歐四海 馮建麗 何開(kāi)兵* 吳 潔 付云寶 王建濤 吳海山 陳愛(ài)江 陳雄柏

1.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第八師石河子市畜牧獸醫(yī)工作站，新疆石河子832000；2.新疆天山軍墾牧業(yè)有限責(zé)任公司，新疆石河子832000

挪威紅牛是高產(chǎn)奶牛品種之一，據(jù)報(bào)道最優(yōu)秀的挪威紅牛母牛1 個(gè)泌乳期奶產(chǎn)量在16 t 以上。挪威紅牛出生體型小，平均體重35～40 kg，用挪威紅牛凍精配種可以減少難產(chǎn)率，無(wú)需人工助產(chǎn)，犢牛死胎率在2%以內(nèi)[1]。新疆兵團(tuán)第八師某牛場(chǎng)2018年3月29日開(kāi)始用挪威紅牛凍精（凍精號(hào)：11229）給本場(chǎng)荷斯坦生產(chǎn)母牛和后備母牛進(jìn)行雜交配種，借助挪威紅牛品種優(yōu)勢(shì)與本地荷斯坦牛雜交得到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的雜交代（F1 代）奶牛品種，改善本地荷斯坦牛產(chǎn)后疾病多、有效飼喂年限短、犢牛發(fā)病率高、成活率低、青年牛培育期長(zhǎng)等缺陷。為了雜交改良的有效推進(jìn)，試驗(yàn)對(duì)雜交代（F1 代）出生體重、不同月份生長(zhǎng)性能進(jìn)行了跟蹤稱重、測(cè)量，重點(diǎn)是2月齡斷奶體重與日增重和3、6、11月齡的體重與日增重。

1 材料與方法

1）試驗(yàn)牛場(chǎng)選擇在新疆兵團(tuán)第八師某牛場(chǎng)，該場(chǎng)現(xiàn)存欄牛1 465 頭，其中：成年母牛830 頭、泌乳牛697 頭、平均單產(chǎn)21.7 kg，青年牛509頭、犢牛126 頭。

2）改良父本是進(jìn)口挪威紅牛凍精，凍精編號(hào)：11229，母本是本地荷斯坦奶牛。

3）用1 t 的電子磅稱體重，收集出生體重和各生長(zhǎng)階段的體重?cái)?shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 出生體重

由表1可知，挪威紅牛與荷斯坦的雜交代（F1代），公犢比母犢出生體重增重3 kg。母犢雜交代（F1 代）出生體重比荷斯坦母犢輕3 kg，公犢雜交代（F1 代）出生體重比荷斯坦公犢輕2 kg，平均出生體重雜交代（F1 代）比荷斯坦輕1 kg。

2.2 不同月齡平均生長(zhǎng)增重情況

由表2可知，雜交代（F1 代）2月齡斷奶平均體重83 kg、平均日增重0.73 kg，與荷斯坦?fàn)倥?月齡平均斷奶體重（98 kg）相比，平均體重相差15 kg，差距較大。在哺乳期（新疆本地奶牛飼喂?fàn)倥嗄虝r(shí)間平均是60 d）體重增長(zhǎng)較緩慢，與挪威紅牛品種、犢牛出生體格、體重偏小是否相關(guān)，有待于在今后的生產(chǎn)中繼續(xù)驗(yàn)證。雜交代（F1 代）6月齡平均體重207.4 kg、平均日增重1.1 kg，與荷斯坦6月齡犢牛平均體重（200 kg）相比，平均體重相差7.4 kg，差距雖然不大，但生長(zhǎng)增重開(kāi)始加速，說(shuō)明雜交代（F1 代）犢牛6月齡開(kāi)始后期培育生長(zhǎng)增重速度很快。雜交代（F1 代）11月齡平均體重391.6 kg、平均日增重0.91 kg，參照荷斯坦?fàn)倥?3月齡參配體重350 kg，平均體重相差41.6 kg，差距很大。雜交代（F1 代）11月齡體重超過(guò)青年牛初配體重，完全符合初配標(biāo)準(zhǔn)，相比較提前1～2 個(gè)月育成配種，提前1～2個(gè)月產(chǎn)犢產(chǎn)奶，縮短犢牛培育周期，有效縮短奶牛的世代間隔，為奶牛場(chǎng)節(jié)省1～2 個(gè)月的青年牛培育飼養(yǎng)成本，同時(shí)延長(zhǎng)1～2 個(gè)月的經(jīng)濟(jì)收入，充分體現(xiàn)挪威紅牛與荷斯坦牛雜交代（F1 代）飼養(yǎng)成本低的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)[2]，為奶牛場(chǎng)節(jié)本增效給予技術(shù)支持。

表1 出生體重對(duì)比

表2 挪威紅牛與荷斯坦雜交一代（F1 代）不同月齡平均生長(zhǎng)增重情況

3 討 論

1）雜交代（F1 代）犢牛與荷斯坦?fàn)倥Ｔ谕粋€(gè)場(chǎng)，管理、飼喂、環(huán)境、溫度、濕度、飼草飼料等條件一致，出生體重沒(méi)有太大的差距。相比荷斯坦?fàn)倥?，雜交代（F1 代）總體上體格偏小，產(chǎn)犢順利，沒(méi)有因犢牛體格、體重肥大而發(fā)生難產(chǎn)。

2）挪威紅牛與荷斯坦牛雜交，目前在國(guó)內(nèi)報(bào)道很少，新疆兵團(tuán)第八師也是近幾年少量初試。需要更加全面和更多雜交代（F1 代）進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，研究挪威紅牛雜代（F1 代）在墾區(qū)的飼養(yǎng)環(huán)境、生產(chǎn)管理、飼草飼料情況下的抗病能力、犢牛成活率、生長(zhǎng)速度、初配體重及時(shí)間、受胎率、產(chǎn)奶量及產(chǎn)后康復(fù)等飼養(yǎng)、生產(chǎn)性能的優(yōu)缺點(diǎn)，才能做好品種雜交改良工作。