李守才(山東省蒙陰縣政協(xié)，276200)

2019年山東省蒙陰蜜桃產(chǎn)量約126.5萬噸，桃農(nóng)銷售收入約42.4億元，蒙陰蜜桃價(jià)格與2018年同期相比小幅下降。根據(jù)蒙陰縣發(fā)展和改革局2019年蜜桃價(jià)格監(jiān)測(cè)及信息發(fā)布的資料，現(xiàn)將2019年蜜桃價(jià)格監(jiān)測(cè)情況分析如下。

1 2019年蒙陰蜜桃價(jià)格監(jiān)測(cè)工作變動(dòng)情況

(1)蜜桃價(jià)格監(jiān)測(cè)單位變更。因機(jī)構(gòu)改革，縣物價(jià)局的價(jià)格管理職能并入縣發(fā)展和改革局，監(jiān)測(cè)單位變?yōu)槊申幙h發(fā)展和改革局。

(2)蜜桃監(jiān)測(cè)品種增加。比2018年多34個(gè)品種，達(dá)到74個(gè)(表1)。

表1 2019年蒙陰蜜桃品種及市場(chǎng)收購價(jià)格表

續(xù)表1

(3)蜜桃監(jiān)測(cè)點(diǎn)、監(jiān)測(cè)時(shí)間、監(jiān)測(cè)信息發(fā)布等與2018年基本相同。

2 監(jiān)測(cè)點(diǎn)蜜桃收購價(jià)格分析

(1)2019年蒙陰蜜桃收購價(jià)格較高的桃品種：錦春、油蟠36-2、中蟠2號(hào)，均為20元/千克，中蟠13號(hào)、中蟠12號(hào)、中蟠11號(hào)、中油蟠9號(hào)、中油蟠7號(hào)、黃金蜜1號(hào)、黃金蜜2號(hào)、黃金蜜3號(hào)、中油蟠5號(hào)、中蟠10號(hào)、毛蟠、沙陽紅等收購價(jià)格均超10元/千克。

中油蟠7號(hào)(套袋)

錦春

(2)早熟品種桃的收購價(jià)格與2018年同期相比小幅上揚(yáng)。春雪、中油5號(hào)、魯研1號(hào)、大紅袍平均收購價(jià)比2018年增長(zhǎng)，新監(jiān)測(cè)早熟品種主要是黃桃和蟠桃，價(jià)格堅(jiān)挺。

(3)晚熟桃品種的收購價(jià)格與2018年同期相比中幅下跌。從7月中旬，監(jiān)測(cè)品種的收購價(jià)格與2018年同期相比均下跌，跌幅30%～50%。比2017年同期微漲，但是低于2016年同期。

(4)蟠桃類收購價(jià)格最好。監(jiān)測(cè)到的14個(gè)蟠桃品種，均價(jià)8.64元/千克，油蟠36-2、中蟠2號(hào)、中蟠10號(hào)、中蟠13號(hào)、中蟠12號(hào)、中油蟠5號(hào)、中油蟠9號(hào)等收購均價(jià)超過10元/千克。

(5)同品種桃的收購價(jià)格呈現(xiàn)前高后跌態(tài)勢(shì)。

3 影響蒙陰蜜桃收購價(jià)格的因素

(1)全國(guó)桃主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量增加。全國(guó)桃總產(chǎn)量約1500萬噸，同比2018年增長(zhǎng)11%；種植面積達(dá)到1290萬畝，同比2018年輕微上漲；山東省春季遭遇干旱天氣，江蘇、山東全省遭遇利奇馬臺(tái)風(fēng)，其余省份風(fēng)調(diào)雨順，桃鮮果產(chǎn)量增加。

(2)蒙陰縣春季遇到嚴(yán)重干旱。因蒙陰縣擁有100多座水庫，1000多座塘壩保水蓄水，緩解旱情，早熟桃未減產(chǎn)，中晚熟桃遭遇利奇馬臺(tái)風(fēng)仍增產(chǎn)，中、早熟桃品質(zhì)提升，價(jià)格上揚(yáng)。

(3)市場(chǎng)變化。政府積極引導(dǎo)桃農(nóng)進(jìn)行品種改良，提升品質(zhì)。由原來采購商委托經(jīng)紀(jì)人路邊收購，發(fā)展到電商直采，超市直采，正大、鑫榮懋、百果園、京東自營(yíng)等高端采購；本地規(guī)模化市場(chǎng)直銷；種植大戶自銷等。優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，對(duì)品種質(zhì)量要求更高。新品種、高品質(zhì)的蜜桃價(jià)格高，市場(chǎng)暢銷。促使桃農(nóng)改良品種，增施有機(jī)肥，加強(qiáng)管理，提升質(zhì)量。

(4)生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化種植管理。蒙陰縣成立蜜桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效領(lǐng)導(dǎo)小組，強(qiáng)化“高品質(zhì)、高效益”理念。推廣普及有機(jī)肥替代化肥、果園生草、水肥一體化、綠色防控等技術(shù)，逐步實(shí)現(xiàn)生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，使得蜜桃的整體質(zhì)量逐年提高，蜜桃果形好、口感好、甜度高。

4 蒙陰蜜桃收購價(jià)格4年比較

2016年監(jiān)測(cè)31個(gè)品種，均價(jià)3.98元/千克。2017年監(jiān)測(cè)33個(gè)品種，均價(jià)3.34元/千克；2018年監(jiān)測(cè)40個(gè)品種，均價(jià)5.88元/千克；2019年監(jiān)測(cè)74個(gè)品種，均價(jià)4.99元/千克。2019年平均收購價(jià)格比2016年增加25%，比2017年增加49%，比2018年降低15%。

中油4號(hào)