李 陽 湯尚穎 教授

（中國地質(zhì)大學(xué)（武漢）經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 湖北武漢 430074）

引言

回顧歷史上零售業(yè)態(tài)的調(diào)整和變化，可以發(fā)現(xiàn)一種新的零售業(yè)態(tài)出現(xiàn)往往會(huì)對(duì)行業(yè)的整體發(fā)展帶來沖擊，比如百貨商店的出現(xiàn)引起了“第一零售變革”，（連鎖）超市的出現(xiàn)帶來了“第二次零售變革”，百貨（商場(chǎng)）的出現(xiàn)引發(fā)了“第三次零售變革”。零售業(yè)態(tài)的創(chuàng)新演變像車輪一樣往前推進(jìn)，其在各種要素的共同作用下發(fā)生一次次的變革。2018年，美國曾經(jīng)的“零售之王”希爾斯（Sears）因背負(fù)1.43億美元的巨額債務(wù)向美國法院申請(qǐng)破產(chǎn)保護(hù)，其旗下的142家門店也宣布倒閉，一個(gè)輝煌了130年的線下零售霸主因互聯(lián)網(wǎng)零售的崛起而衰亡，這正是目前零售業(yè)的一個(gè)縮影。傳統(tǒng)零售企業(yè)如果一直固守過去的“成績(jī)”，不根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)創(chuàng)新和轉(zhuǎn)型，那么其很大程度上會(huì)重蹈希爾斯的覆轍。但不禁疑問，電子商務(wù)的發(fā)展必定會(huì)帶來實(shí)體零售的消亡？電子商務(wù)發(fā)展如此迅猛，傳統(tǒng)實(shí)體零售受到?jīng)_擊在所難免。這種沖擊是市場(chǎng)導(dǎo)向下的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律還是一種暫時(shí)的“假象”？未來經(jīng)過一定時(shí)期的更迭換代，電子商務(wù)是否必然會(huì)取代實(shí)體零售成為主流的零售形態(tài)？實(shí)體零售有沒有“逆流而上”的機(jī)會(huì)？對(duì)這一系列問題的思考和回答構(gòu)成了本文選題的直接背景來源。

零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主要特征

（一）基于消費(fèi)者行為變化的經(jīng)營理念現(xiàn)代化

齊永智（2014）認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步對(duì)消費(fèi)者購買行為的改變體現(xiàn)在“時(shí)間分配”上，無互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代消費(fèi)者只有在需要某種東西的時(shí)候才會(huì)購物，而移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)使消費(fèi)者“全天候”處于購物狀態(tài)?；ヂ?lián)網(wǎng)的出現(xiàn)使消費(fèi)者和商家的關(guān)系發(fā)生了改變，過去商家擁有更多的信息源，而消費(fèi)者相對(duì)信息閉塞處于被動(dòng)選擇狀態(tài)，但現(xiàn)在消費(fèi)者可以輕易通過互聯(lián)網(wǎng)獲取商品以及商家信息，并能夠同時(shí)在多個(gè)商家之間作出抉擇，由技術(shù)和顧客需求推動(dòng)的新零售時(shí)代已經(jīng)到來。因此，無論是傳統(tǒng)零售企業(yè)還是電子商務(wù)，都必須基于消費(fèi)者行為的變化借助現(xiàn)代大數(shù)據(jù)技術(shù)收集相關(guān)信息進(jìn)行經(jīng)營理念的更新。如美國零售巨頭亞馬遜在過去的二十年里從各個(gè)方面影響和顛覆了實(shí)體零售業(yè)態(tài)。2018年亞馬遜宣布投入未來商店“Amazon Go”，這是一種顛覆型的購物體驗(yàn)，亞馬遜將自動(dòng)駕駛汽車中的視覺、傳感器等技術(shù)融入在商店中，通過機(jī)器人“深入學(xué)習(xí)”技術(shù)打造“Just Walk Out”（拿了就走）式的購物模式。這一技術(shù)將避免排長(zhǎng)隊(duì)結(jié)賬現(xiàn)象，消費(fèi)者將更加靈活、自如的選購商品，同時(shí)如果消費(fèi)者需要幫助，商店里依然會(huì)有員工服務(wù)，其實(shí)現(xiàn)了零售經(jīng)營“智能化”趨向。

（二）基于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的經(jīng)營內(nèi)容品質(zhì)化

商家經(jīng)營內(nèi)容的品質(zhì)化不僅在于商品本身的質(zhì)量保證，其還包括購物環(huán)境、消費(fèi)體驗(yàn)、服務(wù)水平等的高品質(zhì)化。隨著消費(fèi)者生活水平的不斷提高，其不再僅滿足于功能性消費(fèi)，更加注重購物的體驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量以及多元化的服務(wù)需求。隨著電商模式的愈發(fā)成熟，網(wǎng)購群體從年輕一代擴(kuò)展到全民網(wǎng)購，這對(duì)網(wǎng)購產(chǎn)品的質(zhì)量及服務(wù)提出了更大要求。因此，淘寶的運(yùn)營模式出現(xiàn)弊端，其無法保障第三方商品質(zhì)量，與注重商品品質(zhì)的消費(fèi)者需求不相適應(yīng)。與此同時(shí)，京東、亞馬遜等主打自營產(chǎn)品的B2C模式因“正品保證”“服務(wù)優(yōu)質(zhì)”滿足了消費(fèi)者對(duì)于商品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的需求，從而取得了巨大成功。對(duì)此，阿里巴巴迅速調(diào)整了經(jīng)營戰(zhàn)略，其將“天貓商城”從淘寶中獨(dú)立，并開展了“正品旗艦店”的B2C業(yè)務(wù)，這一調(diào)整體現(xiàn)了阿里巴巴注重內(nèi)容品質(zhì)的營銷策略，此后天貓商城成為了阿里巴巴的核心業(yè)務(wù)板塊。

（三）基于企業(yè)創(chuàng)新的經(jīng)營模式多元化

回顧零售業(yè)的經(jīng)營模式，其實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)的“單店經(jīng)營”到“連鎖經(jīng)營”，再到“集團(tuán)經(jīng)營”的轉(zhuǎn)變。零售企業(yè)不僅在組織形式上越來越多樣化，其經(jīng)營模式也更加多元。零售企業(yè)經(jīng)營模式的多元化有著多重因素，其中有來自市場(chǎng)變革的需求，也有消費(fèi)者偏好更迭的推動(dòng)。尤其是隨著電商的崛起，實(shí)體零售企業(yè)在經(jīng)營模式上又走上了“線上防御、線下轉(zhuǎn)型”的發(fā)展道路。以便利店業(yè)態(tài)為例，全球最大的便利店零售商7-Eleven在經(jīng)營模式上不斷創(chuàng)新，其形成了多元化的產(chǎn)品種類和結(jié)構(gòu)，為消費(fèi)者提供了多元化、全方位的服務(wù)，其打通了線上線下融合發(fā)展的O2O業(yè)務(wù)，在零售業(yè)整體不景氣的情況下仍然保持著較高的收益。電商經(jīng)營模式的多元化主要是通過“業(yè)務(wù)下沉”而實(shí)現(xiàn)的，即在保證線上消費(fèi)者體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，建立實(shí)體門店，打造“線下體驗(yàn)，線上下單”的商業(yè)模式，其通過搭建線上數(shù)據(jù)系統(tǒng)，線上引流帶動(dòng)消費(fèi)者線下消費(fèi)。如天貓商城在線下成立了“天貓小店”，蘇寧易購成立了“蘇寧小店”，亞馬遜成立了“亞馬遜體驗(yàn)店”，京東與實(shí)體超市合作推出了“京東到家”，電商企業(yè)在經(jīng)歷了迅速發(fā)展的增長(zhǎng)期后，逐漸開始尋求多元化的經(jīng)營模式，這實(shí)現(xiàn)了多業(yè)態(tài)的互相融合，從而向著全渠道零售的方向發(fā)展。

圖1 消費(fèi)者隱性需求轉(zhuǎn)化為顯性需求帶來零售模式的轉(zhuǎn)型升級(jí)

圖2 技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)下零售業(yè)態(tài)的發(fā)展演變

影響零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的動(dòng)因探究

（一）消費(fèi)者的隱性需求轉(zhuǎn)化為顯性需求

在互聯(lián)網(wǎng)浪潮的影響下，零售業(yè)因?yàn)殡娚痰某霈F(xiàn)呈現(xiàn)出了不同的形態(tài)，消費(fèi)者和零售企業(yè)之間因?yàn)樾畔⒅薪榈拇嬖谧屧S多隱性需求轉(zhuǎn)化為顯性需求，這為消費(fèi)市場(chǎng)帶來了革命性的變化。在零售交易中，消費(fèi)者的顯性需求通常表現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品功能等層面，而消費(fèi)者的隱性需求則需要企業(yè)去挖掘。隱性需求轉(zhuǎn)化為顯性需求本質(zhì)上是消費(fèi)者需求側(cè)導(dǎo)向下的零售變革，在零售企業(yè)間同質(zhì)化現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重的背景下，零售企業(yè)通過推出個(gè)性化、人性化和定制化的產(chǎn)品服務(wù)能夠有效地激活消費(fèi)者的隱性需求，其在購物體驗(yàn)、消費(fèi)場(chǎng)景、產(chǎn)品服務(wù)等方面滿足和引導(dǎo)了消費(fèi)者購買商品，從而實(shí)現(xiàn)零售模式的轉(zhuǎn)型升級(jí)。電商的崛起帶來了消費(fèi)者消費(fèi)理念的變化，商場(chǎng)環(huán)境、產(chǎn)品擺放、燈光音樂等過去“隱性需求”的內(nèi)容逐漸轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者的“顯性需求”，消費(fèi)者對(duì)購物場(chǎng)景、購物體驗(yàn)的要求越來越高。對(duì)此，零售企業(yè)想要深入挖掘消費(fèi)者的隱性需求以獲取更多利潤(rùn)，就要真正踐行“用戶體驗(yàn)至上”的理念，實(shí)現(xiàn)“消費(fèi)者賦能”。如新零售時(shí)代傳統(tǒng)零售企業(yè)逐漸從“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)為“+互聯(lián)網(wǎng)”的發(fā)展模式，線上線下的全渠道銷售的出現(xiàn)既滿足了消費(fèi)者的顯性需求，又挖掘了其隱性需求，零售場(chǎng)景從過去的“單維空間”轉(zhuǎn)變?yōu)椤岸嗑S空間”，這體現(xiàn)了零售模式以用戶為中心的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

（二）技術(shù)創(chuàng)新為零售企業(yè)創(chuàng)造了新動(dòng)能

受技術(shù)創(chuàng)新的影響，零售行業(yè)的變革集中體現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)、供需互動(dòng)數(shù)字化等方面。這些新生事物改變了傳統(tǒng)的零售格局，并通過個(gè)性化、人性化和定制化的產(chǎn)品服務(wù)為零售企業(yè)創(chuàng)造了新動(dòng)能。技術(shù)創(chuàng)新為零售企業(yè)帶來的新動(dòng)能首先體現(xiàn)在零售電商和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展方面，電商的出現(xiàn)給傳統(tǒng)零售帶來的沖擊是巨大的，二者的融合發(fā)展開啟了一個(gè)全新的零售時(shí)代。電商業(yè)務(wù)的移動(dòng)化趨勢(shì)越來越明顯，尤其是隨著移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，許多支付技術(shù)、安全技術(shù)得到完善，移動(dòng)電商將成為未來主導(dǎo)零售行業(yè)發(fā)展的重要渠道之一，這是技術(shù)創(chuàng)新賦予的新動(dòng)能。在技術(shù)創(chuàng)新賦予的新動(dòng)能驅(qū)動(dòng)下，電商零售的發(fā)展可以分為四個(gè)階段，即創(chuàng)始期、高速擴(kuò)張期、成熟期和衰退期。創(chuàng)始期的電商零售主要是靠“商業(yè)模式創(chuàng)新”滿足消費(fèi)者的網(wǎng)絡(luò)購物需求，從而獲得了高速發(fā)展；高速擴(kuò)張期的電商零售經(jīng)歷了“裂變式擴(kuò)張”和“集群式發(fā)展”兩個(gè)階段，其中技術(shù)創(chuàng)新發(fā)揮了重要的驅(qū)動(dòng)因素，這一階段電商零售的勢(shì)頭超過實(shí)體零售，其被稱為“第四次零售革命”，這一時(shí)期的電商零售對(duì)傳統(tǒng)實(shí)體零售行業(yè)尤其是超市業(yè)態(tài)、百貨業(yè)態(tài)帶來了嚴(yán)重沖擊，對(duì)此許多傳統(tǒng)實(shí)體零售行業(yè)紛紛尋找轉(zhuǎn)型升級(jí)的突破口；衰退期，隨著電商零售的流量?jī)?yōu)勢(shì)逐漸減弱，其自身的弊端日益顯露，其逐漸出現(xiàn)衰退的跡象，在這一背景下，電商零售開始布局全渠道業(yè)務(wù)，以通過實(shí)現(xiàn)線上業(yè)務(wù)的“整體下移”，走線上線下融合發(fā)展的道路。在電商零售的沖擊下，許多傳統(tǒng)的零售企業(yè)大量出現(xiàn)裁員、關(guān)店等情況，如美國實(shí)體零售巨頭西爾斯。但也有一些零售業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)了逆境中生存，如便利店業(yè)態(tài)因?yàn)閺?qiáng)大的供應(yīng)鏈體系、較高的毛利率、商業(yè)模式復(fù)制性強(qiáng)、成熟周期短、市場(chǎng)定位精準(zhǔn)等優(yōu)勢(shì)，成為“逆勢(shì)成長(zhǎng)”的實(shí)體零售業(yè)態(tài)。

隨著新技術(shù)的出現(xiàn)，我國零售企業(yè)蘇寧易購?fù)瞥隽私Y(jié)合人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的“智慧零售”運(yùn)營模式，其通過在各大社區(qū)開設(shè)“蘇寧小店”為消費(fèi)者提供生鮮產(chǎn)品和服務(wù)。通過銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)的智能化，“蘇寧小店”能夠更加高效的為消費(fèi)者提供服務(wù)，與此同時(shí)，其還打造了“實(shí)體店+App”的雙店模式，這使得消費(fèi)者既可以到店加工即食，也可以選擇送貨到家。另外，大數(shù)據(jù)技術(shù)被越來越多的電商企業(yè)應(yīng)用于銷售場(chǎng)景中，如亞馬遜利用大數(shù)據(jù)技術(shù)檢測(cè)用戶的購買行為，其針對(duì)消費(fèi)者行為優(yōu)化營銷策略和方案，為消費(fèi)者推送了更加精準(zhǔn)和有效的產(chǎn)品廣告，從而提升了自身的流量轉(zhuǎn)化率；著名化妝品零售企業(yè)屈臣氏也將大數(shù)據(jù)應(yīng)用于零售業(yè)務(wù)，其通過多種分析工具對(duì)全球各個(gè)門店的交易數(shù)據(jù)進(jìn)行可視化管理，其掌握了不同地區(qū)的產(chǎn)品品類及相應(yīng)的銷售情況，并以此調(diào)整營銷策略，最終提升了顧客體驗(yàn)和門店效益。

（三）消費(fèi)升級(jí)催生了零售領(lǐng)域的專業(yè)化、高效化

現(xiàn)階段，“消費(fèi)4.0”時(shí)代已逐漸到來，消費(fèi)驅(qū)動(dòng)已經(jīng)從“價(jià)格”、“品格”轉(zhuǎn)換到“格調(diào)”、“體驗(yàn)”，消費(fèi)者的消費(fèi)結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了從“單一”到“復(fù)雜”、“從簡(jiǎn)單”到“多元”的升級(jí)轉(zhuǎn)變。消費(fèi)者消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)打開了零售業(yè)的新紀(jì)元。消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)催生了零售業(yè)的消費(fèi)模式從“場(chǎng)所”到“場(chǎng)景”變化，消費(fèi)的升級(jí)迭代帶來了市場(chǎng)的細(xì)化與專業(yè)化。對(duì)此，零售行業(yè)變化迅速，零售企業(yè)從產(chǎn)生到成熟，以及在各種因素作用下作出的業(yè)務(wù)調(diào)整，很大一部分原因都是受到消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)的影響，前文提到的消費(fèi)者隱性需求轉(zhuǎn)化為顯性需求正是消費(fèi)升級(jí)的一種體現(xiàn)。但與此同時(shí)，消費(fèi)升級(jí)還是更多的體現(xiàn)在消費(fèi)者消費(fèi)能力提高以及消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變方面。零售業(yè)從傳統(tǒng)模式到電商的轉(zhuǎn)型升級(jí)，引導(dǎo)和型塑了消費(fèi)者對(duì)便利性購物、人性化服務(wù)等內(nèi)容的需求，久而久之，消費(fèi)者的購物理念也完成了從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的升級(jí)。在電子商務(wù)尚不發(fā)達(dá)的時(shí)代，超市業(yè)態(tài)的出現(xiàn)是為了迎合消費(fèi)者對(duì)物美價(jià)廉的商品以及自由便捷的購物體驗(yàn)的需求，但隨著消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)能力的提高和消費(fèi)理念的變化，傳統(tǒng)的經(jīng)營模式已經(jīng)無法契合消費(fèi)升級(jí)的步伐，消費(fèi)者需要零售企業(yè)做出調(diào)整以適應(yīng)其更高層次的消費(fèi)需求。雖然這是一個(gè)以消費(fèi)者為主導(dǎo)的買方市場(chǎng)時(shí)代，但是消費(fèi)升級(jí)也受到來自零售企業(yè)變革轉(zhuǎn)型的影響。不同零售企業(yè)在市場(chǎng)中的存續(xù)和發(fā)展必須要有準(zhǔn)確的“市場(chǎng)定位”，對(duì)此零售業(yè)態(tài)的經(jīng)營模式才能呈現(xiàn)出差異化和細(xì)分化態(tài)勢(shì)，從而才能體現(xiàn)經(jīng)營的專業(yè)化和特色化，也只有這樣，才能讓消費(fèi)者認(rèn)為該企業(yè)是不可替代的。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，零售行業(yè)不斷進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)整，并朝著專業(yè)化、細(xì)分化的方向發(fā)展，零售行業(yè)通過提供更多差異化的服務(wù)來適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)帶來的變化，消費(fèi)者在接受零售企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的同時(shí)，無形中也受到了來自零售企業(yè)的引導(dǎo)與影響。消費(fèi)升級(jí)帶來的零售業(yè)態(tài)的升級(jí)，既是傳統(tǒng)零售在應(yīng)對(duì)外部挑戰(zhàn)時(shí)進(jìn)行的“自我調(diào)適”，也是對(duì)消費(fèi)升級(jí)方向的進(jìn)一步引導(dǎo)和型塑。

零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展趨勢(shì)

（一）從沖突到融合：傳統(tǒng)零售與電子商務(wù)的互動(dòng)發(fā)展

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的出現(xiàn)與發(fā)展促進(jìn)了電子商務(wù)的出現(xiàn)，同時(shí)隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的異軍突起，消費(fèi)者的生活習(xí)慣以及消費(fèi)偏好被徹底改變，其中最大的受益者是網(wǎng)絡(luò)零售商，而最大的沖擊者是傳統(tǒng)實(shí)體零售商。由于每種業(yè)態(tài)的形成與發(fā)展都離不開一國的政治環(huán)境、社會(huì)環(huán)境以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境，其各個(gè)業(yè)態(tài)之間的發(fā)展演變也始終遵循著其內(nèi)在規(guī)律，因此零售業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型升級(jí)體現(xiàn)了國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段、居民的生活水平、相關(guān)政策因素、技術(shù)進(jìn)步以及消費(fèi)者偏好等因素。隨著零售新業(yè)態(tài)的不斷涌現(xiàn)，其不同業(yè)態(tài)的發(fā)展必然是朝著多元化、多格局的方向演變，這使得零售業(yè)態(tài)最終打破單一化結(jié)構(gòu)，從而形成多業(yè)態(tài)并存的新型商業(yè)模式。例如，2017年京東和沃爾瑪首次展開戰(zhàn)略合作，沃爾瑪旗下的50家門店和“京東到家”業(yè)務(wù)在線下深度結(jié)合，同時(shí)二者還在線上打造了特色的購物活動(dòng)即“88購物節(jié)”。數(shù)據(jù)顯示，在2017年“88購物節(jié)”當(dāng)天，京東與沃爾瑪?shù)匿N售額日均增長(zhǎng)近300%，其訂單量增長(zhǎng)超過200%，購物好評(píng)率達(dá)到99.9%。2018年京東和沃爾瑪再度發(fā)力，其進(jìn)一步打造“88購物節(jié)”特色活動(dòng)，此次沃爾瑪共有一百多家門店超市加入京東到家，在活動(dòng)當(dāng)日，僅1.4個(gè)小時(shí)銷售量就超過了2017年活動(dòng)全天的訂單量，京東和沃爾瑪?shù)匿N售額較2017年同期增長(zhǎng)了500%。由沃爾瑪和京東的戰(zhàn)略合作可以明顯看出，看似沖突的線上電商與線下零售企業(yè)正慢慢走向融合，也正是因?yàn)檫@種融合，不同業(yè)態(tài)之間的邊界被打破，線上線下的發(fā)展實(shí)現(xiàn)了各自業(yè)態(tài)商業(yè)模式的重塑。從競(jìng)爭(zhēng)到融合，不同的零售業(yè)態(tài)回歸到了商業(yè)本源。

（二）零售業(yè)態(tài)的精細(xì)化、專業(yè)化、差異化：不同零售業(yè)態(tài)之間“和而不同”

網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)的興起，對(duì)現(xiàn)有零售業(yè)態(tài)產(chǎn)生了巨大沖擊，其擠壓了傳統(tǒng)實(shí)體零售行業(yè)的市場(chǎng)空間，縮短了傳統(tǒng)實(shí)體零售行業(yè)的生命周期，行業(yè)之間的整合、重組、并購愈發(fā)頻繁。但零售業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型與演變是有其共性特征的。從目前零售企業(yè)的經(jīng)營情況來看，零售業(yè)態(tài)之間將越來越專業(yè)化、精細(xì)化和差異化。如，超市業(yè)態(tài)是受電商沖擊較為嚴(yán)重的一種業(yè)態(tài)，為了應(yīng)對(duì)這一沖擊，超市業(yè)態(tài)進(jìn)行了諸多調(diào)整，如與電商平臺(tái)合作發(fā)展O2O業(yè)務(wù)、促進(jìn)線上線下融合、進(jìn)一步優(yōu)化消費(fèi)者的購物體驗(yàn)等。但總體來看，超市業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型策略主要體現(xiàn)在“終端進(jìn)化”。面對(duì)其他業(yè)態(tài)的沖擊，永輝超市及時(shí)進(jìn)行了企業(yè)組織架構(gòu)以及營銷策略調(diào)整，永輝超市通過打造“供應(yīng)鏈+實(shí)體店+互聯(lián)網(wǎng)+組織”四位一體的商業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)了零售終端的“五次進(jìn)化”。此外，永輝超市還將零售終端進(jìn)一步拓展到線上，其與騰訊、京東展開了戰(zhàn)略合作，從而將發(fā)展重點(diǎn)放在了“云超、云創(chuàng)、云商、云金”這四個(gè)板塊的業(yè)務(wù)，其實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)實(shí)體超市從“單渠道”、“多渠道”到“全渠道”的轉(zhuǎn)型，進(jìn)而在電商的強(qiáng)烈態(tài)勢(shì)下保持了較高利潤(rùn)率。與此同時(shí)，阿里巴巴的“天貓商城”從淘寶中獨(dú)立，其開展了“正品旗艦店”的B2C業(yè)務(wù)，這體現(xiàn)了阿里巴巴在淘寶和天貓之間作出的進(jìn)一步細(xì)化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營方式和內(nèi)容的“和而不同”。

（三）合作共贏：零售業(yè)革命的價(jià)值旨?xì)w

Panigyrakis，G. G.， & Theodoridis， P. K（2007）認(rèn)為，工業(yè)社會(huì)郵政系統(tǒng)的完善帶動(dòng)了傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)的發(fā)展。因此，信息技術(shù)不斷發(fā)展而催生出的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是電商誕生的直接原因。與此同時(shí)，人工智能、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)支付、智能機(jī)器人等科技的發(fā)展進(jìn)一步推動(dòng)了零售業(yè)的演變，其共同催生了“新零售”這個(gè)概念。那么在信息化不斷發(fā)展，零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，什么才是零售業(yè)發(fā)展的價(jià)值旨?xì)w？本文認(rèn)為，從沃爾瑪、7-Eleven、阿里巴巴、京東等大型零售商的發(fā)展模式來看，合作共贏、“多頻共振”是未來不同零售業(yè)態(tài)之間進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享的重要價(jià)值取向。當(dāng)然，本文所指的合作共贏并非是永久的、一成不變的，確切地說，對(duì)于以盈利為目的的企業(yè)來說，“合作”不是永久的，“共贏”才是真正的目的。零售業(yè)態(tài)的發(fā)展演變亦是如此，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展生命周期來看，處于快速成長(zhǎng)期的企業(yè)必然要通過合作、兼并等方式拓展自身商業(yè)版圖。但隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化，以及消費(fèi)者需求的更迭，其必然又會(huì)產(chǎn)生新的零售業(yè)態(tài)并對(duì)現(xiàn)有業(yè)態(tài)產(chǎn)生沖擊，在新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入市場(chǎng)之后，現(xiàn)有的合作模式是繼續(xù)加強(qiáng)還是就此瓦解都未可知，不過不同業(yè)態(tài)間的合作互補(bǔ)仍將是其重要的發(fā)展方向。目前不同零售業(yè)態(tài)之間仍然存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，隨著電商發(fā)展增量的逐漸減弱，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)到了迫切需要轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵點(diǎn)，零售業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出全渠道的發(fā)展模式，對(duì)此零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)繼續(xù)以客戶需求為核心，為消費(fèi)者提供更加多元、便捷、個(gè)性化的商品和服務(wù)。