講述_游靜芬
農(nóng)場是學(xué)生學(xué)習(xí)植物、動物、季節(jié)、氣候、水文、環(huán)境、生態(tài)的最佳場所
達(dá)祖小學(xué)有個農(nóng)場,是用2012年央視最美鄉(xiāng)村教師獎的20萬做啟動資金。我們希望農(nóng)場將來能有收益,可以支持學(xué)校辦學(xué)。我們有夏令營,營隊的收費也可以支持學(xué)校。營隊的一些費用也會支持村里,比如體驗村上的古法工藝,我們會付錢給村民。瀘沽湖是母系社會,有摩梭人。這里有一個納西族村子,就是我們村。納西族的東巴文化非常經(jīng)典美好。2010年開始,我們就請了東巴老師,到學(xué)校給孩子上東巴課,還有一些服務(wù)以及農(nóng)產(chǎn)品方面的合作。
學(xué)校每周有半天活動課,一年級是閱讀。二年級體育活動,有比較多民族體育方面的。三年級是地域文化,由東巴老師主導(dǎo),帶著學(xué)生走出去。比如有個課程,少數(shù)民族對每個山谷、每條道路都有一個他們民族語言的名字,這個名字后面可能有很多故事,就讓東巴老師給孩子講這些故事。講完后,孩子回來就可以畫它的山、它的水,上面用東巴文字標(biāo)示它的名字,孩子畫出來的作品我們會放在圖書館里。
老師也會帶孩子探索一滴水的由來,比如瀘沽湖的水是從哪里來的,帶著孩子去追水源;還有我們傳統(tǒng)的房子祖母屋,是用原木壘起來的,那么這個樹是怎么來的呢?再就是木工作坊,校長自己會做木工,這個木工班他帶小朋友動手做。我們就在湖邊,有些手藝比較厲害的師傅,他們會做船。校長就帶著小朋友做小船,搭建祖母屋,還有一些農(nóng)場需要修建的,也可以一起做。
達(dá)祖小學(xué)是一個沒有收費的民辦學(xué)校。我2004年到瀘沽湖,有些孩子可能就上到三四年級,因為要到中心學(xué)校去念書,要住校等等,就沒有念了。我覺得孩子不管怎樣也要念到小學(xué)畢業(yè),所以我們辦了這所學(xué)校。那時上小學(xué)還要付費,一學(xué)期一兩百塊,一些孩子就沒法去上學(xué),所以我們就辦了一個不收費的學(xué)校。這個學(xué)校是和大家共建的,我們只是出少部分錢,很多義務(wù)工和材料都是村民每家每戶出的,村校共建,讓孩子免費上學(xué)。
雖然沒有收費,但家長也是要付出的,他們要來做義務(wù)工。開學(xué)前,學(xué)校剛把運動場建好,要修路,家長來修;要做椅子,家長來做;農(nóng)場需要種地、堆肥,家長來做。所以家長雖然不用付錢,但是他們要付出勞動。這樣結(jié)合,讓我們跟村民們更接近、讓孩子跟家長更接近。
農(nóng)場是學(xué)生學(xué)習(xí)植物、動物、季節(jié)、氣候、水文、環(huán)境、生態(tài)的最佳場所。我們秉持“敬天畏地、自然與共”的理念來做農(nóng)場的事。這跟本地的民族性也是一致的。東巴經(jīng)文里說:坐在水里我是很輕、很溫柔的,不會讓湖水起任何波紋;坐在樹上我是很輕、很溫柔的,樹枝樹葉一個都不會掉下去。我們對自然也是很溫柔的。還有一篇經(jīng)文說,山谷里的水源不能破壞,所有的野生動物是由水神管理的,你不能去傷害這些動物,也不能去破壞水神的家、樹或房子。水神的房子就是大自然。在他們認(rèn)為很重要的水域旁的樹,要是你拉倒了一棵,那就不得了了,他會跟你很計較的。
農(nóng)場的愿景是這樣的,我們希望采取讓孩子關(guān)心自然、認(rèn)識友善環(huán)境的可持續(xù)農(nóng)耕的方式。這個使命就是為后代子孫保留一方凈土。
學(xué)生參與農(nóng)場勞動,包括包裝和銷售。包裝上有東巴文字,也有二維碼,可以掃碼聽到東巴老師吟誦的與農(nóng)作物相關(guān)的納西諺語或經(jīng)文
在農(nóng)場,我們有幾種做法。第一,盡量保持原生態(tài)。有些對農(nóng)場比較熟悉的人,看到我們的農(nóng)場會很失望,覺得這個農(nóng)場什么都沒有做。但我們其實是希望一直能夠盡量保持這樣低度開發(fā)的狀態(tài)。前面用樹壘起來的,是我們農(nóng)場的大門。我們特意做了一個樹干,放在這邊擋起來。為什么呢?因為這條路村民也是可以進出的。我們這邊的村民要燒火塘,需要砍柴火,我們把它攔起來,就是說你可以去砍柴火,但是不能砍太多。你不能用車子來拉,你可以人來背或者用馬來馱。
從這個入口進來,會有水源,有一條小溪,這里是學(xué)習(xí)射箭的地方,我們有射箭課。生產(chǎn)區(qū)這里,我們會陸續(xù)種比較有經(jīng)濟價值的作物,比如蘋果。去年種了一些金銀花,今年種了薰衣草、玫瑰。這塊地上原本種有核桃、花椒,我們在樹下會套種一些黃豆、花豆、土豆、向日葵。
這是校長帶著學(xué)生做的木房,一個木門,再加上簡單的圍籬。這個木房子我們可以作為播放影片或者組織活動的地方。因為這邊冬天還是蠻冷的,搞活動需要在室內(nèi),有時候我們也會讓孩子晚上在這里過夜。
學(xué)校每月有一天是素食日,全部吃素,讓小朋友認(rèn)識什么是素食
每個周五晚上開東巴文課,村民可以自由參加,可以認(rèn)識自己民族的文字
第二,用友善的方式耕種、人工除草。農(nóng)場只有一個工人老張是長期的,他整天都在除草、堆肥。當(dāng)然,不噴灑農(nóng)藥是基本的。家長來堆肥,大概有八千斤。肥是牛糞、羊糞、豬糞組成的。剛開始我覺得這很稀疏平常,但我前一陣子在上海,有個英國老師來教活力農(nóng)耕,也要堆肥,他想要吃草的牛糞,在上海是有點困難的。上海的牛都吃飼草了。
第三,我們希望讓學(xué)生實際參與勞動,將來可以在生活中運用。六年級的學(xué)生每周都有半天要做農(nóng)活的,從翻地、堆肥做起,包括包裝、銷售。下學(xué)期,我們也會介紹怎么去做微店、淘寶。這些孩子長大都是要當(dāng)家的,他們都有自己的土地,希望將來也能用呵護的心來照顧土地,要運用有機農(nóng)法能很容易上手。
挖土豆,很多孩子可能都會。我們也賣土豆,分兩個品種,學(xué)生最后要整理分級。包裝我想介紹一下,我們在賣產(chǎn)品的同時,也希望把美好的東巴文化介紹給大家。比如圖片上是青刺果油,配有東巴文字和二維碼,掃二維碼,就可以聽到東巴老師吟誦一段跟青刺果油有關(guān)的納西諺語或經(jīng)文。
青刺果油是我們當(dāng)?shù)乇容^特別的一種植物,它也可以做圍籬。在冬天開白色的小花,到了端午節(jié)前就可以收獲了。我們現(xiàn)在賣的是冷壓的,傳統(tǒng)的做法是熱蒸的。這個油非常神奇。它有很多功用,在端午節(jié)的時候,村民要喝一杯青刺果油,對身體好、對血管好,據(jù)說喝了后,就可以一年不生病。除此之外,村民們都會在家里保存這個油,燙傷、燒傷、曬傷,還有凍瘡,用了都很有效。
農(nóng)場里也有關(guān)于動物的學(xué)習(xí),學(xué)生們可以看到羊是怎么出生的,小馬駒是怎么生下來的,剛生下來的小馬駒它會做什么。
我想這些都是很有教育意義的,而且也很好玩,學(xué)生們也很喜歡。很多人家里都還是有馬的,只是現(xiàn)在因為旅游開發(fā),家里經(jīng)濟也比較好,家長比較重視教育,就會覺得孩子好好念書就行了,很多家里的事情就不會做了。家長都會騎馬,孩子不會騎馬,所以我們體育也有騎馬課。
學(xué)校給學(xué)生上的騎馬課,大概7天左右,7次課程之后,老師就帶著孩子騎馬環(huán)湖去了,圍著湖走一圈需要兩天時間。三四月份的時候,梨花開了,學(xué)生就在這里學(xué)騎馬,特別漂亮。
低年級有學(xué)生菜地,春天老師會帶著學(xué)生種。秋天冬天就種不了,太冷了。像這個學(xué)前班,種菜的時候,老師還要讓他們學(xué)數(shù)數(shù),看看多少顆種子。
學(xué)校里面還有蘋果樹、梨樹。到果子成熟時,學(xué)生下課想吃水果,順手一摘就可以吃了。到了季末沒有吃完的,我們會把它收下來。不太好的水果,我們就做成酵素或堆肥。春分之后可以去地里找野菜,老師帶著小朋友,他們很認(rèn)真地去識別,找出野菜,然后帶回學(xué)校去做飯。
學(xué)校每個月有一天是素食日,平時都是一葷一素一湯,素食日全部吃素,讓小朋友認(rèn)識什么是素食。小朋友必須要把自己打的飯吃完。有些孩子在家里吃不完碗里的飯菜,但是來學(xué)校上課,大概一兩個月之后,回家都可以吃完。因為集體的力量大,大家都是這樣。
我們屬于鹽源縣,鹽源縣是蘋果大縣,我們賣蘋果,也賣蘋果干。如果大家愿意種蘋果也可以來,我們一月份會種蘋果樹,打算再種8畝的蘋果。
我們今年也種薰衣草。第一年種的花沒法做純精油,我們就剪下來做香草包,老師們枕頭下面都有一包。野生的艾草,遍地都是,夏季就曬干,可以做椅墊,還可以用來煮水泡腳。
99公益日學(xué)生做手工卡片,上面有東巴文字,這幾個字意思就是遇見好事。東巴經(jīng)文那些文字很有趣,不像漢字那么委婉,非常直接,遇見好事。
第四,讓家長參與工作。讓家長看到我們對環(huán)境、對土地的珍愛,如何保證我們種的作物是健康的、如何對消費者負(fù)責(zé)任。也讓家長看到,這樣的作物是可以賣出去換得到錢的,讓大家有信心。
營隊活動方面,我們已經(jīng)做了兩年了。用到的場域是達(dá)祖小學(xué)、達(dá)祖村落以及農(nóng)場。一般情況下,營隊來了以后,我們首先會帶到學(xué)校,介紹公益學(xué)校,上一堂東巴文課,這就需要一上午。也會帶到農(nóng)場做農(nóng)事體驗,還可以體驗茶馬古道、騎馬射箭等。在村落這邊,我們有五個古法工藝可以體驗,這都是收費的,讓村民知道,他的手工藝是值錢的,可以增加收入,而不是僅僅好看而已。
祖母屋是具有特色的本地建筑,我們學(xué)校大多數(shù)也是這種建筑。用原木壘起來的房子,可以異地重建,把這個房子拆下來,換個地方再把它建起來,來體驗的營隊,還有我們的學(xué)生都參與了。
在文化方面,學(xué)校剛開始辦的時候,我發(fā)現(xiàn)村里很多人不會講漢語,也不認(rèn)識漢字。所以我們開辦學(xué)校時,晚上家長要來上課,學(xué)習(xí)普通話,認(rèn)識漢字。這個課程持續(xù)了將近兩年,現(xiàn)在有些家長能夠發(fā)手機短信,都是那時學(xué)的。到了2017年就不一樣了,因為旅游開發(fā),大家比較有錢了,有些人也真正關(guān)心自己的民族文化。前年我們每個禮拜五晚上開東巴文化課,村民是可以自由參加的,可以認(rèn)識自己民族的文字。東巴文字只有一千四百多字。
我們請村上的東巴老師給二年級以上的學(xué)生上東巴課,每周有三堂課。他們除了學(xué)習(xí)東巴文字,也學(xué)納西歌謠、傳說故事、宗教。我們的東巴老師沒有進過漢語學(xué)校,不認(rèn)識漢字。他所有的筆記都是用東巴文字?,F(xiàn)在村上有四個年輕人,陸續(xù)跟著他學(xué)東巴,這樣使村上的東巴文化一直能夠傳承下來,沒有中斷。
前年我們恢復(fù)了東巴的祭天儀式。東巴的祭天儀式是非常重要的,中斷太久,想要恢復(fù)卻沒有能力,因為誰都記不清楚這個儀式要怎么做。我們就探訪了很多地方,找了很多專家過來指導(dǎo)我們。前年恢復(fù)了中斷60年的儀式,村民非常激動和感動。
跟村民的合作還有農(nóng)產(chǎn)品的合作,除了我們自己農(nóng)場種的,我們會收購村民的農(nóng)產(chǎn)品,但必須以我們認(rèn)可的種植方式來種。
我們希望跟村民(不限于本村)的農(nóng)業(yè)能有機結(jié)合:學(xué)生對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷游有粗認(rèn)識,村落持續(xù)以有機種植方式保護水土,探索資源、活化村落,共生共榮、持續(xù)發(fā)展。
我們也遇到了很多困難。因為旅游的開發(fā),村民會傾向于選擇更快獲利的方式,比如說把土地變成房子,可以收租金。所以我說,我們把農(nóng)場保留下來,是為子孫保留一方凈土。要不然的話,大家都想蓋房子,農(nóng)地越來越少了。
還有一點,我們沒有專業(yè)的團隊,也沒有長期的工作人員,我們自己對農(nóng)業(yè)不專業(yè),這幾年嘗試性的做法,消耗了很多時間和精力。也不懂得市場營銷,我們的產(chǎn)品很好,但是我們沒有辦法把它賣得很好。這兩年下來,收入有一半來自產(chǎn)品的銷售,一半來自營隊的收入。如果能有長期交流合作的單位來指導(dǎo)我們,相信會更好。