湖北讀者章先生問(wèn)：

我經(jīng)常特別餓時(shí)因?yàn)橛惺乱︻櫜簧铣詵|西，等到事情忙完反而不餓了，別人說(shuō)我是“餓過(guò)勁”了，請(qǐng)問(wèn)長(zhǎng)期這樣對(duì)身體有哪些不利？

國(guó)家注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師陳煌莉答：

說(shuō)到“餓過(guò)勁”，得說(shuō)到血糖來(lái)源。血糖是提供生命活的能源保障，正常血糖會(huì)維持在一定范圍內(nèi)，當(dāng)血糖降到一定值，人就會(huì)出現(xiàn)饑餓感。若此時(shí)沒(méi)有進(jìn)食，人體就會(huì)分解存儲(chǔ)在肝臟中的肝糖原，促使血糖濃度回升。肝糖原的儲(chǔ)存有限，接下來(lái)會(huì)產(chǎn)生糖異生，通過(guò)分解肌肉和脂肪來(lái)將血糖維持在合理范圍。血糖上升，機(jī)體能量得到補(bǔ)充，饑餓感也就消失。事實(shí)上，這種應(yīng)急并非好事。因?yàn)轲I過(guò)勁需要消耗身體的肌糖原和肌肉組織，長(zhǎng)此以往會(huì)造成肌肉組織丟失，進(jìn)而引起基礎(chǔ)代謝和人體免疫力下降。如果是糖尿病患者經(jīng)常餓過(guò)勁，則容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)幅度過(guò)大，而血糖波動(dòng)是冠心病、心肌梗死等心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)因素。出現(xiàn)明顯的饑餓感不進(jìn)食，還易導(dǎo)致低血糖。餓過(guò)勁不可常態(tài)化，日常生活中應(yīng)規(guī)律飲食。當(dāng)出現(xiàn)饑餓感而無(wú)法及時(shí)用餐時(shí)，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食補(bǔ)充能量。