黃秋妹 倪明龍 石茗 王珍 李永沖 肖春芬 王永麗

[摘 要] 微課作為一種新的教學方式在教學中發(fā)揮了重要的作用。微課制作通過實驗操作視頻、PPT演示，言簡意賅的語言，生動形象的動畫等巧妙處理課程的重難點。微課教學模式實現(xiàn)了“以教為主”向“以學為主”的轉(zhuǎn)變，提高了學生的自主學習能力和學習興趣，明顯提高教學效果。

[關(guān)鍵詞] 微課;分析化學;實驗教學

微課[1]又名微課程，是以微型教學視頻為主要載體，針對某個學科知識點（如重點、難點、疑點等）或某些教學環(huán)節(jié)而設(shè)計開發(fā)的一種情景化、支持多種學習方式的新型在線網(wǎng)絡(luò)視頻課程。它具有短小精悍、主題突出、資源多樣、交互性強、半結(jié)構(gòu)化的特征，也適合手機、平板電腦等移動設(shè)備，為學習者提供隨時隨地學習體驗。

本研究經(jīng)過前期調(diào)研，在調(diào)研、制作微課的基礎(chǔ)上，采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學方法，教師課前發(fā)布任務(wù)及發(fā)放微課讓學生自主學習，課堂上通過教師演示和學生實驗操作相結(jié)合并以學生操作為主的教學方式，將實驗教學過程中學生和教師的主體地位翻轉(zhuǎn)過來。基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂的教學方法，充分調(diào)動了學生學習的積極性和主動性，培養(yǎng)了學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，收獲了良好的學習效果[2]。

一、教學分析

分析化學是以實踐為基礎(chǔ)的科學。分析化學實驗旨在要求培養(yǎng)學生規(guī)范的基本操作能力、化學技能應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力和實事求是的科學態(tài)度。為后續(xù)專業(yè)課的學習和實際工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)和良好的職業(yè)素養(yǎng)。因此，加強分析化學實驗教學已成為全面提高學生素質(zhì)的重要途徑之一。

二、制作微課

1.拍攝準備。項目組成員根據(jù)經(jīng)驗，通過討論確定每個實驗項目的重點難點，確定每個操作點的拍攝角度達到更好突出重點難點，根據(jù)每個項目的實驗內(nèi)容及操作要求，選取不同的實驗拍攝地點，選取光線充足，拍攝背景簡潔的實驗臺進行拍攝。

2.視頻拍攝。拍攝設(shè)備要穩(wěn)定不抖動。為了避免拍攝因角度影響視頻演示效果，采取多角度拍攝，根據(jù)演示內(nèi)容的不同，選取不同角度演示的方式（如滴定管的讀書和調(diào)零采用側(cè)面拍攝，觀察溶液顏色變化采用正面拍攝）。根據(jù)教學展示點的不同，操作過程中應(yīng)根據(jù)需要調(diào)節(jié)焦距。本研究針對每個精密儀器的制作一個微課視頻，制作完成的操作流程并針對每個儀器的操作重點、難點進行分點解析。

3.視頻剪輯錄屏工作。根據(jù)實驗項目的教學目標需要進行操作視頻剪輯，經(jīng)過對比，采用后期微課制作時添加解說，聲音清晰穩(wěn)定，因此采用實驗操作環(huán)節(jié)教師語音解說結(jié)合字幕方式。對于重點、難點操作環(huán)節(jié)，采用教師演示操作視頻結(jié)合動畫或閃動箭頭，提醒學生的注意操作要點，吸引學生學習的興趣。微課中采用言簡意賅、幽默、生動的語言在短時間內(nèi)對知識點介紹演示，重難點突出，例如：容量瓶的使用——溶液的定量轉(zhuǎn)移時，采用口訣“兩靠一不靠”，結(jié)合圖片展示，方便學生理解記憶操作要點。本項目采用“實驗操作+PPT屏幕錄制”這種微課形式，將PPT屏幕錄制后與剪輯完成的實驗操作視頻整合，適當添加片頭、片尾、背景音樂等制作微課。

三、微課教學實施

課前發(fā)布任務(wù)，學生帶著任務(wù)觀看微課視頻進行預(yù)習，了解實驗?zāi)康募盎静僮骷寄?，課中微課結(jié)合教師演示進行學習——課后學生進行復習[3]。

四、教學效果評價

1.學生問卷調(diào)查。從預(yù)習情況、實驗內(nèi)容、課堂教學效果、課堂互動、教學形式、能力提升等方面對學生進行問卷調(diào)查。

2.教師評價。通過相同專業(yè)的平行班采取不同的授課方法進行平行比較，教師結(jié)合學生的表現(xiàn)進行評價。

五、思考評價

1.高職院校學生的化學基礎(chǔ)薄弱、學習能力差，大部分學生缺乏學習的自主能動性。基于微課的課堂翻轉(zhuǎn)模式，學生可以通過網(wǎng)絡(luò)進行反復實驗操作學習，學習不受時間、地點的限制，提高學生學習的積極主動性[4]。

2.在微課的預(yù)習及復習部分設(shè)置思考題，思考題解答可調(diào)動學生進一步學習的積極性。思考題往往也是選擇比較前沿或?qū)嶋H應(yīng)用性比較強的問題，這樣學生就會在課后自覺地去學習，可以調(diào)動學生自主學習的積極性。教師可根據(jù)自己的教學經(jīng)驗，將一些容易出錯、易混淆的知識點進行模擬，制成微課，按照錯誤思維，將容易犯的錯誤的點“演”出來，然后再糾正錯誤。

3.實驗操作記憶點多，特別是重點難點操作，往往通過一次的學習很難理解或者掌握，在實際教學中需要多次重復練習才能掌握。在教學實踐中，針對不同項目學生的操作重難點，制作成短小的微課視頻，讓學生可以利用課余時間進行反復學習，深刻理解并掌握。每個學生還可以根據(jù)自己的情況，有針對性地反復學習。

參考文獻

[1]徐福蔭.新技術(shù)·新媒體·新時代[R].廣州：華南師范大學，2013.

[2]王大慧，許宏慶，衛(wèi)功元.基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂實踐在“食品微生物學實驗”教學中的應(yīng)用[J].微生物學通報，2017，44（5）：1230-1235.

[3]高琳琳，高曉媛，解月光.回顧與反思：微課對學習效果影響的研究[J].現(xiàn)代遠距離教育，2019（1）：333-336.

[4]田雪慧.微課在高職“花卉生產(chǎn)技術(shù)”課程教學中的應(yīng)用[J].教育理論與實踐，2017，37（9）：24-25.