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        STSE教育理念在高考化學中的應用

        2020-07-20 08:31:02何佳娣
        山東化工 2020年12期
        關鍵詞:題干選擇題題型

        雷 婷,何佳娣,倪 剛

        (寧夏大學化學化工學院,寧夏 銀川 750021)

        STSE教育是科學、技術、社會、環(huán)境(Science、Technology、Society、Environment)的英文首字母縮寫,是在STS教育上加入了環(huán)境教育,是對STS教育的肯定?!镀胀ɑ瘜W課程標準(2017版)》在STSE方面修訂的基本原則是要堅持反應時代要求,教育應根據(jù)經濟社會發(fā)展新變化、科學技術進步新成果,及時更新教學內容以反映新時代下中國特色社會主義理論和建設新成就[1]。近幾年,高考中也頻繁出現(xiàn)STSE教育試題,引起了廣大教師及學生的重視,教師已陸續(xù)將STSE教育應用于課堂,幫助學生近距離體驗化學在生活中的廣大應用。本研究從STSE試題分值變化、各題型對于STSE的考查情況等方面分析近十年高考全國卷化學部分STSE試題,總結考查特點,以期引起教師和學生對于STSE試題的重視,加強STSE試題訓練。

        1 STSE試題考查情況分析

        1.1 STSE試題分值統(tǒng)計

        STSE試題2010年僅出現(xiàn)一道,近三年出現(xiàn)到七道左右,分值從15分到70分,可見STSE試題在高考中的地位逐漸升高。將每年分卷分值取平均分作為當年STSE試題的分值,繪制折線圖,如圖1。圖中曲線整體呈上升趨勢,在2010-2015年變化較為曲折,升降交錯,到了2016年,全國卷進入穩(wěn)定成熟階段,STSE情境的試題出題也隨之穩(wěn)定下來,2016-2019年的分值變化就是一個選擇題之差,由此可以預測在2020年高考全國卷中,STSE試題所占分值在60分左右。在考三復習中,多以STSE背景練習有助于學生在面臨高考試題時坦然相對,增加做題自信心。

        圖1 2010-2019年全國卷化學部分STSE試題平均分變化趨勢

        1.2 選擇題中STSE考查情況

        2010-2012年選擇題中沒有出現(xiàn)STSE背景或考查STSE知識的題,2013年分卷后每年且每份試卷都會考查STSE選擇題,少則一道,2019年全國Ⅰ卷出現(xiàn)了四道STSE選擇題,是目前為止選擇題中出現(xiàn)STSE情境最多的一份試卷。但這份試卷選擇題中涉及到的STSE知識中,只有第7題每個選項都與STSE密切相關,其他都是作為題干出現(xiàn),考查化學知識。例如:13題題干交代了一種科學家合成的新化合物,關注科研事業(yè),但落腳點在元素推斷的考查上,推斷出構成新化合物的各元素是解題關鍵,選項都是考查元素性質,沒有難點。

        選擇題中的STSE試題可以分為兩類:一類是選項中考查STSE知識,例如2019年全國Ⅲ卷第7題,題干簡潔明了,考查化學與生活,選項中出現(xiàn)光感電池、高鐵建設、除味殺菌、皮膚消毒,這些內容中一部分是教材中有的,一部分教材中沒有,這就要求學生掌握化學知識相關的實踐應用,考查學生的知識面。這類題一般出現(xiàn)在試卷第7題,縱觀這十年考卷,只有2014年全國Ⅰ卷將此題放在了第8題,換言之,選項中考查STSE知識的選擇題是近十年全國理綜卷的必考題,且常出現(xiàn)在化學第一道選擇題。教師和學生也都意識到了這一題的重要性,在高三復習時會將這一題列入專題復習中。另一類是STSE情境作為題干,根據(jù)情境中涉及的化學內容考查相關知識點,此類題??茧娀瘜W。例如2018年全國Ⅱ卷12題,我國科學家研發(fā)了一種室溫下“可呼吸”的Na-CO2二次電池,從科學發(fā)展中考化學電池,選項中考查充放電時的離子移動和電極反應方程式,難度適中,考生在這類題上失分的主要原因是面對新電池,無法將新模型與課本中的常規(guī)電池模型相匹配,出現(xiàn)多個知識點混亂運用的問題。因此在復習這類題時,教師要多收集新材料,引導學生挖掘材料中有價值的信息,學會將“新事物”與“舊知識”相聯(lián)系,解決實際問題。STSE情境作為題干的選擇題除了考查電化學外還會考有機化學基礎、環(huán)境問題和溶液中的離子濃度問題,這些都是復習STSE試題時需要著重練習的題型。

        圖2是選擇題STSE試題中科學、技術、社會、環(huán)境的考查比例。從圖中可以看到,考查最多的是社會問題,常在第7題考查的STSE試題多以社會問題出現(xiàn),社會問題較為貼近學生的學習和生活,于學生而言不會因題目定位太高而產生畏懼。其次是技術方面,技術介紹都是在題干中,理解題干中的信息解題就會事半功倍。環(huán)境問題是從2016年開始才出現(xiàn)在選擇題的題干和選項中的,難度不大,但影響環(huán)境問題的因素常會張冠李戴,需要仔細審題。

        圖2 近十年全國卷化學選擇題中STSE考查比例

        1.3 必考大題中的STSE試題

        必考大題只有三道化學題,實驗題、工藝流程題和化學反應原理題是考查最多的三道題型,2016年以前會考到元素推斷題、電化學等,2016年以后必考大題題型穩(wěn)定,考查實驗題、工藝流程題和化學反應原理題三類。

        實驗題是大題中難度較低的一道,題干越來越趨向于STSE情境,科學、社會、技術、環(huán)境四方面的知識都會涉及到。這類題在問題中考查STSE知識不常見,以2016年全國Ⅰ卷第26題為例,“氮氧化物是大氣污染物之一,工業(yè)上用氨氣將氮氧化物還原為氮氣?!奔冉淮说趸飳Νh(huán)境有危害,又給出了工業(yè)處理氮氧化物的方法,考查點落在實驗室氨氣與氮氧化物的反應。本題考查了兩個實驗,第一個是氨氣的制備,具體考查了實驗裝置、反應方程式;第二個是氨氣與二氧化氮的反應,考查現(xiàn)象和原因。此題是STSE實驗題的??寄J?,以STSE為情境,考查基礎實驗,適合大部分學生。

        工藝流程題相對于實驗題難度要大一些,此題重在社會和技術兩方面。以2017年全國Ⅲ卷第27題為例,“重鉻酸鉀是一種重要的化工原料,一般由鉻鐵礦制備?!苯淮酥劂t酸鉀在生產中的重要作用,體現(xiàn)社會價值,并且給出工業(yè)制備流程。本題主要考察工業(yè)制備重鉻酸鉀工藝中的詳細操作和內在原理,要求學生靈活應用理論知識,考察廣泛,難易結合,從實驗儀器和操作、化學反應類型,到氧化還原配平、沉淀PH范圍、物質的溶解度,最后的計算中根據(jù)理論產量和實際產量算產率,將化學回歸生產。不僅是這道題,大部分STSE工藝流程題都是從技術中來,到生產中去,在考查學生理論運用的同時向其展現(xiàn)化學與社會生產息息相關,相輔相成的關系。

        反應原理題的中STSE情境簡短,出現(xiàn)在題干中,對解題影響不大,但也有STSE情境中隱含解題信息的題型。例如2016年全國Ⅱ卷第27題,“丙烯腈是一種重要的化工原料,工業(yè)上用丙烯氨氧化法生產,主要副產物是丙烯醛和乙腈。”這一信息里既涵蓋丙烯腈在化工中的重要性和其生產方法,還強調了生產時會產生副產物,第二問第三個空,高于460℃時,丙烯腈產量降低的可能原因,副產物的存在就是高溫時,丙烯腈產率降低的原因??忌诮獯疬@一類題時常會忽略情境中的信息,導致類似的問題會毫無頭緒。因此在做STSE大題時,要注意情境中的信息,不可輕視。

        綜上分析,必考大題中STSE試題的難易與考查知識點有關,與STSE本身的影響不大,STSE情境只是將題潤色,培養(yǎng)學生的STSE理念。但學生在練習時不可掉以輕心,要仔細閱讀STSE情境,以防漏掉情境中的解題信息。教師在復習時也可多提供一些題干中有解題信息的題型,幫助學生多加練習。

        1.4 選考題中的STSE試題

        選做題每年都會出STSE情境,且各選做題都適合與STSE情境結合。2010年選做題有四道,化學與生活、化學與技術、物質結構與性質和有機化學基礎?;瘜W與生活考查基礎,考查內容與選擇題第7題大相徑庭,2011年取消了化學與生活的選做題。2011-2016年選做題一直是三道題,化學與技術常以工藝流程題的形式考查,大題中也會考查工藝流程題,且在2016年題型穩(wěn)定后,工藝流程題成為了必考題,因此取消了選做題中的化學與技術題。此后選做題只有物質結構與性質題和有機化學基礎題。

        選做題中無論是物質結構與性質題還是有機化學基礎題,都是STSE情境作為題干,在題中考查少之又少。物質結構與性質題在高考中考查的物質有兩類,一類是學生熟悉的化學物質,這類物質都是以其在生活生產中的廣泛應用為STSE情境;另一類是新型物質,以科學家研究出某新型物質,具有哪些用途等體現(xiàn)科學與技術的素材作為STSE情境。有機化學基礎的STSE情境基本都是在醫(yī)療領域,考查藥物的合成。

        2 STSE試題研究對教學的啟示和復習建議

        STSE試題在高考中的考查逐年增加,體現(xiàn)了對科學教育的重視。高考是檢驗高中整體教學質量的考核方式,高考試題融合科學、技術、社會、環(huán)境等領域問題考查學生學科知識水平,反映教學目標的完成情況及素質教育的實施情況。結合高考STSE試題的匯總分析,對化學教學和高考復習獲得了一些啟示。

        2.1 教學啟示

        轉變教學理念,實施科學教育。高考不僅考查知識點的理解,更注重知識的遷移應用和綜合應用。教師在教學中也不應只限于傳授知識,要跟上時代的發(fā)展,更新教學理念,教師引導學生自主學習,積極參與教學活動,從中獲得成就感。同時,教師自身要具有終身學習的觀念,關注時事政治,關注科技前沿,將化學相關新聞融入教學,豐富教學素材,在化學知識的學習中讓學生體會到化學科學對社會的重要性,提高學生的綜合素質。

        重視STSE教育,培養(yǎng)STSE意識。教材中每一模塊知識都設計了STSE素材,出現(xiàn)的位置不同,其需要學生掌握程度也不同,教師在備課時要挖掘教材中STSE素材,并根據(jù)課程內容加入新素材,使課堂豐富飽滿。將科學史、新的科研成果、工藝技術及環(huán)境問題等融入教學,幫助學生建立各領域與化學之間的聯(lián)系,讓學生切身體會化學知識的實際應用,激發(fā)學生學習興趣,促進學生自主學習,培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力及STSE意識。

        培養(yǎng)學生科學素養(yǎng),樹立正確價值觀。新課標重視“素養(yǎng)為本”的教學,教師在教學中要創(chuàng)設真實的問題情境,鼓勵學生參與以化學實驗為主的探究活動,培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和實踐能力。學生通過對化學學科的學習,要形成探索未知崇尚真理的意識,對于環(huán)境問題能提出簡單的解決方案,具有保護環(huán)境、綠色低碳和可持續(xù)發(fā)展的意識。對于社會熱點問題能根據(jù)所學化學知識作出正確的判斷,樹立正確的社會價值觀。

        2.2 高考復習建議

        專項訓練,熟悉考查方式。針對高三學生設計STSE專項復習策略,整合與中學化學有關的生活日用品、工業(yè)生產技術、能源開發(fā)利用、航天、醫(yī)療等方面的素材,從中提取考點,系統(tǒng)復習??蓮念}型、STSE領域、考查方式等復習方式入手專項練習,讓考生對每一類題型都熟知于心,在高考中遇到素材起點就較高的題目時可以得心應手。

        分析題干,提取解題信息。STSE試題大部分是將STSE作為情境出現(xiàn)在題干中,在遇到科研、技術等領域的題干時,往往素材比較專業(yè),難以理解,對于這樣的題目,學生會產生恐懼心理,對做題失去信心。復習時,教師可為學生提供大量專業(yè)素材,組織學生從素材中提取有價值的化學信息,解決相關化學試題。

        注意審題,提高分析能力。在高考中,很多學生因審題出錯而丟分,在STSE試題考查中,往往會出現(xiàn)問題與解決方案或現(xiàn)象與成因搭配錯誤的情況,這些陷阱在表述上很容易誤導考生,因此在復習時教師要對學生進行試誤訓練,培養(yǎng)學生分析能力,減少因審題不清失分的情況。

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