南美白對蝦池塘養(yǎng)殖中后期，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)水體的亞硝酸鹽含量偏高。一般情況池塘水的亞硝酸鹽安全指標應(yīng)低于0.1mg/L。若水體亞硝酸鹽含量超過該指標，且蝦長期處于該環(huán)境時，會處于亞健康狀態(tài)，甚至死亡。亞硝酸鹽對水產(chǎn)動物的毒性較強，是由于其通過呼吸作用進入血液中，將血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白，降低了水產(chǎn)動物血液輸送氧氣的能力，導致水產(chǎn)動物組織缺氧，甚者窒息死亡。

導致亞硝酸鹽較高的原因

池塘底質(zhì)敗壞，有機質(zhì)積累過多，有益菌數(shù)量少無法及時分解，導致亞硝酸含量偏高。

池塘水質(zhì)變差，未定期更換部分水體，水體中游離氨和銨離子含量過量沉積，當水體溶氧不充足時，氨氮氧化不徹底，進而使亞硝酸鹽含量超標。

池塘藻相和菌相失衡，藻相不豐富無法吸收硝酸鹽，氨化作用后又將導致亞硝酸鹽攀升；菌相不豐富，有益菌無法及時分解，也將導致亞硝酸鹽偏高。

飼料過量投喂，水產(chǎn)動物無法全部攝食，造成殘餌過多。天氣變化時，導致大量的殘餌腐敗，增加了水體中的有機氮含量，進而使亞硝酸鹽含量升高。

如何降低亞硝酸鹽含量

定期更換部分水體，減少水體中有機氮的積累，稀釋亞硝酸鹽的濃度。保持充足的供氧，使氨氮充分徹底的氧化為硝酸鹽，降低亞硝酸鹽引起的急性缺氧反應(yīng)。

定期使用強氧化性的底改產(chǎn)品改底，降低池塘底部的亞硝酸鹽沉積，改善底部環(huán)境，增強環(huán)境自凈能力。使用強氧化性的消毒產(chǎn)品（二氧化氯）對水進行消毒，也可將亞硝酸鹽氧化為硝酸鹽，進而減少亞硝酸鹽的含量。

定期補充有益菌，尤其是硝化細菌，可增強硝化作用，將亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為無害的硝酸鹽供藻吸收。

合理的投喂方式，確保飼料被充分攝食，減少殘餌的大量沉積、腐敗，從根源上降低有機氮的含量，進而減少亞硝酸鹽含量。

補充水體中碳源，通過補充有機碳含量，增強同化有機氮的能力，降低有機氮的濃度，減少亞硝酸鹽含量。

科學降亞硝酸鹽的方法

當水體中亞硝酸鹽含量較高時，在條件允許的情況下，更換水質(zhì)是最快捷、方便的方法，但此方法并不持久，只能治標不治本。最佳的解決方法是更換部分水體后，再使用海壹菌克（成分為30%含量過硫酸氫鉀），可以充分改善底部環(huán)境，氧化亞硝酸鹽，降低水體毒性。此外，平時也要注重合理投喂，從根本上解決亞硝酸鹽偏高的問題。（據(jù)中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)）