本報駐英國特約記者 紀(jì)雙城

英國首相約翰遜近日表示，要在全國向肥胖“宣戰(zhàn)”。這不僅因為他將自己感染新冠病毒歸咎于超標(biāo)的體重，同時在新冠疫情期間，肥胖者患病甚至最終無法生還的比例顯著偏高。局勢迫使英國政府不得不考慮出臺更多鼓勵國民減肥的政策，而這場全民減肥潮能帶來多大相關(guān)市場紅利，還有待企業(yè)挖掘。

疫情雖然迫使英國全境的健身場所全部關(guān)門，但私人教練在線課程卻隨之紅火起來。家住倫敦的英國小學(xué)體育老師喬伊·維克斯如今已經(jīng)是在線視頻網(wǎng)站YouTube的“早9點體育紅人”，每天視頻播放量超過百萬，這個數(shù)字在英國是相當(dāng)可觀的。英格蘭體育協(xié)會認(rèn)為，疫情令數(shù)以千萬的英國人居家不出，讓居家健身成為熱門運動。

像維克斯這樣的體育老師，是通過網(wǎng)絡(luò)點擊賺取流量。對于更多的體育用品生產(chǎn)和銷售商來說，他們還是要靠開發(fā)適合居家健身的用品，才能讓自己有利可圖。最近，銷售迷你游泳池的公司心情不錯。由于英國的初夏已經(jīng)到來，很多游泳愛好者都網(wǎng)購了6平方米左右、可以盛下2300升水的家用游泳池，從而讓自己享受“假裝在游泳館”的感覺。這樣的迷你游泳池根據(jù)材質(zhì)，售價在70-200英鎊不等，屬于英國普通消費者可以接受的價位。目前，這類產(chǎn)品的市場都是一些長年從事家居泳池產(chǎn)品的在線銷售商在把持，進貨來源主要是東歐以及土耳其等國，市場競爭較少，中資不妨關(guān)注。

還有一些英國的廉價酒店則從維克斯現(xiàn)象中，看到了酒店提供免費健身課程對于顧客的吸引力。位于英格蘭謝菲爾德的易捷酒店最近就推出“圍著床也能健身”的項目。從酒店大堂播放的示范視頻中可以看到，一名健身教練會告訴住客如何利用床鍛煉自己的肩部、腰部以及腿部肌肉（如圖）。此外，住客還可以利用并不算寬敞的房間，進行各種腹肌鍛煉。根據(jù)英國最新的市場調(diào)查，英國人每年在健身房會費上浪費的錢多達40億英鎊。所以，疫情期間，一些健身房和酒店就商議如何合作來開拓新的消費市場，避免人們借口新冠進一步放棄在健身上的消費。而對于投資者來說，這種以簡易健身為新市場定位的平民酒店，也可算是疫情之后的商機選擇。因為消費者已經(jīng)深刻認(rèn)識到鍛煉的必要性，但同時他們中不少人仍不愿因為酒店有健身房，就要多花上百英鎊的住宿費用。

對于全球食品供應(yīng)商來說，開發(fā)低熱量食品將是打開英國市場的關(guān)鍵。為解決肥胖問題，英格蘭衛(wèi)生署制訂了3個計劃：改變產(chǎn)品配方，減少食物卡路里含量，鼓勵消費者購買卡路里較低的產(chǎn)品。被強制要求減少卡路里的食物里面，有不少是英國人平時最愛吃的如比薩、三明治、香腸、餅干、意大利面、薯片以及很多小吃零食等。而且在英國的主要超市，“買一贈一”的模式仍然存在，大量高熱量食物仍然可以通過低價渠道進入百姓家庭。所以為了盡快落實計劃，英格蘭衛(wèi)生署需要和零售商、生產(chǎn)商、大型餐館、咖啡店、外賣以及各種食品行業(yè)機構(gòu)進行接觸，商談削減卡路里的具體規(guī)范。

此外，飲食結(jié)構(gòu)單一導(dǎo)致肥胖率日益增長，讓英國政府意識到人民的飲食需要更加多元化。英國近些年進口的果蔬中，19%來自西班牙，11%來自荷蘭，進口雞肉43%來自荷蘭，17%來自波蘭，另有10%來自愛爾蘭。但在明年英國結(jié)束“脫歐”過渡期后從關(guān)稅同盟中“解放”出來，還可以去哪些國家進口？英國《每日電訊報》早前對119種食物進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其中76種食物，非歐盟主要出口國供給英國的份額不足5%。比如，巴西占據(jù)全球30%的雞肉出口，而英國從巴西進口的雞肉份額不到1%。目前，英國從非歐盟國家進口的主要產(chǎn)品有玉米（32.5%），小麥（15.7%）和豬肉（15.5%）。另外，從中國、墨西哥和加拿大則主要進口如啤酒、蘋果、梨、螃蟹和龍蝦等物產(chǎn)。美國、中國和墨西哥目前在世界占有出口國的主導(dǎo)地位。一旦英國順利退出關(guān)稅同盟和單一市場，與這三個國家的貿(mào)易合作，勢必要比以往緊密。因此，如果英國有決心將減肥政策推行下去，那么對于全球供應(yīng)商來說，還是可以找到一些前所未有的商機?！?/p>