張超杰
(廣東省深圳市觀瀾中學(xué) 廣東 深圳 518110)
高中化學(xué)新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)教學(xué)不僅要教授給學(xué)生們科學(xué)文化知識,更重要的是培養(yǎng)學(xué)生們學(xué)科的核心素養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)探究精神和社會責(zé)任感,這才是最終的要求也是非常難以達(dá)到的。這篇文章將主要談?wù)摵诵乃仞B(yǎng)下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究。
證據(jù)推理能力是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中一個(gè)非常重要的核心素養(yǎng),證據(jù)推理能力的官方解釋是:能夠獲取證據(jù),選擇證據(jù),運(yùn)用證據(jù),進(jìn)而推理得到合理的結(jié)果。高中化學(xué)中的很多實(shí)驗(yàn)結(jié)果的獲到都需要學(xué)生們能夠熟練掌握證據(jù)推理的能力并且能夠巧妙地應(yīng)用,因此,這就要求高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師在對學(xué)生們進(jìn)行課堂教學(xué)的時(shí)候要運(yùn)用合適的方式與方法有針對性地培養(yǎng)學(xué)生這方面的能力。
例如:高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師在為學(xué)生們講解人教版教材“干燥的氯氣能否漂白物質(zhì)”這個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示之前先為學(xué)生們設(shè)立以下幾個(gè)問題:漂白需要什么樣的環(huán)境?氯氣漂白的過程是發(fā)生了化學(xué)變化還是物理變化?氯氣能夠漂白的原理是什么?教師可以要求學(xué)生們進(jìn)行小組討論并獲得合理猜測,學(xué)生們先根據(jù)自己平時(shí)生活中的經(jīng)歷進(jìn)行大膽的猜測,然后小組內(nèi)的同學(xué)要設(shè)計(jì)出一個(gè)方案來檢測干燥的氯氣是否能夠漂白物質(zhì),通過老師這幾個(gè)問題的提問以及學(xué)生們自主地討論以及對于實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),學(xué)生們的證據(jù)推理能力能夠得到一定程度的提升。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)往往過于培養(yǎng)學(xué)生們對于微觀世界的探索以及認(rèn)識,而不知不覺地忽略了對于學(xué)生們宏觀辨識能力的培養(yǎng)以及提高,但是宏觀世界與微觀世界其實(shí)是有密不可分的聯(lián)系的,換句話說就是宏觀世界與微觀世界的關(guān)系就是結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系,我們都知道結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),結(jié)構(gòu)是非常直觀的東西,但是性質(zhì)確是非常抽象的東西,只有通過化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象來證明。這對于很多學(xué)生來說是非常難以理解以及掌握的,所以,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師在進(jìn)行課堂教學(xué)的時(shí)候要盡可能為學(xué)生們創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情景以及學(xué)習(xí)氛圍,借助多種媒介與工具幫助學(xué)生們更好地理解物質(zhì)的性質(zhì)。
科學(xué)探究能力這一科學(xué)素養(yǎng)可以說是其他幾個(gè)科學(xué)素養(yǎng)的基礎(chǔ),而且這個(gè)科學(xué)素養(yǎng)也是最難提升的!科學(xué)探究包括:提出問題;合理猜想與假設(shè);設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)與制訂計(jì)劃;進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集證據(jù);分析與論證、評估;交流與合作這幾大步驟或者說過程??茖W(xué)探究能力不言而喻就是這幾個(gè)方面的綜合能力。要想提高科學(xué)探究能力就要求教師要在課堂上努力激發(fā)學(xué)生們對實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的興趣,從而能夠激發(fā)起他們進(jìn)行不斷探究的欲望,這對于他們的科學(xué)探究能力的培養(yǎng)以及提升來說是非常有幫助的。
例如:高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師在為學(xué)生們講解人教版教材“混合物的萃取和分液”這個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,教師首先利用教室里面的多媒體教學(xué)設(shè)備為學(xué)生們播放了一段水污染的小視頻。通過這個(gè)視頻的學(xué)習(xí),學(xué)生們可以十分清楚以及直觀地感受到當(dāng)今世界上的水污染到底有多么地嚴(yán)重,學(xué)生們都表現(xiàn)出了十分憂慮與擔(dān)心的神情。教師巧妙地利用學(xué)生們的這一情感,告訴學(xué)生們今天我們要學(xué)習(xí)的實(shí)驗(yàn)就能夠在被污染的水中分離出純凈水,以便在危機(jī)的時(shí)候我們不僅能夠自救,而且也能夠利用自己的這個(gè)技能幫助很多貧困地區(qū)的孩子喝上純凈安全的水,這樣有助于這些孩子健康地成長,老師的這一番話大大激發(fā)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生們都積極地進(jìn)行試驗(yàn),這有助于培養(yǎng)他們科學(xué)探究的能力。
綜上所述,化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)以及學(xué)習(xí)來說是非常重要的,因此化學(xué)實(shí)驗(yàn)教師在對學(xué)生們進(jìn)行課堂教學(xué)的時(shí)候一定要時(shí)刻注重培養(yǎng)學(xué)生們的科學(xué)素養(yǎng),化學(xué)教師可以通過以上提到的幾個(gè)方法對學(xué)生們進(jìn)行科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。