張 辛 藺永剛 孔 晶
助力“一帶一路”文化建設,促進中華文化的傳播,是高校國際漢語教學的責任,也是當下面臨的課題。了解留學生對中國傳統(tǒng)文化的認識程度,研究中國傳統(tǒng)文化傳播的有效方法和途徑,促進漢語和中國傳統(tǒng)文化的國際推廣,培養(yǎng)傳播中華文化的使者,具有重要現(xiàn)實意義。
為準確把握留學生對中國傳統(tǒng)文化的興趣、認知和學習愿景,選擇濰坊職業(yè)學院“一帶一路”國家留學生作為調研對象,設計了《留學生對中國文化的了解以及對中國文化課程的愿景》問卷,調查文化教學和傳播情況。問卷題目涵蓋學生國籍,對中國文化的興趣、看法,對中國文化課的愿景等方面。問卷共發(fā)放82 份,收回有效答卷82 份,由統(tǒng)計系統(tǒng)自動生成作答情況,后經(jīng)再次核對,確保統(tǒng)計準確度。
(1)留學生來華時間統(tǒng)計。82 名調研對象來華時間超過半年的占52%,不足半年的占48%,基本上能夠對中國文化具有一定的了解。(2)留學生來源國統(tǒng)計。留學生的來源國及人數(shù)分別為烏茲別克斯坦26 人,塔吉克斯坦22人,哈薩克斯坦11 人,巴基斯坦5 人,印度5 人,吉爾吉斯斯坦4 人,其余來自俄羅斯、埃塞俄比亞、塞拉利昂、孟加拉國和烏干達。(3)留學生文化興趣愛好及了解中國文化途徑統(tǒng)計。98%的學生表示對中國文化非?;虮容^感興趣。60%的同學通過漢語課堂了解中國文化,40%通過網(wǎng)絡或電視,26%通過結交中國朋友,21%通過書籍。98%的同學認為有必要或非常有必要開設中國文化課。最受歡迎的授課形式為課題活動和校外文化體驗,支持率分別為56%和52%,其次是校內文化體驗(28%)和課堂講授(20%)。所有受調學生認為中國文化課對學習漢語有幫助或非常有幫助。關于學習內容,中國傳統(tǒng)節(jié)日的支持率48%,其次是名勝古跡、歷史名人(44%),第三是手工藝術類,如中國畫、剪紙等(39%),其余是傳統(tǒng)服裝(35%),武術(28%),濰坊手工藝(28%),傳統(tǒng)飲食(22%),傳統(tǒng)音樂(16%)。
通過分析調查結果,總結出漢語國際教育中的文化傳播存在以下現(xiàn)狀與問題。(1)留學生大多處于初到中國、對中國文化抱有新鮮感和好奇心的階段。學院擔負著傳播中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化以及濰坊民間文化的責任。(2)課堂、網(wǎng)絡和電視是學生了解中國文化最主要的途徑,通過結交中國朋友和閱讀書籍的情況較少,途徑比較受局限。(3)留學生希望在課堂上多舉辦文化活動,同時期待走出校園進行文化體驗。(4)留學生認為學習中國文化對學習漢語有促進作用,并支持開設文化課。語言是文化的載體,懂中國文化是學好漢語的前提和要求,學生對此有正確認識。(5)留學生喜歡的文化種類比較廣泛,對傳統(tǒng)節(jié)日、名勝、書畫、飲食、服飾等領域都有興趣。(6)留學生對中國文化沒有深入了解,缺乏全面深入的知識。
通過分析調查結果,學院應采取相應措施,以提升漢語國際教育的文化傳播能力,優(yōu)化中國傳統(tǒng)文化的傳播方法,拓寬傳播途徑:
文化人類學家R.林頓把文化傳播過程分為3 個階段:接觸與顯現(xiàn)階段—選擇階段—采納融合階段。應把握留學生接觸中國文化的關鍵期(文化傳播的第1 階段),及時開展中國傳統(tǒng)文化的傳播。教學團隊要建立完善的教學資源,做好文化教育規(guī)劃,讓學生體驗更全面的文化種類,順利融入中國文化。
目前濰坊職業(yè)學院已實踐過的途徑有文化課程、濰坊地域文化體驗、校外文化考察和文體活動,并搭建起文化交流傳播平臺。(1)文化課程主要通過課堂授課,注重學生動手參與。學院創(chuàng)新性地開展了主題式文化課,如大熊貓主題文化課,集國畫、書法、泥塑于一課,讓學生通過多元形式體驗國寶魅力。(2)濰坊地域文化體驗在民間藝術傳承基地進行,體驗項目有濰坊風箏軋制、高密泥塑、楊家埠木版年畫和高密剪紙,并邀請專業(yè)教師和傳統(tǒng)技藝傳承人到現(xiàn)場指導。(3)校外文化考察組織學生到楊家埠大觀園、風箏博物館、十笏園、青州古城等實地參觀學習手工藝、古建筑等傳統(tǒng)文化藝術。(4)文體活動包括朗誦比賽、文藝晚會、中外美食節(jié)、“歡度中國年”活動等。學院留學生曾參加中華經(jīng)典誦讀大賽,沖破省賽進入國賽,掀起了感悟中華精神、體悟中華文化的熱情。
此外,可利用現(xiàn)代化教學手段開發(fā)傳播途徑。(1)合理利用新媒體等現(xiàn)代文化傳播手段。新媒體主要包括網(wǎng)絡媒體、移動媒體和數(shù)字媒體,具有受眾多、普及度高等優(yōu)勢[2]??蓢L試自媒體教學,如開設微信公眾號,制作文章、視頻、游戲等,向留學生推送中國傳統(tǒng)文化的內容。(2)借力社會機構、團體,打造文化傳播品牌。學校與企業(yè)、協(xié)會等開展合作,通過“傳統(tǒng)文化體驗日”等形式開展文化活動,邀請留學生參與,推進民間人文交流。
校內課堂文化教學以動手體驗為主,還要加入提問、討論等環(huán)節(jié),提高學生的文化理解能力。加強校內合作,讓中外學生走進對方課堂。比如留學生跟隨中國學生學習中國傳統(tǒng)歌曲、舞蹈,激發(fā)留學生對中國文藝的興趣。學院層面應提供校外文化體驗平臺。濰坊國際風箏會辦公室舉辦了“我?guī)эL箏游濰坊”活動,學院組織留學生走進青州貢院、參府街、偶園、阜財門城樓等文化景點進行風箏放飛。留學生體驗了風箏文化,對歷史、建筑、地理等傳統(tǒng)文化也產(chǎn)生了濃厚興趣,實現(xiàn)了文化傳播的良好效果。
漢語教師應強化語言與文化教學相結合的意識。適當使用情景教學法,讓學生獲得知識、技能與體驗。比如學習中國“日常問候”交際文化時,讓學生表演特定場景中不同角色的交際過程,熟悉的人之間可以問“你吃飯了嗎”“你去哪兒”等問題,加深學生對中國文化的理解。注重引申文化知識,例如學到“日期”的表達時,引出傳統(tǒng)節(jié)日知識,設置節(jié)日情景,讓學生體驗中國節(jié)。
中國傳統(tǒng)文化博大精深,選擇教學內容時應遵循一定原則:一是體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化精髓的內容,二是依然存在于當代的、社會性的項目,或者對當代人的思維模式、生活方式起重要影響的項目[1],三是區(qū)域特有文化。濰坊職業(yè)學院選定了剪紙、國畫、書法、茶藝、京劇臉譜、太極拳、傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)食物、傳統(tǒng)服飾、濰坊非物質文化遺產(chǎn)等選為傳統(tǒng)文化傳播的內容。
文化教學不能停留在使學生略知皮毛,要讓學生深入學習、理解文化。以茶文化課為例,除了基本知識講解和茶藝操作,要注重傳播中國文化內涵,比如“中國人為什么愛喝茶?”“和誰在哪兒喝茶?”“主要在什么時間和場合下喝茶?”等。還應該注重課堂的多元文化互動,跟學生交流、討論他們國家的茶文化,加深跨文化認識與感知[2]。