郭慶寶

遼寧省沈陽市新民市畜牧技術推廣站，遼寧新民 110330

在肉?？焖儆曙曫B(yǎng)過程中，一般育肥期為90 d，分為前、中、后期3 個階段，育肥前期以粗飼料為主，中后期的精飼料比例加大，約占飼料總量的40%～50%，有個別養(yǎng)殖戶在育肥后期精料達到70%，“漏料”現象比較嚴重。因此，肉牛糞便中的營養(yǎng)比較豐富。經測試分析，育肥牛糞便中的粗蛋白含量為10%～20%，粗脂肪1%～3%，無氮浸出物20%～30%，粗纖維15%～30%。為了不浪費這一資源，降低飼料成本，增加經濟效益，筆者應用發(fā)酵牛糞替代部分飼料進行為期130 d 生豬喂飼試驗，收到比較滿意的效果，為生態(tài)良性循環(huán)養(yǎng)殖及開辟飼料新資源提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 豬舍基本條件

試驗豬舍為陽光豬舍，豬舍規(guī)格：長50 m，寬10 m，總面積為500 m2，舍內設置20 個單欄舍，每一個單欄面積20 m2，飼養(yǎng)生豬可容納13 頭。舍內安裝豬用自動飲水器和豬飼料自動上料機，試驗地址在新民市某豬場進行。試驗時間為2019年8月10日至2019年12月18日，試驗期為130 d。

1.2 牛糞發(fā)酵處理

選擇新鮮無雜質的牛糞，將其鮮牛糞攤鋪在水泥地面上，曬出牛糞中多余的水分，然后均勻拌入5%酒糟細粉至含水分為55%左右。聚積成堆后覆蓋薄膜進行第1 次發(fā)酵處理后，將堆積表面和邊緣的牛糞向中心翻拌進行第2 次發(fā)酵，使其徹底發(fā)酵殺死寄生蟲及其蟲卵。發(fā)酵好的牛糞發(fā)酵物，色澤黃褐色或深褐色，質地松軟，伴有酒香氣味，無其他異味，經曬干后再過1.00 mm 篩成為細粉、備用。

1.3 喂飼試驗

1）試驗豬的選擇與分組。選擇試驗豬體重為15～20 kg，豬體健壯無疾病的外三元雜交豬，總計20 頭。首先將試驗豬隨意劃分為3 個試驗組和1 個對照組，共4 個組，每個小組5 頭豬。每組在試驗前逐頭編號、稱重、記錄，備用。

2）發(fā)酵物與飼料配制。根據生豬不同的生長階段營養(yǎng)需求配制全營養(yǎng)價值飼料，在此全價飼料基礎上按照試驗要求添加2%、5%、10%不同比例的牛糞發(fā)酵飼料，對照組為全價飼料，不添加任何物品，詳見表1。

表1 飼料配制%

3）喂飼方法。在生豬不同生長階段所需求全營養(yǎng)飼料基礎上，將牛糞發(fā)酵物與豬的全價飼料配制3 個不同比例配方飼料，分別進行生豬喂飼試驗；對照組喂飼不同飼養(yǎng)階段的全價飼料。在全程的試驗期間，飼養(yǎng)管理與疾病防疫措施等均按常規(guī)進行。試驗時間從仔豬稱重入舍開始，直至試驗期結束為止，試驗結束后按組逐頭進行稱重、記錄，為計算數據資料備用。

2 結果與分析

2.1 增重結果

在正常飼養(yǎng)管理的條件下，生豬經過130 d 的喂飼試驗，3 個試驗組之間豬體增重結果基本接近，差異不顯著。由表2可知，牛糞發(fā)酵物替代生豬全價飼料2%～5%增重效果比較正常，增重未受任何影響；添加發(fā)酵物10%的試驗第3 組，雖然與對照組增重差異不顯著，但還是略低于對照組，這可能與添加牛糞發(fā)酵物量略大有關。因此，建議飼料中添加發(fā)酵物低于10%為宜。

2.2 效益分析

1）經濟效益。由表3可知，在試驗組中，替代全價飼料2%的試驗1 組節(jié)省飼料25.1 kg，平均節(jié)約資金13.3 元/頭；替代全價飼料5%的試驗2 組節(jié)省飼料63.0 kg，平均節(jié)約資金33.3 元/頭；替代全價飼料10%的試驗3 組平均節(jié)省飼料125.8 kg，平均節(jié)約資金66.5 元/頭；對照組平均應用全價飼料251.9 kg/頭，平均應用飼料資金665.1 元/頭，試驗組飼料成本明顯低于對照組，試驗組的經濟效益與對照組相比顯著提高（P<0.05）。

2）社會效益和生態(tài)效益。牛糞是農作物優(yōu)質的有機肥料，同時也是影響周邊環(huán)境的污染源。將牛糞廢棄物發(fā)酵處理再利用，轉化為替代部分全價豬飼料，不僅節(jié)約糧食，降低飼養(yǎng)成本，增加養(yǎng)殖戶的經濟收入；而且開辟新的飼料資源；同時也促進農作物→養(yǎng)?！＜S轉化為養(yǎng)豬飼料的生態(tài)良性循環(huán)養(yǎng)殖模式，減少對環(huán)境的污染，有著很好的社會效益和顯著的生態(tài)效益[1-2]。

表2 增重試驗比較 kg

表3 飼料量與飼料價差比較

3 結 論

應用肉牛的鮮糞和酒糟粉一起發(fā)酵處理，替代部分全價豬飼料，在正常飼養(yǎng)管理條件下，生豬的生長不會受到影響。這不僅開辟新的飼料資源，節(jié)省糧食，降低飼料成本，且經濟效益、社會效益和生態(tài)效益明顯，可供畜牧工作者和養(yǎng)豬專業(yè)戶參考。

虎皮鸚鵡的飼養(yǎng)

虎皮鸚鵡可成對飼養(yǎng)，也可成群飼養(yǎng)，一般用鐵絲籠或內鋪鐵皮的箱形籠。每對鳥的活動空間應在0.5 m3以上，否則不利于繁殖?；\底應做成抽屜式的（釘上鐵皮），便于拉出清掃和鋪砂。食、水用具宜深大，堅固，以防被咬壞。飼料以谷子和稗子為主，同時還要喂些麻籽或蘇子，但用量不能超過10%。為了保證鳥所需的營養(yǎng)，也要經常飼喂青菜（白菜、油菜）和無機鹽（骨粉、牡蠣粉）。這種鳥耐粗飼料，精飼料不宜喂得過多，以免造成脂肪沉積，影響產蛋、繁殖。喂食時，要注意吹去食罐內的谷殼，青菜在喂前要洗凈，消毒（可用0.1%的高錳酸鉀水溶液）、瀝干，吃剩下的當天取出。注意籠內衛(wèi)生，勤清理砂土和糞便。食、水罐應每天刷洗1～2 次。虎皮鸚鵡雖不太怕冷，但氣溫過低會影響繁殖，所以冬季室內溫度不要低于0 ℃。