張翻華
摘 要:介紹了發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要意義,并通過對當(dāng)前設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)的分析,找出了存在的突出問題。結(jié)合當(dāng)前設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的新形式和新要求,提出解決問題的措施對策。
關(guān)鍵詞:設(shè)施農(nóng)業(yè);意義;舉措
設(shè)施農(nóng)業(yè)屬于高投入高產(chǎn)出,資金、技術(shù)、勞動力密集型的產(chǎn)業(yè)。它是利用人工設(shè)施,使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步擺脫自然的束縛,走向現(xiàn)代工廠化農(nóng)業(yè)、環(huán)境安全型農(nóng)業(yè)、無毒農(nóng)業(yè)的必由之路,同時(shí)也是農(nóng)產(chǎn)品打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的季節(jié)性,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的反季節(jié)上市,進(jìn)一步滿足多元化、多層次消費(fèi)需求的有效方法。設(shè)施農(nóng)業(yè)包含設(shè)施栽培和飼養(yǎng)。設(shè)施包括各類型玻璃溫室、連棟溫室(塑料連棟溫室)、日光溫室、塑料大棚、小拱棚(遮陽棚),還包括所有進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保護(hù)設(shè)施。
一、發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要意義
(一)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容
設(shè)施農(nóng)業(yè)是一種區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要標(biāo)志,其在生產(chǎn)集約化程度、農(nóng)業(yè)技術(shù)含量、產(chǎn)品品質(zhì)和種植效益等方面有著明顯的比較優(yōu)勢,具有節(jié)水、省地、聚能、高產(chǎn)、高效等特點(diǎn),對提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動生產(chǎn)率,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力具有重要的推動作用。其特點(diǎn)是對作物生長的自然環(huán)境條件加以適度的調(diào)控,減少或避免不利的自然條件影響,創(chuàng)造有利的自然條件,以最大限度地利用有利的自然條件和生物的潛能,在有限的土地上獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)“提高單位面積種植效益”的目標(biāo)。
(二)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收的有效途徑
由于在城市化、工業(yè)化進(jìn)程中,農(nóng)用土地越來越少,要以有限的、越來越少的土地發(fā)揮更大的效益,創(chuàng)造更多的收入,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)是必然的選擇。都市型農(nóng)業(yè)、城郊農(nóng)業(yè)就是要為城市的環(huán)境綠化美化服務(wù),為市民的菜籃子服務(wù),為市民旅游觀光服務(wù),也為城鄉(xiāng)一體化的轉(zhuǎn)型、轉(zhuǎn)型后的城郊農(nóng)民增收服務(wù)。這就要發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的設(shè)施農(nóng)業(yè)。
(三)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是增加農(nóng)產(chǎn)品有效供給、保障食物安全的有力措施
發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),可以有效減輕病蟲害的影響,減少農(nóng)藥的使用,更好地實(shí)現(xiàn)無公害的目標(biāo)。設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展有利于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)采用現(xiàn)代化手段,實(shí)施科學(xué)的肥培管理,集約經(jīng)營,可按照程式化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),精準(zhǔn)使用肥藥,減少環(huán)境污染。
二、發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)存在的主要問題
(一)土地瓶頸
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中,土地要素是最重要的。承包到戶的聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制導(dǎo)致原本緊張的耕地被再次細(xì)分,以至于農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模小、交易成本高、分布不集中,缺乏規(guī)模優(yōu)勢,而且種植的蔬菜品種多而雜。
(二)人力資本
目前,農(nóng)業(yè)發(fā)展的人力資本相對匱乏,農(nóng)民教育水平相對較低,一般是小學(xué)和初中文化程度,年輕人、有文化的人不愿意從事農(nóng)業(yè)。農(nóng)民科技知識儲備不足,導(dǎo)致其對新管理和新技術(shù)手段較為陌生,對新設(shè)備的使用較為生疏,對新的經(jīng)營理念較為消極,大多憑以往經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),高新技術(shù)應(yīng)用較少。如配方施肥技術(shù)、病蟲害生物防治技術(shù)、高效節(jié)能日光溫室應(yīng)用、滴灌、膜下暗灌等先進(jìn)適用技術(shù),很少應(yīng)用到設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去。
(三)冬季采光
由于冬春季節(jié)光照時(shí)間短、強(qiáng)度低,使溫室多采集陽光對提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要作用。
(四)產(chǎn)銷銜接
缺乏專業(yè)批發(fā)市場和營銷組織。目前,農(nóng)產(chǎn)品外銷還只是依靠少數(shù)農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人憑借關(guān)系聯(lián)系外地客商收購,沒有專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,營銷組織更是鳳毛麟角。制約了設(shè)施農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
三、發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的舉措
(一)進(jìn)一步創(chuàng)新完善政策體系
建立以政府扶持為導(dǎo)向、社會投入為主體、自我積累發(fā)展為基礎(chǔ)的多元化、多渠道、多層次投入體制。用保險(xiǎn)來穩(wěn)定農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的沖擊和影響,保持農(nóng)業(yè)穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展。加強(qiáng)政策引導(dǎo),如招商引資、促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)、發(fā)放貼息貸款、小額貸款等,鼓勵和支持農(nóng)民發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。政府和財(cái)政部門應(yīng)安排一定資金用于技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)提供物資和技術(shù)保障。
(二)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)民設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)
古交市冬季寒冷,溫室環(huán)境控制的能耗較大。因此,開發(fā)溫室蓄熱墻、地中熱交換系統(tǒng)、保溫幕(簾)、雙層充氣膜覆蓋等節(jié)能技術(shù)尤為重要,加快新技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用,以減少二氧化碳的排放。
溫室新能源(太陽能、生物能)的利用,也將推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。抓好技術(shù)培訓(xùn)工作,組織農(nóng)民外出實(shí)地觀摩,以把農(nóng)業(yè)新技術(shù)手把手地傳授給農(nóng)民,切實(shí)解決生產(chǎn)中的各種技術(shù)難題。
(三)調(diào)整結(jié)構(gòu)和方式,推廣高產(chǎn)高效種植模式,提高經(jīng)濟(jì)效益
調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)重點(diǎn)發(fā)展高效節(jié)能溫室,引進(jìn)優(yōu)良品種,實(shí)施設(shè)施農(nóng)業(yè)優(yōu)種工程,需加大國內(nèi)外名優(yōu)新品種的引進(jìn)力度,特別是引進(jìn)推廣適應(yīng)餐桌需求的名優(yōu)新品種;擴(kuò)大設(shè)施蔬菜規(guī)模,提高設(shè)施蔬菜生產(chǎn)能力。調(diào)整品種結(jié)構(gòu),加快設(shè)施農(nóng)業(yè)品種的更新?lián)Q代,是搶市場、推動設(shè)施農(nóng)業(yè)新發(fā)展的關(guān)鍵。調(diào)整種植方式,實(shí)現(xiàn)良種良法結(jié)合新突破,要充分利用設(shè)施農(nóng)業(yè)種類多、品種豐富、栽培特性復(fù)雜、種植方式靈活的特點(diǎn),加大推廣力度,把設(shè)施、品種、技術(shù)以及栽培方式、種植模式進(jìn)行優(yōu)化組合,組裝配套,適應(yīng)市場需求,提高經(jīng)濟(jì)效益。調(diào)整質(zhì)量結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全水平新突破要突出“三項(xiàng)殘留”控制,圍繞產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后關(guān)鍵環(huán)節(jié),推進(jìn)“從田間到餐桌”全過程質(zhì)量安全控制。做好宣傳。農(nóng)民盡量使用高效低殘留農(nóng)藥,盡量施用有機(jī)腐熟的肥料,從源頭上做到無公害。
(四)發(fā)展特色建設(shè),推動設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展
1.抓好典型特色村建設(shè)集中人力物力抓好典型村、示范戶、示范棚建設(shè),鼓勵技術(shù)人員包戶、包地塊搞特色種植,為農(nóng)民提供學(xué)習(xí)樣板,使農(nóng)民看得見,學(xué)得會,利用效益引導(dǎo)、典型帶動的方法,促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。龍頭企業(yè)延長產(chǎn)業(yè)鏈條,使產(chǎn)品具有高附加值,更適合設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.抓好批發(fā)市場和營銷組織建設(shè)解決產(chǎn)品銷售問題,第一靠品質(zhì),達(dá)到無公害、綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),就是要標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),把好投入品(農(nóng)藥、化肥、水等)關(guān);第二要有規(guī)模,有了適度的規(guī)模才能有較為固定的客戶、市場;第三做好包裝、加工和服務(wù)。這些都要求設(shè)施農(nóng)業(yè)要連片發(fā)展,組建合作社進(jìn)行規(guī)?;?jīng)營,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),規(guī)模化管理,市場化運(yùn)作。
3.發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)一批風(fēng)格獨(dú)特的農(nóng)業(yè)觀光基地,開展“農(nóng)家樂”“休閑觀光園區(qū)”“采摘園”等旅游活動,使旅游觀光農(nóng)業(yè)成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)。發(fā)展名、特、優(yōu)、新蔬菜,花卉,食用菌等設(shè)施農(nóng)業(yè)。
參考文獻(xiàn):
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