龔琳琳　陳莉　劉敏　姜雪琴　周小兵

摘? 要：2018年8月非洲豬瘟首次傳入中國(guó)，給養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大的損失，導(dǎo)致豬價(jià)一路飆升，嚴(yán)重影響了全國(guó)人民的菜籃子。為了鼓勵(lì)養(yǎng)豬，相關(guān)政府部門出臺(tái)了相應(yīng)的補(bǔ)貼政策，很多養(yǎng)殖戶和規(guī)模化豬場(chǎng)紛紛投入復(fù)產(chǎn)的大軍中。然而，由于準(zhǔn)備不足，復(fù)產(chǎn)失敗的案例不少。本文主要從清場(chǎng)后生物安全設(shè)施設(shè)備改造的角度，闡述一些關(guān)鍵點(diǎn)，供養(yǎng)豬同仁參考，希望能對(duì)非洲豬瘟后準(zhǔn)備復(fù)產(chǎn)的豬場(chǎng)有所幫助。

關(guān)鍵詞：非洲豬瘟;復(fù)產(chǎn);生物安全;設(shè)施設(shè)備改造

中圖分類號(hào)：S851.33 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2020）06-0050-04

非洲豬瘟病毒（African Swine Fever Virus，ASFV）是一種高度接觸性傳播的病毒。最新的研究表明ASFV可以通過氣溶膠傳播[1]，因此傳播途徑非常多，如人（豬場(chǎng)一線人員和銷售人員等）、車（飼料車、裝豬車、員工私家車、送精車和無害化處理車等）、物（食堂菜品、飼料和疫苗等生產(chǎn)和生活所必需的物品等）、蚊蠅、老鼠、鳥類和空氣等。針對(duì)當(dāng)前非洲豬瘟（African Swine Fever，ASF）防控的新特點(diǎn)與新要求，必須對(duì)清場(chǎng)后的豬場(chǎng)進(jìn)行生物安全設(shè)施設(shè)備升級(jí)改造，以便后續(xù)的復(fù)產(chǎn)能順利推進(jìn)。

1? 降低ASFV隨氣溶膠傳播的概率

直接接觸是ASFV傳播的主要途徑，但是該病毒也可以通過空氣這個(gè)一載體傳播。ASFV通過氣溶膠傳播的距離非常短，如果規(guī)?；i場(chǎng)位于霧霾較重且空氣質(zhì)量較差的地區(qū)或者周邊有較多養(yǎng)殖戶的地區(qū)，必須做到以下幾點(diǎn)：

⑴ 加高圍墻：將柵欄圍墻或者高速路網(wǎng)做的圍墻全部改為實(shí)心圍墻或者彩鋼板封閉式圍墻（圖1），圍墻高度不低于2.8 m。高墻可以有效地阻擋外來的氣溶膠，降低ASFV侵入豬場(chǎng)的概率。

⑵ 棚中濕簾進(jìn)風(fēng)口增加簡(jiǎn)易過濾系統(tǒng)，主要用于防止風(fēng)機(jī)打開的過程中將棚外的ASFV抽入棚內(nèi)，給棚內(nèi)的豬帶來風(fēng)險(xiǎn)。該系統(tǒng)主要由三層構(gòu)成（圖2）：第一層為防鼠網(wǎng)，第二層為鋼化沙網(wǎng)，第三層為多孔遮陽網(wǎng)。其余附屬部件有：①上層用實(shí)心彩鋼板做擋雨層;②與風(fēng)機(jī)或者濕簾處的距離是1.5 m～2 m;③外圍黑膜上安裝定時(shí)噴霧消毒設(shè)備。

2? 降低病毒經(jīng)人帶入的風(fēng)險(xiǎn)

⑴ 門衛(wèi)室的改造：①設(shè)立噴霧消毒、洗手腳踏消毒、物品暫存消毒和車輛洗消等功能;②在豬場(chǎng)大門外50 m～100 m設(shè)置緩沖區(qū)，增加外來車輛及人員的洗消屏障等;③增加人員回場(chǎng)隔離的隔離宿舍（三級(jí)隔離），每級(jí)隔離之間增加有效的隔斷，人員不可以隨意進(jìn)入其他隔離點(diǎn)。隔離點(diǎn)的布局見圖3。

⑵ 浴室的改造：做到單向流動(dòng)，臟區(qū)、灰區(qū)和凈區(qū)分離（圖4），并有效隔斷。滿足26 ℃以上的洗澡溫度，并在浴室中添置眼鏡專用消毒桶或者超聲波清洗眼鏡的機(jī)器。

3? 降低物資帶病毒進(jìn)入的風(fēng)險(xiǎn)

⑴ 建立物資進(jìn)場(chǎng)消毒通道。評(píng)估所有物資的消毒方式（如熏蒸、浸泡、高溫烘干、噴霧、擦拭、紫外線和臭氧等），只有浸泡和高溫烘干兩種方式是最徹底的消毒方法，其余消毒方式都存在局限性，如紫外線穿透力差，擦拭無法消毒物品內(nèi)部等。因此，建立物品進(jìn)場(chǎng)消毒通道，必須設(shè)有物資浸泡和烘干設(shè)備（圖5）。

將所有進(jìn)場(chǎng)物品分為可浸泡物品和不可浸泡物品兩種，前者放入浸泡池內(nèi)浸泡消毒，后者放入烘干設(shè)備內(nèi)烘干消毒，大型可烘干物品（如一車黃沙）可以使用車輛運(yùn)往車輛烘干房烘干。所有沒有經(jīng)過烘干和浸泡的物品不允許進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

⑵ 建立物品輪換倉(cāng)庫(kù)?？紤]到ASFV在自然條件下的存活時(shí)間為30 d[2]，同時(shí)結(jié)合隔離消毒的方式，在每一級(jí)消毒隔離點(diǎn)設(shè)立4個(gè)輪換倉(cāng)庫(kù)（其中2個(gè)倉(cāng)庫(kù)放置浸泡物品，2個(gè)倉(cāng)庫(kù)放置烘干物品），三級(jí)消毒隔離點(diǎn)共設(shè)立12個(gè)輪換倉(cāng)庫(kù)。應(yīng)在每個(gè)輪換倉(cāng)庫(kù)內(nèi)安裝紫外線和臭氧等消毒設(shè)備，采用鏤空貨架，門口安裝擋鼠板，等等。每級(jí)輪換倉(cāng)庫(kù)的物品應(yīng)靜置10 d;同級(jí)輪換倉(cāng)庫(kù)中的2個(gè)烘干或者浸泡倉(cāng)庫(kù)，一個(gè)處于進(jìn)貨狀態(tài)，另一個(gè)處于出貨狀態(tài)，確保進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的每一件物品都至少能夠靜置10 d。輪換倉(cāng)庫(kù)的布局見圖3和圖6。

⑶ 建立中轉(zhuǎn)料倉(cāng)，禁止飼料車進(jìn)入豬場(chǎng)。飼料經(jīng)高溫制粒后認(rèn)為是安全的，但是飼料車在運(yùn)輸過程中和進(jìn)入豬場(chǎng)后會(huì)經(jīng)過很多不可控地帶，因此飼料車是豬場(chǎng)生物安全的一大風(fēng)險(xiǎn)源，在豬場(chǎng)外圍建立中轉(zhuǎn)料塔是解決這一風(fēng)險(xiǎn)源的主要方法。

⑷食堂外移，建立中央廚房，加裝快餐入場(chǎng)烘箱設(shè)備。①在豬場(chǎng)外附近區(qū)域設(shè)立廚房，負(fù)責(zé)供應(yīng)豬場(chǎng)工作人員的伙食;? ②廚房?jī)?nèi)設(shè)立專門的食材消毒處理間，并執(zhí)行單向流動(dòng);③煮熟的飯菜進(jìn)場(chǎng)后倒入雙開門烘箱，既能對(duì)飯菜保溫，又可以進(jìn)行高溫消毒。

4? 降低銷售和無害化處理帶來的風(fēng)險(xiǎn)

⑴ 建立單獨(dú)的銷售通道，售豬通道向外延長(zhǎng)至場(chǎng)外30 m～50 m。趕豬通道為封閉式，以防止病毒經(jīng)氣溶膠傳入豬舍（圖7）。

⑵ 建立淘汰豬的中轉(zhuǎn)冷庫(kù)（圖8）和死豬外拋平臺(tái)（圖9）。通過傳送帶將生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的病死豬傳送至場(chǎng)外指定的無害化臨時(shí)存放點(diǎn)，再由外圍無害化處理區(qū)域的工作人員處理病死豬，杜絕無害化處理點(diǎn)的工作人員進(jìn)入豬場(chǎng)。

5? 降低老鼠和蚊蠅帶入病毒的風(fēng)險(xiǎn)

⑴ 加裝防鼠等設(shè)備。①下水道口添加孔徑小于0.6 cm的鐵絲網(wǎng)（圖10）;②添加防鼠板;③圍墻上增加大于45°角的彩鋼板，防止老鼠順著墻爬進(jìn)豬場(chǎng);④圍墻外圍鋪設(shè)20 cm寬的碎石子（圖11）;⑤墻角四周空地每隔15 m放置鼠餌盒，定期投餌滅鼠。

⑵ 加裝防蚊蠅設(shè)備。所有窗戶安裝金剛紗網(wǎng)（圖12），所有的門安裝門簾，風(fēng)機(jī)出風(fēng)口增加紗布袋防止蚊蟲，濕簾進(jìn)風(fēng)口安裝簡(jiǎn)易過濾系統(tǒng)（圖13）。

6? 小結(jié)

上述ASF后的生物安全設(shè)施設(shè)備改造是ASFV入侵之前常規(guī)豬場(chǎng)在建設(shè)之初未考慮到的生物安全環(huán)節(jié)，希望能給正在復(fù)產(chǎn)或者即將復(fù)產(chǎn)的豬場(chǎng)借鑒，在復(fù)產(chǎn)的道路上走得更加順暢。

參考文獻(xiàn)：（2篇，略）