自20世紀(jì)80年代中國(guó)雜交水稻技術(shù)在國(guó)內(nèi)成功推廣以來(lái)，聯(lián)合國(guó)開發(fā)計(jì)劃署（UNDP）、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）、國(guó)際水稻研究所（IRRI）等國(guó)際組織對(duì)世界上主要的水稻種植國(guó)，特別是缺糧國(guó)，開展了一系列雜交水稻技術(shù)的援助項(xiàng)目，聘請(qǐng)中國(guó)專家到受援國(guó)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)推廣工作。1992年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織聘請(qǐng)?jiān)∑皆菏繛槭紫檰?wèn)，將推廣雜交水稻列為解決世界上糧食短缺國(guó)家的首選戰(zhàn)略措施。通過(guò)多年努力，中國(guó)雜交水稻技術(shù)在亞洲、非洲、美洲的數(shù)十個(gè)國(guó)家獲得了推廣，為解決世界糧食問(wèn)題做出了重大貢獻(xiàn)。

中國(guó)雜交水稻技術(shù)在亞洲的推廣

亞洲是重點(diǎn)推廣中國(guó)雜交水稻技術(shù)的地區(qū)。20世紀(jì)80年代開始，地理?xiàng)l件幾乎和中國(guó)相同的越南的一些農(nóng)村，已通過(guò)邊貿(mào)悄悄種植起了雜交水稻。據(jù)越南呈遞給聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的報(bào)告稱，1993年越南種植雜交水稻超4萬(wàn)hm2，在不增加投入的情況下可增產(chǎn)稻谷1億kg，增產(chǎn)效果非常明顯。僅僅5年時(shí)間，越南就從稻米進(jìn)口國(guó)一躍成為亞洲僅次于泰國(guó)的第二大稻米出口國(guó)。印度借鑒中國(guó)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，成功地培育出了適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的雜交水稻組合，并把其雜交水稻技術(shù)大面積應(yīng)用于生產(chǎn)，為緩解印度人口急劇增長(zhǎng)的對(duì)糧食的需求發(fā)揮了重要作用。進(jìn)入21世紀(jì)后，亞洲發(fā)展銀行資助，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織與中國(guó)合作，開展了“發(fā)展雜交水稻，維持糧食安全”等項(xiàng)目。如今，印度、越南、印尼、巴基斯坦、緬甸、泰國(guó)、孟加拉國(guó)、菲律賓、斯里蘭卡、老撾、柬埔寨、韓國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家都已經(jīng)推廣并應(yīng)用中國(guó)雜交水稻技術(shù)。

中國(guó)雜交水稻技術(shù)在非洲的推廣

1992年，在贊比亞國(guó)家級(jí)灌溉品種對(duì)比試驗(yàn)中，引進(jìn)的中國(guó)雜交水稻組合汕優(yōu)99號(hào)，其產(chǎn)量為7960kg/m2，位居各水稻品種之首，較當(dāng)?shù)亓挤N水稻增產(chǎn)22%。同年，在地區(qū)級(jí)的品種比較試驗(yàn)中，7個(gè)雜交水稻組合較當(dāng)?shù)亓挤N水稻增產(chǎn)11%～63%，其中雜交水稻組合品種威優(yōu)77號(hào)、威優(yōu)46號(hào)等，產(chǎn)量分別達(dá)到13100kg/m2和12100kg/hm2，較當(dāng)?shù)刈顑?yōu)的卡富西5號(hào)分別增產(chǎn)32.6%和22.9%，

2006年，袁隆平的援非雜交水稻團(tuán)隊(duì)到了馬達(dá)加斯加。中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家們通過(guò)13年的努力，已經(jīng)成功培育出3種適合當(dāng)?shù)赝寥罋夂?，且高產(chǎn)、耐旱、抗洪、抗倒伏的優(yōu)質(zhì)雜交水稻種子，累計(jì)推廣雜交水稻4萬(wàn)hm2，增產(chǎn)稻谷12萬(wàn)t以上。而后，團(tuán)隊(duì)走出了馬達(dá)加斯加，在非洲的16個(gè)國(guó)家都種上了金黃的稻穗。

雜交水稻技術(shù)在美洲的推廣

在南美洲，自2001年開始，世界水稻主產(chǎn)國(guó)巴西、烏拉圭與中國(guó)雜交水稻研究中心合作，開展了雜交水稻技術(shù)的研究工作。中國(guó)雜交水稻在巴西、阿根廷、烏拉圭等國(guó)種植的產(chǎn)量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)亓挤N水稻的產(chǎn)量。美國(guó)是世界水稻主產(chǎn)國(guó)之一，也是發(fā)展雜交水稻技術(shù)起步較早的國(guó)家之一。1980年3月，美國(guó)園環(huán)種子公司引進(jìn)了3個(gè)中國(guó)雜交水稻組合品種，結(jié)果較美國(guó)水稻良種產(chǎn)量高165.4%～180.3%，美國(guó)人驚呼其為“東方魔稻”。次年，美國(guó)與中國(guó)簽訂了雜交水稻制種技術(shù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議，中國(guó)派出專家赴美國(guó)傳授其技術(shù)，試種很快成功，并培育出適合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件生長(zhǎng)的雜交水稻組合。

目前，中國(guó)雜交水稻已在全球40多個(gè)國(guó)家試驗(yàn)示范，其中有10多個(gè)國(guó)家開展商業(yè)化種植，種植總面積超過(guò)520萬(wàn)hm2，相當(dāng)于7800萬(wàn)畝，平均每公頃產(chǎn)量比當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)品種高出2t左右。