陳常友

摘 要 線椒有著質(zhì)量好、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，同時(shí)線椒的市場(chǎng)也較為廣闊，而廣西來(lái)賓市興賓區(qū)的天氣非常適合種植線椒。在線椒的種植過(guò)程中，采用科學(xué)的種植方法和管理技術(shù)，能夠提高線椒的產(chǎn)量?；诖?，從苗期管理（包括育苗管理、育苗時(shí)間和種子浸種消毒及育苗方式與管理等）、苗木定植、田間管理（包括從肥水管理、調(diào)整植株和病蟲害防治）、苗木采收等方面介紹線椒高產(chǎn)種植管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞 線椒;高產(chǎn);種植技術(shù);廣西來(lái)賓市興賓區(qū)

中圖分類號(hào)：S641.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.02.011

興賓區(qū)位于廣西壯族自治區(qū)中部，紅水河下游，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，平均氣溫在20 ℃左右，夏季較長(zhǎng)，冬季溫暖，光照、雨量充足，全年無(wú)霜期較長(zhǎng)，降雨量在1 000～1 300 mm，土壤肥沃，對(duì)于線椒的種植十分有利。線椒是興賓區(qū)當(dāng)?shù)厝藗儷@得收入的重要部分。要想促使線椒產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展，就要依靠先進(jìn)的技術(shù)，同時(shí)進(jìn)行高效管理，以使線椒的栽培技術(shù)更加規(guī)范。

1 苗期管理

1.1 搭建育苗棚

興賓區(qū)線椒的育苗時(shí)間在10月底到11月初，移植時(shí)間是在次年1月底至2月初，興賓區(qū)為亞熱帶季風(fēng)氣候，氣溫較為溫和，但在播種前仍要根據(jù)線椒的生長(zhǎng)需要建立育苗大棚，以保證溫度。在育苗棚中，要根據(jù)條件的不同，進(jìn)行不同的設(shè)置。在條件允許下，大棚搭建應(yīng)高1.8 m，棚中線要在2.8～3.0 m，寬度在5～6 m，長(zhǎng)度要根據(jù)需求來(lái)設(shè)置，以實(shí)現(xiàn)保溫的目的[1]。另外，大棚兩端應(yīng)該有一定的空隙，空隙的寬度要在1.0～

1.2 m。對(duì)于獨(dú)戶育苗，要用竹片搭建大鵬，棚子要有

0.8 m的中線，寬度應(yīng)在1.6～1.8 m。由于興賓區(qū)的氣候特點(diǎn)，為了使棚子能夠更好地通風(fēng)降溫，在棚兩端，膜要留出一定的空間，以方便兩頭開(kāi)口進(jìn)行通風(fēng)降溫。搭建完育苗棚后，要進(jìn)行殺蟲，可以在棚外撒上敵百蟲等

藥劑。

1.2 安排好育苗時(shí)間

線椒產(chǎn)業(yè)要想得到更高的產(chǎn)量，與播種有較大關(guān)系，一般來(lái)說(shuō)，線椒播種的時(shí)間是十月底十一月初，移植時(shí)間為次年一月底二月初，興賓區(qū)當(dāng)?shù)氐臍鉁貏偤眠m合在此時(shí)期種植。如果播種時(shí)間提前，會(huì)導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐奶鞖獠荒軡M足線椒種植要求，進(jìn)而使得線椒的種植與管理有很大的難度[2]。

1.3 做好種子的浸種消毒

線椒在進(jìn)行播種前，要先將種子曬2 h，然后用藥物或者是溫水浸泡種子，完成消毒工作。種子消毒主要采用2鐘方法。1）將種子放在清水中，浸泡10 min，然后將種子放入溫水中，溫水的溫度要在50 ℃左右，之后不斷攪拌種子，當(dāng)水溫達(dá)到常溫時(shí)，將種子放入清水中，再浸泡24 h[3]。2）用藥物浸泡。將種子在水中浸泡24 h，然后將75%百菌清加水稀釋，將種子浸泡在稀釋后的藥劑中20 min，浸泡結(jié)束后，用溫水將種子清洗干凈。在完成消毒后，要將種子從清水中撈出，然后曬

干、播種。

1.4 育苗方式與管理

線椒高產(chǎn)種植，育苗可采用2種方法。1）使用育苗盤進(jìn)行育苗。配制育苗基質(zhì)，基質(zhì)濕度以手握濕潤(rùn)，但無(wú)水滴下為宜。在完成基質(zhì)配制后，用基質(zhì)填充育苗塑料盤，要將苗盤中的孔填滿，然后用小木棍在苗盤中戳深2～3 mm的坑，在其中放入種子，之后用基質(zhì)將育苗盤鋪滿。線椒苗在塑料盤播種后，將育苗盤移到棚中，蓋上稻草，或用遮陽(yáng)網(wǎng)遮擋，同時(shí)澆一定的水，促進(jìn)出苗。幼苗在生長(zhǎng)期間要保證棚內(nèi)通風(fēng)，同時(shí)陽(yáng)光也能照射進(jìn)來(lái)，以促使幼苗能盡快適應(yīng)外界環(huán)境。此外，在育苗期間不要讓幼苗徒長(zhǎng)，可以控制澆水量，并施用矮壯素，使幼苗健壯生長(zhǎng)，同時(shí)提高幼苗的成活率。2）漂浮盤育苗。此種育苗方式與烤煙育苗有許多相同之處，但需注意的是，漂浮盤育苗的苗木根系較深，且需要噴灑農(nóng)藥的次數(shù)也較多。

2 苗木定植

苗木定植主要是將幼苗移栽到大田。線椒定植對(duì)地區(qū)有一定的要求，栽植地應(yīng)為沒(méi)有種植過(guò)茄科作物的地區(qū)。在定植前7天，要對(duì)栽植地進(jìn)行合理管理，如除草、翻耕、施肥等。此時(shí)施肥主要為施底肥，要先開(kāi)溝，將底肥施入溝中，然后起壟，壟高30 cm左右，同時(shí)在壟上噴施除草劑。在定植時(shí)，兩株線椒之間要保持一定的間距，間距應(yīng)為10～12 cm。在一個(gè)壟上，要種植兩排線椒，在種植后，為了使線椒健康生長(zhǎng)，還可以施用一定量的復(fù)合肥。

3 田間管理

3.1 肥水管理

線椒在生長(zhǎng)過(guò)程中，要適時(shí)施肥。在施肥過(guò)程中，要施少量氮肥，同時(shí)將硝酸鉀與復(fù)合肥混合施用。

3.2 調(diào)整植株

對(duì)線椒的植株進(jìn)行調(diào)整非常有必要。植株調(diào)整應(yīng)該在晴天，這樣在光合作用下，可以促使植株傷口愈合，同時(shí)還可以減少病蟲害的發(fā)生。植株調(diào)整的主要目的是去除線椒的老葉、病葉以及生長(zhǎng)過(guò)剩的枝葉，避免養(yǎng)分浪費(fèi)。

3.3 病蟲害防治

對(duì)線椒進(jìn)行病蟲害防治，應(yīng)遵循預(yù)防為主的原則，從播種到收獲的各個(gè)環(huán)節(jié)都要采取一定的措施，以獲得較好的防治效果。另外，還應(yīng)根據(jù)植株的生長(zhǎng)情況，滿足植株的水分和養(yǎng)分需求，有效改善植株的生長(zhǎng)環(huán)境，促使植株健康生長(zhǎng)，提高植株的抗性，有效對(duì)抗病蟲害。同時(shí)，在防治病蟲害的過(guò)程中，還要遵循低毒、安全的原則，選用無(wú)公害農(nóng)藥[4-6]。

3.4 適時(shí)采收

線椒中綠青椒的采摘標(biāo)準(zhǔn)是個(gè)頭大，顏色翠綠，有一定的光澤。一般而言，線椒從定植到采摘，需要60 d左右，在豐產(chǎn)季節(jié)，可以每3～5 d進(jìn)行一次采收。紅椒的采摘標(biāo)準(zhǔn)為顏色大紅，色澤光亮。另外，線椒與辣椒相比，有著更強(qiáng)的抗病蟲害能力，因而比辣椒更容易種植，同時(shí)采摘時(shí)間可以持續(xù)20 d左右，產(chǎn)量很高。

4 結(jié)語(yǔ)

在種植線椒的過(guò)程中，要做好播種、育苗、定植和采收工作，同時(shí)，這些工作的進(jìn)行都應(yīng)該依據(jù)科學(xué)的流程，使種植者獲得更多的收入。通過(guò)介紹線椒高產(chǎn)種植管理技術(shù)，可以讓更多人了解到線椒種植技術(shù)，同時(shí)更廣泛地應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù)，促使線椒有更廣闊的市場(chǎng)，讓農(nóng)民獲得更多的利潤(rùn)。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 唐小付，龍明華，李德華，等.線椒早春栽培品種比較試驗(yàn)[J].農(nóng)業(yè)研究與應(yīng)用，2016（3）：26-29，33.

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[6] 劉建東，林有全，黃斌.制干辣椒新品種“新域8號(hào)”高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2005（1）：30.

（責(zé)任編輯：趙中正）