文/孫永艷 賈旭龍 黑靖 楊明海 宣景玲

本次研究通過對草魚疫苗浸泡免疫試驗(yàn)示范草魚“三聯(lián)疫苗”免疫技術(shù)，運(yùn)用生物免疫技術(shù)防治草魚常見病和暴發(fā)病，減少生產(chǎn)用藥，提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全，進(jìn)一步推動全漁業(yè)病害防控技術(shù)符合現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展需求，創(chuàng)新水產(chǎn)病害防控技術(shù)體系運(yùn)行機(jī)制。

草魚作為中國淡水養(yǎng)殖的“四大家魚”之一，由于養(yǎng)殖效益良好，能給養(yǎng)殖戶帶來豐厚的利益回報(bào)，受到廣大養(yǎng)殖戶的青睞。但在草魚生長的過程中，經(jīng)常受到“草魚四病”（赤皮病，爛鰓病，腸炎病，出血?。┑睦_，影響了養(yǎng)殖收益。一齡草魚種，由于抗病力弱，常發(fā)生細(xì)菌性爛鰓病、腸炎病、赤皮病與病毒性出血病，成活率很低，甚至全部死亡，故漁諺云：草魚不瘟，富得發(fā)昏。常見的預(yù)防方法是人工注射疫苗?？墒沁@種方法麻煩，特別是有的草魚種，到了六七月，體長6cm～7cm左右，就開始發(fā)病，人工注射疫苗相對比較困難。本團(tuán)隊(duì)草魚“三聯(lián)疫苗”免疫技術(shù)試驗(yàn)示范工作從2015年開始開展，草魚種投放入塘前按照規(guī)范先進(jìn)行三聯(lián)疫苗浸種后投放，與對照池塘進(jìn)行對比試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)在春季給草魚做草魚三聯(lián)苗的浸泡試驗(yàn)是預(yù)防草魚赤皮病，爛鰓病，腸炎病的有效途徑。2018年，我們繼續(xù)在甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣金泰緣水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民合作社開展草魚三聯(lián)疫苗的浸泡試驗(yàn)，取得了較好的效果。

一、材料與方法

（一）池塘條件

甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣金泰緣水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社水產(chǎn)養(yǎng)殖基地面積6畝的12號池塘作為試驗(yàn)池塘，面積6畝的15號池塘作為對照池塘，草魚夏花是從重慶引進(jìn)，規(guī)格為600尾/kg。草魚三聯(lián)疫苗由甘肅省漁業(yè)技術(shù)推廣總站提供。試驗(yàn)池塘與對照池塘水質(zhì)調(diào)節(jié)、飼料品種、投喂方式、疾病預(yù)防及日常管理情況相同。

（二）三聯(lián)苗的浸泡

2018年5月17日，我們開始對草魚夏花進(jìn)行浸泡試驗(yàn)（疫苗應(yīng)在冰箱冷藏室中保存）。利用可以裝200kg水的塑料水箱，先將草魚寸片用2%的鹽水浸泡3分鐘，再往150kg水中倒入3瓶疫苗稀釋（每瓶100mL），最后放入25kg左右草魚夏花，每批浸泡15分鐘，然后倒入試驗(yàn)池塘并計(jì)數(shù)，同時用增氧泵增氧。嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序，完整記錄免疫過程。未浸泡疫苗的草魚夏花經(jīng)計(jì)數(shù)后投放在對照池塘養(yǎng)殖。

（三）飼料投喂

選擇有良好穩(wěn)定性和適口性的飼料，要求新鮮、不變質(zhì)、物理性狀良好、營養(yǎng)成份穩(wěn)定，飼料加工均勻度、飼料原料的粒度符合飼料加工的質(zhì)量要求。根據(jù)天氣、水溫和魚的攝食情況，合理調(diào)節(jié)投飼量及投喂次數(shù)。

（四）水質(zhì)調(diào)控

在試驗(yàn)池塘中使用微生態(tài)制劑，可降解水體中的殘存餌料、糞便及其它有機(jī)物，促進(jìn)有機(jī)物的循環(huán)，起到改良水質(zhì)的作用，為水產(chǎn)養(yǎng)殖品的生長營造優(yōu)良環(huán)境。

（五）病害防治

表1 試驗(yàn)池塘與對照池塘試驗(yàn)結(jié)果對比

樹立預(yù)防為主、無病先防、有病早治、防重于治的理念。苗種投放前池塘應(yīng)用生石灰（75kg／畝）徹底干塘消毒，并進(jìn)行暴曬。魚種投放時使用4%食鹽水浸泡消毒。采取“池塘、食場、魚種、工具”四消毒措施，用藥科學(xué)、規(guī)范，并符合《獸藥管理?xiàng)l例》和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則》（NY5071-2002）。不使用違禁魚藥。

（六）日常管理

每天堅(jiān)持早中晚三次巡塘，仔細(xì)觀察魚類的活動及生長情況，以便及時調(diào)整措施；平時要勤加水換水，保持水質(zhì)肥、活、嫩、爽，夏秋季節(jié)要防止魚類缺氧浮頭和泛塘現(xiàn)象；養(yǎng)殖過程中飼料投喂精準(zhǔn)化，均用投餌機(jī)投喂草魚全價配合顆粒飼料，堅(jiān)持“四定”、“四看”（看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看魚吃食和活動）原則，注意觀察飼料臺上的飼料吃完了沒有，并根據(jù)情況增減投喂量；注意水質(zhì)及水位的變化，定期監(jiān)測水質(zhì)，及時調(diào)節(jié)或加注新水；增氧機(jī)使用堅(jiān)持“三開兩不開”的原則；認(rèn)真做好養(yǎng)殖記錄，著重記錄水質(zhì)變化、飼料投喂、施藥用量等。

二、試驗(yàn)結(jié)果

2018年10月22日，對12號試驗(yàn)示范池塘進(jìn)行拉網(wǎng)抽樣測產(chǎn)，草魚規(guī)格整齊大小均勻，平均規(guī)格達(dá)到體長13.6cm，體重105g。共計(jì)收獲草魚種27300尾，2866.5kg，成活率達(dá)到91%。按照市場價18元/kg計(jì)，產(chǎn)值達(dá)到51597元。養(yǎng)殖成本：魚種費(fèi)用3180元、飼料費(fèi)21011.66元、水電費(fèi)支出800元、人工費(fèi)支出2400元；魚藥費(fèi)支出400元；池塘承包費(fèi)1200元，以上合計(jì)支出28991.66元。

純利潤合計(jì)22605.34元，畝均純利潤3767.5元。效益顯著。

15號對照池塘收獲草魚21600尾，平均規(guī)格達(dá)到體長11.2cm，體重87g，共計(jì)收獲草魚1879.2kg。成活率達(dá)到72%。按照市場價18元/kg計(jì)，產(chǎn)值達(dá)到33825.6元，除去養(yǎng)殖成本，對照池塘純利潤共計(jì)4836元，畝均純利潤805.6元。詳見表1。

三、分析與討論

主要危害草魚的赤皮病、爛鰓病、腸炎病具有發(fā)病率高、發(fā)病急、死亡量大等特征，極大程度上影響了草魚的生產(chǎn)效益。一旦發(fā)病，藥物治療效果不能保證且會耗費(fèi)大量的時間和費(fèi)用，還會使水產(chǎn)品產(chǎn)生一些藥物殘留，影響水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。試驗(yàn)表明，浸泡草魚三聯(lián)苗的草魚夏花，增強(qiáng)了其免疫力，提高了成活率，被免疫草魚魚種未發(fā)生草魚三病，試驗(yàn)示范池塘草魚魚種成活率明顯高于對照池塘。試驗(yàn)池塘草魚種的產(chǎn)量明顯超過對照池塘，使用草魚三聯(lián)苗的效益十分顯著；試驗(yàn)池塘草魚魚種與對照池塘相比，規(guī)格整齊大小均勻，抗病能力增強(qiáng)，防病治病用藥少，治愈快，對其攝食和生長影響較小；相反，對照池塘的草魚夏花防病治病用藥多，治愈慢，影響魚種的攝食和生長，導(dǎo)致草魚規(guī)格大小不一。草魚“三聯(lián)疫苗”浸泡免疫技術(shù)適宜在當(dāng)?shù)赝茝V。