摘 要:2016年春引種歐李優(yōu)良品種“農(nóng)大5號”和“農(nóng)大6號”,栽植于坡度為15°的坡地,采用寬行密植的方式,株行距為1.5m×0.5m。結(jié)果表明,2個品種在葫蘆島地區(qū)凍害發(fā)生等級為Ⅰ級,“農(nóng)大6號”的果實平均單果重及口感均好于“農(nóng)大5號”,有更好的經(jīng)濟價值。
關(guān)鍵詞:歐李;引種;豐產(chǎn)栽培技術(shù)
中圖分類號 S722.7文獻標識碼 A文章編號 1007-7731(2020)11-0060-02
Study on Introduction Culture and High-yield Cultivation Technique of Cerasus humilis in Huludao
Dong Xin
(Huludao Natural Resource Affairs Service Center, Huludao125000, China)
Abstract: In the spring of 2016, introduced the excellent cultivars of “Nongda 5” and “Nongda 6”. Planted on slopes with a slope of 15°, Use wide rows and dense planting. The line pitch is 1.5m×0.5m. In Huludao without frost damage occurred. The fruit form taste and flavor of "Nongda 6" is better than "Nongda 5", and it has better economic value.
Key words: Cerasus humilis; Introduction; High-yield Cultivation Technique
歐李[Cerasus humilis (Bge.) Sok.],薔薇科櫻屬植物,鈣元素含量十分豐富,據(jù)測定每100g歐李鮮果含鈣360mg[1],又得名高鈣果。歐李為多年生落葉矮生灌木,其果實多為紅色或黃色,肉厚汁多,酸甜可口,維生素A、B、C、E含量豐富,并含人體必需的18種氨基酸。果實經(jīng)過深加工后可以制成水果罐頭、果酒及果脯等食品。其種仁是傳統(tǒng)的中藥材,具有潤腸通便消腫的功效[2]。歐李可用作觀賞植物栽培和制作盆景,其花色嬌艷,株型緊湊,果實艷麗奪目。歐李抗寒、耐旱適應(yīng)性強,成活率高,生長快,在治理荒山沙漠、防止水土流失方面具有特殊效果,被國家林業(yè)局列為生態(tài)林優(yōu)良樹種[3]。歐李市場前景廣闊,經(jīng)濟價值、社會價值及生態(tài)價值高,但目前僅山西和遼寧等少數(shù)省份的部分地區(qū)有種植,并未形成規(guī)?;N植,僅是試驗性種植,在品種、苗木、種植基地、產(chǎn)品加工和銷售以及技術(shù)和管理等方面配套不完善,導(dǎo)致經(jīng)濟效益不顯著,推廣和帶動作用不明顯。
針對葫蘆島市氣候特征和經(jīng)濟林發(fā)展現(xiàn)狀,為充分發(fā)揮葫蘆島市特殊的氣候條件、土地資源和勞動力資源的優(yōu)勢,引種歐李經(jīng)濟林,開辟食品深加工的新領(lǐng)域,筆者以2016年引入葫蘆島地區(qū)的2個鮮食型及加工型歐李品種苗“農(nóng)大5號”和“農(nóng)大6號”為研究對象,對其植物學(xué)特征和生物學(xué)特性進行了調(diào)查,明確了這2個品種在本地環(huán)境條件下的具體特征和表現(xiàn),為選擇利用最適的品種提供依據(jù)。
1 引種區(qū)概況
“農(nóng)大5號”和“農(nóng)大6號”是山西農(nóng)業(yè)大學(xué)從野生歐李中選育的優(yōu)良品種,為鮮食加工兼用品種。2016年春引入試栽,引種區(qū)位于葫蘆島市南票區(qū)沙鍋屯鄉(xiāng)高家屯村,栽植地為山地和丘陵,坡度為15°。氣候?qū)俅箨懶约撅L(fēng)氣候,春季干旱少雨,夏季炎熱降水集中,冬季寒冷少雪,晝夜溫差大。年平均日照時數(shù)為2700h左右,年平均氣溫8~9℃,年平均降水量360~784mm,蒸發(fā)量在1600~2000mm,無霜期為165~180d。南票區(qū)土壤以褐土為主,基本是平、坡、山地各占1/3,有機質(zhì)含量低,理化性狀差。
2 觀察項目
自4月1日起,每3d觀察記錄1次歐李的物候期,直至11月底葉子全部落光為止。歐李的物候期觀察主要包括萌動期、展葉始期、展葉末期、開花始期、盛花期、末花期、坐果期、果實成熟期及果實特征等,具體數(shù)據(jù)見表1~2。初花期判斷標準為有5%的花開放,盛花期為25%的花開,末花期為5%的花正常脫落。坐果期為授粉后子房開始膨大,果實著色期為果實開始出現(xiàn)品種固有色澤的時期,果熟期為75%的果實完全著色表現(xiàn)出品種固有性狀的時期。
3 品種表現(xiàn)
3.1 “農(nóng)大6號” 該品種在葫蘆島地區(qū)5月10日左右萌動,5月20日左右開花,5月25日開始展葉,8月25日果實成熟,11月中旬開始落葉。果實呈圓或扁圓形,果皮深紅色或黃色,光澤感強,果肉黃色,半離核,果實個頭大,含糖量高;與“農(nóng)大5號”相比,長勢更強,含糖量更高;果皮味道不澀、酸甜適中,適合鮮食或深加工。
3.2 “農(nóng)大5號” 該品種在葫蘆島地區(qū)4月20日左右萌動,5月10日左右開花,5月20日開始展葉,8月10日左右果實逐漸成熟,11月初開始落葉。果實圓形,果皮紅色或黃色,果肉淺黃色,粘核;果實肉質(zhì)細膩,汁液豐富,風(fēng)味酸甜,略帶澀味。
4 抗逆性評價
歐李栽培后于12月初葫蘆島地區(qū)入冬上霜后觀測其越冬表現(xiàn),于第2年4月初觀察記錄歐李的凍害恢復(fù)能力。以植株受害情況和凍害后恢復(fù)能力將耐寒性分為5級。Ⅰ級為頂梢有輕微凍枯,翌年能恢復(fù)正常生長,無明顯凍害;Ⅱ級為頂梢凍枯數(shù)量約占苗木的1/3;Ⅲ級為凍枯數(shù)量約占苗木的1/2;Ⅳ級為凍枯數(shù)量約占苗木的2/3;Ⅴ級為地上植株全部凍死,但翌年植株根部仍可萌發(fā)生長;Ⅵ級為整株凍死,翌年不能萌發(fā)生長。
自2016年春引種歐李,通過4年的觀察,“農(nóng)大5號”和“農(nóng)大6號”在葫蘆島地區(qū)生長狀況表現(xiàn)優(yōu)異,在沒有特殊防護的條件下均能夠正常越冬,無凍害發(fā)生且生長良好,說明葫蘆島地區(qū)的氣候條件適合歐李的生長。
5 引種結(jié)論
評判歐李是否適合在本地區(qū)生長,主要從是否能夠正常越冬越夏、是否能夠在本地正常生長、果實產(chǎn)量和口感是否發(fā)生變化等方面進行評價(結(jié)果見表3、4)。指標達到要求,即可認為引種成功,如果其中一個指標沒有達到要求,即認為引種不成功。通過對歐李引種過程中生長結(jié)果習(xí)性的研究,可以看出其本身的經(jīng)濟價值和觀賞價值均沒有降低,還有不同程度的優(yōu)良表現(xiàn)。特別是“農(nóng)大6號”的果實無論是大小、果色及風(fēng)味均顯著優(yōu)于“農(nóng)大5號”。綜合以上指標,可以認為歐李在葫蘆島地區(qū)的引種是成功的。
參考文獻
[1]張莉香,杜曉紅,王艷霞,等.高鈣果-歐李的育苗和栽培技術(shù)[J].山東林業(yè)科技,2009(6):87-88.
[2]劉會茹,杜彬,任艷軍,等.歐李果鈣質(zhì)組成及其儲存期內(nèi)的變化[J].營養(yǎng)學(xué)報,2011(33):421-422.
[3]蘇福才,錢國珍.歐李生長結(jié)果習(xí)性及豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北方園藝,1995(1):14-15. (責(zé)編:徐世紅)
作者簡介:董鑫(1984—),女,遼寧葫蘆島人,高級工程師,研究方向:林學(xué)。? 收稿日期:2020-05-13