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        哪些國家過春節(jié)

        2020-07-24 16:19:10陳麗
        烹調(diào)知識 2020年1期
        關(guān)鍵詞:越南人鳳梨諧音

        陳麗

        中國作為歷史悠久的文明古國,在幾千年的發(fā)展中,對周邊國家的方方面面都有著深遠(yuǎn)的影響,春節(jié)的習(xí)俗也不例外。

        一般來說過春節(jié)的國家或者民族都是有受到漢文化影響的,主要有韓國、朝鮮、日本、越南、泰國、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞等。

        韓國:韓國春節(jié)就是以祖先崇拜和孝思想為基礎(chǔ)的節(jié)日,是祭祖祈愿家庭平安的一天。韓國春節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗有很多,流傳下來的習(xí)俗有祖先祭拜、歲拜、德談、“擲木四”和跳板等習(xí)俗。韓國人春節(jié)吃米糕片湯。

        越南:越南人把春節(jié)視為辭舊迎新的日子,一般從農(nóng)歷的12月就開始辦年貨準(zhǔn)備過年,而歷來越南春節(jié)最不可少的大概要數(shù)鮮花、年粽、爆竹了。越南人過春節(jié)也有貼春聯(lián)習(xí)慣,以前春聯(lián)用漢字書寫,文字拼音化以后,現(xiàn)在大部分春聯(lián)改用拼音文字,每個(gè)拼音字是一個(gè)方塊,自成風(fēng)格。

        新加坡:在新加坡,春節(jié)是一年中最重要、氣氛最濃厚的節(jié)日。春節(jié)前的大街小巷和商業(yè)區(qū)就換上了中國傳統(tǒng)的春節(jié)盛裝,大小燈籠高高掛起,年畫也貼了出來,一片喜氣洋洋。春節(jié)要進(jìn)行農(nóng)歷新年巡游。

        馬來西亞:馬來西亞當(dāng)?shù)厝A人多來自福建,受閩南文化影響,人們過春節(jié)一定要買鳳梨(就是菠蘿),而閩南語“鳳梨”與“旺來”諧音,鳳梨就成了春節(jié)的吉祥水果。節(jié)日期間人們相互拜年時(shí),喜歡帶一些橘子,進(jìn)門送給主人,橘與“吉”諧音,象征大吉大利。

        印尼:印尼華人族現(xiàn)在慶祝春節(jié)時(shí)年輕一些的人喜歡在賓館飯店,而老年人喜歡把兒孫叫到身邊,在家里吃年夜飯,敘敘家常、發(fā)發(fā)紅包,其樂融融。同時(shí)在大餐館和星級酒店的餐廳過春節(jié)時(shí)還能欣賞傳統(tǒng)的舞龍、舞獅及武術(shù)與民族歌舞表演。

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