左云龍 馬伊莎 姜榕

【摘? 要】榆中縣興隆山地處西北，具有豐富的旅游資源，但旅游業(yè)供需關(guān)系存在矛盾。論文將結(jié)合旅游景區(qū)設(shè)施空間分布與游客選擇傾向的關(guān)系，對(duì)其供需矛盾原因進(jìn)行分析并提出合理建議。

【關(guān)鍵詞】興隆山;設(shè)施空間分布;游客選擇傾向;發(fā)展對(duì)策

【Abstract】Xinglongshan， located in the northwest of Yuzhong County， has abundant tourism resources， but there are contradictions in the relationship between supply and demand of tourism. This paper will analyze the causes for the contradiction between supply and demand combined with the relationship between the spatial distribution of facilities in tourist attractions and the tendency of tourists' preference， and put forward some reasonable suggestions.

【Keywords】Xinglong Mountain; spatial distribution of facilities; tendency of tourists' preference; development countermeasures

1 引言

隨著國(guó)內(nèi)旅游的迅猛發(fā)展，旅游結(jié)構(gòu)和假期的調(diào)整，人們更傾向于放松身心的都市近郊旅游，以城市近郊和周邊地區(qū)為目的地的短程旅游成為多數(shù)人的首選，都市近郊景區(qū)掀起了開發(fā)熱，大都市近郊地區(qū)成為新的旅游景區(qū)、新的旅游產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展地區(qū)和集聚區(qū)[1]。目前，國(guó)內(nèi)在旅游供需關(guān)系方面的研究以整體供需量為主，而城市近郊旅游景區(qū)空間結(jié)構(gòu)對(duì)供需影響的微觀分析則相對(duì)較少，景區(qū)整體的空間布局和局部的結(jié)構(gòu)布局的合理配置在旅游景點(diǎn)的規(guī)劃建設(shè)中同等重要。本文以旅游區(qū)空間設(shè)施分布和旅游供需關(guān)系相關(guān)理論為支撐，研究蘭州市興隆山的微觀區(qū)位的供需關(guān)系問題，根據(jù)目標(biāo)人群作出較清晰的發(fā)展定位，為興隆山景區(qū)旅游發(fā)展提供建議，并為其他省會(huì)城郊景區(qū)提供參考。

2 研究方法

2.1 數(shù)據(jù)來源

研究通過與經(jīng)營(yíng)者訪談獲取旅游設(shè)施接待游客的情況，沿興隆山的101省道共訪談 20 家旅游服務(wù)設(shè)施經(jīng)營(yíng)者，根據(jù)訪談結(jié)果，發(fā)放調(diào)查問卷，調(diào)查項(xiàng)包括戶籍信息、交通方式、項(xiàng)目發(fā)展建議等內(nèi)容，對(duì)游客數(shù)據(jù)分析具有一定幫助。

2.2 技術(shù)路線

研究采用問卷調(diào)查法，在興隆山進(jìn)行實(shí)地問卷調(diào)查收集游客選擇傾向，對(duì)數(shù)據(jù)回收整理、統(tǒng)計(jì)分析，將不同設(shè)施的分布情況按照與興隆山距離排列，并將游客選擇傾向與游客來源占比、出行方式等對(duì)應(yīng)，得出興隆山旅游設(shè)施供需關(guān)系的結(jié)論。

2.3 研究區(qū)概況

興隆山是甘肅省會(huì)蘭州市下屬榆中縣的著名旅游景區(qū)，是我國(guó)4A級(jí)景區(qū)，具有優(yōu)美的自然風(fēng)光，并包含酒店、農(nóng)家樂、騎馬場(chǎng)等旅游設(shè)施，適合游客進(jìn)行徒步旅游、自然考察和攝影寫生等活動(dòng)，景區(qū)不同設(shè)施能夠提供觀光、餐飲、住宿、娛樂等多種服務(wù)?？驮匆员臼∮慰蜑橹?，并包含西北、西南地區(qū)省份，本省游客又以蘭州市游客為主。雖然興隆山地處省會(huì)城市，但景區(qū)設(shè)施與游客的需求存在不匹配的問題，導(dǎo)致來到蘭州市的游客停留在“黃河沿線游”，無法將注意力轉(zhuǎn)移到興隆山。

3 研究結(jié)果

3.1 旅游設(shè)施空間分布格局

①娛樂場(chǎng)所分布：興隆山山路分布著纜車、滑索、小型射箭場(chǎng)館，興隆山滑雪場(chǎng)、采摘園區(qū)、騎馬場(chǎng)在景區(qū)東北方向4公里處，較為集中，附近為餐飲場(chǎng)所。山上的道觀拍照點(diǎn)也多沿山路分布。②餐飲住宿場(chǎng)所分布：沿興隆山景區(qū)售票處與外界聯(lián)通的101省道分布，由南向北的類型依次為大型山莊、酒店、農(nóng)家樂和餐館，其規(guī)模逐漸減小。除此之外，山腳下停車場(chǎng)附近也有一些小型餐館聚集。③娛樂及餐飲住宿場(chǎng)所形成時(shí)間：滑雪場(chǎng)與大型的山莊酒店建立時(shí)間較早，較早的已超過十年;騎馬場(chǎng)和農(nóng)家樂餐館等建立時(shí)間較晚，為近幾年建立;采摘園為近一年建立。

3.2 游客選擇傾向

興隆山主要客源為外省、蘭州市區(qū)和榆中縣，三者占比分別為40%、46.70% 和13.30%，外省游客和蘭州市區(qū)游客出行方式以自駕游為主，而榆中縣游客出行方式為公交和步行，在旅游需求方面，外省游客會(huì)選擇暑期住宿較長(zhǎng)時(shí)間，蘭州市游客則選擇住宿一天左右，榆中本地游客則只選擇在興隆山景區(qū)進(jìn)行觀光旅游。

3.2.1 游客反饋

①興隆山景區(qū)：游客對(duì)景區(qū)風(fēng)光給予肯定，但提出以下問題：基礎(chǔ)設(shè)施不好;山下的商業(yè)化程度低，破壞人文景觀與自然景觀的統(tǒng)一;在文化層面的宣傳力度也有待提高。②農(nóng)家樂等服務(wù)設(shè)施：游客認(rèn)為農(nóng)家樂的裝修布局等較好，店鋪數(shù)量較多給游客的選擇空間大。游客建議增加采摘等農(nóng)家樂體驗(yàn)項(xiàng)目，增加娛樂區(qū)域，服務(wù)水平提高。

3.2.2 經(jīng)營(yíng)者反饋

①興隆山景區(qū)。東西山的開發(fā)建設(shè)缺乏統(tǒng)一管理，需要加大宣傳力度，吸引外來游客。②大型山莊、酒店。游客多為團(tuán)體（公司、旅游團(tuán)），高消費(fèi)人群需求穩(wěn)定，近幾年?duì)I業(yè)狀況上升。③農(nóng)家樂。接待游客多為散客，自身競(jìng)爭(zhēng)力由餐飲菜品帶動(dòng)，近幾年?duì)I業(yè)額由于興隆山景區(qū)本身影響力下降而下降，農(nóng)家樂、飯店增加，相互競(jìng)爭(zhēng)較大。

3.2.3 興隆山供需矛盾原因

① 興隆山景區(qū)供需矛盾原因。一是資金投入不足，管控力度過強(qiáng) 。興隆山的宣傳力度與基礎(chǔ)設(shè)施需要投入資金進(jìn)行完善，由于地區(qū)政策，缺乏引導(dǎo)、統(tǒng)一規(guī)劃，管控過強(qiáng)。二是交通狀況不夠樂觀，基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善 。交通方面，興隆山景區(qū)位于蘭州市榆中縣，距蘭州市市中心一小時(shí)車程，且興隆山所在 101 省道寬度不足，在農(nóng)家樂所在地區(qū)為雙向四車道，旺季旅游將造成擁堵。基礎(chǔ)設(shè)施方面，棧道保護(hù)設(shè)施不夠充足，地圖不夠完善，指示作用不強(qiáng)。三是服務(wù)能力有待提高。服務(wù)人員缺乏專業(yè)引導(dǎo)，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略，需合理處理旅游開發(fā)與生態(tài)保護(hù)的關(guān)系。②服務(wù)設(shè)施供需矛盾原因。一是農(nóng)家樂與興隆山相距較遠(yuǎn)，聯(lián)系不足。農(nóng)家樂沿101省道分布，且沒有合作，與興隆山觀光旅游無法形成一體化。二是項(xiàng)目單一，缺乏合作。各服務(wù)設(shè)施之間又缺乏合作，無法形成大規(guī)模特色項(xiàng)目。

4 研究結(jié)論

①設(shè)施完備程度：基礎(chǔ)設(shè)施無法滿足游客登山的休閑需求;服務(wù)型設(shè)施與興隆山距離較遠(yuǎn)，使游客無法欣賞景區(qū)風(fēng)光;娛樂性設(shè)施較少，不足以吸引游客。②產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：興隆山各設(shè)施產(chǎn)業(yè)單一，多數(shù)農(nóng)家樂僅提供餐飲住宿，娛樂形式以棋牌為主，無法突出農(nóng)家特色，吸引力不足，與游客需求無法實(shí)現(xiàn)匹配。③時(shí)間：節(jié)假日期間，游客數(shù)量增多，現(xiàn)有交通條件無法滿足游客行車、停車需求，易發(fā)生擁堵，而淡季時(shí)，又出現(xiàn)供大于求的狀況。④經(jīng)營(yíng)模式：外省游客希望實(shí)現(xiàn)服務(wù)套餐化、規(guī)?；?wù)設(shè)施仍以自駕游的本地游客為標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，經(jīng)營(yíng)模式不匹配。

5 興隆山旅游景區(qū)發(fā)展對(duì)策

5.1 突出家園特色

倡導(dǎo)親情服務(wù)，塑造清潔、安逸、舒適的家園形象來贏得市場(chǎng)，塑造忠誠(chéng)客戶群[2]。由政府統(tǒng)一帶動(dòng)，指導(dǎo)旅游景區(qū)從業(yè)人員提高服務(wù)水平。

5.2 完善興隆山基礎(chǔ)設(shè)施

從東西山分開售票轉(zhuǎn)變?yōu)榻y(tǒng)一售票，對(duì)山上進(jìn)行商業(yè)化導(dǎo)致游客產(chǎn)生的垃圾在一定位置合理處理，地圖導(dǎo)向不明確，需要體現(xiàn)游覽路線的設(shè)計(jì)方案，增加座位、 休息平臺(tái)、道路防護(hù)措施，增加配套的醫(yī)療設(shè)施，準(zhǔn)備好應(yīng)急藥品，興隆山 101 省道斑馬線較少，游客可能橫穿馬路，建議增加斑馬線，打造興隆山騎行旅游，增加 101 省道寬度，預(yù)留步行和騎行道路。

5.3 突出鄉(xiāng)村性，提供鄉(xiāng)村生活服務(wù)

保護(hù)修建古代建筑，開發(fā)特色產(chǎn)品，對(duì)其農(nóng)家樂進(jìn)行改進(jìn)，使農(nóng)家樂更加具有鄉(xiāng)土情懷，增加采摘、種植等感受鄉(xiāng)村淳樸生活的項(xiàng)目， 增加特色菜品、特色食品的推銷與銷售。開展季節(jié)性種植方式：在農(nóng)家樂種植，然后長(zhǎng)成的農(nóng)作物可以郵寄到家里，這有季節(jié)要求。

5.4 統(tǒng)一管理，分配市場(chǎng)資源

根據(jù)現(xiàn)今游客選擇傾向，可統(tǒng)一管理，形成本地人以農(nóng)家樂形式提供中低端服務(wù)，外地人提供高端服務(wù)的分配模式，由本地人掌握多數(shù)市場(chǎng)，帶動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)。通過“分”——地區(qū)（行業(yè)）分工、產(chǎn)業(yè)分類、顧客分級(jí)、服務(wù)分級(jí)——實(shí)現(xiàn)分出市場(chǎng)、分出規(guī)模、分出效益，來解決鄉(xiāng)村旅游低層次重復(fù)建設(shè)產(chǎn)品同質(zhì)化的問題[2]。

5.5 實(shí)現(xiàn)本地產(chǎn)業(yè)合作化

在農(nóng)家樂進(jìn)行種植采摘項(xiàng)目的同時(shí)，出售農(nóng)作物帶來經(jīng)濟(jì)效益。開發(fā)生態(tài)旅游，興隆山滑雪場(chǎng)可以開發(fā)雪地娛樂設(shè)施，打造雪景，吸引多元化的游客。

5.6 從文化旅游角度入手進(jìn)行宣傳

發(fā)掘文化藝術(shù)及歷史遺跡與傳說故事，打造具有文化氣息的興隆山，在開發(fā)過程中應(yīng)結(jié)合新媒體和民間演藝讓前來游玩的游客深入了解該地的特色文化[3]。制作興隆山旅游紀(jì)念文創(chuàng)產(chǎn)品，為游客留下影像。

【參考文獻(xiàn)】

【1】劉曼曼，陸林.基于供需關(guān)系的都市近郊旅游地發(fā)展路徑與機(jī)理研究——以安徽來安白鷺島景區(qū)為例[J].資源開發(fā)與市場(chǎng)，2013，29（4）：444-448.

【2】鄒統(tǒng)釬.鄉(xiāng)村旅游[M].南開：南開大學(xué)出版社，2008.