閆庚戌

摘 要：西瓜是喜溫不耐寒的作物，是夏天人們最喜愛的水果。近年來，利用日光溫室進(jìn)行秋冬季西瓜生產(chǎn)，尤其是一些小果型禮品西瓜的生產(chǎn)，彌補(bǔ)了瓜菜市場(chǎng)的淡季稀缺。小果型西瓜皮薄、含糖量高，而且生長(zhǎng)期短，果實(shí)從開花到成熟僅有26d左右，能趕在元旦、春節(jié)期間上市，因此，相對(duì)夏季大果型西瓜生產(chǎn)而言，小西瓜生產(chǎn)不僅縮短了生產(chǎn)周期，效益也相當(dāng)可觀，是現(xiàn)在一些種植采摘園最為常見的種植品種。

關(guān)鍵詞：日光溫室;小西瓜;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S651

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

西瓜喜歡溫暖、光照充足的生長(zhǎng)環(huán)境，生長(zhǎng)發(fā)育最適溫度為25～30℃，根系生長(zhǎng)的最適溫度為30℃，低于15℃根系會(huì)停止生長(zhǎng)。

1 育苗

1.1 品種選擇

日光溫室秋冬茬小西瓜生產(chǎn)多選用優(yōu)質(zhì)、抗逆性好、耐低溫、皮薄且韌性好、耐貯運(yùn)、容易坐果、含糖度高、適于密植的品種。

1.2 種子處理

為了防止種子帶病菌，可選晴天曬種2～3d，或者用1.5%福爾馬林溶液浸泡20min后取出，用清水洗凈藥液，然后用55℃溫水浸種15min，不斷攪拌至常溫后再浸種5～7h，然后置于25～28℃條件下催芽，每天用清水沖洗3次以上，24～36h后待80%種子露白時(shí)即可播種（芽長(zhǎng)小于0.3cm）。

1.3 播種時(shí)間

日光溫室秋冬茬小西瓜生產(chǎn)后期溫度低，生長(zhǎng)期會(huì)延長(zhǎng)，應(yīng)當(dāng)適時(shí)早播確保元旦、春節(jié)期間上市。適宜的播種期在8月底—9月初，定植時(shí)間9月底—10月初。

1.4 播種準(zhǔn)備

播種常選擇營(yíng)養(yǎng)缽或穴盤育苗，穴盤一般選用50穴規(guī)格。營(yíng)養(yǎng)土常選用泥炭土、珍珠巖、有機(jī)肥，按6∶4∶1配比配制，其中有機(jī)肥必須經(jīng)過充分腐熟。每50L育苗基質(zhì)中均勻拌入“苗菌敵”15g消毒殺菌，然后將基質(zhì)含水量調(diào)至60%左右（用手握成團(tuán)，手指縫有水滲出但不下滴，松開即散）裝入穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽中。

1.5 播種

用手指在穴盤或營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)表面，戳出深度超過1cm的坑，將西瓜種子芽尖向下播入坑中，然后覆蓋1cm后的基質(zhì)，澆透水。

1.6 播種后管理

播種后至出苗前，苗床白天溫度控制在28～30℃，夜間15～20℃;出苗后白天22～28℃，夜間15～20℃。

播種后立即覆蓋薄膜保濕，上方遮蓋遮陽網(wǎng)，避免溫度過高營(yíng)養(yǎng)缽（或穴盤）內(nèi)基質(zhì)水分蒸發(fā)過快和幼苗出土?xí)r被強(qiáng)光灼傷。當(dāng)出苗率達(dá)到70%以上時(shí)，視天氣情況逐漸撤去遮陽網(wǎng)。苗期宜少澆水，寧干勿濕，避免幼苗徒長(zhǎng)或濕度過大引發(fā)立枯病、猝倒病。定植前1d將營(yíng)養(yǎng)缽（或穴盤）澆足水，定植前3d噴施25%多菌靈可濕性粉劑1000倍液消毒，確保幼苗無菌定植。

2 定植

2.1 整地施肥

因小果型西瓜在溫室內(nèi)生產(chǎn)需要進(jìn)行吊蔓栽培，密度較大，要一次施足基肥。結(jié)合整地每667m2施腐熟有機(jī)肥5000kg、優(yōu)質(zhì)硫酸鉀型復(fù)合肥100kg、腐熟餅肥200kg，然后耕翻。定植前先起壟，壟上鋪設(shè)滴灌帶與主灌管連接，壟背寬70cm、底寬90cm，兩壟間相距50cm。

2.2 定植方式

秋冬茬小果型西瓜苗齡一般在25d左右，當(dāng)瓜苗3葉1心時(shí)，選擇壯苗從營(yíng)養(yǎng)缽（或穴盤）中帶坨取出進(jìn)行定植。用打孔器在壟上打孔，將苗坨放入洞中，輕輕按實(shí)苗坨周圍的土壤。每壟定植雙行，壟上行距50cm，行間株距為40cm，每667m2溫室定植1700株左右。

3 田間管理

3.1 水肥管理

西瓜定植后盡快澆1次透水。在3～5d緩苗后，鋪設(shè)黑色地膜，將瓜苗輕輕破膜提出，再將破膜孔用土封嚴(yán)，隨后澆1次緩苗水，之后進(jìn)入控水蹲苗階段。當(dāng)瓜苗進(jìn)入伸蔓期（甩蔓期）時(shí)需水增加，要澆1次催蔓水，并隨水追1次催蔓肥，每667m2追施尿素10～15kg、硫酸鉀5kg。在莖蔓迅速生長(zhǎng)直至幼瓜開始膨大前，為了抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，視土壤墑情盡量不再澆水。在雌花開放前后5～7d內(nèi)不要澆水，以防落花落果。當(dāng)幼瓜拳頭大小時(shí)，開始澆催瓜水，并結(jié)合澆水每667m2追施尿素10kg、硫酸鉀10kg。果實(shí)膨大中期（5～6成熟）再澆1水，注意澆水在晴天上午進(jìn)行，采收前10d停止給水，防止裂瓜。

3.2 溫度管理

西瓜從定植到緩苗期，應(yīng)保持白天溫度28～30℃，當(dāng)溫度達(dá)到35℃時(shí)放風(fēng)，晚上保持溫度18～20℃。緩苗后，生長(zhǎng)期溫度白天保持26℃，夜間保持溫度16～18℃，以保證瓜的健康生長(zhǎng)。在開花授粉期間，高溫會(huì)導(dǎo)致授粉不良，白天溫度應(yīng)控制在22～25℃，夜間溫度為15～18℃。在幼瓜膨大期間，白天溫度保持在28～30℃，夜間最低溫度為18℃。

3.3 光照管理

西瓜為長(zhǎng)日照作物，秋冬季溫室西瓜生產(chǎn)需要加強(qiáng)光照管理，當(dāng)光照不足時(shí)，可以通過清潔膜上的灰塵，以及在溫室后壁懸掛反光幕增加光照，必要時(shí)還可以增加光源進(jìn)行補(bǔ)光。

3.4 授粉

日光溫室秋冬茬小西瓜生產(chǎn)，一定要進(jìn)行人工或蟲媒輔助授粉。

3.4.1 人工授粉

一般西瓜第1朵雌花的結(jié)果能力差且容易形成畸形果，常選擇第2或第3朵雌花坐瓜。人工授粉應(yīng)在9∶00左右進(jìn)行。當(dāng)雄花花粉散落時(shí)，取出雄花去除花瓣，均勻地將雄蕊的花粉抹到雌花的3個(gè)柱頭上。授粉后做好日期記錄。

3.4.2 熊峰授粉

由于熊蜂比蜜蜂較耐寒，日光溫室秋冬茬小西瓜生產(chǎn)常使用熊蜂授粉的方式。一般來說，一箱熊蜂（標(biāo)準(zhǔn)箱）工蜂有80只，可以為667m2溫室西瓜授粉，授粉時(shí)間可達(dá)42～56d。

3.5 整枝、吊蔓、吊瓜

溫室小果型西瓜栽培在甩蔓后開始吊蔓，整枝方法通常采用雙蔓整枝，其余側(cè)杈全部打掉。選留主蔓第2或第3朵雌花坐瓜，每棵保留1個(gè)果形端正的瓜即可。瓜重達(dá)到0.5kg時(shí)及時(shí)用網(wǎng)袋吊起，以防落瓜。

3.6 收獲

小果型禮品西瓜從授粉到成熟需25～28d，采收標(biāo)準(zhǔn)可以通過授粉標(biāo)記日期計(jì)算，也可以通過觀察果實(shí)性狀來區(qū)分成熟度。成熟的西瓜果實(shí)，往往皮膚堅(jiān)硬、光滑，臍和蒂略微收縮，果柄刺毛稀疏不顯，果柄附近的卷須已經(jīng)枯萎。

4 病蟲害防治

日光溫室小西瓜栽培常見的病蟲害有枯萎病、病毒病、炭疽病、霜霉病、白粉病、蚜蟲和潛葉蠅等。

4.1 枯萎病

瓜類土傳病害的一種，要采用綜合防治的方法。不與瓜類作物連作，或采用嫁接方式（如云南黑子南瓜作砧木）栽培。播種前進(jìn)行種子消毒，發(fā)現(xiàn)枯萎病及時(shí)拔除病株燒毀。發(fā)病初期可以用60%的菌枯凈600倍液，或30%的DT殺菌劑350倍液灌根，每株灌藥液300～500mL，每隔7～10d灌1次，連續(xù)灌3次。

4.2 病毒病

在整枝、吊蔓過程中操作不當(dāng)，會(huì)造成病毒汁液由傷口侵入，蚜蟲危害也會(huì)傳毒。要及時(shí)消滅蚜蟲，使用高壟畦，覆蓋地膜，輪作倒茬，播種前種子消毒，定植前幼苗消毒等進(jìn)行綜合預(yù)防。藥物防治可以用20%病毒A500倍液噴霧。

4.3 炭疽病

西瓜整個(gè)生育期均可能發(fā)生，以中、后期發(fā)病最重，低溫高濕有利于該病發(fā)生。綜合防治可對(duì)種子進(jìn)行消毒，使用未種過瓜類作物的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)育苗，溫室栽培加強(qiáng)濕度管理等。發(fā)病初期可以使用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或65%代森鋅600倍液噴霧，每7d噴1次，連續(xù)3～4次。

4.4 霜霉病

西瓜霜霉病主要危害葉片，全生育期均可發(fā)病。西瓜栽培期間應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)透光，防止積水。發(fā)病初期要及時(shí)用藥防治，可用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液或64%殺毒霉可濕性粉劑400～500倍液，每隔7～10d噴1次，連續(xù)防治2～3次。

4.5 白粉病

主要危害葉片、莖蔓，葉柄也可受害。白粉病防治要注意選擇抗病品種，加強(qiáng)溫室通風(fēng)管理。發(fā)病初期，每667m2使用45%百菌清煙劑250g進(jìn)行熏蒸過夜，用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液或2%農(nóng)抗120水劑200倍液噴霧，每隔7d噴霧1次。

4.6 蚜蟲

溫室里全年可以發(fā)生。蚜蟲除了吸食西瓜汁液影響植物生長(zhǎng)外，還能傳播病毒病。應(yīng)及時(shí)清除雜草，覆蓋防蟲網(wǎng)或用銀灰膜驅(qū)避蚜蟲。可選用50%滅蚜松乳油1000～1500倍液或20%二嗪農(nóng)乳油1000倍液，每隔7d噴霧1次，連噴2～3次。

4.7 潛葉蠅

主要以幼蟲在葉片上、下表皮間潛食葉肉。防治要及時(shí)清除溫室內(nèi)外寄生植物老葉，培育無蟲苗，溫室使用防蟲網(wǎng)，在成蟲盛發(fā)期設(shè)置誘蠅紙誘殺成蟲?；瘜W(xué)防治應(yīng)在幼蟲潛入葉肉前進(jìn)行，用48%毒死蜱乳油1000倍液或75%滅蠅胺可溫性粉劑3000～5000倍液噴霧，每隔7d噴霧1次，連噴2～3次。

參考文獻(xiàn)

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[2]李海琴，曹亞峰，賀彥明，等.早春大棚西瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].蔬菜，2012（5）：7-9.

（責(zé)任編輯 周康）