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        河南省汴南村酒坊有限公司助力扶貧事業(yè) 踐行企業(yè)責(zé)任

        2020-07-31 01:13:32魏義昭
        營銷界 2020年2期

        ■本刊記者 魏義昭

        “我們安排當(dāng)?shù)刎毨罕娺M(jìn)廠務(wù)工,每人每月收入達(dá)3000多元,帶動了18 名貧困群眾脫貧致富”,近日,河南省汴南村酒坊有限公司銷售總監(jiān)王龍飛在接受本刊記者采訪時如是說。

        自脫貧攻堅工作開展以來,河南省汴南村酒坊有限公司(以下簡稱“汴南村酒業(yè)”)立足服務(wù)社會和發(fā)展經(jīng)濟(jì)的理念,安排當(dāng)?shù)刎毨暨M(jìn)企業(yè)務(wù)工,安排貧困群眾就業(yè)崗位,讓不能外出的貧困群眾在家門口就業(yè),獲得當(dāng)?shù)睾迷u。

        傳統(tǒng)工藝 古法釀制

        在國家歷史文化名城八朝古都開封的南部,有一個叫通許的地名,這里歷史悠久,土地肥沃,綠野遍地,素有“中原經(jīng)濟(jì)區(qū)”之美譽。汴南村酒業(yè)就坐落在這里。

        汴南村酒業(yè)占地面積10000 平方米,廠房建筑面積5000 多平方米,公司年產(chǎn)大曲酒600 余噸。目前生產(chǎn)的汴南村醉公子,汴南村醉桃源,汴南村好時光等系列產(chǎn)品,深得顧客歡迎,產(chǎn)品供不應(yīng)求。

        “‘堅守老傳統(tǒng)工藝,只釀純糧酒’是汴南村酒業(yè)永遠(yuǎn)不變的信念”,汴南村酒業(yè)營銷總監(jiān)王龍飛介紹。

        據(jù)了解,汴南村酒為德高望重的釀酒大師趙秀法利用得天獨厚的自然條件,深度挖掘中華民族古老釀造工藝,精心鉆研釀制出的一款優(yōu)質(zhì)純糧酒。

        《辭源》記載:牛首,春秋地名,今河南通許縣。在古牛首城舊址西,有一村莊叫“西城”。明代嘉靖年間,西城人敬重三國大將關(guān)羽忠肝義膽在村南修建關(guān)圣殿。村民認(rèn)為關(guān)圣臉紅是喜歡飲酒所至,就搭建茅屋,內(nèi)挖窖池,取村東池水和谷物酵之,釀成白酒供奉關(guān)圣。東池被命名為“關(guān)圣池”,窖池被稱為“關(guān)圣窖”。此后,釀酒拜謁成俗,時逢蒸燒時節(jié),郁香溢村野,沽酒百姓排隊成龍,西城燒酒盛況可見一斑。

        優(yōu)質(zhì)水源 純糧釀造

        二十世紀(jì)八十年代,在西城村長大的白酒釀造工程師趙秀法慧眼識珠。他毅然放棄貴州大型酒廠技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)厚待遇,只身回鄉(xiāng),挖潛傳統(tǒng)釀造工藝,融匯現(xiàn)代科技,取古關(guān)圣池傍井水,在古關(guān)圣窖舊址建池,用黑小麥制曲,紅高粱為主料,釀造出濃頭醬尾、風(fēng)味獨特的白酒。

        隨后,在堅守古法釀制的基礎(chǔ)上,該白酒不斷被進(jìn)行改進(jìn),原料選用東北優(yōu)質(zhì)紅高粱,古城開封精品紅薯,高質(zhì)量的大米、豌豆、大麥、小麥、苦蕎、大棗、枸杞等,配以優(yōu)質(zhì)大曲為糖發(fā)劑,清蒸清渣,地池發(fā)酵,嚴(yán)謹(jǐn)管理,每一道環(huán)節(jié)都一絲不茍,精心釀造。

        好水釀好酒。優(yōu)質(zhì)水源也是汴南村酒業(yè)的一大法寶。

        汴南村酒業(yè)釀酒所用之水是地表千米以下富含各種有益礦物質(zhì)的深層水。深層水進(jìn)廠之后,經(jīng)過水處理系統(tǒng)處理,給釀酒提供了最優(yōu)質(zhì)的水源,使得汴南村酒坊釀出的原漿酒,色澤晶瑩透明,酒體清香醇正,醇甜柔和,諸味協(xié)調(diào),飲后不口干、不上頭。

        品行天下 德載萬物

        “品行天下,德載萬物”是汴南村酒業(yè)始終堅持如一的理念。

        這個極具風(fēng)格的酒廠聚集了一批朝氣蓬勃,勇于創(chuàng)新,堅強(qiáng)勇敢的優(yōu)秀高素質(zhì)人才。在白酒市場競爭日益激烈的今天,董事長王廣君帶領(lǐng)汴南村酒業(yè)用心釀造良心酒,以質(zhì)量贏得市場。

        “汴南村酒是咱老百姓自己的酒,越喝越省錢,越喝越有”,汴南村酒業(yè)銷售總監(jiān)王龍飛說。

        春節(jié)將至,為了回報社會,讓利老百姓,汴南村酒業(yè)推出了“讓利百姓扶弱助貧,汴南村酒業(yè)送好酒下鄉(xiāng)”活動,目前已在蘭考等縣開展,受到廣泛好評。

        王龍飛強(qiáng)調(diào),活動將在全省范圍內(nèi)推廣,活動結(jié)束后,他們會將活動所得利潤再次捐助給貧困戶和慈善事業(yè),奉獻(xiàn)社會,造福百姓。

        據(jù)介紹,多年來,汴南村酒業(yè)立足企業(yè)實際,堅持發(fā)展和服務(wù)有機(jī)結(jié)合,全力服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會各項事業(yè)發(fā)展。下一步,汴南村酒業(yè)將繼續(xù)加大扶貧工作力度,盡企業(yè)所能安排更多扶貧工作崗位,讓更多真正不能外出的貧困群眾進(jìn)企業(yè)務(wù)工,實現(xiàn)脫貧致富奔小康;同時,搞好企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù),全力打造汴南村企業(yè)的一張靚麗名片。

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