于 堅(jiān)，李 玲，曹世勤，文 蕾

（1.北京新禾豐農(nóng)化資料有限公司，北京 100098；2.蘭州市農(nóng)業(yè)科研推廣中心，甘肅 蘭州 730000；3.甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，甘肅 蘭州 730070；4.臨洮縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 甘肅 臨洮 730500）

胡蘿卜（Daucus carota L.）又名黃蘿卜、丁香蘿卜，是傘形花科蘿卜屬的一、二年生草本植物，原產(chǎn)亞洲西南部屬傘形科胡蘿卜屬，是全球十大蔬菜之一。目前在我國(guó)種植面積已超過(guò)50萬(wàn)hm2，約占全世界栽培面積的40%以上[1]。近年來(lái)，甘肅省臨洮縣沿洮河流域的川道區(qū)，利用其特有氣候條件，大力發(fā)展胡蘿卜產(chǎn)業(yè)，已成為助推當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。

研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜的產(chǎn)量受遺傳、生理特性、土壤、栽培條件、病蟲(chóng)害及市場(chǎng)等諸多因素的影響較大，其中病害的發(fā)生流行是影響胡蘿卜產(chǎn)量最重要的要的因素之一。特別是胡蘿卜軟腐病，為胡蘿卜常見(jiàn)的細(xì)菌性病害之一，主要危害肉質(zhì)根。染病的胡蘿卜肉質(zhì)根呈濕腐狀，病根組織軟化、潰爛，呈灰褐色，腐爛汁液外溢，具臭味，嚴(yán)重影響胡蘿卜的產(chǎn)量和品質(zhì)，可給種植戶(hù)造成巨大的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)損失。盡管?chē)?guó)內(nèi)外相關(guān)專(zhuān)家對(duì)胡蘿卜軟腐病綜合防控技術(shù)開(kāi)展了諸多研究，但利用生物藥肥防治胡蘿卜軟腐病方面，開(kāi)展的相對(duì)較少。基于此，本研究通過(guò)探討生物有機(jī)肥配施對(duì)胡蘿卜產(chǎn)量和對(duì)軟腐病的影響，為助力當(dāng)?shù)睾}卜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試藥肥為施利康（領(lǐng)先生物農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)）和科博（美國(guó)仙農(nóng)有限公司生產(chǎn)）。產(chǎn)品由北京新禾豐農(nóng)化資料有限公司提供。

指示胡蘿卜品種為紅興七寸。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)地設(shè)在臨洮縣太石鎮(zhèn)沙楞村下鋪社，前茬作物胡蘿卜。試驗(yàn)地地勢(shì)平坦，肥力均勻。播種前施足底肥，加施硼肥6kg/hm2，并深翻。2019年3月15日鋪膜并播種。其它栽培管理同一般大田。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)10個(gè)處理，每處理3次重復(fù)，共計(jì)30個(gè)小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列。每小區(qū)面積40.8m2。試驗(yàn)處理及藥肥施用量見(jiàn)表1。

1.4 結(jié)果調(diào)查與分析

1.4.1 軟腐病結(jié)果調(diào)查

8月中旬胡蘿卜收獲期，每小區(qū)大五點(diǎn)取樣，每點(diǎn)1m2，隨機(jī)抽取20個(gè)胡蘿卜，調(diào)查發(fā)病株數(shù)，并計(jì)算病莖率和病情指數(shù)。

田間調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)：0級(jí)，未發(fā)?。?級(jí)，發(fā)病面積在5%以下；2級(jí)，發(fā)病面積在5.1%～10%之間；3級(jí)，發(fā)病面積在10.1%～20%之間；4級(jí)，發(fā)病面積在20%以上。

表1 試驗(yàn)處理、施用量及對(duì)胡蘿卜軟腐病的防治效果

1.4.2 產(chǎn)量結(jié)果調(diào)查

在病害調(diào)查的同時(shí)，對(duì)所測(cè)小區(qū)全部胡蘿卜稱(chēng)重。

數(shù)據(jù)分析采用Excel2007及DPS3.01進(jìn)行。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)胡蘿卜軟腐病的影響

由表1調(diào)查結(jié)果顯示，兩藥肥組合處理防效顯著高于單施藥肥處理防效。其中C2處理防效最高，達(dá)到89.02%，C3和C1處理防效相當(dāng)，分別為85.97%和84.45%。與其余各處理間差異顯著（P=0.01）。

單施藥肥處理中，B3處理防效為69.51%，顯著高于其余各處理防效，與其余各單施藥肥處理間差異顯著（P=0.01）；其次是 A3、B2 和 A2 處理，防效分別為65.54%、64.93%和62.80%；B1和A1處理防效最低，分別為57.01%和55.79%，與其余各處理間差異顯著（P=0.01）。

2.2 對(duì)產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響

2.2.1 產(chǎn)量結(jié)果

由表2結(jié)果看出，藥肥組合處理增產(chǎn)幅度顯著高于對(duì)照及單施藥肥處理。其中C2處理折合產(chǎn)量最高，達(dá)到86331.54kg/hm2，較對(duì)照增產(chǎn)21.30%，與其余各處理間差異顯著（P=0.01）；其次是C3和C1處理，折合產(chǎn)量分別為82631.16kg/hm2和81523.58kg/hm2，較對(duì)照分別增產(chǎn)16.10%和14.54%。

單施藥肥處理中，B3處理產(chǎn)量最高，為78073.33kg/hm2，較 CK 增產(chǎn) 9.70%；其次是 A3、B2和A2處理，產(chǎn)量和增產(chǎn)效果分別為77413.69kg/hm2和 8.77%、77027.87kg/hm2和 8.23%、76531.71kg/hm2和7.53%；B1和A1處理產(chǎn)量和增產(chǎn)效果最低，分別為74728.52kg/hm2和5.00%及74063.16kg/hm2和4.06%，與其余各處理間差異顯著（P=0.01）。

表2 產(chǎn)量測(cè)定結(jié)果

2.2.2 效益分析

若以當(dāng)時(shí)采挖價(jià)格0.5元/kg計(jì)算，各處理及組合直接經(jīng)濟(jì)效益在37.31.58元/hm2～43165.77元/hm2之間。與空白對(duì)照相比較，增效在1445.17～7579.36元/hm2之間。

3 小結(jié)與討論

本試驗(yàn)選用施利康和科博2種藥肥進(jìn)行胡蘿卜軟腐病防治及產(chǎn)量測(cè)定結(jié)果發(fā)現(xiàn)，各處理防治軟腐病效果在55%～69%之間，增產(chǎn)效果在4.06%～9.70%之間，平均增效超過(guò)1445.17元/hm2，最高可達(dá)3450.26元/hm2。進(jìn)一步表明施用兩藥肥具有較好的控病、增產(chǎn)、增效作用。

研究發(fā)現(xiàn)，在土壤中施入兩種復(fù)合菌劑刺激了除功能菌外的某些相似的土壤微生物，這些被刺激增長(zhǎng)的土壤微生物可能會(huì)進(jìn)一步影響土壤中微生物的相互作用且可能具有潛在的拮抗性，從而幫助減少植物病害[3]。本試驗(yàn)選用兩藥肥的組合，發(fā)現(xiàn)與單施藥肥相比較，其控病效果提高約30個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)胡蘿卜的產(chǎn)量和直接經(jīng)濟(jì)效益亦有顯著提升。進(jìn)一步表明進(jìn)行兩藥肥的混配，特別是選用C2處理，可有效防控胡蘿卜軟腐病發(fā)生危害，提升胡蘿卜的產(chǎn)量和效益，助力當(dāng)?shù)睾}卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。

本試驗(yàn)僅為一年結(jié)果，相關(guān)結(jié)果和結(jié)論尚需進(jìn)一步驗(yàn)證和完善。