胡炎鳳

摘 要：生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)貫穿整個(gè)中學(xué)生物教學(xué)，對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，幫助學(xué)生理解生物原理，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和邏輯思維能力，有著不可替代的作用。但是農(nóng)村師資力量薄弱、經(jīng)費(fèi)缺乏、升學(xué)壓力等各方面條件的限制，以致重知識(shí)、輕實(shí)驗(yàn)。為了讓農(nóng)村初中學(xué)生有一個(gè)良好的學(xué)習(xí)條件，能在愉快的實(shí)驗(yàn)中學(xué)到生物知識(shí)和學(xué)到探究生物知識(shí)的方法，提高生物學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量，筆者針對(duì)現(xiàn)在所在的農(nóng)村初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)談下幾點(diǎn)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué);分散化;能力

一、 爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)重視，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)

所謂“巧婦難為無(wú)米之炊”。沒(méi)有實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所，或?qū)嶒?yàn)室簡(jiǎn)陋，缺這個(gè)缺那個(gè)的，本該由學(xué)生親手做實(shí)驗(yàn)也只能變?yōu)樵凇昂诎迳现v實(shí)驗(yàn)”，沒(méi)有實(shí)驗(yàn)器材，教師也只能“一本書(shū)，一支粉筆，一張嘴”傳授知識(shí)，這樣學(xué)生學(xué)起來(lái)更加抽象了。因此，生物教師應(yīng)積極爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)重視，多跟領(lǐng)導(dǎo)反映生物實(shí)驗(yàn)開(kāi)展的局限性，想辦法建好實(shí)驗(yàn)室，更新實(shí)驗(yàn)器材，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

二、 加強(qiáng)農(nóng)村初中生物教師的培養(yǎng)，提高他們的生物學(xué)素養(yǎng)

教師是知識(shí)的傳授者，而生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)對(duì)教師的素養(yǎng)要求更高。教師只有不斷學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)當(dāng)前生物學(xué)教學(xué)的該的改革精神，以全新的視角審視生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不斷總結(jié)實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)教學(xué)方法和教學(xué)手段。教師應(yīng)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)水平，多精心設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)組織能力和操作技能，只有“把自身這桶水裝滿”，才能帶領(lǐng)學(xué)生去探索自然界中的奧秘，一個(gè)連實(shí)驗(yàn)操作都不會(huì)的教師只能誤導(dǎo)學(xué)生。因此，不斷提高生物教師的素養(yǎng)，才能使學(xué)校的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)得到進(jìn)一步的完善和發(fā)展。

三、 化整為零，把學(xué)生實(shí)驗(yàn)分散化

在沒(méi)有實(shí)驗(yàn)室的情況下，學(xué)生實(shí)驗(yàn)無(wú)法集中在一個(gè)地方完成，我們可以把學(xué)生實(shí)驗(yàn)分散到小組甚至個(gè)人去完成。例如，人教版《生物學(xué)》八年級(jí)上冊(cè)，探究“螞蟻的通訊”。筆者把螞蟻的一些習(xí)性做了介紹并將探究的思路作了簡(jiǎn)單的介紹，而探究步驟寫(xiě)在了黑板上，要求學(xué)生寫(xiě)成作業(yè)的形式上交，并強(qiáng)調(diào)學(xué)生還可以探究螞蟻的其他習(xí)性，周末完成。

從上交的作業(yè)看，學(xué)生完成得都很好，講評(píng)時(shí)學(xué)生很激動(dòng)。有的在為“螞蟻是用氣味交流還是觸角交流”而爭(zhēng)吵，有的同學(xué)探究了螞蟻喜歡吃甜食，喜歡吃肉，還有的說(shuō)螞蟻什么都吃。少數(shù)同學(xué)居然還探究了“螞蟻搬運(yùn)食物是一只還是多只”，并通過(guò)觀察得出了結(jié)論：螞蟻搬運(yùn)食物的只數(shù)與食物大小有關(guān)。雖然整個(gè)課堂很吵鬧，但看到學(xué)生能在快樂(lè)中學(xué)到知識(shí)，筆者很開(kāi)心。

四、 活用農(nóng)村現(xiàn)有資源，并簡(jiǎn)化復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)

農(nóng)村生活處處有生物知識(shí)，遍地都是生物教材，取之即用，經(jīng)濟(jì)又方便。例如，學(xué)到“雞卵的結(jié)構(gòu)”時(shí)，我讓學(xué)生從家里帶卵過(guò)來(lái)，什么蛋都行。上課筆者只發(fā)一塑料錘給學(xué)生，讓他們觀察“雞卵的結(jié)構(gòu)”。結(jié)果，學(xué)生有的拿來(lái)了雞蛋，有的拿來(lái)了鴨蛋，少數(shù)幾個(gè)拿來(lái)了鴿子蛋，鵝蛋。一節(jié)課下來(lái)，學(xué)生在快樂(lè)中學(xué)到了“雞卵的結(jié)構(gòu)”，也知道了雞、鴨、鵝屬于鳥(niǎo)類，只是被人類馴養(yǎng)了，也知道了“卵的大小與種類有關(guān)”，而“卵的孵化時(shí)間與卵的大小有關(guān)”。又如：讓學(xué)生參觀村里釀酒的全過(guò)程，參觀村里牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng)，食用菌的培養(yǎng)，養(yǎng)雞場(chǎng)或養(yǎng)鴨場(chǎng)，蔬菜的種植，果樹(shù)的栽培，如：嫁接技術(shù)。以此引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，基本原理和方法應(yīng)用于分析生命現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究并自己得出結(jié)論。讓學(xué)生走出課內(nèi)的局限，走進(jìn)大自然，融入社會(huì)，用眼觀察，用心體會(huì)，用筆記錄，真正讓學(xué)生喜歡并參與到生物實(shí)驗(yàn)。

又如，有的實(shí)驗(yàn)太復(fù)雜了也沒(méi)有辦法開(kāi)展，我們需要將其簡(jiǎn)化，使學(xué)生更容易接受。例如，學(xué)到植物的兩個(gè)重要生理功能“光合作用”和“呼吸作用”的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，筆者演示了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：我找來(lái)了一盆自己種的萬(wàn)年青，兩個(gè)透明塑料袋，傍晚時(shí)分別把兩片大葉子套上并扎緊袋口，放置在陽(yáng)臺(tái)上一晚上。第二天早上，用點(diǎn)燃的衛(wèi)生香伸入其中一個(gè)袋子中，火焰立即熄滅，因?yàn)橹参铩昂粑饔谩碑a(chǎn)生了二氧化碳。中午，在將一支帶火星的衛(wèi)生香伸入另一個(gè)袋子中，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生香復(fù)燃，說(shuō)明了植物“光合作用”產(chǎn)生了氧氣。

五、 利用現(xiàn)代化手段，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

現(xiàn)代化教學(xué)手段如多媒體等已走進(jìn)課堂，它可以使抽象的內(nèi)容變的直觀、生動(dòng)，能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，教師在現(xiàn)有教學(xué)器材不足的情況下，運(yùn)用多媒體的優(yōu)勢(shì)制作課件，可以較大提高學(xué)生進(jìn)行生物實(shí)驗(yàn)的興趣。如：在“細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”一節(jié)，以及“觀察草履蟲(chóng)的結(jié)構(gòu)”一節(jié)，學(xué)生往往很難看清普通光學(xué)顯微鏡高倍鏡下的東西，而且根尖的培養(yǎng)、裝片的制作、草履蟲(chóng)的培養(yǎng)、花生果實(shí)的培育、觀察家兔的心臟結(jié)構(gòu)以及菜青蟲(chóng)取食十字花科植物的探究實(shí)驗(yàn)都是難題。如果采用多媒體課件展示給學(xué)生，既形象直觀，又清楚省時(shí)，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

六、 鼓勵(lì)學(xué)生把實(shí)驗(yàn)帶回家做，培養(yǎng)獨(dú)立性

不是每個(gè)實(shí)驗(yàn)都應(yīng)該在實(shí)驗(yàn)室或教室完成的，而且在學(xué)校里有些同學(xué)根本就懶得動(dòng)手，老想著別人的勞動(dòng)成果，而有些探究實(shí)驗(yàn)在家里進(jìn)行更有利。如：探究“種子的萌發(fā)條件”，同學(xué)們?cè)诩依锩嫣骄繒?huì)出現(xiàn)不同的種子，避免了單一性，而且農(nóng)村中學(xué)實(shí)驗(yàn)室里沒(méi)有冰箱，這個(gè)實(shí)驗(yàn)也沒(méi)有辦法完成，在家里幾乎每家每戶都有冰箱，一下子就解決了。至于器材，同學(xué)們就更可以各顯神通了，有的用碗和保鮮膜，有的用礦泉水瓶剪掉貼保鮮膜或塑料薄膜代替帶蓋寬口瓶。又如：“探究膽汁對(duì)脂肪的乳化作用”，同學(xué)們利用自家的油，自己再去殺雞鴨魚(yú)的地方或自家殺也可以獲得膽汁，這樣比老師全盤(pán)給學(xué)生要好得多了，更何況老師要獲得那么多的膽汁也有難度，而且班級(jí)數(shù)多，時(shí)間還不統(tǒng)一，學(xué)校也沒(méi)有冰箱存放。筆者認(rèn)為這樣也是可行的，同學(xué)們只要把步驟記好，通過(guò)自己獨(dú)立思考，主動(dòng)去獲得，既解決了問(wèn)題，也得到了鍛煉。

總之，我們要充分認(rèn)識(shí)農(nóng)村生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的所面臨的現(xiàn)狀，思想上要高度重視，采取相應(yīng)的正確對(duì)策，沉著應(yīng)對(duì)，努力開(kāi)足開(kāi)齊課程標(biāo)準(zhǔn)所要求的實(shí)驗(yàn)，就能為生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)開(kāi)辟更加廣闊的天地，進(jìn)而提高學(xué)生的綜合能力。

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