【摘 要】本文闡述旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式的學(xué)理依據(jù)和基本內(nèi)涵，提出旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式的實現(xiàn)路徑：修訂人才培養(yǎng)方案，凸顯創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo);改革專業(yè)課程體系，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì);建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺和基地，營造旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài);構(gòu)建教學(xué)資源共享平臺，培養(yǎng)學(xué)生自主探索與學(xué)習(xí)能力;教學(xué)考核方式多樣化，真實反映學(xué)生的綜合素質(zhì);營造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化氛圍，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意愿;建設(shè)多元化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)團隊，領(lǐng)航學(xué)生“雙創(chuàng)”道路。

【關(guān)鍵詞】旅游管理專業(yè) ?專創(chuàng)融合人才培養(yǎng)模式 ?學(xué)理依據(jù) ?實現(xiàn)路徑 ?保障機制

【中圖分類號】G ?【文獻標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）04C-0117-03

隨著創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成為高等教育內(nèi)涵式發(fā)展的重要組成，探索符合文旅融合需求的“專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合”人才培養(yǎng)模式，成為促進旅游管理專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要路徑。旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式，不僅有利于優(yōu)化高校旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量、推進旅游管理專業(yè)教學(xué)綜合改革，同時也有利于高校進一步履行社會責(zé)任，為社會培育專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力突出的旅游人才，為構(gòu)建大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、推動文旅融合提供強有力的人才保障和智力支持。

一、旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式的學(xué)理依據(jù)與基本內(nèi)涵

馬克思主義教育學(xué)認(rèn)為，教育必須與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合;美國教育家約翰·杜威是“體驗式學(xué)習(xí)理論”的代表，他提出了“實用主義教育理論”;美國教育家大衛(wèi)·庫伯認(rèn)為，學(xué)習(xí)是通過經(jīng)驗的轉(zhuǎn)換而創(chuàng)造知識的過程等。這些理論為“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式提供了理論基礎(chǔ)支撐?；诼糜稳瞬判枨蟮男氯∠?，高校旅游人才培養(yǎng)模式仍需創(chuàng)新，以適應(yīng)新時代文旅融合發(fā)展的新要求。

旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”應(yīng)堅持以社會主義核心價值觀為指引，樹立旅游管理專業(yè)學(xué)生整體明晰的價值導(dǎo)向，以立德樹人為根本任務(wù)，以創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制為重點，以完善條件和政策保障為支撐，構(gòu)建專業(yè)素質(zhì)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過程，不斷提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育水平和創(chuàng)新人才培養(yǎng)質(zhì)量，以深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革為著力點和突破口，全面推進旅游教育綜合改革。

旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式，即將旅游管理專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融合，在旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)置中增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程比重，在專業(yè)教學(xué)中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育內(nèi)容，強調(diào)“以學(xué)生為中心”“以任務(wù)為驅(qū)動”“以團隊為形式”，注重實踐教育與教學(xué)，通過旅游專業(yè)對接旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展、課程設(shè)置對接崗位能力培養(yǎng)、實踐教學(xué)對接經(jīng)濟建設(shè)、教育服務(wù)對接社會需求等“四對接”的“專創(chuàng)融合”途徑，實現(xiàn)學(xué)生專業(yè)技術(shù)能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的雙目標(biāo)。

二、旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式的實現(xiàn)路徑

旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式應(yīng)構(gòu)建普遍適用的“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)方案、課程體系模塊、考核評價體系等，并對其實踐成效進行評價。

（一）修訂人才培養(yǎng)方案，凸顯創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

按照“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式，結(jié)合旅游管理專業(yè)特點，調(diào)整專業(yè)素質(zhì)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育二者之間的學(xué)分比例。將創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力納入評價人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)中，推進人才培養(yǎng)與社會需求間的協(xié)同匹配。進一步完善包含學(xué)科大類培養(yǎng)、拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)、跨學(xué)科人才培養(yǎng)等綜合構(gòu)成的多樣性、個性化人才培養(yǎng)模式，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才成長提供良好的環(huán)境和機制。

堅持以創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制改革為核心，以人才培養(yǎng)模式改革與教學(xué)體系建設(shè)為基礎(chǔ)，深化旅游管理專業(yè)教育改革，加強創(chuàng)新能力培養(yǎng)，進一步促進專業(yè)素質(zhì)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的有機融合，在專業(yè)教育過程中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的理念和目標(biāo)，實現(xiàn)知識傳授、思維訓(xùn)練、能力養(yǎng)成和品格培養(yǎng)的有機統(tǒng)一。

（二）改革專業(yè)課程體系，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)

調(diào)整專業(yè)課程設(shè)置，挖掘和充實各類專業(yè)課程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源，在傳授專業(yè)知識過程中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程建設(shè)，大一階段增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)必修課，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識為主;大二、大三階段增設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)選修課，以提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐技能為主。在開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐類課程的基礎(chǔ)上，進一步建設(shè)廣泛涵蓋、依次遞進、有機銜接的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程群。

結(jié)合旅游管理專業(yè)特點和人才培養(yǎng)目標(biāo)，開發(fā)建設(shè)符合學(xué)生和社會需要、理論和實踐緊密結(jié)合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程，積極建構(gòu)必修課、選修課和培育課程有機銜接的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程群;在專業(yè)課程中積極融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)元素，傳播創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念、原則方法，促進旅游管理專業(yè)素質(zhì)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的有機融合。

（三）建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺和基地，營造旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)

強化實踐環(huán)節(jié)要求，提升學(xué)生實踐創(chuàng)新能力。根據(jù)旅游管理專業(yè)特點，建立專業(yè)實踐平臺，充實實驗、實訓(xùn)、實踐環(huán)節(jié)。強化校企、校地、校所的協(xié)同育人新機制，充分利用學(xué)校教育資源、研究資源和校友資源等各種資源，建設(shè)具有學(xué)校特色的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地，建立一批校外實踐教育、文化創(chuàng)意和科技創(chuàng)業(yè)等實習(xí)實訓(xùn)基地，鼓勵學(xué)生參與公益性創(chuàng)業(yè)，通過學(xué)生虛擬經(jīng)營企業(yè)，熟悉創(chuàng)業(yè)流程，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

加強建設(shè)校級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地，完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐公共服務(wù)平臺。完善現(xiàn)有的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地建設(shè)，使之具備項目評估服務(wù)、工商稅務(wù)服務(wù)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化服務(wù)、創(chuàng)新項目培育服務(wù)、創(chuàng)業(yè)項目運營指導(dǎo)服務(wù)、項目融資服務(wù)等。同時，配合旅游管理專業(yè)實踐平臺，協(xié)助其提升實踐平臺建設(shè)，做好項目對接、校企合作等。

（四）構(gòu)建教學(xué)資源共享平臺，培養(yǎng)學(xué)生自主探索與學(xué)習(xí)能力

在專業(yè)課程教學(xué)中，充分發(fā)揮學(xué)校、企業(yè)雙方的作用，實現(xiàn)校企合作共同開發(fā)課程內(nèi)容，緊跟行業(yè)前沿編寫專業(yè)教材，將創(chuàng)新項目、創(chuàng)新方法與科研成果融入課程教學(xué)內(nèi)容中，構(gòu)建融合課堂教學(xué)資源、實踐教學(xué)資源、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源、校企合作資源等為一體的資源共享平臺。

推進教學(xué)方法改革，培養(yǎng)學(xué)生自主探索與學(xué)習(xí)能力。學(xué)會自主學(xué)習(xí)并進行自主探索是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是促進學(xué)生創(chuàng)造性解決專業(yè)問題的重要保障。因此，在旅游管理專業(yè)教學(xué)中，應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力，可通過創(chuàng)設(shè)課堂教學(xué)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生探索解決問題的途徑與方法，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，提高創(chuàng)新能力。同時，還要重視對學(xué)生進行探索方法的教育與引導(dǎo)，讓學(xué)生能自主、自愿地探索旅游管理專業(yè)前沿問題，達到愿探索、能探索、會探索的培養(yǎng)目標(biāo)。通過創(chuàng)設(shè)問題情景與自主探索，將專業(yè)教學(xué)與創(chuàng)新訓(xùn)練、創(chuàng)業(yè)教育相結(jié)合，提高學(xué)生解決實際問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)思維。

（五）教學(xué)考核方式多樣化，真實反映學(xué)生的綜合素質(zhì)

推進教學(xué)考核方式多樣化，建立過程評價、自評、他評、互評、結(jié)業(yè)考試等多樣化考核方式，并在考核評價上增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐的分值，通過考核真實反映學(xué)生的綜合專業(yè)素質(zhì)。重視學(xué)生學(xué)習(xí)評價，主要內(nèi)容包括學(xué)生學(xué)習(xí)動機、過程和結(jié)果的評價?？茖W(xué)的過程評價是實現(xiàn)旅游管理專業(yè)教學(xué)優(yōu)化的本質(zhì)要求。旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)過程評價就是在教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，強調(diào)過程評價的動態(tài)性，增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐分值，突出評價內(nèi)容的豐富性，以提升旅游管理專業(yè)教學(xué)的有效性。實施完善的過程評價，有助于實現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)過程管理，有利于教師進行教學(xué)反思，從而推動旅游管理專業(yè)有效教學(xué)的開展，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐能力。

（六）營造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化氛圍，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意愿

將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化作為文化建設(shè)的重要內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情。進一步搭建各類大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽平臺、專業(yè)學(xué)科競賽平臺，廣泛開展各類科技創(chuàng)新、創(chuàng)意設(shè)計、創(chuàng)業(yè)計劃等專題競賽，邀請優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)校友和企業(yè)家校友，定期組織創(chuàng)業(yè)論壇、沙龍、講座、訪談等活動;積極引導(dǎo)和支持學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類社團開展主題突出、豐富多彩的學(xué)科創(chuàng)新、藝術(shù)創(chuàng)意和創(chuàng)業(yè)實踐活動;總結(jié)推廣各學(xué)校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的優(yōu)秀經(jīng)驗，表彰和樹立學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型，豐富宣傳形式，增強感染效果，進一步營造敢為人先、敢于冒險、寬容失敗的校園氛圍和環(huán)境。

（七）建設(shè)多元化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)團隊，領(lǐng)航學(xué)生“雙創(chuàng)”道路

堅持“走出去”和“請進來”的原則，一方面選派優(yōu)秀師資加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)或深造，另一方面聘請企業(yè)或校外創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師加入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育團隊中，努力打造一支具有高素質(zhì)、多元化、專兼結(jié)合的一流創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師隊伍。依托各高校已有優(yōu)勢學(xué)科和品牌專業(yè)，在學(xué)校內(nèi)根據(jù)專任為主、專兼結(jié)合的原則，跨學(xué)院跨專業(yè)配齊配強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)團隊。這不僅有利于優(yōu)化旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量，同時也有利于進一步發(fā)揮旅游管理專業(yè)綜合優(yōu)勢，為社會培育一支專業(yè)知識基礎(chǔ)扎實、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)突出的旅游人才隊伍。

三、旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式的保障機制

（一）組織保障

首先，成立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，如旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”領(lǐng)導(dǎo)小組，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育納入“一把手工程”，充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)小組的作用，制定創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作戰(zhàn)略與目標(biāo)，如貫徹國家有關(guān)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策，規(guī)劃旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，統(tǒng)籌創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的建設(shè)發(fā)展。其次，根據(jù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作需要，成立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獨立工作部門，統(tǒng)籌負責(zé)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作具體落實。例如，設(shè)立旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)處，下設(shè)綜合科、理論研究科、項目培育科、活動科、公共服務(wù)科等5個科室。綜合科主要負責(zé)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地管理、相關(guān)文件管理、工作協(xié)調(diào)與日常教學(xué)管理等;理論研究科主要負責(zé)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理論研究;項目培育科主要負責(zé)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目挖掘與培育、創(chuàng)業(yè)實踐類項目運營指導(dǎo)、組織人員進行項目評估等;活動科主要負責(zé)組織創(chuàng)業(yè)沙龍活動、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽、學(xué)生外出參加培訓(xùn)或雙創(chuàng)活動等;公共服務(wù)科主要負責(zé)項目工商注冊、稅務(wù)、學(xué)校與國家政策對接、創(chuàng)業(yè)項目融資、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師聘請、與企業(yè)深度合作、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化等。

（二）制度保障

在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo)下，按照“全面深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革專題會議”精神，修訂各專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺。盡快出臺《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師聘用制度》《創(chuàng)業(yè)基金管理辦法》《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目評估辦法》等一系列相關(guān)制度。將深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革作為重點，細化推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的任務(wù)目標(biāo)、具體措施和時間進度，落實各項政策細則，保障創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作順利開展。

（三）經(jīng)費和場地保障

設(shè)立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作專項經(jīng)費，加大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺建設(shè)經(jīng)費投入，支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)和實踐。在經(jīng)費投入上，用于支持學(xué)科建設(shè)、改進教學(xué)條件、建設(shè)實踐基地、支持學(xué)生科研訓(xùn)練等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)和實踐活動。有效整合利用社會資源和政府資源，建立旅游管理專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)投資機制，推動社會組織、公益團體、企事業(yè)單位和個人設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)風(fēng)險基金，以多種形式向自主創(chuàng)業(yè)大學(xué)生提供資金支持，提高扶持資金使用效益。

總之，構(gòu)建旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式，可以深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革，增強旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。高校應(yīng)以構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)機制為重點，以完善條件和政策保障為支撐，構(gòu)建旅游管理專業(yè)素質(zhì)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育相結(jié)合的人才培養(yǎng)體系，推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入旅游人才培養(yǎng)，探索并完善具有鮮明特色的旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式，不斷提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育水平和創(chuàng)新旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量，不斷提升服務(wù)國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略的能力和水平，為旅游管理專業(yè)學(xué)生提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論指引與實踐指導(dǎo)，為構(gòu)建全國大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)作出貢獻。

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【作者簡介】孟秋莉（1982— ），女，漢族，山東聊城人，博士，廣西民族大學(xué)管理學(xué)院副教授，研究方向：旅游教育與培訓(xùn)。

（責(zé)編 王 一）