吳潔

“張?jiān)旱聂せ硬旱纳髿W的籠子進(jìn)北京?！边@是流傳在即墨的一句民諺。這里面說的大歐便是即墨七級鎮(zhèn)大歐戈莊村。

據(jù)《即墨縣志》記載，大歐鳥籠始于明代，至今已有500多年的歷史。說起養(yǎng)鳥，自明清以來一直是文人雅士的怡情之事。清朝時(shí)期有一首童謠：“貝勒爺手里有三寶，扳指、核桃、籠中鳥?！鼻宕木┏?，玩鳥籠是看身份的，什么身份用什么樣的鳥籠，鳥籠拿出來就知道是什么身份的人了。制作鳥籠到了清朝乾隆年間達(dá)到極盛，鳥籠制作工藝盛極一時(shí)。大歐鳥籠以其工藝復(fù)雜、造型美觀、質(zhì)地優(yōu)良而具有獨(dú)到的欣賞和收藏價(jià)值，在全國各地久負(fù)盛名。清朝順治年間，作為貢品進(jìn)入京城，大歐鳥籠一時(shí)名聲大噪。

在大歐戈莊村，從老一輩開始一直口口相傳這樣一個(gè)故事，養(yǎng)鳥玩籠之風(fēng)盛行時(shí)正值大歐戈莊村建村，一位吳姓老手藝人把鳥籠制作工藝從京城帶到村里，并逐漸流傳開來。

大歐戈莊村便是現(xiàn)在的大歐村，大歐村的鳥籠由籠架、籠圈、籠條、籠門、籠抓、籠鉤等組成。鳥籠分大、中、小三個(gè)型號，按形狀分為圓形、方形、扁形、花鼓形、凸腰形等。大歐村制作的鳥籠大多是竹籠，選料以江西、安徽出產(chǎn)的上好楠竹、慈竹等為主，梧桐木、檀木作為輔料。臘月把毛竹買回來放置一年多，這時(shí)候毛竹的顏色跟韌性都能達(dá)到最好狀態(tài)。制作時(shí)，鳥籠框圈制好后，放入鍋中蒸煮，這是第一次定型，第一次蒸煮之后，根據(jù)蒸煮的效果進(jìn)行第二次定時(shí)定型蒸煮。從選料到蒸煮，大歐鳥籠環(huán)環(huán)相扣，慢慢塑造出不干裂、不變形、堅(jiān)固耐用的鳥籠。

早年間，大歐鳥籠所有工序均為手工完成，經(jīng)過幾百年的傳承與發(fā)展，大歐鳥籠的制作工藝日益精湛。吳金昌繼承了祖輩傳授的傳統(tǒng)手工技法，他是大歐鳥籠的第十九代傳承人，從事大歐鳥籠制作至今已有30多個(gè)年頭。

500年的匠心傳承，不變的是對手工制作的敬畏之心。吳金昌把大歐鳥籠的傳承放在心上，絲毫沒有馬虎，別人家早就開始用機(jī)器制作鳥籠，然而吳金昌經(jīng)過考察實(shí)驗(yàn)后，他沒有選擇機(jī)器，而是繼續(xù)選擇手工制作。在吳金昌看來，“機(jī)器沒有人心細(xì)，硬性地處理鳥籠的部件，只會(huì)令鳥籠的價(jià)值大打折扣，更會(huì)失去了大歐鳥籠的手工本質(zhì)?！眳墙鸩x予了鳥籠溫度，鳥籠也因此有了更多的附加價(jià)值。

吳金昌說，一個(gè)鳥籠從原料到成品，全部由手工完成的話，細(xì)算下來需要經(jīng)過100多道工序，下料、截料、折圈、刻圈、鉆眼;轉(zhuǎn)節(jié)、打料、推平、整圈、修整、打眼;整合、拔篾子、上油、磨平等。吳金昌說：“鳥籠框圈的‘加料蒸煮撤漿是鳥籠制作的核心技藝。鳥籠框圈制好后放于鍋中蒸煮，因此不干裂、不變形、堅(jiān)固耐用。蒸煮時(shí)間長短、火候把握及蒸煮的工序都十分考究?！?這些制作過程說起來簡單，但具體制作的巧妙之處難以用簡單的文字表述，這其中都是依據(jù)經(jīng)驗(yàn)而做出判斷。這經(jīng)驗(yàn)?zāi)愀刹簧蟼€(gè)十年八年，著實(shí)判斷不出所以然來。大歐鳥籠制作工序可見一斑，每道工序都很講究，每個(gè)步驟都包含著復(fù)雜工藝和精雕細(xì)琢。如果再加上雕刻，又要加上好幾十道工序，“一個(gè)量身定制的精致鳥籠就得將近200道工序”，吳金昌深有體會(huì)地說道。

保持手藝人的這份匠心，吳金昌手工制作的鳥籠已有4萬多個(gè)。堅(jiān)持對非遺文化和傳統(tǒng)技藝的傳承和延續(xù)，堅(jiān)持“最繁不能減其工、最小不能改其精”的祖訓(xùn)，吳金昌對傳統(tǒng)技術(shù)的堅(jiān)守收獲了眾多的肯定。2018年7月3日，聯(lián)合國前秘書長潘基文考察即墨時(shí)，在即墨非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示現(xiàn)場，潘基文對工藝復(fù)雜、造型美觀的大歐鳥籠大加贊賞，并對吳金昌豎起了大拇指?；貞浧甬?dāng)時(shí)的情景，吳金昌笑了。對他來說，以往所有的付出都是值得的。

大歐鳥籠，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活有機(jī)融合，即墨的大歐村已美名遠(yuǎn)揚(yáng)?！耙环剿琉B(yǎng)一方人”，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，大歐鳥籠這塊“活化石”在述說地方傳統(tǒng)文化的同時(shí)，更成為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，并造福大歐村這一方百姓。

（編輯/陳先云）