顏莉霞

一、“三鏈”背景研究：新時代下零售領域產業(yè)鏈變化及對專業(yè)鏈協(xié)調教學情況

黨的十九大會議提出，進入新世紀，人才培養(yǎng)供給側和產業(yè)需求側在結構、質量、水平上還不能完全適應，“兩張皮”問題仍然存在。就此問題，早前《關于深化產教融合的若干意見》就指出，深化產教融合，促進教育鏈、人才鏈與產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機銜接，是當前推進人力資源供給側結構性改革的迫切要求，對新形勢下全面提高教育質量、擴大就業(yè)創(chuàng)業(yè)、推進經濟轉型升級、培育經濟發(fā)展新動能具有重要意義。筆者從自身高職院校連鎖經營管理專業(yè)出發(fā)，結合訪問工程師項目，研究建設“雙師型”師資有效路徑，首先必須實現職業(yè)教育與經濟發(fā)展的有效對接，促進人才教育與產業(yè)創(chuàng)新的有機銜接。

產業(yè)鏈是指同一產業(yè)或不同產業(yè)的企業(yè)，以產品為對象，以專業(yè)化分工為基礎，以投入產出為紐帶，以價值增值為導向，以滿足用戶需求為目標，依據特定的協(xié)作關系和時空布局形成上下關聯的動態(tài)鏈式組織。專業(yè)鏈指由若干相互聯系的科學專業(yè)衍生出來的綜合性專業(yè)、邊緣性學科專業(yè)。在高職教育中，專業(yè)鏈與產業(yè)鏈之間存在著密切的對接關系，高職教育的重要職能就是服務地方產業(yè)經濟發(fā)展，就是需要有強大的專業(yè)人才做支撐，建設適應地方產業(yè)鏈發(fā)展的專業(yè)鏈，培養(yǎng)滿足產業(yè)需要的專業(yè)人才，同時要為產業(yè)和經濟發(fā)展提前做好準備，專業(yè)鏈建設還要為地方產業(yè)鏈的延伸服務，促進產業(yè)結構的轉型升級。

（一）新時代下零售領域產業(yè)鏈變化

縱觀新時代下零售產業(yè)鏈變化，主要涉及到以下幾方面：

首先，技術的變化，包含數字化以及智能化。數字化滿足顧客即時需求，提升顧客消費效率，其發(fā)展延展到上下游，上游連接供應商，下游連接到顧客。5G技術的發(fā)展加速零售智能化，人工智能將促發(fā)零售人力資源重大結構調整，不被智能化替代的那部分將走向更加專業(yè)和有溫度（服務），零售業(yè)的技術密集型將加劇。

其次，商業(yè)模式的變化，從純實體和純電商走向線上線下一體化，從而實現線上線下品種相同、價格相同、共享同一批庫存。一體化的過程與多元化、差異化同步。未來零售企業(yè)店與店的差異化在變大，連鎖從高度標準化復制走向適度標準化基礎上的規(guī)?；ㄖ疲纬蓸藴驶穆菪缴仙?。

再次，零售價值鏈重組與供應鏈變化。零售價值從商品和購買延展到生活消費，零售上從銷售商品到提供生活解決方案，打造服務能力變得非常關鍵。且零售供應鏈從原來單純垂直型的鏈條式到以顧客為中心的網絡式供應鏈，使得零售企業(yè)提供精準度提高，讓產品研發(fā)變得更加有效，供應商能從不同渠道了解顧客真實需求，按需生產。

（二）高職院校連鎖經營管理專業(yè)鏈協(xié)調教學情況

分析筆者所在連鎖經營管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案及專業(yè)課程建設，以培養(yǎng)連鎖門店店長級管理人員為目標，構建“工學結合、崗位輪替、能力遞升”的人才培養(yǎng)模式。在專業(yè)能力的培養(yǎng)上，通過從基層崗位、主管崗位到店長崗位的全過程培養(yǎng)，實現崗位和能力遞升，使學生在畢業(yè)時達到店長職業(yè)崗位能力的基本要求。專業(yè)技能相關課程亦從人才培養(yǎng)模式出發(fā)設計。在學生入學前半階段，主要進行產業(yè)鏈相關的通識教育課程及專業(yè)方向課程，重點培養(yǎng)學生專業(yè)專項技能；后半階段，根據學生職業(yè)生涯規(guī)劃出發(fā)，部分學生選擇進入訂單班頂崗實習，鍛煉學生實踐動手和操作能力，為順利走上工作崗位打好基礎。但在新時代下，零售行業(yè)在科技與消費者需求的驅動下亟需轉型升級，數字化技術、服務鏈、供應鏈提升所涉及的新知識、新技術在高職院校相關專業(yè)不能及時更新，且專業(yè)教師能力結構創(chuàng)新發(fā)展未能及時跟進。高職院校專業(yè)課程設置及師資必須與產業(yè)發(fā)展同步合拍，職業(yè)教育專業(yè)設置、人才培養(yǎng)與專業(yè)對接將作為高職教育改革與師資隊伍建設的戰(zhàn)略重點。

二、建設“雙師型”師資隊伍原生需求分析

從人才供給與發(fā)展需求角度看，建設“雙師型”師資主要解決的關鍵點在于原生需求即期滿足。分析的重點將放在阻礙雙師型師資建設的原生需求上，通過對高職院校在校教師及企業(yè)技師、管理者的調研訪問，找到兩者的原生需求，滿足其需求即為推動雙師型師資建設的動力。

（一）從人才供給側研究高校專職教師成就“雙師型”師資驅動力

“職教20條”重點提出“雙師型”教師隊伍建設，到2022年，“雙師型”教師占專業(yè)課教師總數超過一半。通過筆者對在校專業(yè)教師的訪問調查，總結其原生需求主要涉及以下三方面：

1、基礎育人需求

高職院校為適應當地經濟社會發(fā)展對高素質技術技能人才的迫切需要，堅持以質量為根本、以市場需求為導向，服務地方經濟與行業(yè)發(fā)展建設專業(yè)，實現專業(yè)鏈與產業(yè)鏈精準對接，促進高職教育發(fā)展與轉變。專業(yè)在建設過程中，需要根據產業(yè)發(fā)展需求設定人才標準并建立相應的課程體系與實訓體系，配備相關的教師隊伍，以實現優(yōu)質人才培養(yǎng)。為滿足專業(yè)教師基礎育人需求，教師培養(yǎng)必須緊跟招生與就業(yè)方向，必須與行業(yè)發(fā)展，產業(yè)趨勢統(tǒng)一。

2、社會服務需求

高職院校在辦學過程中，除了基礎育人需求外，對社會經濟與發(fā)展必須提供相關技術服務，如開設專業(yè)培訓中心，為行業(yè)、企業(yè)提供技術支持，建設相關研發(fā)中心等。借助“產教協(xié)同、校企合作”，高職院校專業(yè)教師須密切關注產業(yè)發(fā)展。但實際上，高職院校師資由于技能培訓環(huán)節(jié)脫節(jié)，實踐技能欠缺，且在考評中缺乏導向性，往往只注重教學能力與科研水平提高，忽略技術創(chuàng)新能力的提升，重理論、輕實踐，因此在提供社會服務方面無法滿足企業(yè)對前沿技術提升的需求。

3、價值實現需求

高職院校通過培育特色專業(yè)鏈群，打造自己的品牌專業(yè)，擴大學校知名度和影響力，使職業(yè)院校專業(yè)設置方向與區(qū)域經濟相互促進，形成良性互動機制。新時代下零售行業(yè)發(fā)展迅猛，行業(yè)實踐往往優(yōu)先于理論，迫使商科類高職專業(yè)教師近年來必須不斷進修學習，把握行業(yè)發(fā)展脈搏和動向，將行業(yè)實踐趨向結合專業(yè)理論，以論證行業(yè)發(fā)展趨勢和對行業(yè)進行技術指導，以實現服務區(qū)域經濟的價值實現需求。

（二）從人才需求方研究企業(yè)技師、管理層成為“雙師型”師資驅動力

基于“訪問工程師”項目，筆者立足零售領域探析零售企業(yè)原生需求，從人才需求方研究“雙師型”師資建設驅動力。

1、基本需求：人才獲取

零售企業(yè)員工直接接觸顧客，為滿足顧客需求，首先要使員工滿意，這樣才能做到企業(yè)人力資源的有效整合，讓企業(yè)經營理念和信息準確及時地在組織間流動，提高企業(yè)競爭力。新員工的招聘和上下游合作伙伴人才儲備是人才獲取的來源，其需要通過各種形式和相應內容的培訓，讓其適應崗位，并通過培訓提升業(yè)務水平，有機會獲得晉升和個人發(fā)展。擔任企業(yè)培訓的主體是企業(yè)技師和管理層，同時也需要外聘專家、高職院校專業(yè)教師為輔的培訓形式。

2、發(fā)展需求：產業(yè)鏈資源整合

新時代下零售企業(yè)在激烈競爭中，將不再單純的建立運行一條從制造商到市場的供應鏈，而是組建一條從消費者到市場，以消費者需求和生活方式為基礎的需求鏈。為此零售企業(yè)要求將科研成果轉化為產品和服務，因此讓產品研發(fā)端變得更加有效；同時零售商需要和生產制造商合作，開發(fā)自有產品，做到按需生產。這樣的訴求，要求零售企業(yè)通過數字化轉型，提升研發(fā)能力、采購能力、拓展能力、銷售能力、生產能力和倉儲能力。零售企業(yè)的改變都需要大量的人力資源以保障新時代下零售企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，這需要“校企合作、產教融合”，需要“雙師型”師資隊伍提供的人才支持。

3、價值需求：企業(yè)文化、管理實踐輸出

人才培養(yǎng)企業(yè)原生需求中，其價值需求，應該是品牌的樹立，通過企業(yè)文化、管理實踐的輸出，以及顧客粘度的提升，實現企業(yè)價值需求。要樹立品牌，首先必須有過硬的產品和服務、準確高效的供應鏈和營運管理水平、體現時代感的企業(yè)文化價值以及顧客和企業(yè)內部員工的滿意度，這些需要企業(yè)人力資源的貢獻，源于企業(yè)原生人才需求。

三、基于滿足人才供給雙方原生需求，建設“雙師型”師資路徑

目前高職教育存在的主要矛盾在于數量龐大、質量一般的學生與數量不足、生產實踐經驗缺乏之間產生的教學質量不高的矛盾，背后凸顯的是人才供給側與人才需求側原生需求無法滿足的問題。解決這一問題最直接的方法就是建設雙師型師資。基于產業(yè)鏈、專業(yè)鏈、人才鏈三鏈合一，通過校企合作，產教融合，雙向流通機制，是建設“雙師型”師資的有效路徑。

（一）“雙師型”師資建設基礎：三鏈合一

職業(yè)教育概念大于產業(yè)，但包括產業(yè)，產業(yè)本身作為就業(yè)對象就是職業(yè)。因此，職業(yè)教育重要部分就是為產業(yè)發(fā)展服務，包括提供科學知識和人才支持。這就需要使高職專業(yè)鏈、人才鏈建設與產業(yè)鏈發(fā)展對接。連鎖經營管理專業(yè)研究、課程設置、師資水平、人才培養(yǎng)都應該與零售業(yè)改造提升行動方案對應鏈接，在電子商務平臺與實體商業(yè)企業(yè)雙向融通、數字化轉型、供應鏈服務企業(yè)轉型、新興商業(yè)品牌創(chuàng)建等新領域有超前發(fā)展，從而引領零售產業(yè)鏈發(fā)展，促進產業(yè)鏈優(yōu)化升級。另一方面，零售產業(yè)變革前，根據其對專業(yè)、人才的需求，高職教育適時調整專業(yè)設置與人才培養(yǎng)方案，即使服務產業(yè)對接，呈現產業(yè)鏈對專業(yè)鏈、人才鏈的引領。因此，建設雙師型師資必須以產業(yè)鏈、專業(yè)鏈、人才鏈合一為基礎。

（二）“雙師型”師資建設路徑：校企雙向流通

通過高職院校專業(yè)教師與企業(yè)技師、管理者的“雙向流通”，能進一步深化校企合作、產教融合，是提高“雙師制”師資隊伍，實現高職教育與經濟發(fā)展有效對接，促進專業(yè)鏈、產業(yè)鏈、人才鏈有機銜接的有效路徑?！半p向流通”建設“雙師型”師資的方式主要包括：

1、人才供給側的校方提升專業(yè)教師師資“內培外引”

人力資源實施者是教師，如何提升高職院校專業(yè)教師“雙師型”師資水平，可以從以下幾方面入手：

第一，把關教師聘用關?！奥毥?0條”提出2020年起基本不再從應屆畢業(yè)生中招聘。到2022年，“雙師型”教師占專業(yè)課教師總數超過一半。“雙師型”建設，高職院校在招聘專業(yè)教師時，要求專業(yè)知識型與專業(yè)實踐型并重，嚴把聘用關。提倡引進行業(yè)內資深技師和管理者，可在學歷和年齡上適當放寬要求。

第二，分層分類高職教師培養(yǎng)落實。高職院校應該根據教師隊伍結構，建立健全分層分類的職教教師專業(yè)標準體系，根據專業(yè)特色和行業(yè)發(fā)展，明確新時代“雙師型”教師素養(yǎng)要求。“雙師型”可視從業(yè)經歷和行業(yè)發(fā)展，設置數年一周期的輪訓，新晉教師可設置短期的教育見習和中長期的企業(yè)實踐制度。通過校企合作，在地方經濟龍頭企業(yè)內建設教師培養(yǎng)培訓基地和教師企業(yè)實踐基地。要求雙師型教師視資歷情況每年定期在企業(yè)或實訓基地實訓。此外，通過訪問工程師項目是提高教學質量的重要途徑和進行師資隊伍建設的必要措施，更是穩(wěn)定師資隊伍培養(yǎng)“雙師型”的必然途徑。筆者通過業(yè)內優(yōu)秀企業(yè)訪問工程師項目，一來了解企業(yè)招聘、儲備人才需求及學校育人模式與企業(yè)期望的差距，為專業(yè)課程和實訓調整提供方向；二來尋求與企業(yè)除了人才輸出外的其他合作，包括外聘人資培訓、建設數字化運用、供應鏈改造提升研發(fā)中心，提高教師社會服務能力，科研水平和科研成果轉化能力，三來為企業(yè)在專業(yè)領域提供咨詢服務和技術支持，提高企業(yè)競爭力，繼而服務區(qū)域經濟。

2、人才需求側的企業(yè)提升技師、管理者“引企入教”

新時代下行業(yè)亟待轉型升級，企業(yè)技師、管理者需要專業(yè)知識、技能更新升級。通過“雙向流通”機制，企業(yè)技師、管理者培養(yǎng)成為企業(yè)導師具體作法探討如下：

首先，擔任校企合作訂單班企業(yè)導師。校企合作最普遍的模式即訂單式合作。企業(yè)從在校招生環(huán)節(jié)開始，根據企業(yè)職業(yè)需要制定課程和實訓形式與內容，在企業(yè)頂崗實習期間擔任企業(yè)導師。企業(yè)技師、管理者應該根據行業(yè)發(fā)展和企業(yè)戰(zhàn)略需求制定對高職院校學生進行訂單式培養(yǎng)，緩解企業(yè)用人問題。

其次，擔任高職院校兼職教師。企業(yè)工程技術人員、高技能人才、能工巧匠到學校兼職任教，提高企業(yè)技師、管理者的專業(yè)技能到理論知識深化，與專業(yè)教師課堂教學有效互補，共同提升學生崗位技能與職業(yè)能力。同時鼓勵企業(yè)深入學校建設實訓基地，企業(yè)技師和管理者擔任實訓基地企業(yè)導師，仿真或全真實訓基地成為學生向職業(yè)人過渡的銜接環(huán)節(jié)。

再次，通過“訪問工程師”項目擔任企業(yè)導師。期間，企業(yè)技師、管理者能與高職院校專業(yè)教師深入交流，探討企業(yè)參與辦學的有效方法，激發(fā)企業(yè)技術人員參與教學的積極性和提升企業(yè)專業(yè)技術人員的優(yōu)秀管理實踐的提升與輸出，或通過與高職院校專業(yè)教師的深度合作，將科研成果轉化為生產力，推動企業(yè)發(fā)展和行業(yè)進步。

（三）“雙師型”師資“雙向流通”過程中亟需解決的困難

提升雙師型師資數量和質量的有效途徑即校企合作、產教融合、雙向流通機制。但不論是高職院校還是企業(yè)，在雙師流通過程中，存在諸多困難亟待解決：

首先是價值認同。無論是高職院校專業(yè)教師還是企業(yè)技師、管理層，都應認同“雙師型”師資在校企雙向流通的價值。但目前部分高校專業(yè)教師把去企業(yè)輪訓、掛職實踐、訪問工程師項目作為任務流于形式，或是忙于課堂教學而把去企業(yè)培訓、掛職作為一種增加教學工作的負擔。同樣，在企業(yè)方，企業(yè)技師和管理者為保全企業(yè)商業(yè)機密，或由于時間、待遇等問題，難以潛心從事教學兼職或企業(yè)導師指責。

其次是驅動力滿足。目前高職院校對教師的考評重點落在教學和科研，對“雙師”缺乏激勵和評價制度，使得專業(yè)教師成為“雙師型”的驅動力不足。在企業(yè)方面，由于產業(yè)轉型帶來的競爭越發(fā)激烈，對企業(yè)技師和管理者的職場壓力增大，其重心放在業(yè)務拓展、業(yè)績提升上，驅動企業(yè)技師、管理者成為企業(yè)導師與高職院校形成流通的驅動力不足。

最后是政策保障。自“職教20條”試點工作實施以來，教育部下一步將研制《深化新時代職業(yè)教育教師隊伍建設改革實施方案》，以明確新世代“雙師型”教師素養(yǎng)的國家要求、資格準入、任用管理制度等。有了政策明確，才能推進“雙師型”建設。高職院校在進行教師職稱認定、績效考評等制度制定時需完善制度，并構建科學有效的“雙師”培養(yǎng)體系。在企業(yè)方面，政府相關部門應該明確“引企入教”的實施方案，引導企業(yè)深度參與職業(yè)教育，融入人才培養(yǎng)環(huán)節(jié)。