■本刊記者 陳偉

省市場(chǎng)監(jiān)管局成立以來，狠抓市場(chǎng)安全監(jiān)管，深入推進(jìn)食品安全省建設(shè)，在全省推廣食品安全“6S”管理體系，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”安全監(jiān)管，抽檢各類食品16.6 萬批次，查處食品案件4349 件，移送司法機(jī)關(guān)案件57 件。

自2019 年1 月至12 月9 日，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，商丘市共有111批次食品抽檢不合格，被國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、省市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)。其中，永城市在今年的食品抽檢中不合格率較高，共有25 批次食品抽檢不合格，涉及生產(chǎn)企業(yè)有11 批次，包括永城市亞中食品廠2 批次、永城市侯建理種植專業(yè)合作社1 批次、永城市永薯薯業(yè)有限公司1批次、河南永新面粉股份有限公司2 批次、永城市冠裕粉業(yè)有限公司1 批次、河南遠(yuǎn)征面粉集團(tuán)有限公司2 批次、河南匯豐面粉有限公司2 批次；涉及流通企業(yè)14 批次，其中永城市聚客隆百貨有限公司8 批次、永城新地標(biāo)商貿(mào)有限公司4 批次。具體食品抽檢不合格情況如下：

1 月2 日，永城市聚客隆百貨有限公司發(fā)展廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱甘肅省定西市臨洮縣凱通淀粉有限公司生產(chǎn)的3 批次火鍋土豆粉，鋁的殘留量(干樣品，以Al 計(jì))檢出值分別為234mg/kg、255mg/kg、215mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為商丘市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

1 月2 日，永城市東城區(qū)繼倫小吃部銷售的1 批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al 計(jì))檢出值為524mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南國(guó)康檢測(cè)技術(shù)有限公司。

1 月9 日，永城市東城區(qū)繼倫小吃部銷售的1 批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al 計(jì))檢出值為524mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南國(guó)康檢測(cè)技術(shù)有限公司。

1 月16 日，永城市聚客隆百貨有限公司發(fā)展廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)葛天健食品有限公司生產(chǎn)的1 批次天健肉餅，菌落總數(shù)檢出值為9.0×104CFU/g、4.2×104CFU/g、8.3×104CFU/g、9.7×104CFU/g、8.9×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5 次檢驗(yàn)結(jié)果不超過100000CFU/g 且至少4 次檢驗(yàn)結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

1 月16 日，永城市聚客隆百貨有限公司銷售的標(biāo)稱永城市亞中食品廠生產(chǎn)的2 批次精制鮮土豆粉，鋁的殘留量(干樣品，以Al 計(jì))檢出值分別為491mg/kg、489mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

1 月30 日，永城市聚客隆百貨有限公司文化路分公司銷售的標(biāo)稱河南匯豐面粉有限公司生產(chǎn)的2 批次小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值分別為1.14×103μg/kg、1.13×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1000μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

1 月30 日，永城市華麗港購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱四川三三食品有限公司生產(chǎn)的1 批次火鍋紅薯川粉，鋁的殘留量(干樣品，以Al 計(jì))檢出值為224mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為商丘市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

1 月30 日，永城市華麗港購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱四川三三食品有限公司生產(chǎn)的1 批次火鍋土豆川粉，鋁的殘留量(干樣品，以Al 計(jì))檢出值為273mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為商丘市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

1 月30 日，永城市演集鎮(zhèn)

老閆胡辣湯店銷售的1 批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al 計(jì))檢出值為743mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南國(guó)康檢測(cè)技術(shù)有限公司。

1 月30 日，永城煤電控股集團(tuán)先帥百貨有限責(zé)任公司先帥新天地店銷售的標(biāo)稱衡水孟狀元釀酒廠生產(chǎn)的1 批次老白干，酒精度檢出值為48.3%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為49.0 ～51.0%vol。初檢機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

2 月20 日，永城煤電控股集團(tuán)先帥百貨有限責(zé)任公司先帥新天地店銷售的標(biāo)稱永城市侯建理種植專業(yè)合作社生產(chǎn)的1 批次紅薯粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al 計(jì))檢出值為468mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

3 月25 日，永城市聚客隆百貨有限公司發(fā)展廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱永城市永薯薯業(yè)有限公司生產(chǎn)的1 批次純紅薯粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al 計(jì))檢出值為326mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于200mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為商丘市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

3 月29 日，永城新地標(biāo)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱河南永新面粉股份有限公司生產(chǎn)的1批次小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1.97×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1000μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

4 月4 日，永城市侯嶺鄉(xiāng)中原鮮肉蔬果超市銷售的標(biāo)稱永城市冠裕粉業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次特精粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1.97×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1000μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南廣電計(jì)量檢測(cè)有限公司。

4 月24 日，永城市小鴿生活便利店銷售的標(biāo)稱安徽鮮滿多食品有限公司生產(chǎn)的1 批次雞咕粒(剁椒味)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.0928g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.075g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.52，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南廣電計(jì)量檢測(cè)有限公司。

5 月29 日，永城新地標(biāo)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱河南永新面粉股份有限公司生產(chǎn)的1批次小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1.36×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1000μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

6 月26 日，永城金博大購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的1 批次芹菜，甲拌磷檢出值為0.028mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(鄭州)。

10 月16 日，永城金博大購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱聊城好佳一生物乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的1 批次乳酸菌飲品芒果味，蛋白質(zhì)檢出值為0.62g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.7g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

11 月6 日， 永 城 市 聚 客隆百貨有限公司發(fā)展廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱山東益正元乳業(yè)有限公司委托山東養(yǎng)力多生物科技有限公司生產(chǎn)的1 批次果粒酸奶飲品，菌落總數(shù)檢出值 為4300CFU/g、6600CFU/g、5300CFU/g、6200CFU/g、4100CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5 次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過104CFU/g 且至少3 次檢驗(yàn)結(jié)果不超過102CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

11 月6 日， 永 城 市 聚 客隆百貨有限公司發(fā)展廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱山東益正元乳業(yè)有限公司委托山東養(yǎng)力多生物科技有限公司生產(chǎn)的1 批次果粒酸奶飲品，菌落總數(shù)檢出 值 為1600CFU/g、170CFU/g、8100CFU/g、210CFU/g、200CFU/g， 標(biāo) 準(zhǔn) 規(guī) 定 為5 次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過104CFU/g 且至少3 次檢驗(yàn)結(jié)果不超過102CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

11 月6 日，永城市聚客隆百貨有限公司發(fā)展廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱山東益正元乳業(yè)有限公司委托山東養(yǎng)力多生物科技有限公司生產(chǎn)的1 批次芝士酸奶飲品，菌落總數(shù)檢出值為220000CFU/g、200000CFU/g、210000CFU/g、190000CFU/g、180000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5 次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過104CFU/g 且至少3 次檢驗(yàn)結(jié)果不超過102CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

11 月19 日，永 城 新 地 標(biāo)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱河南遠(yuǎn)征面粉集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的1 批次小麥粉( 饅頭粉)，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為2.19×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1000μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。

12 月4 日，永城新地標(biāo)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱河南遠(yuǎn)征面粉集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的1 批次餃子用小麥粉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為2.44×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1000μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測(cè)所。