【策劃人語】

水稻支撐了經(jīng)濟(jì)發(fā)展，養(yǎng)育了文明，哺育了全球過半人口。然而，人類仍在與饑餓、營養(yǎng)不良，甚至饑荒苦苦斗爭(zhēng)，人類對(duì)糧食的需求還存在巨大缺口。

在2020年的今天，科技和社會(huì)的發(fā)展已經(jīng)日新月異，雖然能夠在一定程度上滿足人類的糧食需求，但是仍然需要不斷加強(qiáng)糧食安全，尤其隨著新冠肺炎疫情的全球蔓延和非洲國家蝗災(zāi)的肆虐，糧食安全再一次被人們關(guān)注。我們要實(shí)現(xiàn)糧食安全，要更多的、更好的稻米。怎樣才能做到呢？

如今，雜交水稻的種植面積在中國水稻種植面積的占比過半。這讓中國——這個(gè)僅擁有全球7%耕地的國家，能養(yǎng)活全球23%的人口，同時(shí)也讓世界更關(guān)注雜交水稻的優(yōu)勢(shì)。如今，在亞洲、美洲、非洲均種植著雜交水稻，甚至包括沙漠稻、海水稻（耐鹽堿地稻）。

隨著雜交水稻在世界范圍內(nèi)的發(fā)展，雜交水稻不僅讓中國受益，還供養(yǎng)了一個(gè)更美好的世界。同時(shí)，我們也相信，終有一天，“雜交水稻”之父袁隆平院士的兩個(gè)夢(mèng)——“禾下乘涼夢(mèng)”和“雜交水稻覆蓋全球夢(mèng)”將成為現(xiàn)實(shí)。