郭曉雯

摘要：甘肅大地在漫長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，不僅僅是生產(chǎn)方式和生產(chǎn)力的提高，還有衍生的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化逐漸由模糊到清晰，由輕淺到厚重的發(fā)展軌跡，體現(xiàn)在人與自然、人與人、人與社會(huì)方面的和諧上。探析甘肅傳統(tǒng)農(nóng)耕文化和諧性旨在找到甘肅文化可以持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新的動(dòng)力，為鄉(xiāng)村振興服務(wù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)耕傳統(tǒng)；和諧文化；鄉(xiāng)村振興；甘肅

甘肅地域遼闊，地形類型多樣，農(nóng)耕文化具有豐富而典型的特征。作為最早的農(nóng)業(yè)發(fā)源地之一，在漫長(zhǎng)的農(nóng)耕實(shí)踐中，先民在生活的土地上辛勤耕耘，努力探索自然規(guī)律，探索生活富足的途徑。在農(nóng)業(yè)的演進(jìn)變化中，基于農(nóng)業(yè)文化的大環(huán)境，和諧思想滲透在農(nóng)業(yè)發(fā)展的各個(gè)階段，體現(xiàn)在人與自然，人與人，人與社會(huì)的和諧上，形成了富有地域特征的文化，豐富著中華文化的多樣性。

1 甘肅遠(yuǎn)古農(nóng)業(yè)的演進(jìn)及其文化

1.1 甘肅的遠(yuǎn)古農(nóng)業(yè)概貌

甘肅是古文明發(fā)源地之一。距今8000多年—4900年前的甘肅秦安大地灣文化，前后延續(xù)了3000余年，是新石器時(shí)代及仰韶文化時(shí)期的文化遺址，先民挖掘半穴居式的住房居住，將史前宮殿式建筑作為議事公堂，燒制彩陶器物作為生活用品。距今7000—5000年，武山觀兒下、石嶺下，西旱坪等地均有先民生活的遺跡，大量出土的燒制彩陶器就是明證。

甘肅在距今8000多年前，就萌芽了原始農(nóng)業(yè)，他們以石斧、石錛等粗糙的石器作為勞動(dòng)工具進(jìn)行刀耕火種，選擇在臨近河流較平坦的地方勞作，當(dāng)一塊地肥力下降，就再選擇一塊進(jìn)行燒荒耕種，這種撂荒制成為當(dāng)時(shí)主要的耕作制度。這一時(shí)期，先民將野生植物、動(dòng)物進(jìn)行培養(yǎng)、馴化，當(dāng)今的百谷百蔬，豬牛羊犬馬雞六畜都是那時(shí)栽培和馴化成功的。大地灣文化遺址中出土的旱作農(nóng)作物粟黍的炭化標(biāo)本，甘肅東鄉(xiāng)東塬公社林家遺址發(fā)現(xiàn)的稷、大麻果實(shí)，就是原始種植農(nóng)業(yè)在甘肅存在發(fā)展的明證。

自新石器時(shí)代起，史前農(nóng)業(yè)不斷得到迅速發(fā)展，特別是新石器時(shí)代中期及偏晚階段，以種植和養(yǎng)殖為內(nèi)容的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已開始在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域占據(jù)主位，到晚期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的決定部分，并繼續(xù)得到發(fā)展。史前稻作和粟作農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生發(fā)展，為中國(guó)古代文明起源和形成提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，并奠定了中華文明發(fā)生發(fā)展的基礎(chǔ)。

1.2 甘肅遠(yuǎn)古文化形態(tài)

距今4000年前的原始農(nóng)業(yè)時(shí)期，黃河和長(zhǎng)江甚至包括珠江流域部分地區(qū)的氏族部落，已形成了較普遍的以農(nóng)業(yè)為主，兼營(yíng)家畜飼養(yǎng)和采集漁獵的綜合經(jīng)濟(jì)，這一時(shí)期生產(chǎn)工具多樣且更進(jìn)步，出現(xiàn)了長(zhǎng)久性住房和大規(guī)模村落定居遺址。

當(dāng)人類脫離了采食野果果腹的處境，動(dòng)植物得到培養(yǎng)和馴化，第一次社會(huì)大分工完成。但是，粗陋的工具，極端低下的生產(chǎn)力，幾乎完全靠天吃飯的農(nóng)業(yè)，先民依然需要屈從于自然，在強(qiáng)大的自然面前，面對(duì)種種未知的狀況，依然顯得弱小和無(wú)助，他們“嘗試用魔咒來(lái)使大地豐產(chǎn)”，構(gòu)建了一個(gè)個(gè)的神話、傳說(shuō)來(lái)解釋疑問，用各種宗教儀式來(lái)平衡協(xié)調(diào)人與自然界之間的關(guān)系。中國(guó)大地上盛行千年的“卜雨”“祈年”的活動(dòng)，各種宗教儀式及利用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行的祭祀活動(dòng)，都根植于農(nóng)耕信仰和神話傳說(shuō)，先民希望通過祭祀天地消災(zāi)降福佑護(hù)家人，這些信仰和神話傳說(shuō)沿著“天人合一”的方向發(fā)展，流傳千百年，這是祭祀文化的延續(xù)，是追求天地人和諧的探索。

對(duì)天的敬畏，對(duì)未知的惶惑，無(wú)數(shù)神靈就被創(chuàng)造了出來(lái)，三皇五帝的傳說(shuō)流行在中國(guó)大地，始祖文化在甘肅大地誕生。伏羲根據(jù)天地萬(wàn)物的變化，發(fā)明創(chuàng)造八卦，成為中國(guó)古文字的發(fā)端，他教會(huì)人們漁獵，發(fā)明瑟，他的活動(dòng)是中華文明的起始。天水伏羲廟每年進(jìn)行祭祖儀式，已經(jīng)成為國(guó)家級(jí)的盛事。伏羲的妹妹女媧不僅摶土造人，煉五色石補(bǔ)天，還創(chuàng)造人類社會(huì)并建立婚姻制度，被稱為大地之母。

傳說(shuō)五帝之首的黃帝誕生在天水軒轅谷。教民稼穡的神農(nóng)誕生在黃土高原?！吧褶r(nóng)”是周族的始祖“棄”，舜帝封他為后稷，后人為紀(jì)念他的功績(jī)，奉他為谷神。每到豐收季節(jié)，人們用各種習(xí)俗和方式表達(dá)對(duì)豐收的喜悅和對(duì)神靈的感謝，祈求明年能繼續(xù)風(fēng)調(diào)雨順。中國(guó)文化是多神論，祭祀文化成為人們力求認(rèn)知世界的探索方式，是人們注重協(xié)調(diào)人與自然環(huán)境關(guān)系的努力。甘肅大地隨處可見土地廟、山神廟，家里供的灶神爺，都是為了祈求家人平安，風(fēng)調(diào)雨順，子孫昌盛。

2 農(nóng)耕時(shí)期甘肅農(nóng)業(yè)文化發(fā)展中人與自然的和諧

2.1 耕作技術(shù)改進(jìn)中的自然和諧

在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展進(jìn)程中，我國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有較為超前的農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)體系和雄厚的社會(huì)基礎(chǔ)，不僅為世代人民提供了物質(zhì)生活資料，也形成了豐富的農(nóng)耕文化。公劉時(shí)代使當(dāng)?shù)?“行者有資，居者有蓄積”，完成了甘肅原始農(nóng)業(yè)向農(nóng)耕文明的轉(zhuǎn)型。

甘肅洮河流域的齊家文化時(shí)期，人們開始制造并使用紅銅或青銅器，有了銅，生產(chǎn)工具改進(jìn)為銅工具，但銅的稀缺，農(nóng)業(yè)工具還是以木石器為主。后來(lái)鐵器出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)耕作效率大大提高，中國(guó)進(jìn)入了農(nóng)耕文明時(shí)代。

農(nóng)業(yè)發(fā)展中，隨著農(nóng)具改進(jìn)，生產(chǎn)力水平提高，同時(shí)興修農(nóng)田水利，種植作物的產(chǎn)量增加，農(nóng)人利用農(nóng)具，開墾了更多土地，養(yǎng)活了更多人。人與自然的關(guān)系由被動(dòng)適應(yīng)向主動(dòng)改造邁進(jìn)，人對(duì)天地的態(tài)度發(fā)生了變化，不再是畏懼，而是接近。

西漢末年，甘肅河西走廊墾田已使用鐵農(nóng)具，同時(shí)大興水利灌溉工程，各地屯田“修理溝渠，皆蒙其利”，牛耕技術(shù)、播種工具耬車也應(yīng)用于生產(chǎn)，趙過“代田法”的推行，大大提高了作物產(chǎn)量。當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)在河西并行發(fā)展。在甘肅大部分的河道川區(qū)，農(nóng)人采用“耕—耙—耱”的耕作方式進(jìn)行精耕細(xì)作，利用鐵鏟清除雜草，用鐵鐮收割莊稼，用犁鏵、鐵鍬翻地，農(nóng)業(yè)的發(fā)展已與近代無(wú)異了。

甘肅人發(fā)明的石子田就是針對(duì)甘肅中部黃土高原干旱、鹽堿重的土地性狀，進(jìn)行抗旱、保溫、壓堿、穩(wěn)產(chǎn)的方法，經(jīng)鋪砂而達(dá)到減少蒸發(fā)量，增加降水有效性，從而獲得糧食收成的增長(zhǎng)。明代段續(xù)對(duì)黃河水車的推廣，給黃河兩岸人民灌溉農(nóng)田帶來(lái)了方便。

2.2 農(nóng)業(yè)管理過程中的自然和諧

在長(zhǎng)期的精耕細(xì)作的農(nóng)耕生產(chǎn)中，人與自然越來(lái)越和諧，自然也為人類提供了生存基礎(chǔ)。人類認(rèn)識(shí)到自然的力量，尊重自然規(guī)律，不違農(nóng)時(shí)，因地制宜；對(duì)耕作的土壤，采取主動(dòng)態(tài)度，想方設(shè)法去改良和維持它的肥力；并在生產(chǎn)實(shí)踐中積累了可貴的、豐富的經(jīng)驗(yàn)，逐漸形成了一套土壤耕作、作物輪作和施肥等綜合運(yùn)用的方法，才使我國(guó)農(nóng)田使用了幾千年而不衰敝。其中施用農(nóng)家肥是恢復(fù)和維持地力最主要的措施，在甘肅個(gè)別農(nóng)村里這種傳統(tǒng)現(xiàn)在還在使用。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有較強(qiáng)的季節(jié)性，適時(shí)而耕，適時(shí)而種，適時(shí)而獲，都按季節(jié)的早晚決定，即按農(nóng)時(shí)適時(shí)操作，重視適時(shí)搶墑播種，同時(shí)根據(jù)播種期的適時(shí)與否、土質(zhì)好壞、不同墑情，定出不同的播種量和相應(yīng)的播種方法。人們盡量利用和發(fā)揮自然法則，使自然成為人類繁衍生息條件的一部分。

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中人和大自然關(guān)系的變化和擴(kuò)展，人們?cè)絹?lái)越認(rèn)識(shí)到天時(shí)、地宜在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性，認(rèn)識(shí)到人力在生產(chǎn)中的作用，已經(jīng)懂得順天然之時(shí)而為土地生產(chǎn)之利，對(duì)天地人的關(guān)系有了全新的認(rèn)識(shí)和詮釋。

自然的和諧還體現(xiàn)在除草、病蟲害防治、儲(chǔ)種等方面?！吨芏Y》說(shuō)古代農(nóng)人根據(jù)四季來(lái)除草，春天雜草剛萌芽，將其耕翻于土中；夏天齊地面割掉雜草；秋天雜草種子未成熟時(shí)將其刈割；冬天將雜草根翻出曝曬而死，運(yùn)用這四種方法消滅農(nóng)田雜草。兩千年前農(nóng)人已經(jīng)有了“防重于治”的思想，《汜勝之書》說(shuō)，貯藏種子的器皿放干艾，可以不生蟲；用附子浸谷種，谷子長(zhǎng)起后也不生蟲。《論衡》也說(shuō)，冬麥種子，烈日曝曬，再存放于干燥容器，也不生蟲。古人用火來(lái)誘殺向光性害蟲?，F(xiàn)代人使用的熏煙法除霜凍法，就來(lái)自于古人的發(fā)明。

先民認(rèn)識(shí)到人與環(huán)境的密切關(guān)系，注意尊重自然規(guī)律，以樸素的唯物主義辯證法思想理解天地人之間的關(guān)系，不僅體現(xiàn)著農(nóng)業(yè)思想和諧性，也成為傳統(tǒng)文化的精神基礎(chǔ)。

3 可借鑒的甘肅農(nóng)耕文化發(fā)展中的和諧性

3.1 精耕細(xì)作時(shí)代的人文和諧

因地制宜、兼容并蓄的農(nóng)業(yè)活動(dòng)處處彰顯著和諧。《詩(shī)經(jīng)》中有多篇寫到周的祖先尋找地勢(shì)廣平的地方定居，《生民》《緜》《臣工》等篇均反映了周祖先改造自然，發(fā)展農(nóng)業(yè)的事跡。周的祖先很早就成為了一個(gè)經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)的部落，他們?cè)邳S土高原上的豳地遷徙繁衍，讓董志塬成為適宜種黍稷的農(nóng)耕文明發(fā)源地。三國(guó)及魏晉時(shí)期，甘肅中部和南部隴南山地都以種植業(yè)為主。

農(nóng)業(yè)也是河西走廊主要生產(chǎn)形式，漢代塞外鮮卑10多萬(wàn)人遷河西，和當(dāng)?shù)厝艘黄饎?wù)農(nóng)桑。漢族和西域各族人民共同生活，文化相互影響，相互融合，漢文化吸納少數(shù)民族的風(fēng)俗、傳統(tǒng)，少數(shù)民族受漢族影響，由游牧轉(zhuǎn)為定居耕種，農(nóng)業(yè)文化深入思想[3]。在各族人民的共同生活生產(chǎn)中，農(nóng)業(yè)的發(fā)展和文明化程度已經(jīng)具備相當(dāng)水平，逐漸形成了富有特色的甘肅傳統(tǒng)文化。

隨著鐵器廣泛使用，牛耕逐漸推廣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系、土地耕作制度和作物栽培技術(shù)等發(fā)生了一系列變化，社會(huì)生產(chǎn)力有了很大提高。一個(gè)數(shù)口之家，除了生產(chǎn)自己所需的糧食以外，還生產(chǎn)一定數(shù)量的蔬菜和少量肉食，以及供穿衣所需的纖維，種植一些果樹樹木，家庭小農(nóng)經(jīng)濟(jì)能夠做到自給自足。定居生活，讓家族繁衍及家族文化的形成成為可能，加上儒家主流文化影響，形成了以血緣、地緣、親緣為基礎(chǔ)，以家族意識(shí)為中心的種種制度和行為、觀念和心態(tài)，包括家族結(jié)構(gòu)、家族觀念、家文化及耕讀文化傳統(tǒng)。

在大家庭中，個(gè)人的人生態(tài)度是講求務(wù)實(shí)、進(jìn)取有為。中國(guó)自古就是農(nóng)業(yè)社會(huì)，農(nóng)業(yè)的溫飽取決于耕作和勞作。人們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，自發(fā)產(chǎn)生了只有持續(xù)勞作才能有個(gè)人存在，才能有家庭存在，才能有家庭的和諧和社會(huì)安定的道理，基于此形成了中國(guó)文化進(jìn)取有為，自強(qiáng)不息，“天行健，君子以自強(qiáng)不息”的精髓。家承擔(dān)對(duì)個(gè)人養(yǎng)育、保護(hù)和教化等諸多功能，不僅使自給自足的經(jīng)濟(jì)體——“家”承擔(dān)充當(dāng)社會(huì)角色，成為社會(huì)的細(xì)胞，而且每個(gè)人均依附某個(gè)家庭而存在，使人們對(duì)家族分外重視，個(gè)人的責(zé)任和使命就是促進(jìn)家庭關(guān)系和諧，家族興旺。家庭中的人注重長(zhǎng)幼有序，奉孝守禮，勤勞自強(qiáng)，成為中華民族生生不息的精神支撐和民族精神的重要組成部分。

無(wú)論是溝洫農(nóng)業(yè)時(shí)期，還是精耕細(xì)作時(shí)期，人們改進(jìn)勞動(dòng)工具，運(yùn)用農(nóng)業(yè)技術(shù)，推廣優(yōu)良品種，改進(jìn)耕作方式來(lái)增收糧食，養(yǎng)活更多的人，為社會(huì)積累更多的財(cái)富。個(gè)人與家庭、家族、個(gè)人與社會(huì)發(fā)生著更為密切的關(guān)系。穩(wěn)定而豐衣足食的生活，讓家族繁衍及家族文化的形成成為可能。自西漢儒家學(xué)派學(xué)說(shuō)成為中國(guó)文化的主流以后，在人際導(dǎo)向上，重視家庭，尊祖宗，尚禮儀，“德”和“禮”是處理人與人、人與社會(huì)各種關(guān)系的準(zhǔn)繩，在農(nóng)耕文明這塊沃土上，文化的和諧性正被踐行和運(yùn)用著。

3.2 耕讀文化觀念下的社會(huì)和諧

從甘肅隴南山地走出去的秦王朝，率先豎起了改變先秦時(shí)期中國(guó)社會(huì)結(jié)構(gòu)的大旗，對(duì)以家庭為主的社會(huì)制度進(jìn)行變革。秦漢開始推行的郡縣制，為改變周代分封制家比國(guó)在人心理上更為重視情況，大力提倡為國(guó)效力，為國(guó)盡忠，其后社會(huì)發(fā)展就繼續(xù)提倡這種觀念。在農(nóng)耕文化的長(zhǎng)期發(fā)展中，家庭、家族、國(guó)家的關(guān)系日益清晰且有了主次之分，“精忠報(bào)國(guó)”“愛國(guó)”成為社會(huì)的主要價(jià)值觀。

以農(nóng)立國(guó)，以耕讀傳家是中國(guó)大地上一道亮麗的風(fēng)景，這道風(fēng)景就來(lái)自于農(nóng)耕文明，農(nóng)業(yè)文明加上以“明人倫”為主的學(xué)校教育，就是中華民族和中國(guó)文化的耕讀傳統(tǒng)。在耕作之余，讀圣賢書，接受禮教的熏陶和圣哲先賢的教化，以仁、義、禮、智、信等價(jià)值與溫、良、恭、儉、讓的品行來(lái)要求自己學(xué)習(xí)做人的道理，強(qiáng)調(diào)自食其力的自立精神，作為立身、立業(yè)、立言、立德的基礎(chǔ)。人的和諧，最終是要實(shí)現(xiàn)社會(huì)的和諧，即“國(guó)強(qiáng)、民和、財(cái)富、平等”，而“勤耕立家，苦讀榮身”的耕讀文化，則從養(yǎng)心養(yǎng)性過渡到了強(qiáng)調(diào)齊家治國(guó)平天下的家國(guó)意識(shí)，甘肅農(nóng)村老宅大門上常見“耕讀傳家久，詩(shī)書繼世長(zhǎng)”對(duì)聯(lián)強(qiáng)調(diào)的是“生民之本，要當(dāng)稼穡而食，桑麻以衣”的農(nóng)耕文化齊家意識(shí)。

農(nóng)耕文化的深厚土壤培育造就博大精深的中華文化，甘肅作為最早的農(nóng)耕文明地，多樣和豐富的傳統(tǒng)文化處處閃現(xiàn)著天人合一的和諧觀念，體現(xiàn)著社會(huì)主義核心價(jià)值觀的基本思想。進(jìn)行和諧視野下優(yōu)秀農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)文化的傳承研究，有利于更好發(fā)揮地域文化的價(jià)值，為振興鄉(xiāng)村服務(wù)。

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