林強(qiáng)

摘 要 福建省福安市是芙蓉李主產(chǎn)區(qū)之一，芙蓉李大小年結(jié)果現(xiàn)象較為普遍，究其原因是開(kāi)花期出現(xiàn)了低溫多雨天氣導(dǎo)致授粉不良，再加上李農(nóng)對(duì)果園管理較為粗放，加劇了大小年結(jié)果?；诖耍蛙饺乩畲笮∧杲Y(jié)果情況進(jìn)行全方位分析，并提出相應(yīng)的預(yù)防對(duì)策。

關(guān)鍵詞 芙蓉李;大小年;預(yù)防;對(duì)策

中圖分類號(hào)：S662.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.02.010

李樹(shù)種植進(jìn)入結(jié)果期之后，通常都會(huì)出現(xiàn)大小年結(jié)果這一現(xiàn)象。查閱資料發(fā)現(xiàn)，不同的李樹(shù)品種在出現(xiàn)大小年時(shí)會(huì)有不同的表現(xiàn)方式，自然生長(zhǎng)情況下芙蓉李這一品種通常都是1個(gè)大年1個(gè)小年交替出現(xiàn)。究其原因主要是芙蓉李的栽培效益不甚理想，而李農(nóng)的栽培技術(shù)水平較低，導(dǎo)致管理工作過(guò)于粗放，形成了芙蓉李大小年結(jié)果現(xiàn)象。這種在產(chǎn)量不穩(wěn)定狀態(tài)出現(xiàn)規(guī)律性或節(jié)奏性起伏波動(dòng)的大小年現(xiàn)象，不但表現(xiàn)在某一地區(qū)或某一果園內(nèi)，也表現(xiàn)在不同單株上，而且大小年間產(chǎn)量常相差幾倍到十幾倍之多，會(huì)形成惡性循環(huán)。

1 芙蓉李大小年的原因

芙蓉李結(jié)果大年大多被人們認(rèn)為是上年采果后至第二年采果期天氣較為適合，即風(fēng)調(diào)雨順。與此相反，芙蓉李結(jié)果小年大多被人們認(rèn)為天氣條件不理想。但還是有一部分樹(shù)木能夠正常結(jié)果并且獲得了較為穩(wěn)定的產(chǎn)量，這些樹(shù)木的特點(diǎn)大多為栽培水平較高，樹(shù)體健壯，長(zhǎng)勢(shì)較為中庸，這說(shuō)明李樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育與很多因素有關(guān)。

1.1 環(huán)境因素

芙蓉李是一個(gè)喜溫怕凍耐冷涼的樹(shù)種。福建省福安區(qū)芙蓉李主產(chǎn)區(qū)的平均溫度為15～17 ℃，是芙蓉李生產(chǎn)的適宜產(chǎn)區(qū)。常規(guī)年份，芙蓉李可正常授粉受精，但在溫度過(guò)低的情況之下，就易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象，例如芙蓉李在2010年3月的生長(zhǎng)期時(shí)遇到-4 ℃的低溫，樹(shù)木受到了凍害，就出現(xiàn)了小年現(xiàn)象。此外，芙蓉李花期遭遇低溫陰雨導(dǎo)致授粉受精不良，也會(huì)造成小年現(xiàn)象[1-2]。

1.2 管理因素

1.2.1 整形修剪

芙蓉李的樹(shù)芽主要集中在中上部，因此短截重剪十分容易導(dǎo)致樹(shù)木營(yíng)養(yǎng)過(guò)旺，影響開(kāi)花著果，從而人為造成大小年。

1.2.2 土肥水管理

芙蓉李對(duì)于土壤的要求不高，因此在選擇種植地時(shí)可選范圍較為廣泛，但如果土壤營(yíng)養(yǎng)過(guò)少或出現(xiàn)有機(jī)質(zhì)匱乏、土壤偏酸、濫用除草劑的情況，很有可能導(dǎo)致植物生長(zhǎng)發(fā)育不完全，從而形成小年。此外，過(guò)于注重施用氮素肥料，導(dǎo)致李樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)于旺盛，從而抑制李樹(shù)的花芽形成，也會(huì)形成小年。

1.3 產(chǎn)量因素

在李樹(shù)生產(chǎn)過(guò)程中，大年結(jié)果較多，消耗了樹(shù)體大量營(yíng)養(yǎng)，若得不到及時(shí)補(bǔ)充，樹(shù)勢(shì)就會(huì)減弱，導(dǎo)致當(dāng)年春梢細(xì)弱，花芽分化不良，冬季枝條干枯、花芽瘦弱，翌年春季花量少、著果量少，產(chǎn)量低于大年的70%。小年結(jié)果后，由于開(kāi)花結(jié)果過(guò)少，樹(shù)勢(shì)得到恢復(fù)，枝梢生長(zhǎng)、花芽分化均正常，早春花量多、花期長(zhǎng)，一般情況下可獲得豐產(chǎn)。

1.4 病蟲(chóng)害因素

李樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中病蟲(chóng)害防治不到位也是導(dǎo)致大小年結(jié)果的重要因素。枝葉為害主要有穿孔病、縮葉病等，會(huì)導(dǎo)致枝梢發(fā)育異常;花期褐腐病、蚜蟲(chóng)等會(huì)影響成花;幼果期的李尺蠖、梨小食心蟲(chóng)、褐腐病、灰霉病會(huì)影響小果發(fā)育造成落果;成熟期的吸果夜蛾、梨小食心蟲(chóng)、長(zhǎng)腳胡蜂等會(huì)造成劣形果、落果[3]。此外，生產(chǎn)中還有流膠病、蚧殼蟲(chóng)等病蟲(chóng)害，會(huì)對(duì)李樹(shù)生長(zhǎng)造成影響。

2 芙蓉李大小年結(jié)果預(yù)防對(duì)策

2.1 選育良種

芙蓉李的枝條異質(zhì)性較強(qiáng)，因此應(yīng)當(dāng)對(duì)芙蓉李進(jìn)行提純，只有這樣才能保證樹(shù)種優(yōu)良。生產(chǎn)中應(yīng)盡可能選擇較為優(yōu)質(zhì)且果子較大、大小年不明顯的樹(shù)種作為母樹(shù)，選擇外圍中上部的枝條作為接穗，早結(jié)高產(chǎn)效果好[4]。

2.2 疏花疏果

通過(guò)人工疏花疏果，保證李樹(shù)的合理負(fù)載，控產(chǎn)提質(zhì)，在根本上防止出現(xiàn)大小年，進(jìn)一步維持李樹(shù)樹(shù)勢(shì)健壯，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收。生產(chǎn)上一般宜疏果，疏果分2次進(jìn)行，第一次疏果應(yīng)當(dāng)在黃豆粒大小時(shí)進(jìn)行，第二次疏果應(yīng)當(dāng)在李樹(shù)花后兩個(gè)月內(nèi)完成，疏除病蟲(chóng)果、朝天果、畸形果。根據(jù)品種、樹(shù)勢(shì)、果園的管理水平確定最終產(chǎn)量，管理水平較高的果園將種植產(chǎn)量控制在45 t·hm-2左右，果園管理水平中等的應(yīng)該控制在25 t·hm-2左右。

2.3 修剪整形

2.3.1 整形

要預(yù)防芙蓉李大小年結(jié)果，就應(yīng)該明確整形修剪的重要性。整形宜采用自然開(kāi)心形，在距地面40～60 cm處定干，選留3～4個(gè)不同朝向的主枝，主枝和側(cè)枝搭配大、中、小型結(jié)果枝組。這種樹(shù)形樹(shù)冠擴(kuò)大快，利于早結(jié)豐產(chǎn)。初果期繼續(xù)擴(kuò)大樹(shù)冠，完成樹(shù)體構(gòu)造，培養(yǎng)豐富結(jié)果枝組，為進(jìn)入盛果期打好基礎(chǔ)[5]。

2.3.2 修剪

運(yùn)用放、疏、截、縮等手段對(duì)李樹(shù)進(jìn)行調(diào)控，使生長(zhǎng)和結(jié)果相對(duì)平衡，克服大小年結(jié)果。當(dāng)前，芙蓉李產(chǎn)區(qū)多數(shù)衰老樹(shù)下部和內(nèi)膛枝逐步枯死，新枝少而短，大枝老化，結(jié)果部位嚴(yán)重外移，產(chǎn)量逐年下降，果實(shí)變小。因此，應(yīng)在良好肥水管理的配合下，疏除枯死枝，重縮衰老枝和下垂枝，將徒長(zhǎng)枝改造成骨干枝和枝組。

2.4 病蟲(chóng)害綜合防治

病蟲(chóng)害防治方面應(yīng)采用預(yù)防為主、多種防治方式結(jié)合的綜合防治措施?？刹捎梦锢?、生物等方式輔助防控，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，盡可能減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。此外，還應(yīng)加強(qiáng)樹(shù)體管理，科學(xué)施肥，提高樹(shù)體抗病蟲(chóng)能力，對(duì)于病死的枝葉及時(shí)進(jìn)行集中燒毀，杜絕病蟲(chóng)源，同時(shí)做好防治措施，盡可能選擇低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行噴灑[6]。

2.5 科學(xué)管理

建設(shè)完整的排灌系統(tǒng)，完善灌溉條件，保障各時(shí)期水分供應(yīng)適宜。施肥方面，全年施基肥1次，追肥3次。每年分期擴(kuò)穴培土改良土壤，增施有機(jī)肥，提高土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，有機(jī)質(zhì)含量1.0%～1.5%時(shí)有利保水保肥3次，第一次在春節(jié)前后施萌芽肥，施肥量約占全年施肥量的50%;第二次在4月—5月時(shí)施壯果肥，以磷鉀肥為主，占全年施肥量的10%;第三次在采果后至立秋前施采后肥，以氮、磷肥為主，占全年施肥量的10%左右。果實(shí)膨大期可適當(dāng)噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥[7]。

3 結(jié)語(yǔ)

生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，同樹(shù)齡的不同個(gè)體，樹(shù)勢(shì)不同表現(xiàn)出的大小年現(xiàn)象不盡相同。在同樣的生長(zhǎng)環(huán)境中，樹(shù)勢(shì)過(guò)旺或過(guò)弱的樹(shù)大小年明顯，樹(shù)勢(shì)壯而接近中庸（枝條粗壯、葉色暗綠、葉片肥厚）者穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)[2]。因此，應(yīng)對(duì)大小年問(wèn)題，應(yīng)通過(guò)人為控制來(lái)加強(qiáng)栽培管理，提高樹(shù)勢(shì)，以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：劉昀）