□ 朱兵

圖1 馬家窯文化 陶旋紋壺

筆者“入行”瓷器收藏時(shí)間不長(zhǎng)，但經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)，也多少有了一些心得。我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)經(jīng)過(guò)近幾十年的發(fā)展，取得了巨大成就，同時(shí)也帶動(dòng)考古和文物研究取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。特別是對(duì)于古陶瓷的研究不斷地深入，可以說(shuō)現(xiàn)在對(duì)于古陶瓷，至少是古代瓷器的知識(shí)系統(tǒng)已經(jīng)基本固化了。

隨著收藏隊(duì)伍不斷地壯大，我們的這個(gè)知識(shí)系統(tǒng)也應(yīng)當(dāng)有精細(xì)化的要求，使其更加科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。作為“行內(nèi)”的新人——也正因?yàn)槭切氯?，才容易發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，而老行兒們?cè)缫岩?jiàn)怪不怪、習(xí)慣成自然了，每每在觸及陶瓷術(shù)語(yǔ)、名稱(chēng)時(shí)不屑于“咬文嚼字”。但我還是希望和大家探討我在學(xué)習(xí)中碰到一些“小”問(wèn)題。

瓷器中有一種器型叫“四方窩角碗”，還有“窩角方盤(pán)”等，清代及民國(guó)類(lèi)似這樣的器物還是比較多見(jiàn)的，現(xiàn)在各個(gè)拍賣(mài)會(huì)上時(shí)有出現(xiàn)，令人不解的是幾乎所有拍賣(mài)圖錄都把“窩”寫(xiě)成“倭”字，要知道這個(gè)“倭”在字典里只有一種解釋?zhuān)蔷褪侵溉毡?、日本人，而“窩”有“使彎或曲折”的意思，大范圍地出現(xiàn)這樣的錯(cuò)誤，可能就是歷史傳承下來(lái)的？或就是所謂的“習(xí)慣成自然”吧。

在眾多瓷器中，圓器占了大部分比例，圓器有一種裝飾方法，就是“旋紋”。百度上對(duì)“旋紋”的解釋是：“彩陶紋飾，又稱(chēng)‘渦紋’‘旋渦紋’。呈螺旋狀。”在馬家窯文化時(shí)期的彩陶中就已經(jīng)出現(xiàn)（圖1），后來(lái)西周也有類(lèi)似的紋飾（圖2）。需要注意的是，圖中所呈現(xiàn)的是“渦紋”，如同百度的解釋?zhuān)瑔?wèn)題是我們當(dāng)初就不應(yīng)該把它命名為“旋紋”，而應(yīng)直接叫做“渦紋”或“漩渦紋”。另有一種命名為“弦（xián）紋”的紋飾（圖3、圖4），百度是這樣解釋的：

圖4 清雍正 爐鈞釉弦紋尊

圖2 西周 原始青瓷旋紋盤(pán)

弦紋是一種原始的陶瓷裝飾紋樣，作細(xì)而長(zhǎng)的線條形，水平展開(kāi)并環(huán)繞器物周匝。弦紋的出現(xiàn)與原始制陶中輪制方法的產(chǎn)生有關(guān)，旋刻出來(lái)的弦紋又稱(chēng)旋紋。

弦紋廣泛應(yīng)用在新石器時(shí)代陶器上。到了商周時(shí)期，依然比較強(qiáng)調(diào)弦紋在陶瓷器上的裝飾作用。春秋灰陶器上以寬旋紋作為主要紋飾。漢魏以后各代，陶瓷器上弦紋運(yùn)用綿綿不息。北朝時(shí)期的青瓷瓶、壺、罐類(lèi)器物上也以長(zhǎng)凸弦紋為主要裝飾，形成獨(dú)特的時(shí)代風(fēng)格。

圖3 南宋 龍泉窯青釉弦紋三足爐

圖5 明早期的瓷器圈足

圖6 清早期的瓷器圈足

筆者認(rèn)同把“旋紋”等同于“弦紋”的說(shuō)法，但絕不接受把“渦紋”或“漩渦紋”稱(chēng)為“旋紋”，它給我們的學(xué)習(xí)帶來(lái)困惑和迷茫，以至于把這樣的困惑和迷茫一直傳導(dǎo)下去。更有甚者，經(jīng)?？吹皆诟鞣N書(shū)籍和文章中，有用這個(gè)“玄”字的，用“玄紋”難道是表示“深?yuàn)W的紋飾”嗎？當(dāng)然不是，同音罷了。

同樣，把工藝名稱(chēng)文學(xué)化的當(dāng)屬“嬌黃”，把它形容為“嬌嫩的黃”。其實(shí)這是對(duì)當(dāng)時(shí)上釉工藝的不了解或是故意曲解，借以抬高弘治黃釉瓷器的身價(jià)，實(shí)則應(yīng)為“澆黃”，就是在上釉時(shí)用舀子將釉澆到器物表面的一種方法。在其他領(lǐng)域出現(xiàn)這樣的情況也比比皆是，原因也僅僅是“不屑于糾小錯(cuò)”，任由其以訛傳訛。

圈足很早就出現(xiàn)于我國(guó)的陶瓷產(chǎn)品中，有這么一個(gè)詞經(jīng)常被人們提及，尤其是玩瓷片的朋友，那就是“挖足過(guò)肩”（圖5、圖6）。筆者第一次聽(tīng)到這個(gè)詞時(shí)，就感到毛骨悚然，不寒而栗。這要是個(gè)碗或者盤(pán)子，也還說(shuō)得過(guò)去，因?yàn)樗鼈儽旧砭筒淮嬖凇凹纭?，而這要是個(gè)瓶子或罐子，“挖足過(guò)肩”就把底挖穿了，豈不都成了水管了！筆者建議用“挖足過(guò)踝”這個(gè)詞，這樣相對(duì)來(lái)說(shuō)對(duì)瓷器的“刑罰”也比較輕。

軋道粉彩瓷始創(chuàng)于乾隆早期，它是在督陶官唐英和景德鎮(zhèn)工匠不懈努力下，借鑒瓷胎畫(huà)琺瑯制作工藝而創(chuàng)制的一種釉上彩新品種，也稱(chēng)為“耙花”，它的工藝是先在白胎上用絲綿均勻拍上一層色料（錦地），如紅、黃、紫、胭脂紅等，再在錦地上用一種狀如繡花針的工具刻劃出細(xì)小的凹紋，從凹紋上可隱約看到白胎。最后配以花鳥(niǎo)、山水或開(kāi)光等圖飾。而很多地方把“軋”道寫(xiě)成“壓”道，這個(gè)“壓”字明顯與工藝不符。

青花瓷在陶瓷歷史上占據(jù)著非常重要的地位，青花的各種青料給我們帶來(lái)不同的美的感受，有一種青料叫“蘇料”，不管叫“蘇麻離青”還是“蘇尼博青”都是外來(lái)語(yǔ)的音譯，由于時(shí)間久遠(yuǎn)，這個(gè)名字是從哪種外語(yǔ)音譯來(lái)的無(wú)從考證，這也就算了，畢竟是外國(guó)的名稱(chēng)。可是所謂“平等青”，那是地地道道的國(guó)產(chǎn)青料，有些專(zhuān)家還無(wú)法解釋它的來(lái)源，感到名字奇怪呢，其實(shí)這主要是方言“陂（皮）塘青”的音譯?！摆樘燎唷碑a(chǎn)自江西樂(lè)平，是明代成化、弘治時(shí)期使用的主要青料。我第一次錯(cuò)讀這個(gè)“陂”字為pō（坡），是在景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所老師的課上，老師糾正了我，后來(lái)查了一下字典，標(biāo)準(zhǔn)讀音是bēi（碑）。但這個(gè)名詞出自江西本地，我們應(yīng)該以江西人的發(fā)音為準(zhǔn)?！捌降惹唷奔热幻黠@是從方言音譯來(lái)的，筆者認(rèn)為今后應(yīng)該取消“平等青”這種說(shuō)法，當(dāng)回到最初的名字“陂塘青”（明代文獻(xiàn)便用的是這個(gè)詞），以還原其本來(lái)面目。

更不可思議的是“斗彩”這個(gè)詞，這是一個(gè)出現(xiàn)比較晚的名詞，清代才出現(xiàn)。其工藝是先用釉下青花勾邊，罩釉，燒好后，再用五彩填色后二次燒成。問(wèn)題是在它的解釋上，很多專(zhuān)家都解釋為“釉下青花和釉上五彩爭(zhēng)奇斗艷”，這種解釋實(shí)在無(wú)法令人信服，明顯有臆想的嫌疑?！岸贰弊衷谧值淅锉旧碛小捌春稀钡囊馑迹晃唤鞯睦蠋熣f(shuō)這個(gè)字在當(dāng)?shù)赜小捌囱b”的意思，因此“斗彩”應(yīng)該是“釉下青花和釉上五彩拼合成完整的圖案”的意思，我認(rèn)為這才是這個(gè)名詞的原意。

提出這些問(wèn)題的目的，不是要挑戰(zhàn)權(quán)威，只是想呼吁國(guó)家在這個(gè)方面出臺(tái)一些規(guī)范，在文物研究、古玩收藏領(lǐng)域用詞方面形成一個(gè)可靠的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)對(duì)于我們中華古老文化的傳承也大有益處。瓷器產(chǎn)生于我們這個(gè)有著偉大文明的國(guó)家，我們至少在這個(gè)領(lǐng)域應(yīng)該掌握話語(yǔ)權(quán)，不要再出現(xiàn)“磁州窯”命名和“至正”大瓶之故事，這也是對(duì)我們這些所謂“涉行人”的基本要求了，要做到這些，就要從這一點(diǎn)一滴做起。