摘 要:隨著信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等的廣泛應(yīng)用,社會智能化表現(xiàn)越來越突出。從智能化的具體發(fā)展和應(yīng)用分析來看,其不僅改變了人們的生活方式,使的人們的生活更加的便捷,同時也對行業(yè)發(fā)發(fā)展等產(chǎn)生了非常顯著的影響。對酒店服務(wù)業(yè)的發(fā)展做具體分析可知,智能化對酒店服務(wù)業(yè)的具體發(fā)展與進步產(chǎn)生了顯著的影響,對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量提升起到了顯著的效果。為了更好的在酒店服務(wù)中推廣和發(fā)展智能化應(yīng)用,文章就智能化對酒店前廳員工的服務(wù)質(zhì)量影響做分析,旨在指導實踐工作,實現(xiàn)工作整體效果的提升。
關(guān)鍵詞:智能化;酒店;服務(wù)質(zhì)量
酒店是旅游發(fā)展中的重要一環(huán),所以在旅游業(yè)不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上,酒店業(yè)也獲得了持續(xù)的發(fā)展。就我國目前的酒店行業(yè)發(fā)展來看,當前我國的酒店數(shù)量在不斷的增多,而且檔次類型多樣,面臨的市場群體也比較的多元。在調(diào)查分析中發(fā)現(xiàn),無論是什么類型或者檔次的酒店,均面臨一個問題,即服務(wù)問題。人們的生活水平在提升,對酒店住宿的要求也在提升,所以在酒店選擇的時候,越來越多的人對酒店的服務(wù)比較的關(guān)注。酒店前廳服務(wù)能夠給住戶第一映像,所以前廳人員的服務(wù)好壞會對酒店的形象、入住率等產(chǎn)生影響,所以打造高質(zhì)量的酒店前廳服務(wù)是非常必要的。智能化措施的利用有效的提升了酒店前廳的服務(wù)質(zhì)量,所以做好相關(guān)的分析與討論現(xiàn)實價值顯著。
一、酒店智能化分析
酒店智能化具體指的是酒店在發(fā)展的過程中積極的利用智能化技術(shù)和手段,實現(xiàn)酒店服務(wù)效率和質(zhì)量提升的酒店發(fā)展模式。對酒店智能化做具體的分析可知,酒店智能化可以分為半智能化和全智能化兩種模式:1)半智能化,具體指的是酒店在經(jīng)營管理的過程中,積極的借助智能化工具或者是系統(tǒng)實現(xiàn)酒店房間的自動預定,以及在入住過程中由智能化工具提供相應(yīng)的服務(wù),在半智能模式下,酒店還需要設(shè)置相應(yīng)的風做人員來幫助客戶解決問題。2)全智能化,具體指的是酒店的所有活動均借助智能手段和工具,可以實現(xiàn)酒店經(jīng)營的無人化。目前國內(nèi)的快捷性酒店以及高檔酒店大都實現(xiàn)了半智能化,全智能化也在推廣,但是普及率不高。簡言之,認知酒店的智能化,這對于酒店的發(fā)展與進步而言有積極的作用。
二、智能化對酒店前廳服務(wù)的質(zhì)量影響
從現(xiàn)實分析來看,智能化對酒店前廳服務(wù)質(zhì)量的影響主要體現(xiàn)在三個方面,以下是具體的分析與討論。
首先是智能化能夠有效的提升酒店前廳服務(wù)的效率。從現(xiàn)實分析來看,酒店前廳的具體服務(wù)主要是幫助客戶辦理入住,或者是解答客戶遇到的問題。在特點的時間段,比如旅游黃金時期,客流量比較大,酒店前廳的工作量也會比較的大。一般的服務(wù)模式時間周期長,旅客滯留的時間長。智能化一方面可以提高工作人員的辦事效率,另一方面能夠為旅客提供自助式服務(wù),所以酒店前廳的服務(wù)壓力會顯著的縮小。簡言之,酒店前廳的服務(wù)效率會因為智能化的應(yīng)用實現(xiàn)有效提升,這對于酒店服務(wù)整體改善有重要的意義。
其次是智能化能夠為酒店服務(wù)質(zhì)量提升提供幫助。對傳統(tǒng)的酒店前廳服務(wù)做分析可知,服務(wù)的質(zhì)量效果與服務(wù)人員自身的服務(wù)意識、服務(wù)態(tài)度以及專業(yè)素養(yǎng)有顯著的關(guān)系,所以在服務(wù)中,旅客的感受差異性比較大,所以酒店前廳的服務(wù)質(zhì)量表現(xiàn)參差不齊。智能化不僅在服務(wù)效率方面有顯著的效果,在服務(wù)標準統(tǒng)一和執(zhí)行方面也有突出的價值,所以在智能化要求下,酒店前廳服務(wù)的質(zhì)量有了更為嚴格的標準,具體的標準執(zhí)行也會更到位,這對于酒店服務(wù)的規(guī)范、統(tǒng)一和標準有重要的作用。簡言之,酒店智能化幫助推動了酒店服務(wù)質(zhì)量的提升。
最后是智能化能夠為酒店的服務(wù)方式、服務(wù)程序等實現(xiàn)改善。從智能化的具體利用來看,其顯著優(yōu)勢體現(xiàn)愛兩個方面:1)智能化手段的利用有效的實現(xiàn)了服務(wù)程序的改變,且集中體現(xiàn)在服務(wù)環(huán)節(jié)的優(yōu)化方面,所以利用智能化方式,酒店前廳的服務(wù)時效性更顯著,這對于減少旅客等待時間有重要的意義。2)智能化服務(wù)對于改變服務(wù)人員的態(tài)度也有顯著的作用。從智能化手段的具體利用來看,酒店前廳服務(wù)完全可以由智能化工具取代,但是考慮到旅客的具體需要,人員的設(shè)置也不可缺少,不過人員崗位競爭會加大,在這樣的局勢面前,服務(wù)人員會進一步的改善自身素質(zhì)與態(tài)度,實現(xiàn)自我服務(wù)的效果提升。
三、酒店智能化發(fā)展中需要注意的內(nèi)容
對現(xiàn)階段的酒店智能化發(fā)展做具體的分析可知,現(xiàn)階段的酒店服務(wù)與管理正在向智能化過度,所以積極的應(yīng)用智能化工具和系統(tǒng)十分的必要。不過要實現(xiàn)酒店智能化的發(fā)展,必須要做好以下的幾項工作。
首先是需要明確什么是智能化酒店。所謂的智能型酒店具體指的是是利用計算機控制、通訊、管理等技術(shù),基于客房內(nèi)的RCU(客房智能控制器)構(gòu)成專用的網(wǎng)絡(luò),對酒店客房的安防系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)、中央空調(diào)系統(tǒng)、智能燈光系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)、背景音樂系統(tǒng)等進行智能化管理與控制,實時監(jiān)測客房狀態(tài)、賓客需求、服務(wù)狀況以及設(shè)備情況等,協(xié)助酒店對客房設(shè)備及內(nèi)部資源進行實時控制分析的綜合服務(wù)管理控制系統(tǒng)。簡單來講,智能型酒店包括的內(nèi)容較多,所以要積極的發(fā)展智能化酒店,必須要對智能化酒店的具體內(nèi)容做了解,這樣才能智能智能化酒店發(fā)展目標。
其次是需要明確智能化工具或者是系統(tǒng)在酒店服務(wù)中的具體價值。從目前的分析來看,酒店服務(wù)的內(nèi)容較多,前廳服務(wù)只是其中的一項,所以要想在酒店服務(wù)中充分的利用智能化手段與系統(tǒng),需要對各個服務(wù)系統(tǒng)的智能化應(yīng)用方案和策略做分析,這樣,智能化應(yīng)用的針對性和有效性才會更加顯著。舉個簡單的例子,前廳服務(wù)和客房服務(wù)的內(nèi)容具有明顯的差異,針對前廳服務(wù)和客房服務(wù)的特點確定智能化應(yīng)用方案,這樣,智能化服務(wù)系統(tǒng)的應(yīng)用有效性和可靠性會更加顯著。
最后是在酒店智能化服務(wù)建設(shè)的過程中,需要強調(diào)酒店的智能化管理。智能化服務(wù)的效率與質(zhì)量受管理的影響,如果管理無法為服務(wù)提供保障,那么服務(wù)的綜合實效會大打折扣,所以基于智能化服務(wù)系統(tǒng)做智能化管理系統(tǒng)的建設(shè),這樣,管理系統(tǒng)可以為服務(wù)實施提供幫助和指導,具體的服務(wù)實現(xiàn)效果會更加的顯著??傊芾硎蔷频攴?wù)中不可缺少的內(nèi)容,所以針對智能化服務(wù)系統(tǒng)構(gòu)建智能化管理系統(tǒng)有非常突出的現(xiàn)實效果。
四、結(jié)束語
綜上所述,在目前的酒店進行和管理實踐中,為了控制成本,實現(xiàn)酒店服務(wù)效果的整體性提升,從而搶占市場,各個酒店在自身服務(wù)方面大做文章,智能化服務(wù)體系的應(yīng)用便是措施之一。就酒店前廳服務(wù)來看,智能化技術(shù)手段的利用對服務(wù)產(chǎn)生了重要的影響,主要體現(xiàn)在服務(wù)效率、質(zhì)量以及對服務(wù)的方式和人員服務(wù)態(tài)度改變方面。文章對具體的內(nèi)容進行分析與研究,能夠為目前的酒店服務(wù)實踐工作提供有效的參考。
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作者簡介:
張皓閔(1991—),男,漢族,浙江麗水遂昌,浙江旅游職業(yè)學院,助教,碩士研究生,研究方向:旅游及酒店管理。