陳昕宇 尹航

摘 要：該文概述了我國設施園藝的發(fā)展歷程，分析了當前設施園藝發(fā)展中存在的問題，并提出了相應的對策建議，以期為設施園藝產業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關鍵詞：設施園藝;產業(yè);發(fā)展歷程;問題;建議

中圖分類號 F323文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）11-0066-02

1 我國設施園藝的發(fā)展歷程概述

1.1 初始階段 我國設施園藝的發(fā)展已有2000多年的歷史，最初的文字記載是《漢書》上提到的“太官園種冬生蔥韭菜茹，覆以屋廡，晝夜蘊火，待溫氣乃生?！彼巍⒃?、明、清等朝代也都有設施栽培技術的相關記載，并應用于農業(yè)生產中。民國時期，從國外引入園藝設施，開始園藝試驗，但當時生產出的設施園藝產品主要是針對特權階級，設施園藝是只有極少部分人才能接觸到的奢侈產品。

1.2 緩慢發(fā)展階段 新中國成立后，各種原因導致設施園藝的發(fā)展非常緩慢，直到1980年左右，設施園藝產業(yè)體系才逐漸成型。在第7個“五年計劃”時期，國家農業(yè)部提出將發(fā)展重點轉移到對設施農業(yè)栽培技術的研究上，這在一定程度上推動了設施園藝的發(fā)展。1990年后，初步形成了國內獨具特色的設施園藝產業(yè)體系。

1.3 快速發(fā)展階段 國家自然科學基金委于1998年將設施園藝的高產優(yōu)質研究項目作為國家重點研究項目，這代表著國內設施園藝開始進入快速發(fā)展階段。2006年中央一號文件《中共中央 國務院關于推進社會主義新農村建設的若干意見》指出：積極推進農業(yè)結構調整，提高農產品國際競爭力，擴大園藝、畜牧、水產等優(yōu)勢農產品出口。2007年中央一號文件《中共中央 國務院關于積極發(fā)展現代農業(yè)扎實推進社會主義新農村建設的若干意見》指出：大力發(fā)展特色農業(yè)，特別要重視發(fā)展園藝業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)。2008年中央一號文件《中共中央 國務院關于切實加強農業(yè)基礎建設進一步促進農業(yè)發(fā)展農民增收的若干意見》指出：積極推動蔬菜等園藝產品的規(guī)?；N植。2009年中央一號文件《中共中央國務院關于2009年促進農業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農民持續(xù)增收的若干意見》指出：支持優(yōu)勢產區(qū)發(fā)展糖料、馬鈴薯、天然橡膠等作物，積極推進蔬菜、水果、茶葉、花卉等園藝產品設施化生產。2010年中央一號文件《中共中央 國務院關于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度進一步夯實農業(yè)農村發(fā)展基礎的若干意見》指出：加快園藝作物生產設施化。2012年中央一號文件《中共中央、國務院印發(fā)關于加快推進農業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強農產品供給保障能力的若干意見》指出：大力發(fā)展設施農業(yè)，繼續(xù)開展園藝作物標準園，啟動農業(yè)標準化整體推進示范縣建設。2013年中央一號文件《中共中央 國務院關于加快發(fā)展現代農業(yè)進一步增強農村發(fā)展活力的若干意見》指出：擴大園藝作物標準園。以獎代補支持現代農業(yè)示范區(qū)建設試點。2014年中央一號文件《關于全面深化農村改革加快推進農業(yè)現代化的若干意見》指出：嚴格農業(yè)投入品管理，大力開展園藝作物標準園。2015年中央一號文件《關于加大改革創(chuàng)新力度加快農業(yè)現代化建設的若干意見》指出：深入推進農業(yè)結構調整。繼續(xù)開展園藝作物標準園創(chuàng)建，實施園藝產品提質增效工程。2016年中央一號文件《關于落實發(fā)展新理念加快農業(yè)現代化實現全面小康目標的若干意見》指出：繼續(xù)推進農業(yè)標準化示范區(qū)、園藝作物標準園建設。2017年中央一號文件《關于深入推進農業(yè)供給側結構性改革加快培育農業(yè)農村發(fā)展新動能的若干意見》指出：發(fā)展設施農業(yè)、精準農業(yè)。鼓勵各地爭創(chuàng)園藝產品特色農產品優(yōu)勢區(qū)。2018年中央一號文件《關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》指出：扶持小農戶發(fā)展生態(tài)農業(yè)、設施農業(yè)。改善小農戶生產設施條件?？梢姡┠陙?，黨中央國務院高度重視設施園藝產業(yè)的發(fā)展。2018年，中國設施園藝面積達410萬hm2，位居世界第1位?，F階段，我國設施園藝技術越來越成熟，獲得了國家的各項政策扶持，極大地方便了人們的生產生活。

2 當前設施園藝發(fā)展中存在的問題

2.1 盲目引進，重硬輕軟 現階段，國內設施園藝技術大部分仍處于初級溫室階段，大多數設施園藝還僅僅是塑料小拱棚或者溫室大棚，缺乏智能的通風調溫等設備。國內的園藝設施和設備大多數是從國外引進的，缺乏設備自主研發(fā)能力。然而，從國外引進的溫室技術有可能并不適合本國環(huán)境，導致生產效率低下。此外，從國外引進溫室存在重形式、輕本質的問題，過分注重溫室的觀賞價值，而忽視了種植技術的改進和重要軟件的投資。大規(guī)模的設施園藝前期投入過高，回收成本較慢。

2.2 科技含量較低 現階段，國內設施園藝產業(yè)科技含量普遍偏低，大多數仍處于農戶分散經營階段，規(guī)模小，生產力低，缺乏大型的溫室和工廠化溫室，只有少數在示范園區(qū)出現，或者是農業(yè)高效課題項目中才會出現。不同的農戶，其種植技術水平高低不一樣，方式也不同，管理水平有高有低。大部分農戶還是根據傳統(tǒng)經驗來管理設施園藝，導致生產容易受到自然環(huán)境的影響，對自然災害的應對能力較弱，無法對環(huán)境形成主動調控。部分國內廠家單位過分注重眼前利益，不愿意開發(fā)新科技，開發(fā)能力也較弱，導致溫室產品品種較少，耗費大量成本，質量較低，使用壽命短，保溫性和透光性達不到要求。

2.3 栽培作物不合理 現階段，設施園藝栽培的農產品品種缺乏多樣性，不能滿足我國生產環(huán)境和消費者的消費習慣。多數設施園藝農產品品種都是從露天的環(huán)境搬到大棚中種植，農產品種植技術不夠發(fā)達，栽培的農產品種類缺乏多樣性，錯誤的種植方法加上嚴重的連作現象，使得土壤污染嚴重，病蟲基數逐年累積，土壤中含有越來越多的次生鹽漬，最終導致農產品質量低下，農戶收入低。

2.4 綠色理念不強 食品健康一直是民生關注的熱點問題，但很多國內的生產廠家過于注重短期利益，為了獲得較高的利潤，忽視了綠色食品生產理念，缺乏綠色環(huán)保意識。有機綠色食品需要更先進的栽培技術和知識，需要投入更多的精力，而很多農產品生產者缺乏栽培知識和技術，有些農戶雖然有綠色食品生產意識，但能力上跟不上意識的發(fā)展。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)集約化企業(yè)缺乏長遠發(fā)展的目光，加之我國缺乏統(tǒng)一的農產品合格標準及嚴格的監(jiān)管體系，即使有足夠的資金，也不愿意將更多的精力花費在綠色食品生產上。而有些從國外引入的無公害產品，即使產品價格較高，仍然具有很大的市場。

3 對策建議

3.1 加大產品推廣力度，拓展銷售渠道 設施園藝不能只是展示，而一定把產業(yè)真正的做起來。未來設施園藝產品不應僅限于當地消化，最好要向外輸出。每個地區(qū)、每個產品都應力求做成品牌，做成精品，做出特色。在此基礎上，開展線上、線下多渠道銷售，最快的將產品轉換成經濟價值。因為只要經濟價值高，就會吸引社會各方面的重視，提升人們的購買興趣。

3.2 加強園藝知識的教育培訓力度 設施園藝屬于環(huán)境控制型農業(yè)，控制水平決定了農產品的生產效益，然而控制水平受到人才水平的影響，因此，必須要重視對人才的培養(yǎng)?？梢詮囊韵?個方面加強教育培訓：（1）在農業(yè)工作者中，大力普及設施園藝知識，加強技能和農業(yè)管理水平的培訓，提高專業(yè)素質。（2）加大設施園藝高科技人才的培養(yǎng)，在利用國外先進研究成果時，也要注重國內自主研發(fā)產品的開發(fā)，基于我國的實際情況，生產出符合我國發(fā)展的新科技。將新科技大量運用在農業(yè)生產過程中，將科技轉化為生產力。

3.3 加大設施園藝的科技投入 要解決我國設施園藝存在的問題，主要是加強硬件設施和軟件設施的自主開發(fā)能力。加強設施園藝配套設施的建設，根據我國的基本情況和特殊的環(huán)境條件，形成完善的機械化操作系統(tǒng)和智能控制系統(tǒng)。加大設施園藝的科技投入，提高產品的質量，增強產品的多樣性，以滿足不同的需求。大力發(fā)展節(jié)能溫室，充分利用種植、養(yǎng)殖和沼氣綠色生產方式，節(jié)能減排，綠色環(huán)保。同時，要加大軟件設施的建設力度，進一步加強作物栽培技術，加大優(yōu)良品種研發(fā)力度，逐漸開創(chuàng)國內自主研發(fā)產品，獲得更大的經濟效益。

3.4 強化國際交流 國際上，荷蘭作為代表國家之一，設施園藝發(fā)展較好，可以作為一個典范來研究。荷蘭具有相對成熟的設施園藝產業(yè)鏈，凌晨采摘農業(yè)產品，早上7時就在大廳完成檢測和包裝等程序，然后成批地出售。目前，我國還達不到這種水平，基本上我國設施園藝仍處在小規(guī)模階段，大部分是個體承包或集體分包。要促進設施園藝的發(fā)展，必須要強化國際交流，學習先進的生產經驗，提高產業(yè)的專業(yè)化程度，擴大生產規(guī)模。大規(guī)模專業(yè)化生產能夠更加有效地整合資源，促使設施園藝產業(yè)鏈更加完整，提高中國農業(yè)的市場競爭力。

4 結語

據農業(yè)農村部全國農業(yè)技術推廣服務中心預測，到2030年，我國設施園藝面積將提高到現在的2倍。為了跟上數量的增長需求，需要進一步改善設施園藝的質量。相關部門應加大對農產品的監(jiān)管力度，重視農業(yè)人才的培養(yǎng)，提高農業(yè)生產者的意識，鼓勵創(chuàng)新，大力培養(yǎng)技術人才和管理人才，促進設施園藝工廠化，集約化發(fā)展，促進設施園藝產業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。設施園藝的發(fā)展迫在眉睫，農業(yè)發(fā)展需要時效性，市場供應量不會有太大的變化，對農產品質量的提升尤為重要，做到高效生產。

（責編：張宏民）

作者簡介：陳昕宇（1992—），男，內蒙古人，從事農業(yè)資源環(huán)境工作。? 收稿日期：2020-04-23