李婉婷?孫艷蕊
摘 要:如何降低采購成本是每個企業(yè)在激烈的市場競爭環(huán)境中取得競爭優(yōu)勢都必須思考和解決的問題。本文分析了降低采購成本的重要性和企業(yè)采購成本高的原因,并結(jié)合項目管理中采購成本控制的基本理論、成本構(gòu)成和控制手段,提出對控制采購成本的手段和策略。
關(guān)鍵詞:采購成本;戰(zhàn)略采購;供應(yīng)商
一、前言
當(dāng)前我國企業(yè)處于高度競爭和不斷變化的環(huán)境下,競爭激烈使企業(yè)的利潤逐漸下降,市場價格越來越低,人工成本越來越高,銷售和生產(chǎn)環(huán)節(jié)很難持續(xù)具有競爭優(yōu)勢,那么降低企業(yè)的采購成本,提高企業(yè)競爭力就成為企業(yè)應(yīng)該深入思考的問題。企業(yè)采購要突破傳統(tǒng)的區(qū)域限制,利用信息技術(shù)和大數(shù)據(jù),搭建采購平臺管理,以及在企業(yè)整體價值鏈上來進行控制,本文對現(xiàn)代采購成本控制的手段進行了闡述。
二、降低采購成本的重要性
對企業(yè)而言,采購?fù)ǔ1徽J為是企業(yè)的成本中心,因為企業(yè)的采購成本一般占企業(yè)總成本的55%-70%以上,有的企業(yè)甚至高達80%以上,可見控制采購成本對于企業(yè)賺取更高的利潤是非常重要的。如今隨著全球化市場競爭的加劇,客觀研發(fā)技術(shù)的限制,突如其來的新冠疫情的影響,對于企業(yè)而言,通過降低企業(yè)的采購成本來實現(xiàn)利潤的增加將變得越來越重要。采購具有戰(zhàn)略意義,前瞻的采購部門是企業(yè)盈利能力、成長和競爭優(yōu)勢的源泉。
從企業(yè)戰(zhàn)略角度分析,一個企業(yè)取得成本優(yōu)勢的方法主要有兩種:一是比競爭對手更有效、更低成本運作價值鏈活動。二是附加從購買者角度看待價值重構(gòu)價值鏈。簡言之,就是通過成本領(lǐng)先和差異化取得競爭優(yōu)勢。在我國的企業(yè)采購中,控制成本是提升企業(yè)競爭力的有效措施。那么如何有效地降低企業(yè)的采購成本,也越來越受到企業(yè)的重視,值得企業(yè)去深入研究和控制。
三、影響采購成本的因素
1.企業(yè)內(nèi)部因素
(1)企業(yè)內(nèi)部的需求,需求是否預(yù)測準(zhǔn)確直接影響采購成本,如果預(yù)測不準(zhǔn),預(yù)測過少,會面臨原材料或者產(chǎn)品的不足,就需要供應(yīng)商緊急生產(chǎn),調(diào)整生產(chǎn)計劃,增高成本。如果預(yù)測過多,采購量增大,造成本企業(yè)庫存積壓,增加內(nèi)部庫存成本。
(2)采購數(shù)量批量批次問題:如果采購數(shù)量大,我們就有談判優(yōu)勢,價格必然更低,所以應(yīng)該在保證合理庫存周轉(zhuǎn)的情況下,合理定量定次數(shù),盡量最大化地備貨,批量化節(jié)省生產(chǎn)商的成本,同時對本企業(yè)采購成本也能降低。如果需求量過小的時候,可以聯(lián)合采購,盡量增大價格優(yōu)勢,減少采購成本。
(3)交貨期、交貨地點、運費。如果要求縮短交貨期,勢必造成加急,增加供應(yīng)商成本,采購價格上升。做采購需求時,合理算準(zhǔn)交貨期和到貨日,提前采購,有利于降低成本。合理選擇交貨地點,保證物流成本最小化,也影響了采購成本的高低。
(4)付款條款。供應(yīng)商根據(jù)不同的付款條款可以給到不同的價格,有利于供應(yīng)商資金回款的條款價格更有優(yōu)勢,比如預(yù)付款。如果有賬期的,價格高是可想而知了。
(5)價格成本分析。全面分析價格成本,分析供應(yīng)商定價策略和原材料變化趨勢,產(chǎn)品原材料占比,對于我們和供應(yīng)商談判起到積極的作用。
(6)企業(yè)內(nèi)部預(yù)算。年度預(yù)算或者季度預(yù)算限制了采購方案的制定和選擇。
2.企業(yè)外部因素
(1)市場供需變化。市場供不應(yīng)求時,供應(yīng)商漲價。供大于求時,供應(yīng)商降價以爭取市場客戶。
(2)供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)研發(fā)水平。產(chǎn)品質(zhì)量高,生產(chǎn)水平先進的供應(yīng)商的生產(chǎn)成本和研發(fā)成本高,價格也高,選擇滿足合適需求的合理供應(yīng)商,盡量做到降低成本。
(3)供應(yīng)商銷售策略和成本控制。新的供應(yīng)商初期為了打開市場,迅速抓住客戶,一般會有銷售刺激策略比如降價、返利、促銷等手段。另外新產(chǎn)品研發(fā)初期,采購量小、價格高,后面到成長期和成熟期,產(chǎn)品大批量生產(chǎn),價格會降低。
3.其他因素
特殊情況下,比如自然災(zāi)害、國際貿(mào)易壁壘,不可抗力的其他因素發(fā)生時,采購價格也會受到影響。
四、有效降低企業(yè)采購成本的手段
以工程項目管理角度為基礎(chǔ)分析,簡述有關(guān)降低企業(yè)采購成本的幾點想法。
1.設(shè)計優(yōu)化
設(shè)計工作在工程項目中的作用非常關(guān)鍵,對整個項目的費用節(jié)約、工期節(jié)省、調(diào)試成功起到至關(guān)重要的作用。設(shè)計團隊的優(yōu)秀的戰(zhàn)斗力能為企業(yè)創(chuàng)造很大的經(jīng)濟效益。
就設(shè)計本身而言,首先要將技術(shù)路線吃透,包括積累相關(guān)的案例,做到有的放矢。其次要把握設(shè)計的相關(guān)細節(jié),涵蓋設(shè)計的各個流程,不可短路更不可斷路,設(shè)計工作要站在整個工程的制高點上,要從整個工程執(zhí)行過程的性能、質(zhì)量、工期上綜合考慮,降低成本和提高經(jīng)濟效益才有意義。
在設(shè)計之初,要先從整體上吃透本專業(yè)的設(shè)計需求。在滿足規(guī)范及業(yè)主要求的基礎(chǔ)上不額外提高標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備的選型、材料的選型以及數(shù)量盡量做到保證富裕度的情況下準(zhǔn)確無誤。
在設(shè)計過程中,注意與各專業(yè)同事的協(xié)調(diào)溝通,在配合過程中綜合考慮各專業(yè)的需要,在滿足工程要求的前提下,布置盡量緊湊、合理利用資源,慎重選擇材質(zhì)等,以求降低成本、提高效益。
設(shè)計需綜合整個工程項目的生命周期考慮成本,不能只單獨考慮每個階段成本。從細節(jié)去節(jié)省成本,積少成多。設(shè)計人員要注重結(jié)合實際工程,多總結(jié),與工程人員多溝通,整理項目中可優(yōu)化的部分。
此外,了解本行業(yè)先進應(yīng)用技術(shù),創(chuàng)新研發(fā),尋找傳統(tǒng)技術(shù)的優(yōu)化替代方案,進一步提高企業(yè)的核心競爭力。
2.實行戰(zhàn)略采購管理
戰(zhàn)略采購認為采購是一項技術(shù)活,非常重視采購的專業(yè)性,并要求采購早期主動參與。早期主動參與通常主要是指產(chǎn)品的研發(fā)或設(shè)計過程中引入框架供應(yīng)商的早期參與。如果在研發(fā)、設(shè)計階段,采購人員就充分參與,選擇性價比更高的供應(yīng)商,分攤研發(fā)成本,減少我方人力物力的投入,建立合作共贏的模式,從而達到降低采購成本的最終目的,對于整體成本控制能形成更有效的前端控制。
戰(zhàn)略采購的四個特點:
特點一:從關(guān)注價格到更多地關(guān)注總成本。
通俗點說,沒有免費午餐,供應(yīng)商給的超低價格,很可能會帶來偷工減料的問題,交貨期延長,售后服務(wù)不及時等等一系列的問題。這些問題給采購帶來的溝通成本,延誤工期造成的企業(yè)信譽損失往往對工程項目的影響很大。所以不可單純地只關(guān)注價格,而是要更加關(guān)注總成本。在實施采購時要以總成本最低為導(dǎo)向,再尋求最低的單價,這是必須要樹立的戰(zhàn)略采購思維。
特點二:供應(yīng)商的數(shù)目由多到少甚至到單一框架供應(yīng)商。
戰(zhàn)略采購鼓勵發(fā)展單一框架供應(yīng)商。這里講的單一供應(yīng)商并非唯一供應(yīng)商。單一供應(yīng)商是指采購有不止一個合格供應(yīng)商,在與多個供應(yīng)商溝通的過程中,選擇其中一個最優(yōu)秀的供應(yīng)商,建立長期合作的關(guān)系,實現(xiàn)高度集中的采購,這樣可以以量換價,把有限的采購資源價值最大化。采購真正追求的是質(zhì)優(yōu)、價廉,服務(wù)好的產(chǎn)品。
特點三:與供應(yīng)商的關(guān)系由短期交易到長期合作。
戰(zhàn)略采購則將供應(yīng)商視為企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴,致力于尋求長期合作。企業(yè)可以在與供應(yīng)商簽署長期框架協(xié)議的前提下,促進供應(yīng)商的質(zhì)量、價格、服務(wù)的持續(xù)改善。同時,在企業(yè)需要幫助的時候,供應(yīng)商犧牲自己短期的利益來與企業(yè)共同面對困難,這樣雙方才能獲得長期的共贏。
特點四:采購部門的角色由被動執(zhí)行到主動參與。
在項目立項階段,采購就連同框架供應(yīng)商的早期參與到項目策劃中,是非常有必要的。如果在研發(fā)、設(shè)計階段,采購人員就充分參與,選擇性價比更高的供應(yīng)商,分攤研發(fā)成本,減少我方人力物力的投入,建立合作共贏的模式,從而達到降低采購成本的最終目的,對于整體成本控制能形成更有效的前端控制。
3.優(yōu)化供應(yīng)商管理。
企業(yè)要不斷擴充供應(yīng)商資源,要甄別、分級、考評。對供應(yīng)商的管理是否有效,是采購成本控制的關(guān)鍵。
那么首先我們最關(guān)注供應(yīng)商的是什么?
(1)產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量是采購對供應(yīng)商進行選擇的首要指標(biāo),也是供采雙方合作達成的基本條件。通常情況下,采購在與某個供應(yīng)商合作之前,必然會對該供應(yīng)商的生產(chǎn)情況進行考察。考察活動可以包括樣品質(zhì)量檢驗、實際生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)控流程的參觀、供應(yīng)商質(zhì)量控制體系的考評、其他客戶現(xiàn)場實地調(diào)研等。
(2)價格。在滿足質(zhì)量和技術(shù)要求的前提下,價格就成為采購人員首先考慮的因素了。尤其是采用招標(biāo)方式采購時,同等技術(shù)條件下,價格就是決定選擇哪個供應(yīng)商的最關(guān)鍵指標(biāo)。
(3)交貨能力。交貨能力是指包括交貨提前期、交貨準(zhǔn)時性、準(zhǔn)確性、對采購方變更交貨數(shù)量和交貨時間的反應(yīng)水平等所有能力。對于甲方或者施工方來說是非常注重工期是否能夠準(zhǔn)時完成,需更加關(guān)注交貨能力。
(4)服務(wù)水平。在采購合同執(zhí)行過程中,供應(yīng)商對采購方在物資或設(shè)備的使用、殘次品的調(diào)換、設(shè)備安裝和調(diào)試的指導(dǎo),使用方法培訓(xùn)、相應(yīng)故障的排除等方面的幫助,即供應(yīng)商為采購企業(yè)提供質(zhì)量保證和相應(yīng)售后服務(wù)的所有活動。
(5)供應(yīng)商的信譽。供應(yīng)商信譽是供應(yīng)商與企業(yè)合作過程中逐漸積累起來的聲望。供應(yīng)商同類產(chǎn)品業(yè)績及用戶評價也是很關(guān)鍵的選商因素,優(yōu)秀供應(yīng)商會按約保質(zhì)保量地履行合同以維護其良好聲譽。
(6)供應(yīng)商的財務(wù)狀況。供應(yīng)商的財務(wù)狀況納入考核的指標(biāo)體系之中,由于供應(yīng)商財務(wù)的問題導(dǎo)致貨物不能夠按時交貨,或者交貨質(zhì)量過差導(dǎo)致工期受到嚴重影響,嚴重時甚至直接導(dǎo)致項目停工。采購金額較大的設(shè)備物資不選擇財務(wù)比較緊張的小型供應(yīng)企業(yè)。
(7)戰(zhàn)略采購供應(yīng)商。戰(zhàn)略采購供應(yīng)商由以質(zhì)量和價格為主導(dǎo)因素的關(guān)注點向有利于建立供采雙方長期互惠互利的合作關(guān)系轉(zhuǎn)變,如供應(yīng)商的技術(shù)創(chuàng)新能力、供應(yīng)商墊資供貨能力、對市場開發(fā)和前沿技術(shù)的信息共享以及對突發(fā)事件的反應(yīng)能力等。
對于以上七點的甄別與考評,建立合格供應(yīng)商庫,將成為公司采購管理的重要一環(huán),好的供應(yīng)商給企業(yè)帶來的是直接的成本控制降低。
4.建立電子招標(biāo)平臺
對于項目執(zhí)行中的物資采購,最直接有效且常用的方法就是實行競爭性招標(biāo)。通過招標(biāo),從供應(yīng)商資格預(yù)審,到開標(biāo)、評標(biāo)、定標(biāo)、公示、再到簽訂合同等各個環(huán)節(jié),更好地體現(xiàn)采購過程的公開、公平、公正的原則。
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,企業(yè)應(yīng)大力推行網(wǎng)上電子招標(biāo)采購,利用互聯(lián)網(wǎng)可最大限度地減少人為因素的干預(yù),特別是在疫情防控期間,避免人員聚集流動,也可以避免滋生腐敗。
企業(yè)建立電子招標(biāo)平臺,可同時匹配供應(yīng)商庫管理、歷史價格庫管理,通過數(shù)據(jù)庫的豐富和積累,可提高企業(yè)成本管理能力??蓪崿F(xiàn)在線詢比價、在線招標(biāo)、方案尋源等,將開標(biāo)、議標(biāo)、評標(biāo)、定標(biāo)、合同簽訂等流程實現(xiàn)在線實施,建立完整的采購管理數(shù)據(jù)平臺,對于企業(yè)采購管理具有戰(zhàn)略意義。
5.有效降低成本的采購策略
(1)集中采購策略。大批量統(tǒng)一采購,通過增加采購數(shù)量,形成規(guī)模采購,這樣可以加大與供應(yīng)商的談判籌碼,獲得更好的價格,從而降低采購成本。
(2)聯(lián)合采購策略。如果采購量達不到批量,就不能拿到有競爭力的價格,我們可以聯(lián)合一些小型的企業(yè),一起采購共同需要的產(chǎn)品或者服務(wù),這樣便于和供應(yīng)商拿到采購折扣,降低采購成本。
(3)選擇最佳采購策略。當(dāng)原材料價格出現(xiàn)上漲或者下降時,可以考慮本企業(yè)的庫存量和原材料的使用情況,合理選擇合適的采購時機,確定采購數(shù)量,相應(yīng)地減少或者增加采購量,為降低采購成本爭取時機。
(4)采購壓制策略。對于買方所處的地位不同,通常采取不同的策略。當(dāng)買方占優(yōu)勢地位時,通常會采取采購壓制策略:①將采購詢價書發(fā)給幾個供應(yīng)商。②進行多輪降價談判,施加壓力迫使賣方降價。③應(yīng)以接近生產(chǎn)成本為宜,供應(yīng)商最低利潤為目標(biāo)。④不斷開發(fā)新供應(yīng)商,以保持競爭的充分性。⑤要求供應(yīng)商按項目執(zhí)行進度分批次到貨,并協(xié)助在項目上降低二次倒運和現(xiàn)場保管費用。
(5)采購靈活多變策略。當(dāng)賣方占優(yōu)勢地位時,通常會采取采購靈活多變策略。①可不主動與供應(yīng)商洽談價格。②設(shè)法與供應(yīng)商簽訂長期合約。③積極開發(fā)新的供應(yīng)商。④積極尋求替代品。
(6)第三方采購。如果一些小企業(yè)的產(chǎn)品或者服務(wù)外包給第三方公司,第三方公司具有更多的采購優(yōu)勢和購買經(jīng)驗,可以幫助企業(yè)更專業(yè)的采購,提升核心競爭力,減少本企業(yè)的采購人員,節(jié)約成本,從而降低采購成本。
(7)優(yōu)化供應(yīng)鏈成本。如今的競爭不僅僅是企業(yè)和企業(yè)之間的競爭,而是供應(yīng)鏈之間的競爭,這是普遍共識,任何企業(yè)的發(fā)展都離不開上下游企業(yè)的支持,本質(zhì)上每個企業(yè)都含有供和需的雙重含義。通用優(yōu)化供應(yīng)鏈,可以有效降低產(chǎn)品在生產(chǎn),組裝,配送,交付等各環(huán)節(jié)的運營成本,從而降低企業(yè)的采購成本。
6.提高采購人員的素質(zhì)
采購工作中,除了有制度的約束外,采購人員也是成本控制的核心因素。采購人員需要具備良好的道德品質(zhì):(1)遵紀守法;(2)有擔(dān)當(dāng),愛崗敬業(yè);(3)有承受困難的毅力;(4)有虛心、誠心、耐心。
采購人員需要具備的才能:
(1)成本意識與價值分析能力。在采購專業(yè)領(lǐng)域中,總成本是指采購成本、運輸成本,以及間接因檢驗、質(zhì)量保證、設(shè)備維護、重復(fù)勞動、后續(xù)作業(yè)和其他特殊情況所造成的成本的總和??偝杀臼且粋€相對復(fù)雜的系統(tǒng),但它是成本分析、采購決策、供應(yīng)商選擇等都是至關(guān)重要的。
成本管理的關(guān)鍵是成本分析。成本分析是對每一個成本單元(如:材料、工時、行政開支、管理開支和利潤)加以分析并相加,得出最終價格的過程。成本的關(guān)鍵組成部分:①直接的材料成本:對大多數(shù)靜設(shè)備來說,鋼板就是直接原材料(采購人員需時時關(guān)注材料市場上材料價格,(Q235B,20#,不銹鋼304.316,2205.1.4529,鋁,銅等等)。②直接勞動力成本(發(fā)達地區(qū)和普通地區(qū)有所區(qū)別)。③運費及裝卸費用(關(guān)注與項目的距離)。
(2)談判與議價能力。一個成功的談判應(yīng)做好兩個部分工作,第一部分是了解談判的過程,談判的定義是雙方達成互相滿意的共識,所以雙贏也就成為談判的目的。第二部分是進行談判準(zhǔn)備。①分析對方的方案。②確立自己的目標(biāo),具體定下你的價格、質(zhì)量、服務(wù)、運送、規(guī)格、支付等要求并寫在紙上,而不是跟對方說“你盡量”。③定下方案。對每個問題要定出最佳方案、目標(biāo)方案以及最壞的方案,這可幫你制定相應(yīng)策略。
(3)表達能力。采購人員在與供應(yīng)商溝通過程中,應(yīng)必須能準(zhǔn)確、清晰表達所欲采購的各種條件,例如技術(shù)規(guī)格、型號、數(shù)量、價格、交貨期限、付款方式等,避免語意含混,滋生誤解。同時,在議價過程中,良好的表達能力,運用語言溝通技巧,可以在談判中占據(jù)更大的主動性。無論是書面溝通或者口頭交流過程中,采購人員要具備意簡言賅的表達能力,以免浪費時間。
(4)專業(yè)知識。采購人員不需要精通專業(yè)技術(shù),但需要充分了解和掌握。對于項目實施過程中涉及到的工藝設(shè)備、電氣、儀表、自控、財務(wù)、法律、地理、氣候等等。需要精通和掌握的是國家采購法規(guī)和公司相關(guān)采購制度、流程和采購方法。
(5)良好的人際溝通與協(xié)調(diào)能力。采購人員與供應(yīng)商、市場部門、技術(shù)部門、工程部門、財務(wù)部門保持暢通有效的溝通,協(xié)調(diào)處理各方關(guān)系。
四、總結(jié)
綜上所述,采購是企業(yè)在成本控制中最重要的一環(huán),采購工作的成效可直接轉(zhuǎn)化為企業(yè)利潤點。面對激烈的市場競爭,采購工作不僅是企業(yè)降低成本的重要來源,而且也直接關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動質(zhì)量。因此,企業(yè)為了降低成本、增加利潤、提高核心競爭力,必須采取行之有效的戰(zhàn)略采購策略。同時發(fā)展戰(zhàn)略供應(yīng)商,建立長期合作伙伴關(guān)系,努力達到雙贏的局面,才能保證企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
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