谷峰

【摘? ? 要】我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，地方電視臺(tái)的農(nóng)業(yè)欄目隨之應(yīng)運(yùn)而生。要留住眾多的農(nóng)村電視觀眾，就要把欄目辦成農(nóng)民觀眾自己的欄目，使農(nóng)民觀眾在欄目中找到想要了解的致富信息、國(guó)家農(nóng)業(yè)方面的政策法規(guī)等。而辦成農(nóng)民觀眾自己的欄目，內(nèi)容上要充滿“農(nóng)味”，做到“讓農(nóng)民說(shuō)，讓專家說(shuō)，讓政策說(shuō);打造一支心系“三農(nóng)”、懂“三農(nóng)”的編輯記者隊(duì)伍，同時(shí)要擴(kuò)大節(jié)目?jī)?nèi)涵，創(chuàng)新報(bào)道方式，切實(shí)提高節(jié)目質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】地方臺(tái);農(nóng)業(yè)欄目;農(nóng)味;三農(nóng)

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)問題關(guān)系著千家萬(wàn)戶。近些年來(lái)，隨著電視在農(nóng)村的普及，電視也成為廣大農(nóng)民朋友消遣娛樂以及了解外面世界的主要工具。面對(duì)數(shù)量眾多的農(nóng)村電視觀眾的信息需求，地方電視臺(tái)的農(nóng)業(yè)欄目也隨之應(yīng)運(yùn)而生，電視農(nóng)業(yè)欄目自然也成為廣大農(nóng)村電視觀眾最關(guān)注的欄目。

在當(dāng)前電視欄目及信息傳播手段眾多的情況下，吸引住農(nóng)村電視觀眾的眼球，留住眾多的農(nóng)村電視觀眾，就必須要把農(nóng)業(yè)欄目辦成農(nóng)民觀眾自己的欄目，使農(nóng)民觀眾在欄目中找到要了解的致富信息、國(guó)家農(nóng)業(yè)方面的政策法規(guī)等。而辦成農(nóng)民電視觀眾自己的欄目，筆者以為，在節(jié)目的定位和內(nèi)容設(shè)置上要做到以下幾點(diǎn)：

一、內(nèi)容充滿“農(nóng)味”，做到“讓農(nóng)民說(shuō)，讓專家說(shuō)，讓政策說(shuō)”

農(nóng)業(yè)類節(jié)目與其他節(jié)目的區(qū)別，就在于其要有“農(nóng)味”。過(guò)去曾經(jīng)有一些農(nóng)業(yè)類節(jié)目尤其是農(nóng)業(yè)科普類節(jié)目，經(jīng)常會(huì)引用一些農(nóng)業(yè)專業(yè)術(shù)語(yǔ)，讓農(nóng)民觀眾聽后不知所云。比如，對(duì)農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖中所使用的一些藥物采用的是化學(xué)用名，沒有用農(nóng)民朋友熟知的一些常用名，農(nóng)民觀眾沒法購(gòu)買使用。有的節(jié)目?jī)?nèi)容“城市味”較濃，遠(yuǎn)離農(nóng)村實(shí)際生活，讓農(nóng)民觀眾較為反感。所以，農(nóng)業(yè)類節(jié)目要做到“讓農(nóng)民說(shuō)，讓專家說(shuō)，讓政策說(shuō)”。

首先是“讓農(nóng)民說(shuō)”，就是讓農(nóng)民說(shuō)話，為農(nóng)民說(shuō)話。

這就要求記者在采訪中要緊緊把握“農(nóng)民”這個(gè)主體，讓農(nóng)民說(shuō)說(shuō)他們的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)或者他們自己的故事。記者切忌故作百事通，對(duì)著鏡頭說(shuō)這說(shuō)那，指手畫腳，給人班門弄斧之感。因?yàn)橐恍┺r(nóng)民的種植、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn)是他們?cè)诙嗄甑膶?shí)踐過(guò)程中摸索總結(jié)出來(lái)的，把他們的經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn)通過(guò)電視介紹給廣大農(nóng)民觀眾，其借鑒作用是任何說(shuō)教都無(wú)法比擬的。另外由于這些人和事都是農(nóng)民朋友身邊的，看得見、摸得著，所以具有較強(qiáng)的可信性，也有利于增強(qiáng)農(nóng)民觀眾對(duì)節(jié)目的信賴度。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民都發(fā)生了巨大的變化，農(nóng)民的訴求也會(huì)隨之發(fā)生變化，農(nóng)村的各種問題也會(huì)越來(lái)越社會(huì)化，所以這就要求從事農(nóng)村新聞報(bào)道的記者編輯要深入農(nóng)村，深入現(xiàn)場(chǎng)，到農(nóng)村去感受、了解農(nóng)民的所需、所求，這樣我們的報(bào)道才更有針對(duì)性，更契合他們的需要，也才能對(duì)觀眾產(chǎn)生說(shuō)服力和影響力，從而發(fā)揮媒體的引領(lǐng)作用。在采訪中，記者要學(xué)會(huì)傾聽，要和農(nóng)民觀眾交朋友，讓農(nóng)民把他們內(nèi)心的一些真實(shí)想法和遇到的問題說(shuō)出來(lái)，從而幫助他們解決實(shí)際問題。

另外，作為農(nóng)業(yè)欄目，在讓農(nóng)民說(shuō)話的同時(shí)還要敢于為農(nóng)民說(shuō)話，將農(nóng)民的真實(shí)心聲，通過(guò)一定的渠道反映出來(lái)，維護(hù)農(nóng)民群眾的合法權(quán)益。這樣農(nóng)民觀眾才會(huì)相信欄目，從而說(shuō)真話、實(shí)話;這樣才能拉近欄目和農(nóng)民觀眾的距離，讓農(nóng)民朋友做欄目最忠實(shí)的粉絲。

其次是“讓專家說(shuō)”，就是請(qǐng)專家把農(nóng)業(yè)方面的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和新技術(shù)新知識(shí)通過(guò)電視節(jié)目傳授給廣大農(nóng)民觀眾。

隨著我國(guó)農(nóng)民的科技意識(shí)逐步提高，對(duì)科技知識(shí)的需求也不斷增長(zhǎng)。但是在農(nóng)村由于受條件的限制，農(nóng)民朋友接受正規(guī)的農(nóng)技知識(shí)培訓(xùn)和指導(dǎo)的機(jī)會(huì)相對(duì)較少，接觸農(nóng)業(yè)方面的專家、學(xué)者的機(jī)會(huì)也相對(duì)較少，對(duì)當(dāng)前一些先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)以及農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息知之甚少。雖然隨著新媒體的興起，手機(jī)的普及，農(nóng)民對(duì)外界知識(shí)的了解渠道得以拓寬，但是新興媒體對(duì)農(nóng)業(yè)方面知識(shí)的傳播卻少之又少。為了解決這些問題，作為農(nóng)業(yè)電視欄目在節(jié)目中可以適時(shí)地邀請(qǐng)一些農(nóng)技、養(yǎng)殖等方面的專家，有針對(duì)性地給觀眾講解一些當(dāng)前最新的種植、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。同時(shí)，在欄目中我們也可以根據(jù)季節(jié)或氣候的變化，有針對(duì)性地請(qǐng)相關(guān)農(nóng)業(yè)專家在電視里向農(nóng)民觀眾傳授一些農(nóng)作物病蟲害防治等方面的知識(shí)。比如說(shuō)春季小麥紅蜘蛛的檢測(cè)和防治辦法，夏季農(nóng)作物的田間管理，春、秋季養(yǎng)殖戶遇到的一些流行性防治知識(shí)等。由于這些知識(shí)很實(shí)用，與農(nóng)民朋友的生產(chǎn)生活息息相關(guān)，自然會(huì)把農(nóng)民朋友吸引到電視機(jī)前，也使農(nóng)業(yè)欄目真正走進(jìn)農(nóng)家，服務(wù)農(nóng)家。

最后是“讓政策說(shuō)”，就是把國(guó)家的一些涉農(nóng)、惠農(nóng)政策運(yùn)用通俗易懂的語(yǔ)言通過(guò)電視向農(nóng)民朋友解釋清楚，讓農(nóng)民及時(shí)了解、掌握。近幾年來(lái)，中央的各項(xiàng)惠農(nóng)政策接連出臺(tái)，加上省市和一些職能部門的相關(guān)配套政策先后出臺(tái)，讓農(nóng)民朋友得到的實(shí)惠越來(lái)越多。但也有些農(nóng)民朋友對(duì)一些新出臺(tái)的政策和法規(guī)理解不透，怎樣才能讓廣大農(nóng)民朋友更好地了解這些優(yōu)惠政策，更好地服務(wù)“三農(nóng)”，作為農(nóng)業(yè)欄目，我們可以請(qǐng)當(dāng)?shù)卣蛘呱孓r(nóng)權(quán)威部門的人員，用通俗易懂的語(yǔ)言對(duì)文件進(jìn)行解讀，使農(nóng)民觀眾吃透國(guó)家的優(yōu)惠政策，并運(yùn)用到生產(chǎn)、生活當(dāng)中去，使國(guó)家的惠農(nóng)政策真正走入千家萬(wàn)戶。

二、打造一支心系“三農(nóng)”、懂“三農(nóng)”的編輯記者隊(duì)伍

我們知道，只有有了一支心里裝著農(nóng)民，了解農(nóng)村，并且懂得農(nóng)業(yè)專業(yè)知識(shí)的為“三農(nóng)”服務(wù)的記者編輯隊(duì)伍，才能采集到滿足農(nóng)民觀眾需要的有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活方面的新鮮素材，讓欄目更好地服務(wù)“三農(nóng)”，更好地服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)。

首先，記者編輯要認(rèn)真學(xué)習(xí)并掌握一些農(nóng)業(yè)方面的知識(shí)，最起碼要了解當(dāng)?shù)鼗镜霓r(nóng)業(yè)常識(shí)，這就是我們常說(shuō)的要會(huì)唱“農(nóng)業(yè)四季歌”。這樣在采訪中才不會(huì)說(shuō)外行話，才能準(zhǔn)確把握新聞的切入點(diǎn)，才能真正了解農(nóng)民的所需、所求、所盼，才能真正做出被農(nóng)民觀眾喜愛的電視節(jié)目。

其次，節(jié)目主持風(fēng)格也要“鄉(xiāng)土化”，讓農(nóng)民觀眾喜聞樂見。我們知道，主持人是電視節(jié)目最直接的傳播者和引導(dǎo)者，電視觀眾對(duì)某檔節(jié)目是不是感興趣，除了節(jié)目的內(nèi)容、形式之外，主持人的外在形象、獨(dú)特的語(yǔ)言以及主持風(fēng)格也起著至關(guān)重要的作用。這就要求農(nóng)業(yè)欄目主持人不僅要個(gè)性鮮明、豐滿，還要讓農(nóng)民觀眾有更容易接近，更可親的感覺，就是要“接地氣”。

一段時(shí)間里，一些電視臺(tái)的農(nóng)業(yè)類節(jié)目主持人，基本上都是靚女帥哥，衣著華麗，用字正腔圓的語(yǔ)調(diào)播報(bào)著節(jié)目。這樣的節(jié)目會(huì)讓農(nóng)民觀眾產(chǎn)生疏離感和距離感。

在這一點(diǎn)上，原央視7套的《鄉(xiāng)約》欄目就給眾多的農(nóng)業(yè)欄目樹立了很好的榜樣。被稱為“中國(guó)農(nóng)民之友”的主持人肖東坡在主持節(jié)目時(shí)，一般都選擇在田間地頭、農(nóng)家的炕頭小院等“原生態(tài)”環(huán)境中，以幽默風(fēng)趣、平和自然的語(yǔ)言，靈活機(jī)敏的主持風(fēng)格和現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行熱烈的互動(dòng)。這不僅拉近了與場(chǎng)內(nèi)外觀眾的距離，同時(shí)也放松了參加活動(dòng)的農(nóng)民嘉賓的緊張情緒，保證了節(jié)目在歡快、輕松的氛圍下順利進(jìn)行。肖東坡這獨(dú)具個(gè)性又豐富多樣的主持風(fēng)格，確實(shí)給欄目增色不少，他自然也成為農(nóng)民電視觀眾最喜愛的電視“鄉(xiāng)土明星”。[1]

亳州市廣播電視臺(tái)有一檔涉農(nóng)電視欄目《走進(jìn)農(nóng)家》，也曾經(jīng)憑借著主持人“海峰哥”與“打岔的”輕松活潑的主持風(fēng)格得到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民觀眾的喜愛。以至于“海峰哥”與“打岔的”隨欄目組到鄉(xiāng)村舉辦活動(dòng)的時(shí)候，成了村民眼中的明星，節(jié)目自然也一直穩(wěn)居電視臺(tái)自辦欄目的收視榜首。

三、農(nóng)業(yè)欄目在時(shí)間編排上要符合農(nóng)村觀眾收視習(xí)慣

農(nóng)村觀眾作為較特殊的收視群體，收看電視的時(shí)間有著一定的規(guī)律性。隨著季節(jié)的不同，農(nóng)村觀眾收看電視節(jié)目的時(shí)間也會(huì)因?yàn)閯趧?dòng)時(shí)間的變化而有所變化，所以農(nóng)業(yè)類節(jié)目在播出時(shí)間上最好考慮到冬季和夏季的差異。在夏季的時(shí)候，由于白天的時(shí)間較長(zhǎng)，晚上7點(diǎn)多的時(shí)候，大多數(shù)農(nóng)民朋友還在地里勞作，所以農(nóng)業(yè)電視節(jié)目的黃金時(shí)間段是農(nóng)民朋友吃飯和休息前這一段時(shí)間。要提高收視率，夏季最好的播出時(shí)間段是晚上8點(diǎn)到10點(diǎn)之間。而冬季，由于白天時(shí)間較短，加上這個(gè)時(shí)間段農(nóng)田里基本沒有什么農(nóng)活了，所以播出時(shí)間可以適當(dāng)調(diào)整到晚上6點(diǎn)至8點(diǎn)，這樣才能保證欄目不會(huì)因?yàn)椴コ鰰r(shí)間的原因失去農(nóng)村固定的收視群體。

四、擴(kuò)大節(jié)目?jī)?nèi)涵，創(chuàng)新報(bào)道方式，切實(shí)提高質(zhì)量

農(nóng)業(yè)節(jié)目要提高質(zhì)量，就需要對(duì)節(jié)目收視群體、節(jié)目播出時(shí)間、節(jié)目?jī)?nèi)容、節(jié)目形式等方面進(jìn)行調(diào)查，了解農(nóng)民觀眾最想了解的是什么，這樣才能發(fā)揮電視的優(yōu)勢(shì)，以農(nóng)民觀眾最喜聞樂見的形式，綜合運(yùn)用人物同期聲、記者出鏡、字幕、音樂等電視手法，做出生動(dòng)好看的節(jié)目。譬如央視《鄉(xiāng)約》欄目就充分調(diào)動(dòng)了多種手段，主持人的現(xiàn)場(chǎng)主持、與被采訪者的對(duì)話、背景資料的調(diào)用、場(chǎng)外拍攝畫面的穿插以及字幕、動(dòng)畫、音樂等的配合使用，多層面、多方位的電視元素大大增強(qiáng)了節(jié)目的可視性和感染力。[2]

據(jù)調(diào)查顯示，當(dāng)前農(nóng)民普遍關(guān)注的是：政府新出臺(tái)的關(guān)于農(nóng)村方面的一些政策、維護(hù)農(nóng)民權(quán)益方面的法律知識(shí)、當(dāng)下種植、養(yǎng)殖方面的科學(xué)技術(shù)等。這就要求農(nóng)業(yè)類節(jié)目在內(nèi)容上要擴(kuò)大內(nèi)涵，切實(shí)提高節(jié)目質(zhì)量，通過(guò)生活化、故事化的方式，寓教于樂。

總的說(shuō)來(lái)，只有真正考慮到欄目的收視群體的特殊性和地域性，讓欄目做到“接地氣”、 “有鮮氣”、 “漲人氣”，才能使電視農(nóng)業(yè)欄目長(zhǎng)期“有生氣”。

注釋：

[1]張艷.電視農(nóng)業(yè)節(jié)目的現(xiàn)狀分析及改進(jìn)建議[J].今傳媒，2009（05）.

[2]鄭保章，柴玥.我國(guó)媒介素養(yǎng)教育體系的建構(gòu)主體及方式[J].新聞?dòng)浾撸?005（06）.

（作者單位：亳州市廣播電視臺(tái)電視節(jié)目中心）

責(zé)編：姚少寶