物品，如書簽、掛飾等。在幼兒完成活動(dòng)后，還要讓他們把自己的作品與他人分享。讓幼兒在自主討論與探索中體驗(yàn)制作茶葉粘貼畫的樂趣與成功的快樂。身處在茶鄉(xiāng)，幼兒隨處都可以看到品茶、論茶的人們，處于茶的家鄉(xiāng)，幾乎家家戶戶都有茶壺、茶杯。在活動(dòng)區(qū)域內(nèi)，教師可以為幼兒提供廢棄的茶末，讓他們從已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，粘貼出具有創(chuàng)新的茶壺。幼兒在制作的過程中，充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，創(chuàng)作出各種各樣的茶壺，雖然這些壺離大人的審美要求相差較遠(yuǎn)，但是卻充滿了童真童趣。

結(jié)語：

利用茶文化開展大班幼兒藝術(shù)教育是當(dāng)代幼兒教育的一項(xiàng)重要舉措。幼兒教師在教學(xué)中要重視幼兒園藝術(shù)教育中茶文化的滲透，充分發(fā)揮二者的優(yōu)勢，在傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化的同時(shí)提高幼兒的藝術(shù)感知力，進(jìn)而促進(jìn)他們藝術(shù)素養(yǎng)的提高。

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